Grozdje "Tukay" goji v mnogih regijah Rusije. Vzpostavila se je kot zimsko-odporna, odporna in zorenja v zgodnjih obdobjih.
In ohranjanje kakovosti svojih plodov je preprosto neverjetno - letino je mogoče shraniti skoraj celo zimo.
Glede na vse značilnosti te sorte je mogoče vsako leto pridelati odlično letino sladkih in aromatičnih jagod Tukay.
Kakšna je?
Beli grozd "Tukay" nanaša na namizne sorte z zelo zgodnjim zorenjem. To je zelo priljubljena med ljubiteljski vrtnarji. Sorta dosledno daje visoke donose in njene jagode imajo odličen okus.
"Tukay" se goji za sveže uživanje jagod in kuhanje kompotov.
Med belimi namiznimi sortami so znani tudi Delight White, Amethyst Novocherkassky in Amirkhan.
Grozdje Tukai: opis sorte
Sorta grozdja Tukai je močno rastoča in se širi z močno in dobro dozorelo vinsko trto.
Listi na svojih poganjkih so majhni. Po obliki so jajčaste oblike z rahlo razdeljenim središčnim središčem in integralno vzdolž robov. Grozdje je veliko, teže od 800 g do 1,5 kg. Oblika grozdov je cilindrokonična in razvejana, značilna je srednje drobljivost brez graha.
Teža jagod "Tukay" t okleva od 2 do 6 g. Oblika plodu je ovalna in barva rumenkasto-zelena. Zorijo na svetlem soncu in dobijo dobro označeno rjavo "tan".
Jagode imajo sočno in hrustljavo meso s prijetno sladko-kislim okusom in lahkimi mišičastimi notami. Njihova koža je močna in zelo debela, toda ko žvečiti, je skoraj ne čuti.
Muskatovo poletje, darilo Nesvetaya in Platovsky imajo izrazit muškatni okus.
Količina sladkorja v jagodah - od 17 do 19%in kislost od 5 do 6 g / l. Profesionalni degustatorji ocenjujejo okus grozdja "Tukay" na 9 točkah.
Pomoč: Rože "Tukai" biseksualna, tako da ne potrebuje sort opraševalcev.
Biseksualne cvetove imajo tudi Vodogray, Liana in Libija.
Fotografija
Foto grozdje "Tukay":
Zgodovina vzreje in rejska regija
"Tukay" je umaknjen znanih rejcev VNIIViV z imenom Ya I. Potapenkonahaja v mestu Novocherkassk in dal svetu veliko priljubljenih sort grozdja.
Starši "Tukaya" - Srednjeazijska sorta "Yakdona" in madžarske sorte Biseri Saba, iz katere je nova sorta sprejela hladno odpornost in zgodnje zorenje.
Takšne odlične sorte, kot Super Extra, lepota severu, se lahko pohvali z odlično odpornostjo proti zmrzovanju.
Te lastnosti vam omogočajo, da uspešno raste "Tukay" ne samo v južni Rusiji, ampak tudi v severozahodnem in osrednjem delu države, kot tudi na Uralu in Sibiriji.
Značilnosti
Sorta proizvaja visoke in stabilne donose.
V srednjem pasu lahko v juliju gostite grozdje "Tukay".
Sorta ima visoko stopnjo varnosti. Zrele jagode lahko dolgo ostanejo na grmu, ne da bi izgubile okus.
Izvirnik, Atika in Vitez prav tako kažejo sposobnost, da se po zbiranju dobro shranijo.
In po obiranju grozdja "Tukay" lahko ostane sveža do aprila naslednje leto. Ta kakovost postavlja "Tukay" na prvo mesto pri ohranjanju kakovosti pridelka med evropskimi sortami.
Dobro se je pokazal v prevozu - jagode ne razpokajo in se ne preganjajo v tranzitu.
Pomoč: Za dolgotrajno skladiščenje se grozdje postavi v temno prezračevan prostor s stabilno temperaturo od 1 do 8 ° C. To je lahko globoka klet, shramba ali hladilnik.
Sorta je nagnjena k preobremenitvi sadnih cvetov, zaradi česar se zmanjša velikost sadja in masa grozdov.
Iz tega razloga, "Tukay", kot tudi Dubovsky Pink in Vodogray je treba racioniranje pridelka.
Za to se v jeseni izvede kratko in srednje obrezovanje poganjkov, spomladi pa se odstranijo šibki poganjki in odvečni popki. S tem obremenitev grma "Tukaya" mora biti od 35 do 45 oči. Ko obrezujete sadne vinske trte, jih pustite od 6 do 8 oči.
"Tukay" zmrzal težko dovolj. Sposoben je zdržati zimsko mraz temperatura zraka do -23 ° C. Enake lastnosti odpornosti proti zmrzali imajo Richelieu, Rusven in Nizin.
Vendar pa je v regijah z močnejšimi zmrzali potrebno grozdje pokriti za zimo. V ta namen so trte, odstranjene z rešetke, stisnjene na tla in prekrite s segrevalnim materialom. Naprej je na vrhu zavetišča nameščen dodatni zaščitni sloj v obliki iglavca. Vsa dela je treba opraviti v suhem vremenu, da se prepreči vdor vlage v zimsko zavetišče.
Kraj za pristanek "Tukay" mora izbrati sončno in zaščiteno pred mrzlimi vetrovi.
V idealnem primeru bi to morala biti južna stran vsake stavbe. Konec koncev, več sonca, ki ga dobijo grozdni grmi, okusnejše bodo jagode in žetev bo bolj bogat.
Za sestavo tal sorte ni zahtevna, vendar bo zavrnil rast na zelo mokro, močvirnate in slanih območjih. Pri sajenju grozdja v peščeno zemljo se uporablja kompost ali gnoj, drenaža pa je nujno dodana glineni ali ilovnati zemlji.
"Tukay" uspešno razmnožujejo s potaknjenciki so zakoreninili hitro in hitro. Priporočena snov, odporna na filoksero, je hibrid. Riparia x "Rupestris 101-14".
Bolezni in škodljivci
Grad "Tukay" se upira sivi plesni, vendar zanje velja bolezni kot oidium in pepel. S porazom oidija na zelenih delih rastline se pojavi pepeljno siva barva z vonjem plesni in gnile ribe.
Hkrati obolele socvetje izsušijo, jagode se strdi in razpokajo. Oidium ovira deževno vreme in obilno rosa.
Za zaščito vinograd bolezni dvojno preventivno obdelava rastlin s 3% raztopino železa ali bakrovega sulfata - zgodaj spomladi po odprtju grmovja in na začetku rastne sezone.
Za pridelavo okolju prijaznega grozdja izkušeni vrtnarji svetujejo obdelavo grmičevja z biološkim proizvodom, ki temelji na gnilobi sena, ki zavira povzročitelje oidija.
Za to potrebujete en del sena (lahko ga zamenjate s suhim divjem) in nalijete tri dele čiste deževnice. Raztopino je treba namestiti tri dni na temnem in temnem mestu.
Nastali sestavek je treba filtrirati in razredčiti v treh delih vode. Pršenje rastlin je treba opraviti v oblačnem vremenu, saj sončni žarki ubijejo koristno mikrofloro.
Število obdelav ni omejeno.
Roža je najbolj nevarna bolezen za grozdje. Vsi prizadeti deli rastline trpijo zaradi tega. Prvi znak okužbe je videz belega praškastega nanosa na spodnji strani listov, po katerem postanejo rjave, suhe in nato odpadejo.
Brez pravočasnih ukrepov lahko propade celoten pridelek. Pri varovanju grozdja od plesni imajo zelo pomembno vlogo preventivni ukrepi:
- tanjšanje grmovnic za boljše prezračevanje;
- mulčenje tal pod vinogradom;
- redno razprševanje pepela okoli grmovja in pod njimi;
- drobljenje z dušikovimi gnojili v najmanjši količini (preveliko odmerjanje dušika vodi do 100% plesni).
Poleg tega za zaščito grozdja pred plesni preventivno pršenje rastlin. Pozno jesen posekali grmovje in tla v vinogradu železov sulfat (400 g na 10 litrov vode).
Spomladi maja in poleti junija se grozdje poškropi z mešanico Bordeaux ali njenimi analogi. Rok za zadnjo obdelavo je najkasneje en mesec pred žetvijo.
Ti in drugi preventivni ukrepi lahko zaščitijo vaše grozdje pred vsemi vrstami bolezni, vključno z antraknozo, klorozo, bakteriozo, rdečkami in bakterijskim rakom. Več o teh nesrečah povemo v ločenih gradivih mesta.
Sorta Tukai je lahko napadena s čutnim klopom (imenovanim grozdni pruritus). Znaki napada škodljivcev so pojav zelenih in nato rdečkastih izbočenih točk na listih. Na hrbtni strani madeža, nasprotno, so depresivni in kot da so prekriti s sivim klobukom.
Težko se je boriti z grozdnim pruritusom, saj se usede na spodnjo stran lista in se skriva za njim "čutil" zaščito. Z majhno lezijo obrezovanje in uničenje okuženih listov.
Z veliko število škodljivcev grmovja koloidnega žvepla. To se opravi pri temperaturi, ki ni nižja od 20 ° C, tako da žvepla vdre v zaščito pred srbenjem in jo ubije.
Poleg tega so učinkoviti proti občutenim pršicam. "Tiovit Jet", "Karbofos", "Fufanon" in "Fitoverm".
Za zaščito grozdja pred pticami se uporabljajo različni strašitelji, zvočne klopote in zvočniki, bleščeči trakovi in žogice, kovinske mreže nad vinogradom.
In takšni ljubitelji grozdja, kot ose, se izločijo s pomočjo sladkih pasti. Pomembno je tudi, da se na začetku prepreči poravnava ose.
Če želite to narediti, jo morate redno obiti v iskanju osnih gnezda in jih uničiti. Odlično se spopasti z zaščito pridelka pred ose in pticami, posebnimi mrežami, oblečenimi v šopke.
Seveda grozdje "Tukay" zasluži pozornost vrtnarja, ki se ukvarja z vinogradništvom. To je zanesljiva sorta, ki lahko daje bogato letino dolgoročnega skladiščenja. Potrebno mu je le zagotoviti potrebne pogoje in ga zaščititi pred boleznimi in škodljivci.
