Gourmet je odlična hibridna sorta grozdja.z bogatim okusom muškata in primernim za gojenje na lastnem vrtu.
V različnih opisih pogosto najdemo drugo ime: Gourmet Flashlight.
Zaradi številnih sort te sorte imajo začetniki vrtnarji pogosto vprašanja: kateri Gourmet je bolje izbrati in kako se razlikujejo med seboj?
Poskusimo ugotoviti.
Opis sorte Gourmet
Gourmet, kot vse njegove sorte, je namizna sorta.
To je roza grozdje, zgodnje zorenje. Ima zelo lep videz in odličen okus.
Rožnate sorte vključujejo tudi Angelica, Gurzufsky roza in Flamingo.
Videz grozdja
Gurmanska sorta grozdja je zgodaj zrela: okoli 110-125 dni preide iz videza brstov v končno zrelost. White Delight, Kishmish Nakhodka in Malbek se odlikujejo tudi z zgodnjim zorenjem.
To je zelo visok grozd. Korenina potaknjenci dobro.
Vinska trta dozori več kot 2/3 dolžine. Cvetenje v južnih regijah se začne v začetku junija, sredi avgusta pa je že možno žetev. Vsi gurmani imajo obliko ženskega cvetja in potrebujejo opraševanje. Vendar pa so dobro oprašeni, če obstaja več sort z biseksualnimi ali moškimi vrstami cvetja.
Skupina podolgovatih, zelo velikih, ohlapnih, lahko doseže maso 1-1,8 kg. Jagode so podolgovate, ovalne, precej velike, približno 8-10 gramov. Prvotni grozdi imajo tudi velike skupine, Delight in Bazhena.
Barva zrelih jagod je svetlo roza, skoraj lila, enodimenzionalna in grah ni opazen. Meso jagod je gosto, hrustljavo, s prijetnim okusom muškatnega oreha, sladko, brez semen in zelo okusno. Koža ni debela, jedo.
Zgodovina vzreje
Vsi gurmani so hibridne sorte ljubiteljske vzreje., ki ga je vzgojil V. N. Krainov v procesu prečkanja sort Talisman in Radiant Kishmish. Leta 2006 je bil Gourmet priznan kot obetaven in prepoznan za pridelavo v južnih regijah Rusije, v Ukrajini in Moldaviji.
Roka istega rejca pripada Blagovestu, Victoru in Antoniu Velikom.
Sorta lahko vzdrži temperaturo tako nizko kot -22-23S. Zato je na območjih z mrzlim podnebjem bolje rasti v rastlinjaku. V zmernih podnebnih razmerah, na primer v južnih predelih Belorusije, lahko Gourmet gojimo na prostem, pod pogojem, da je dobro zavetje za zimo.
Značilnosti
Gourmet ima visok donos in srednje odpornost proti zmrzovanju.
Ocene vrtnarjev za to sorto so izjemno pozitivne. Glede na največjo obremenitev na grmu približno 20-23 poganjkov, sorta bo dosledno prinašajo vsaj 6-8 kg jagod iz ene rastline. Obrezovanje vinske trte je priporočljivo jeseni, v povprečju 6-8 brsti.
Rkatsiteli, Podarok Magaracha in obletnica Khersonskega poletnega prebivalca izkazujejo odlične donose.
Pri gojenju v zmernih podnebjih sorta ni zelo odporna proti zmrzali. Ohranja največje zmanjšanje t na -24C. Potrebuje dobro zavijanje in kompetentno nego. Gurmansko odporen na večino bolezni in škodljivcev grozdja.
Fotografija
Bolezni in škodljivci
Gurman je zelo odporen na plesen in sivo gnilobo, lahko občasno poškoduje oidium in antraknoza.
Oidium je pogostejši pri mladih, krhkih rastlinah in se lahko pojavi, če ga gojimo na območjih z vročim podnebjem. Ta bolezen se manifestira v obliki sivkastega cvetenja na listih in jagodah. Sčasoma se listi začnejo izsuševati, jagode pa treskajo in gnilobe.
Vsi sladokusci so zmerno odporni na to bolezen in če se izvajajo preventivni ukrepi, se lahko okužbi izognemo.
Kot takšni ukrepi se lahko pred cvetenjem uporabijo zunanji korenski obroči s fosforno-kalijevim gnojili, po cvetenju pa jim dodamo železo, mangan in cink. Zaščita vinograda dobro pomaga pri uporabi bioloških proizvodov.
Anthracnose je glivična bolezen, značilna za južne zemljepisne širine. Pojavi se, ko je nepismeno obrezovanje ali na mestih mehanske poškodbe poganjkov. Vpliva na liste, jagode in veje. Če čas ne začne z zdravljenjem - lahko rastlina umre.
Da bi se izognili okužbi, je potrebno pravilno opraviti jesensko obrezovanje in predelati grozdje z raztopino mešanice Bordeaux pred cvetenjem. Ne pozabite na uporabo gnojil in pravočasno zalivanje rastline.
Poleg bolezni vse gurmanske sorte lahko napadajo škodljivci. Najpogosteje te sorte prizadenejo ptice, ose, grozdje in pršice.
Da bi zaščitili grozdje pred poškodbami ptic, lahko poskusite pokriti vinograd s polimerno mrežo ali uporabite ribiško vrv, raztegnjeno v več vrstah med ravninami rešetke.
Za boj proti osi dobro pomagajo posebne pasti, nameščene v bližini grozdnih grmov. Kot take pasti so primerne majhne ravne posode z marmelado ali sirupom, v začetku poletja pa je bolje uporabiti kos svežega mesa ali rib. Prav tako pomaga uničiti gnezda osi okoli vinograda.
Grozdje pogosto vpliva na vse vrste sladokuscev. To se kaže v obliki izboklin na zunanji strani lista. Spodnja stran listov je prekrita z belo patino. Pred cvetanjem popkov pomaga zdravljenje z nitrofenom. Kasneje, ko so poganjki dosegli dolžino 4-6 cm, lahko uporabite škropljenje z žveplom ali insekticidi in akaricidi.
Na spodnji strani listov je v obliki majhnih temnih pik. Po določenem času se na listih oblikuje lepljiva bela pajčevina. V boju proti tem klopom pomaga škropljenje s posebnimi pripravki in odstranitvijo prizadetega listja.
Sorte
V Krainovski reji je 5 sort Gourmet sorte.
Kaj so in kakšne so njihove posebnosti?
Zgodnje: razlike in značilnosti
Grozdje sort Gourmet zgodaj ima več imen. Pri vzreji je dobil ime Novocherkassk rdeče. Kasneje je postal znan kot Gourmet 1-12. Toda v opisih, ki se pogosto imenujejo zgodnje gurmansko grozdje. Za razliko od samega Gurmana je zgodnji Gourmet srednje velik in pozno zori. Jagode so zaobljene, bledo rožnate. Sorta je dobro odporna na sivo gnilobo, oidium in plesen, ne poškoduje ga ose. V nasprotnem primeru so vse značilnosti obeh vrst enake.
Lakomka: kaj je edinstveno?
Gurmanska Gourmand je tudi zgodnja sorta. Ime Gourmet 3-6 se pogosto omenja. Postopek zorenja traja 108 do 115 dni od nastanka ledvic. Sorta je srednje visoka, z velikimi grozdi, ki niso podvržena grahu.
Jagode so okrogle, precej velike, svetlo rdeče barve, z izrazitim okusom muškatnega oreščka. Sorta je visoko donosna. Ohranja padec t na -26C. Zmerno odporna na glivične bolezni. Primerna za gojenje na jugu Belorusije in Rusije.
Mavrica
Ta vrsta gurmanskih je sredi sezone zori v 125-135 dneh. V južnih regijah Ukrajine zori le ob koncu poletja in začetku jeseni, zato ni primerna za gojenje na območjih z mrzlim podnebjem. Mavrični gurman - srednje velika sorta, ki dobro raste tako na podlagah kot na koreninah. Grozdi so veliki, stožčasti, tehtajo približno 1 kg. Jagode so ovalne, zelo velike, celo rdeče barve, enodimenzionalne. Sorta je odporna na glivične bolezni, ni poškodovana zaradi ose.
Dobrohoten
Najmlajša vrsta gurmanov. Vzgojen leta 2009 in še ni bil razširjen. To je visoka, zgodaj zrela sorta, popolnoma zori v 110-115 dneh.
Grozd je precej velik in srednje gost. Jagode so zaokrožene podolgovate, svetlo rožnate barve, imajo visoko vsebnost sladkorja. Sorta ima dobro odpornost na glivične bolezni in visoke donose. Odpornost proti zmrzovanju v območju -22-23S.
Vse vrste Gourmet imajo neprekosljiv okus in lep videz.. Z ustrezno nego vedno zagotovite vedno visok donos. Izkušeni vrtnarji gojijo to sorto tudi na območjih z zmerno in hladno klimo, pod pogojem, da je skrbno zaščitena za zimo.
Vsi gurmani se dobro razmnožujejo s potaknjenci in so rahlo dovzetni za večje grozdne bolezni. Gourmet in njegove sorte, kot tudi Angelica, Ataman Pavlyuk in Augusta, so super za gojenje na lastni parceli.
