Okužba vinske trte z plesni lahko uniči celoten pridelek, tako da se škodljiva gliva aktivno razmnožuje.
Toda sodobni fungicidni postopki lahko ščitijo celo sorte, ki so nagnjene k boleznim.
Znaki plesni na grozdju
Na listju:
Primarni znaki plesni: dobro vidne rumene ali rjave lise na listih grozdja se na videz pojavljajo na videz mastne. Na mladem listju, so približno velikosti peni, izgledajo kot krogi, na starem, kotni zapleti, ki jih prizadene gliva, se raztezajo vzdolž žil.
Po določenem času se na hrbtni strani obarvanih področij pojavi micelij v obliki belega topa.
Postopoma okuženi listi zavijajo, zavijajo.
Sinonimi za ime plesen na grozdju so: puhasto pepelasto plesen, Plasmopara Viticola, Plasmopara viticola Berl. et Toni, plesen in transkripcijske različice: plesen, plesen
Na grozdih:
Cvetovi pridobijo nezdravo rumenkost. Krtače so zavite, porjavijo. Neobdelano.
Plodovi, ki so prerasli velikost graha, vendar še niso imeli dobre sladkosti, postanejo modrikaste barve, nato pa postanejo rjavi in izgledajo kot izpihana krogla z vidnimi gubami.
Micelij je prav tako dobro razvit na vseh delih trte.
Fotografija
Za več informacij si oglejte grozdje s plesnijo na spodnji fotografiji:
In naslednja fotografija podrobno opisuje cikel razmnoževanja peronospore:
Vzroki bolezni
Ročna plesen - mogočna, hitro širijoča se bolezen evropskih vinogradov.
Razvija zaradi glivic Plasmopar Viticola, ki se je pojavila v Evropi leta 1878 zaradi nespoštovanja karantenskih ukrepov za divje grozdje, ki so ga francoskim kmetom prinesli ameriški sadik filoksera.
Že dve leti so bili znaki okužbe vinogradov s plesni ugotovljeni ne le v številnih vinskih trtah na jugu Francije, temveč tudi v nasadih balkanskih in kavkaških vinogradnikov.
Glivični zoospori prezimijo v zemlji. Na vinske trte pade skupaj z razpršili, ki nastanejo iz dežnih kapljic, ki zadenejo tla.
Sekundarna okužba z bolnega območja na zdravo se pojavi tako z dežjem kot s pomočjo vetra.
Od trenutka, ko se spor dotakne listov, dokler se ne pojavijo prvi znaki, preide 4 dni, če je temperatura zraka nad 24 stopinj.
Metode boja in metode zdravljenja
Pravilen učinek je zagotovljen le s pravočasnimi preventivnimi ukrepi, saj se spore, ko pade v listje, zelo težko spopade z boleznijo.
Zahtevani postopki:
Izkoreninjenje pršenja tal pod vinsko trto je treba izvesti pred prvim pomladnim dežjem, takoj ko se trta poveže in zemlja zrahlja. Kot ukrep za boj proti plesen uporabo grozdja nitrofen, širjenje 400 g na deset-litrski vedro vode.
Po obdelavi z dezinfekcijskim sredstvom se zemlja mulča. Po eni strani bo to omogočilo dodatno zaščitno plast med trto in glivico, ki hibernira v tleh, po drugi strani pa bo ublažila udarce dežnih kapljic na tleh.
Grozdje za plesni ravnajte s foliarnim škropljenjem s sistemskim fungicidom Ridomilko so se na trti pojavili 4 listi.
Nazadnje brizganje grebenov bodočih grozdov z Bordeaux tekočino, preden se začnejo oblikovati rese, bodo pomagale rešiti jajčnike in zaščititi pred plesnijo pred njihovim zorenjem.
Preprečevanje
Za zaščito grozdja od plesni:
V jeseni opeklina vse prizadete listje, poganjki (če se je bolezen že pokazala na trti).
Za sanitacijo pršite zemljo: železo ali bakrov sulfatS pripravo kompozicije v skladu z navodili, ta ljudska sredstva pomagajo pri boju proti plesni grozdja in upočasnjujejo širjenje. Spomladi se zemlja takoj po razrahljanju tal pod grozdjem poškropi z fungicidom.
Tudi sorte grozdja, odporne proti plesni, se obravnavajo vsaj dvakrat: najprej vzdolž prvih listov, nato vzdolž še ne cvetočih rese, potem ko so iz grma odstranili odvečno listje (če sploh).
Ne pustite, da zaraščene trte povzročajo prekomerno oblikovanje listja. Ko sadite sadike, se prepričajte, da greben ni bil zgoščen.
Ne posadite vzorcev brez imunosti na plesni, če se bojite, da jih ne boste mogli pravočasno pršiti. Poskrbite, da bodo rastline dovolj kalija.
Ko se na grozdju pojavi s pepelom na sosednjem območju, je nujno potrebno preventivno zdravljenje na vinskih trtah, tako da je s pomočjo vetra možna sekundarna okužba.
Raztopine, ki vsebujejo baker, lahko nadomestimo z zdravili: Ditan M-45, Mancotseb, Polikarbacin. Ta metoda bo pripomogla k reševanju grozdja iz plesni, ki so občutljive na povišano vsebnost bakra v zaščitnih pripravkih.
V deževnem poletju se število zdravljenja poveča z uporabo kontaktnih sistemskih zdravil: Oxyh, Ridopolich, Mitsu. Dovoljeno število tretmajev na sezono je 8-krat.
Mesec pred zorenjem pridelka se zdravljenje proti plesni ustavi.
Ranljive sorte
Najbolj občutljive sorte grozdja:
- Kardinal
- Iranski Shahin
- Kišmiški sijoči
- Zgodnji Magaracha
- Posebno
- Rizamat
Grozdna plesen je zahrbtna bolezen, ki samo „čaka“ vrtnarja, da bi naredil napako in odložil s preventivnimi ukrepi proti tej ameriški glivici. Torej, če je lani bolezen odvzela del žetve, nato naslednje leto, bodite pozorni. Ne pustite, da spore, ki prezimujejo v tleh in padle liste, ki ostanejo sposobne preživeti 5 let, spet "jedo" vaše grozdje.
