Rejci poskusili: hruška Svarog raste tudi v Sibiriji

V priljubljeni pesmi, ustvariti popolno podobo vrta, piše: "jabolka in hruška cvetela." Ja, in vsak ljubiteljski vrtnar, ki je postavil vrt, je prva zasadila jabolčno sadiko in nato hruško.

Tako je že več stoletij, po tem, ko je ta vrsta rosaceous sadnih dreves prišel k nam iz sončne Grčije preko Poljske. Zato je svoj plod imenoval na poljski način - Dula.

Dolgo časa je bila ruska zmrzala ovira za promocijo te sadne rastline na severu Rusije. Toda uspeh izbire je hruško pripeljal do znanega primera celo sibirskih vrtov. Takšna je kruška Svarog - opis in fotografija sadja kasneje v članku.

Zgodovina vzreje

Ustvari hibridi, odporni proti zmrzali, za Sibirijo - splošni cilj ekipe NIISS jim. M. Lisavenkoki ga izvaja od leta 1973. Zdaj so podružnice raziskovalnih inštitutov in poskusnih vrtov locirane v treh regijah: Tomska regija, Barnaul, Republika Altaj.

Mikhail Afanasyevich Lisavenko, ki se je posvetil vrtnarstvu v Sibiriji in ustvaril več kot 128 vrst sadnih poljščin, ne obstaja več, vendar se nadaljuje selekcijsko delo med novimi izdelki - zimsko odporne sorte hrušk, poimenovane po slovanskih bogovih: Svarog, Perun, Veles, Lel "," Kupava ".

Naši predkrščanski predniki so imeli Svarog, zemeljsko utelešenje sorte, očeta vsega. Kakšna semantična obremenitev nosi to ime medvrstnega hibrida?

Prednosti:

  • nesporna odpornost na hladne zime Sibirije (do -30 ° C);
  • zorenje plodov do prve zmrzali (september-oktober);
  • pravilnost povprečnega obsega pridelka;
  • dobra predstavitev;
  • skladiščna zmogljivost (do 3 mesece);
  • vrednost potrošniških kvalitet;
  • vrednost surovine pri predelavi;
  • odpornost na patogene glivice in bakterije.

Sorte hruške odlikuje dobra zimska trdnost: Severyanka, Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Uralochka in Chizhovskaya.

Slabosti:

  • velikost plodov (pod povprečno velikostjo);
  • samoplodnost in odvisnost od opraševalca;
  • zgoščevanje krošenj;
  • občutljivost na posledice suše.
Pomoč: Hruška je zelo lahka, vendar trpi zaradi suše; njegova odpornost na mraz je očitno slabša od sort češenj in jabolk, ki so priljubljene v istih regijah.

Posebne značilnosti

Hruška kot rastlina najdemo v naravi v obliki grma in drevesa.

Zgodovinska območja rasti hrušk različnih sort: Perziji, jugu Evrope, Kavkazu, Pamirju, Daljnem vzhodu in oddaljeni Tasmaniji.

Vse te vrste se lahko po zrelosti delijo na:

  • zgodaj (za Sibirijo, zgodaj jeseni);
  • jeseni (pozneje jeseni za Sibirijo);
  • pozimi (ni značilno za Sibirijo).
  1. Skupna hruška - divja oblika sadnega drevesa, ki se razlikuje po morfoloških značilnostih.Glede na habitat je razvrščenih 60 vrst, tu je nekaj od njih:
    • Ruska hruška - odlikuje ga visoka odpornost na sušo in ne prevelika zimska trdnost: območje rasti je osrednja Rusija;
    • snežna hruška - obetavne podlage iz gorskih regij Kavkaza in Srednje Azije;
    • Kavkaška hruška - raste na nadmorski višini eno in pol tisoč metrov; učinkovit pri vzreji s kultivarji za visoke donose;
    • Ussuri - endemit Daljnega vzhoda z zelo visoko stopnjo zimske trdnosti (do -50 ° C);
    • domača hruška - obstojne lokalne sorte, ki se uporabljajo kot univerzalne zaloge;
    • kayon hruška - vrsta hrušk iz zahodnega Pamirja z atipično obliko trikotnih plodov, ki dobijo potrošniško vrednost šele po dveh tednih staranja v zemlji, ki so prikopannymi;
    • Kitajska hruška - vzhodni tip kulture, za katerega je značilno bogastvo; Za necepljeno drevo je značilno kislo sadje.

  2. Vrtna hruška - drevo (od 5 do 25 metrov visoko), 5000 sort je predstavljenih s povprečnim obdobjem zorenja - avgust-oktober.

    Komercialne sorte in sorte za jabolčnik se industrijsko predelajo, sladica pa prinese potrošniško mizo.

Zanimivo: Če je bila v naši državi prednost dana jabolku, je v Evropi - hruška. Od tam so nastali izvrstni recepti za hruškaste sladice, zamisel o "hruškinem medu", v Belgiji pa je bil v 18. stoletju postavljen začetek izbire te vrtne kulture.

Fotografija




Generično dedovanje

Sorta "Svarog" je nastala s križanjem, drugačno Zimska trdnost, Ussuri hruške in "Bere Bosc" - stara francoska sorta pozno zorenje.

Kaj je staršem dalo novo hibridno obliko:

  • iz sorte Bere Bosk - dedna odpornost proti krastam in drugim glivičnim boleznim, privlačnost surovin na blago in njihov nenavaden okus; rast donosa v procesu gojenja rastline; nezahtevna za sestavo tal z zadostnim namakanjem;
  • iz Ussuri - sposobnost variabilnosti v procesu klonske selekcije; izjemna odpornost proti zmrzovanju; strpnost do suše; nezahtevna za sestavo tal.

Res je, da so plodovi te dekorativne sorte neprijetni za okus in majhni, in bodo morali čakati 20 let po sajenju.

Pomoč: Obilje vlaknin v plodovih hruške prispeva k odstranitvi škodljivega holesterola iz človeškega telesa. Trpk okus večine domačih sort je posledica taninov, naravnih sredstev za preprečevanje usedlin soli. Receptorji okusa se z lahkoto identificirajo v celulozi kamnitih celic hrušk - podpornem tkivu. Pri divjih sortah je prisotnost teh celic izrazitejša, kar povzroča hrust pri grizenju sadja.

Opis sort Svarog

Od leta 1996 je sorta Svarog vključena v državni register priporočljivo za gojenje na območjih Zahodna in vzhodna Sibirija, regija Volga-Vyatka.

V teh regijah dobro uspevajo naslednje sorte hrušk: Hera, katedrala, Krasnobakaya, Elena in Vernaya.

To je srednje velika rastlina z bujno zaobljeno krono in naslednjimi morfološkimi značilnostmi:

  • prtljažnik drevo je prekrito s sivo-rjavo, rahlo luskasto lubjo, z dobro oblikovanimi skeletnimi vejami;
  • mladi poganjki pokrita s temno rdeče-rjavo kožo z robom na koncu; poganjki so v loku ukrivljeni;
  • ledvic hruške dveh vrst: generativne (kjer se oblikujejo cvetovi) in vegetativne (za listje); prvi - večji in okrogli, drugi - ostrejši in manjši;
  • listi posebna eliptična oblika z zasukano konico vijaka; majhna, svetlo zelena, z nagubano ploščo in lahkim robom; ob koncu vegetativnega obdobja;
Zanimivo: Kruška drevesa, odvisno od kraja rasti in sorte, so zelo različna v obliki listov: vrbe-list, šagolist in celo z listjem, podobnim brezi.
  • cvetovi so samoparjavni, z vezanim jajčnikom in brez prašnikov; srednje velikosti, 5 cvetnih listov, cvetovi, zbrani v dežnikovih socvetjih;
Pomembno je: Za opraševanje te sorte so učinkoviti poleg posajene hruške "obešeni" in "stoletje". Brez opraševanja na hruškah se lahko pojavi več plodov, ki pa bodo videti pokvarjeni in ne bodo dali semen.

  • plodovi do 80 gramov imajo zaobljeno obliko, grobo kožo brez sijaja, v času polnega staranja - rumeno barvo in razpršeno rdečilo na sončni strani; kamnite celice dobro vidne pod kožo v obliki zelenkastih pik; velika temna semena so zaprta v zaprtih celicah; srednje steblo;
  • sočno nežno meso smetanove barve; okusne lastnosti so določene v. t 4,5 točke; sestavo sladkorjev in askorbinska kislina enako - 9,5%;
  • pride plodnost sorte na 4. leto; postopek je pravilen, volumen plodov je zmeren;
  • polni zori do začetka oktobra;
  • povprečni pridelek iz drevesa v vrtcu Altai - 19 kg;
  • visoka odpornost na glivične okužbe;
  • Zimska trdnost - izjemna.

Okus hrušk te sorte je odvisen od temperaturnega režima: v vročem poletju so sladki, v deževnem - sveži in vodni.

Hruške se lahko pohvali z odličnimi okusnimi lastnostmi: kozmičnimi, marmornimi, Karataevska, Kupava in Krasulia.

Polno zorenje se kaže v odvajanju plodov. Žetev, ki so bile spravljene pred luščenjem, imajo skrajšan rok uporabnosti.

Oglejte si video o Svarog krušku.

Uporaba sadja

V tej sadni rastlini je lahko vse koristno:

  • sadje - v industriji slaščic in konzerviranja (marmelada, sladkarije, kandirano sadje, sokovi, vino, jabolčnik, kvas itd.);
  • listi - pri preprečevanju in zdravljenju različnih bolezni;
  • les - v proizvodnji pohištva, izdelavi modelov in obrazcev, dodelava avtomobilov, simuliranje dragocenih ebanovih gozdov;
  • obrat - pri oblikovanju krajine in krepitvi peščenih pobočij.
Zanimivo: Švicar je izumil Pear Honey, ki se proizvaja z zgoščanjem hruškovega soka do viskoznosti medu. Koncentrat ima debelo motno temno rjavo teksturo kandiranega medu.

Agrotehnologija

Sorta hruška Svarog - agrotehnični opis:

  1. Za pravilno sajenje hrušk je še posebej pomembna izbira prostora: najbolj toplo in zaščiteno na vrtu. Lahko rastejo rastlino z grmičevjem, na žični bazi - rešetki, v sosednji steni - ventilator palmette. Najboljši čas za saditev hruška je jesen.
  2. Izbira sadik, je vredno dati prednost tistim, katerih koreninski sistem je debelejši, kar zagotavlja hitro rast rastline. Pred sajenjem odstranite poškodovane korenine in jih potopite v govorca tal s heteroausinom.
  3. V pridelani jami se oblikuje iz prelitega zemeljskega tobogana, na katerem se poravnajo korenine sadike. Vozite v podporni klin, na katerega bo pritrjeno deblo drevesa.
  4. Koreninski ovratnik naj ostane nad tlemi (6 cm).
  5. Korenine zaspal in nežno zdrobijo. Oblikujte luknjo s premerom 40 cm, v katero se vlije voda (4-5 vedra), dodamo humus in končno - mulčenje s šoto. Po dveh tednih se lahko zalivanje ponovi.
  6. Obrezovanje poteka za sanitarne namene (sušene in lomljene veje), za oblikovanje in redčenje krošenj.
  7. Gnojijo vsako leto organske in fosforno-kalijeve spojine.
Zanimivo: Hruška ni tropsko sadje, kot jabolko. Toda v ekvatorialnih širinah je fikusna hruška z visečimi multimetrskimi koreninami.

Bolezni in škodljivci

  1. Od listnih uši navadna zelenjava. Pomaga pri raztopini "Karbofos" ali "Rovikura".
  2. Iz hrošča - pipekiller z več okusi. Za njegovo polaganje listi na mladi poganjki. Pri boju proti njej je učinkovito zbiranje in sežiganje prizadetih listov in škropljenje z raztopino Nitrofena (3%).
  3. Bakterioza. Poraz patogenih bakterij se širi skozi žilni sistem drevesa, ujame liste, veje in končno celotno deblo. Pomembno je, da pravočasno odstranite okužene veje in tako preprečite širjenje parazita. Obrezovanje poteka z dezinficiranim instrumentom, obrezovanje pa se zažge. S popolnim porazom rastline je edini izhod iz koriščenja.

Sorte severne hruške so v vašem vrtu vedno malo eksotične.

Razpoložljivost te eksotike je postala mogoča zaradi nenehnega dela rejcev in altajevih sadjarjev.

Oglejte si video: DAKOT - Najboljši KONJ KASAČ v kasaški sezoni 2013 (Maj 2024).