Burenka Yaroslavl pasma odlikujeta črna obleka. Njihova mleko ima visoko vsebnost maščob, visoko kalorično.
V industrijski proizvodnji so visokokakovostni mlečni izdelki narejeni iz mleka krav pasme Yaroslavl: skuta, kisla smetana, sir ...
Zgodovina pasme
Yaroslavl pasme krav prinesel XIX. Stoletje. Zaradi gradnje velikih centrov se je povečalo povpraševanje po mlečnih izdelkih. Na začetku vzreje so bile krave zelo šibke in krhke. Njihova vrsta je negativno reagirala na mešanje z drugimi pasmami bikov.
Takšni hibridi so glede na njihovo genetiko slabo zdravili in imajo nizek odstotek maščobne komponente v mlečnem proizvodu. Zato je bilo odločeno, da se pogled prikaže samo v plemenski izbiri.
Rejci so izbrali najboljše posameznike iz lokalnega goveda. Zaradi selekcijskega dela, pravilne sheme moči, so se krave močno spremenile.
Njihovo telo je dobilo dobro stabilno obliko, kosti so se okrepile in donos se je večkrat povečal. Vloga za nastanek te vrste je bila vložena leta 1933.
Videz
Obleka Yaroslavl Burenka je črna. Glava, trebuh, podnožje blizu kopit, konica repa, bež ali bela.
Krave imajo okoli oči temno masko. V redkih primerih lahko najdemo popolnoma črne posameznike. Še redkeje - rjava ali rjava.
Torzo krave niso stabilne, rebra so prostorna. Prsni koš 65-75 cm Včasih lahko najdemo posameznike z močno zoženim bedrilom.
Konci kratki z vidnimi spoji. Mišice niso dobro razvite. Glava je podolgovata, ima podolgovato obliko. Na njej so rogovi svetlega odtenka. Konice majhnih rogov so zelo temne.
Nos z rahlo hrapavostjo, črne barve. Vrat je podolgovat, z velikim številom kožnih gub. Koža je elastična, elastična, zelo mehka s slabo izraženim podkožnim tkivom. Rast te krave je povprečna. Višina vihra se lahko spreminja 120-130 cm.
"Yaroslavl" pasma krav: značilnosti in fotografije
Krave te pasme naredite odlično delo z uspešnostjo potomcev. Dobro in brez zapletov. Masa novorojenih telet 25-35 kg. Pri starosti 1,5 let 345-385 kg.
Dnevni dobiček se spreminja 700-800 gr. Biki lahko tehtajo do 810 kg. Največja dovoljena masa boka je 1150 kg. Krave tehtajo 450-510 kg. Njihovo vime se je razvilo izjemno: veliko je, z veliko mleka. V povprečju je masa mleka na leto 2400-3600 kg, vsebnost maščobe - 4,2%.
Večina krav proizvaja 4% mlečne maščobe. Če količina mleka preseže oznako 6000 litrov, se vsebnost maščobe poveča na 6%.
Obstajajo tudi druge krave molznice, kot so: Jersey, Simmental, Aishir, Red Steppe.
Fotografije "Yaroslavl" pasme krav:
Pomembno je! S povečanjem mlečnosti se lahko vsebnost maščobe v mleku poveča za. T 2%.
Prehrana in nega
Ta vrsta krav ima tako visokokakovostno mleko, da jih ni treba redčiti za zakol. V tej vrsti krav maščobne plasti je zelo nizka. Teža trupov na dnu ima nizke stopnje.
Trenutno se rejci ukvarjajo s pitanjem te vrste. Hranjenje krav in pogoji njihovega zadrževanja močno vplivajo na kakovost mleka.. Krave se odzivajo izjemno na nove vrste krme in bogato prehrano, kar pozitivno vpliva na pridelek krav in kakovost mesa.
Ta vrsta krav je prečkana s pasmo Holstein. Kot rezultat, rejci so se izkazali nove vrste posameznikov - Mikhailovsky. Udoi novo plemensko povprečje 6500 litrov.
Krave Jaroslavl lahko živijo v zasebnih hlevih in javnih ustanovah. Ta vrsta pozitivnih se prilagaja vsem vrstam vsebin.
V prehrani lahko vključuje rastlinsko krmo. Posebno hranjenje ni potrebno. Toda krave morajo dati svežo travo, seno. Prehrana mora vsebovati kostno moko, vitamine A, B, D, E.
Bolezni
Ta vrsta je dobro odporna na bolezni. Opazili niso nobene bolezni leptospiroze, maligne vročine, nebrobakterije.
Pravila vzreje
Te krave so cenjene nezahtevna prehrana. Krave dobro prenašajo naravne značilnosti.
Prilagodite se kateri koli vsebini. Pripeljite do 5 telet v rodni dobi.
Ne porabijo veliko hrane. Teleta lahko kupite na celotnem ozemlju Ruske federacije.
Krave se gojijo v regiji Yaroslavl, Vologda, Pskov, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ivanovo, Kostroma. Ogled Yaroslavl krave - eden najboljših predstavnikov mlekarne.
Mleko teh krav je super za izdelavo sirov, kisle smetane, skute. Da bi bila pasma čista z dobro mleko, je nujno, da krave Jaroslavl ne prečkajo z drugimi vrstami.
Mleko pasme krav Yaroslavl ima najvišjo stopnjo maščobne komponente. Krave te pasme se popolnoma spopadajo s produktivnostjo potomcev. Vrsta je razporejena po celotnem ozemlju Ruske federacije..
