Obrezovanje je obvezen, reden postopek za nego grozdja, ki se izvaja tako poleti kot jeseni. Pomaga povečati plodnost grozdja.
To je postopek, ki je potreben za pravilno oblikovanje grma. V tem članku bomo podrobno spregovorili o pravilih za obrezovanje grozdja, o tem, kdaj in kako ga izvajati in kakšne razlik je treba upoštevati.
Že v času rimskega cesarstva so lastniki vinogradov opazili, da bi se, če bi neka žival pasla vinsko trto, še bolj povečala in proizvedla večja, bolj okusna sadja kot ostale neokrnjene rastline.
Sčasoma je bila izumljena in izboljšana tehnologija obrezovanja grozdja..
Čeprav njegov glavni pomen ostaja enak - olajša nego grozdja, zagotavlja zavetje za zimo in žetev, prav tako prispeva k povečanju velikosti in pospešitvi njihovega zorenja.
Pomen postopka in čas njegovega izvajanja
Pomembnost obrezovanja vinske trte je v pravočasni skrajšanju ali odstranitvi nekaterih poganjkov, pa tudi posušenem delu krošnje. V odsotnosti obrezovanja grozdje prevzame divji videz, vse manj sadja.. Hkrati se na rastlini oblikujejo številni grozdi, vendar so vsi majhni z majhnimi, okusnimi jagodami.
Kljub temu obrezovanje prispeva k oslabitvi grma, zato je pri njegovem izvajanju pomembno čutiti ukrep. Na primer, posledica prekomerne odstranitve vej na mladi rastlini je lahko zatiranje, kot tudi zamuda pri začetku pridelka.
Kljub temu, da manjše število poganjkov na grozdju vodi do povečanja moči vsakega od njih, ta hortikulturni sprejem zmanjšuje moč celotnega grma in njegovo odpornost na različne zunanje pogoje. V zvezi s tem obstajajo posebna pravila za obrezovanje v določenih obdobjih leta.
Obrezovanje grozdja jeseni
Obrezovanje grozdja jeseni poteka po prvi zmrzali, ko trta skoraj ni listov.
Priporočljivo je, da se v tem času izvede postopek za obrezovanje grozdja, zlasti tiste trte, ki se zadržujejo ob začetku mrzle sezone, kot je t kakovostno obrezovanje omogoča še boljše pokrivanje rastlin in njihovo zaščito pred zmrzaljo.
Obrezovanje se začne z enim plodom. V poletnem času vsak brst na njem daje krtačo grozdja, kot tudi trto - dolgo vejo. Ko obrezovanje v padec na rokav je treba pustiti samo eno vinsko trto, ki se nahaja najbližje osnove rastlin, in zamenjavo vozel.
Najboljše pridelovanje bo pokazalo vinsko trto od letošnjega leta, katere debelina ni manjša od 7-8 milimetrov. Pri odstranjevanju poganjkov je priporočljivo, da na njej pustite 6-12 brstov, odvisno od njegove dolžine. Na nadomestnem vozlu ne sme biti več kot treh brstov.
Res je najbolje opraviti skozi vozel - nekakšno tuberkulozo na strelu. Podobno obrezovanje vsakega rokava na grozdni grm.
Obrezovanje grozdja poleti
Poleti obrezovanje grozdja ni običajen postopek. V tem času, na grmovju le poganjki so stisnjeni, suhi, nepotrebne veje izbruhnejo. in tako naprej
Ti ukrepi so bolj profilaktični. Namenjeni so preprečevanju številnih bolezni, povečanju plodnosti rastline in zagotavljanju razpoložljivosti koristnih elementov. Ta postopek je namenjen ustvarjanju ugodnih pogojev za zorenje jagod.
V pomladi ni potrebno rezati, saj se z nastopom toplote povečuje gibanje soka v vseh rastlinah.. Samo v enem primeru je izvajanje tega postopka dobrodošlo - če je grozdje mlado in še ni pridelano. Govorimo o sadikih, ki smo jih zasadili prejšnjo jesen.
Splošna priporočila
Kako in kaj upoštevati pri obrezovanju:
- Rez je najbolje narediti z ostrim rezilom, saj je grozdje občutljivo na rane.
- Ko obrezovanje, poskusite, da vse "rane" na eni strani podružnice in se nahaja na veliki razdalji drug od drugega.
- Lanjski poganjki se priporočajo za rezanje sredi internodija.
- Ko odstranite veje trajnice, pustite vozel dolgo približno tri centimetre. Nekaj mesecev po obrezovanju, ko se posuši, ga je treba previdno odstraniti tudi s sodom.
- Pustimo za pridelavo dveletnih poganjkov.
- V primeru horizontalnih poganjkov je lažje odstraniti poganjke iz popkov, ki so usmerjeni navzdol.
Informacije o pravilnem obrezovanju grozdja so koristne za vsakega vrtnarja, ki ima na svoji parceli to trajnico.
Motivacija za izvedbo tega postopka je preprosta - racionalna, tehnična in pravočasna odstranitev nezaželenih poganjkov, listje pomaga povečati pretok hranil v plodne krtače, kar vodi do povečanja količine in kakovosti sadja.
