Peščenka "Bogatyr" je izredno odporna in produktivna sorta peteršilja, ki se uporablja kot okras za jed, prehransko dopolnilo in medicino.
Eterična olja v sestavi rastline ji dajejo izrazito sposobnost za spodbujanje apetita in prebavne funkcije, vztrajnost v zunanjem okolju pa določa visoko priljubljenost sorte med vrtnarji in vrtnarji.
V članku bomo spoznali značilnosti sorte, kako se ta sorta razlikuje od drugih listnatih, prav tako pa bomo podrobno preučili sestavo, uporabo in način ravnanja s škodljivci.
Opredelitev
Peršinov list "Bogatyr" je pikantna zgodaj zrela sorta z visokimi pridelki in obdobjem rasti do 90 dni, ki je hibrid peteršilja univerzalnega namena iz krovne družine (zelena).
Pomoč! Rastlina pripada dve leti, semena so izvedljiva do dve leti po žetvi. Klijanje je 85-90%, odvisno od oskrbe.
Opis videza
Spodnji del rastline je korenina dolžine do 28-35 centimetrov, bele ali sivo-bele barve, s specifično blago aromo, konično obliko, popolnoma potopljeno v zemljo. Koreninska masa doseže 90-110 gramov. Rozeta poljavna.
Listje globoke temne smaragdne barve, sijoče, z enakimi segmenti, sečeno, ima obliko podolgovatega trikotnika. Robovi listov imajo obod majhnih zob. Listje z izrazitim pikantnim okusom. Cvetenje se pojavi kot eno dežnikovo socvetje, majhne zeleno-zelene cvetlice, sadje - rjavo-zelena suha majhna semena. V hrani primerno zemljišče del obrata.
Fotografija
Na sliki si lahko ogledate, kako izgleda Bogatyr list peteršilja.
Značilna sorta
Vrednost
Ta sorta je cenjena zaradi izrazite pikantne arome, visokega donosa, odpornost proti zmrzovanju, natezna odpornost, hitra rast listja po razrezu, terapevtske lastnosti glede na urogenitalni sistem, privlačna predstavitev in dobra ohranitev kakovosti, dobre lastnosti za stiskanje, dolg čas skladiščenja.
Donos
Od 1 kvadratnega metra obiramo do 2,0–3,0 kg rastline (20.000-30000 kg na 1 hektar).
Čas zorenja
Tehnična zrelost prihaja v 80-90 dneh iz setve.
Datum setve
Semena se sejejo konec aprila ali v začetku maja.
Bolezen in škodljivci
Ta sorta kaže nizko odpornost na bolezni in škodljivce, t ki prispevajo k pogostemu sosedstvu drugih okuženih pridelkov in pomanjkanju obdelave semena od proizvajalca. Sorta je podvržena naslednjim boleznim: listna uši, bela gniloba, rja, korenčnikova lista, korenčja muhica, stebelna nematoda čebule in česna, beli madeži.
Sorta je odporna na naslednje patogene: mokra gniloba, sklerotinija.
Masa sadja je od 90 do 110 gramov.
Cvetenje se pojavi konec junija ali v začetku julija po katerem se jajčna semena oblikujejo z majhnimi nasičenimi rjavimi semeni.
Rastlina je zelo odporna na zmrzal in zmrzal. Ko sejate pozimi, preživi do 70-85% semen. Ohranja zmrzal do minus 5-7 stopinj.
Razlike od drugih sort listov
Ta sorta ima naslednje razlike:
- Pokaže visoko odpornost na senčne kraje, na nizke in visoke temperature.
- Koren ni trdno nameščen v tleh, zaradi česar se z lahkoto izvleče.
- Izrazita aroma z visokimi ekstraktivnimi lastnostmi (povečuje apetit).
- Lahko se razmnožuje s samo sejanjem.
- Hitro pridobivanje velike mase trdega lesa z naravnim redčenjem.
- Omogoča vam večkratno spravilo v obdobju rasti.
- Primerna za siljenje zelenja v zimskem in zgodnjem jesenskem obdobju.
Kratka zgodovina izbire
Sorta listov peteršilja "Bogatyr" je bila vzgojena v začetku dvajsetega stoletja in dobila ime po močni odpornosti na neugodne okoljske dejavnike.
Številne gensko-molekularne študije na področju biologije umbellata so omogočile razlikovanje med sortami, ki imajo tako optimalne fizikalno-kemijske lastnosti sestave kot tudi dober okus in dobro predstavitev. Z mešanjem matičnih rastlin je bilo mogoče v vrtnarjenju oblikovati posebno hibridno sorto, ki ima vse te lastnosti.
Kje in za koliko lahko kupite semena?
Semena se kupujejo v papirnih vrečah neposredno v trgovinah v Moskvi in Sankt Peterburgu, kot tudi pri naročanju prek interneta. Cena za 2 grama semen se giblje od 12 do 30 rubljev in povprečno 21 rubljev.
Kemična sestava
Rastlina vsebuje naslednje vitamine: t
- riboflavin;
- pantotenska kislina;
- tiamin;
- folno kislino;
- piridoksin;
- beta karotenoidi;
- rutin;
- tokoferoli;
- askorbinska kislina;
- filokinon (vitamin K);
- retinol;
- vitamin PP;
- holin.
Pomembno je! Vsebnost kalorij je 95 Kcal, količina beljakovin je 7,5 g, maščoba je 1,5 g, ogljikovi hidrati pa 8,8 g na 100 gramov.
Mikro- in makronutrijente predstavljajo ioni bakra, natrija, železa, cinka, magnezijevih spojin, kalija, fosforja in kalcija, mangana, selena, pa tudi eteričnih olj, prehranskih vlaknin in maščobnih kislin.
Uporaba
Zasnovan za uporabo zelenih listov in pecljev pri kuhanju. Užitni del rastline se uporablja sveže, zamrznjeno, posušeno, blanširano, ocvrto, kuhano, kuhano na pari, kot dodatek k prvemu in drugemu jedu ali okraskom.
Tudi rastlina se uporablja kot zdravilo pri ljudeh z boleznijo ledvic in sečil. Primerno za dolgotrajno skladiščenje v suhi obliki (do 4-5 mesecev) in siljenje v zimskem času.
Navodila za rast po korakih
Pristanek
Ta sorta je svetlobno zahtevna in raje plodna, dobro izsušena rahla zemlja. Tla morajo biti lahka, oplojena s humusom v višini 3-4 kilogramov na kvadratni meter. Tla so rahlo kisla. Optimalni predhodniki sorte Bogatyr so vse vrste zelja, čebule in česna, krompir, repa, redkev, veverica, jajčevci.
Za posaditev te sorte po peteršilj, druge zelene, korenje, koriander je priporočljivo ne prej kot v 3-4 letih. Ta sorta je posajena v bližini pridelkov iz jagod. zaradi svoje arome, ki straši polže, filoksero in listne uši.
Sejanje v aprilu-maju v utorih do globine 1,0-1,5 cm, pri čemer se upošteva razvita shema 20x8cm. Na kvadratni meter se poseje do 5-6 gramov semen. Po setvi so žlebovi posuti z apnencem, pokritim z zemljo in nabito. Prst je treba mulčati. Prvi poganjki se pojavijo 14-18 dni po sajenju.
Nega
Dogodki:
- Nega semen - pred setvijo je priporočljivo, da jih namakate 1-3 dni, vodo zamenjajte dvakrat. 2-3 ure pred setvijo semena dajemo v šibko raztopino kalijevega permanganata (1: 5000).
- Nega sadike - Ni priporočljivo dovoliti izsuševanja ali prekomerne vlažnosti tal. Zalivanje mora biti zmerno, potem pa se zemlja takoj razrahlja. Za optimalno rast, je treba odstraniti šibke sadike, kot tudi redčenje sadik: prvič - ko bodo sadike imele 3-4 listov (3-4 centimetrov do razdalje med njimi), drugič - po 10-14 dneh (do 5- 10 centimetrov). Prednostno naravno redčenje (zbiranje listja za uporabo).
- Toplotna skladnost - Optimalna temperatura za rast je 15-18 stopinj. S padcem temperature se rast rastlin upočasni in ko se dvigne, se začne sušenje.
- Računovodstvo za dnevne svetlobe v regiji.
- Odstranitev plevela vsaj enkrat v 10 dneh.
- Po vsakem zalivanju zrahljajte zemljo in preprečevanje nastajanja skorje, ki bo vodila do stoječe vlage in gnitja korenin.
- Mulčenje za zaščito pred vetrom in plevela, kot tudi za dodatno prehrano.
- Hranjenje Priporočena do 2-3 krat na sezono. Priporočljivo je, da uporabljate kalijeva gnojila, kakor tudi pepel po standardnih shemah.
Pobiranje in skladiščenje
Peteršilj te sorte se obira konec avgusta in septembra, odvisno od podnebnih razmer in oskrbe.
Pomoč! Zgornji del rastline se razreže, očisti od tal, opere, posuši in shrani na hladnem suhem mestu do 5 mesecev ali pošlje v zamrzovanje. Nekatere zelenice se uporabljajo za kuhanje.
Shranjevanje korenin: korenine se uporabljajo za siljenje zelenja pozimi.
Skladiščenje semena: zorjena semena se shranjujejo v tkaninah vrečah pri temperaturi 15-20 stopinj.
Boj proti boleznim in škodljivcem
Načini za nadzor škodljivih organizmov vključujejo:
- Redno sprostitev tal in izogibanje prekomerni zakisljevanju.
- Za setev sosednjih pridelkov je priporočljivo izbrati semena, obdelana s fungicidi.
- Skladnost s pravili kolobarjenja. Rastline prve in druge generacije so zasajene na razdalji ena od druge.
- Izogibajte se prekomernemu zalivanju.
- Predelovalni obrati pri prvih znakih bolezni Bordeaux, 1% borove kisline. Če je poškodba omejena, je treba z vrtne postelje odstraniti obolele rastline.
- Skladnost s pravili shranjevanja semen.
Bogatyr list peteršilja je eden najbolj dišečih predstavnikov krovne družine, ki ima tako dober okus kot terapevtske učinke. Sorta ima edinstveno vitaminsko-mineralno sestavo, zaradi česar je nepogrešljiv pridelek pri pridelavi zelenjave, uporabna in svetla dekoracija katere koli mize.
