Hrustljavo in okusno zelje iz vašega vrta - vse nianse rastočih sort Vestri F1

Vsak vrtnar se ne more pohvaliti z okusnim in zdravim zeljem v svojem vrtu. To zahteva ne le stalno zalivanje, temveč tudi skrbno vzdrževanje.

Vestri je eden tistih hibridov, ki veljajo za muhasto in muhasto rastlino. Toda tisti, ki ljubi svoje delo, se ne boji nobenih težav. Težave pri gojenju bodo poplačale sočen in svetel okus!

O tem, kako se ta sorta razlikuje, od kod izvira in kako jo gojiti ter kako skrbeti zanj, bomo razpravljali v tem koristnem članku.

Hibridni opis

Vestri (F1) - močna rastlina z maso glave od 4 do 8 kg. Njegov videz bo navdušil oči vsakega vrtnarja: velike, rahlo mehurčaste liste, prijetno zelene barve z rahlim voščenim premazom, dvignjeno listno rozeto. Glave zelja so gosto in okrogle, rumenkasto bele barve na rezu. Zelje ima kratek notranji panj in srednji zunanji panj. Hibrid je zelo potreben. Odstotek pridelave za namene trgovanja je približno 90%.

Zgodovina

Vestri izvira iz divjih vrst, ki so jih opazili v zahodni Evropi in Afriki. Prvič se je pojavil v stari Španiji. Domačini so imenovali hibrid "aschi". Ker je samo zelje zahtevalo resno skrb, so ljudje ohranili skrivnosti pridelave. Kasneje se je Vestri razširil na ozemlja rimskega imperija, Grčije in Egipta.

Druga domovina hibrida je Rusija. Naši kmetje, ki so znani po svoji veliki prizadevnosti, so bili zaskrbljeni za njegovo gojenje. Zelje je bil dragocen vsakdanji izdelek, ki bi si ga lahko privoščili navadni ljudje.

Do današnjih dni se je ohranila starodavna zbirka Kievanske Rusije ("Izbornik Svyatoslav"), ki je imela ločen odsek. Navedla je varnost in metode uporabe hibrida.

Razlika od drugih sort

Vestri, za razliko od mnogih sort, se ponaša z vsestranskostjo. Odličen je za izdelavo solat, saj so listi sladki in sočni. Zaradi hrustljavih okusov je ta hibrid še posebej dober pri predelavi. Vsaka ženska mora vedeti, da je ta sorta odlična za kislo zelje.

Prednosti in slabosti

Prednosti:

• odporne na bolezni;
• velike velikosti;
• odličen okus;
• vsestranskost pri kuhanju;
• enotnost v obliki;
• visok donos.

Slabosti:

• raste dolgo;
• kratkoročno skladiščenje;
• slabo gojene v zaprtih prostorih;
• potrebno je sistematično rahljanje in zalivanje.

Navodila za nego in pristanek

Kje in kako lahko kupim semena?

Najpogosteje zelje lahko kupite v spletni trgoviniVendar pa obstajajo izjeme. Cena za njih se giblje od 15 do 40 rubljev za 10 kosov.

Izbor trgovin v Moskvi in ​​Sankt Peterburgu:

1. Moskva, M. Rokossovskogo Boulevard, Open w., 14, str.
2. Moskva, m. Komsomolskaya, prehod Riga, 3. t
3. Moskva, metro postaja ENEA, st. 1. Ostankino, d.53 (TC "Rapira", paviljon 26E).
4. Moskva, metro postaja VDNKh, Prospekt Mira, d. 119, park VDNKh, paviljon 7, dvorana 2.
5. Moskva, m. Maryina Roshcha, 3. odlomek Marine Grove, 40, str.
6. Moskva, m. Timiryazevskaya, st. Yablochkova, d.
7. Sankt Peterburg, metro postaja Ladozhskaya, Zanevsky Ave., d.65, stavba 2, nakupovalni center Platforma.
8. Sankt Peterburg, metro postaja Pionerskaya, Kolomyazsky pr., D.15, k.
9. Sankt Peterburg, Moskva, st. Altai, d.16.

Kdaj je najbolje ukoreniniti mlado rastlino?

Ker je Vestri srednje sezonsko zelje (obdobje od kalitve do tehnične zrelosti je 85 - 95 dni), posadite čim prej. Optimalen čas je začetek marca.

Priprava sadik

Za začetek se zelje najbolje goji v ločenih posodah (uporabite šotne lončke). V skladu z vremenom določite čas sajenja v odprtem terenu. Posajene sadike bi morale biti, ko so že dovolj močne in razvite. Vendar pa bo bolje, če to storite prej, saj bo obrat imel več časa, da se navadi na novo mesto.

Zelje sadike najbolje rastejo v sončnih rastlinjakih, ker ponoči ni temperature pod ničlo. Tako so sadike zdrave in pripravljene za gojenje na prostem.

Temperatura in tla

Zelje lahko prenese mraz, vendar ima rad toploto in svetlobo. Nastale glave zdržijo temperature od -5 do -8 °. Temperature nad + 25 ° veljajo za katastrofalne za Vestri. 15-18 ° C - se šteje za optimalno.

Ta sorta potrebuje dobro ogreto in rodovitno zemljo. z nizko kislostjo. Najboljši predhodniki so stročnice, kumare in krompir.

Kakorkoli, vsak pridelek, ki je prejel dovolj gnojila, bo naredil. Globina semena je 1,5-2,5 cm, na njem pa je treba posaditi seme za optimalno rast.

Nega rastlin

Zelje, zasajeno na odprtem terenu, je treba zaliti s toplo vodo (18-23 °). Hipotermija lahko trpi zaradi podhladitve. Vestri ves čas potrebuje vlago: še posebej po sajenju sadik in po začetku tvorbe glave. Rastlina se zalije večkrat na dan. Glavna stvar - ne pretiravajte. Drugače bo zelenjava gnil.

Pomembno je! Po dežju ali zalivanju je potrebno žogico! Proces se izvaja pred zaprtjem rozet pojavljenih listov. Postopek se izvaja 2-3 krat, bo omogočilo, da tvorijo dodatne korenine.

Vrhnja prevleka pred ukoreninjenjem v odprti zemlji

1. Prva tekoča obloga teden in pol po obiranju sadik:
   • amonijev nitrat - 2,5 g;
   • superfosfat - 4 g;
   • kalijev klorid - 1 g.

   Vse sestavine raztopimo v litru vode.

2. Druga tekoča prevlekaTeden dni kasneje: amonijev nitrat - 3-4 g.

   Raztopite v liter vode.

3. Tretja tekoča prevleka, ki je potekala nekaj dni pred sajenjem sadik:
   • kalijev klorid - 2 g;
   • superfosfat - 8 g;
   • amonijev nitrat - 3 g

   Tudi raztopimo v litru vode.

V obdobju povečanja obsega zelja porabi veliko število elementov iz tal. Hibrid potrebuje sistematično hranjenje. Vestri popolnoma asimilirajo organsko. V jesenskem oranju je zaželeno, da se gnoj, spomladi pa potrebujejo dušik, kalij in fosfor. Zaželeno je tudi, da se gnoj postavi na plitvo globino.

Žetev

Ker je obdobje od sončnega vzhoda do tehnične zrelosti 85-95 dni, je treba obiranje opraviti v juliju in avgustu. Zelje ni težko zbrati; glavna stvar, da poznajo nekatere značilnosti, skladnost s katero bo ohranila kakovost zelenjave Potrebujete le oster nož ali lopatico (v primeru, da želite izkopati zelje s korenom).

1. Rahlo narežite glavico zelja, pustite spodnje liste in rodovitno nogo (3 do 5 cm dolgo).
2. Na zemljo ne polagajte glav. Bolje je, da jih položite na položeno zemljo ali posodo.
3. Če želite varnost zelja, držite rezane glave na vrtu. Zgornji listi naj bi se presadili.
4. Pri kopanju hibrida iz zemlje skrbno očistite koreninski sistem tal in odtrgajte porumenelost listov.
5. Suho zelje s koreninami na položenih tleh.

Ustrezno pridelane poljščine bodo skladiščene skozi jesen in v začetku zime. Vestri se hitro pokvari v sveži obliki (približno 3-4 mesece), tako da večina glav z glavo za fermentacijo. V tem primeru zelenjava ne izgublja vitaminov in hranil.

Bolezni in škodljivci ter njihovo preprečevanje

Hibrid Vestri je dovolj odporen na pogoste bolezni. Ona se ne boji fusarium volje in žilnega bakterioze (črne gnilobe).

Zelje kot da se gostijo ne samo z ljudmi, ampak tudi z različnimi škodljivci. Ker so listi Vestri zelo sladki, je zelenjava izpostavljena napadom žuželk, kot so:

• babanuha (hrošči iz zelja);
• baride;
• ščitkar;
• zeljne muhe;
• gosenica zelje.

Glavni zaščitni ukrepi so temeljito odstranjevanje vseh ostankov rastlin po pobiranju pridelkov iz postelj, zatiranje plevela in kopanje tal pred sajenjem. Redno pršite pridelek z vodo in nato popustite zemljo in jo oplodite s humusom. Uporabite različne pasti, ki uporabljajo tobak kot vabo (vonj te rastline privlači radovedne žuželke).

Če želite znebiti zelja muhe potrebujejo škropljenje rastlinskih infuzijo repincaki se infundira dva dni (damo 2,5 kg zdrobljenih listov v 9 litrov tople vode). Nanesite maso.

Tako Vestri nikakor ni slabša od drugih hibridov. Kljub težavnosti rasti in dolgega zorenja se dobro prilagaja na primestnih območjih. Šopek svetlo zelenih listov bo dopolnilo vsako jed, bo dala lupino. Če skrbno obdelujete sajenje zelenjave, potem bo okus Vestri zagotovo zadovoljil vas in vaše ljubljene.

Oglejte si video: Enostavna jed, ki vedno uspe - Segedin golaž (April 2024).