Sladki in timijan - te rastline se pogosto zamenjujejo ali obravnavajo kot eno. Razlog za to zmedo pri podobnih imenih kultur.
Rastline so dejansko drugačne, vendar pripadajo isti družini (Lambs). Kakšne so razlike in značilnosti okusne planine? Razumeli bomo, kaj je to.
Tudi iz tega članka lahko preberete opis slanosti, njeno zgodovino in geografijo habitata. Preberite več o koristih in škodi slanih. Povedali vam bomo, kako gojiti slano in skrbeti za to, katere bolezni in škodljivci so lahko.
Podroben botanični opis
Gorska slanina je ena najbolj znanih med trajnicami.. To je bujni pol-zimzeleni grm. Doseže višino 45-50 cm, izrazito aromatično aromatično zelišče. Vključena v družino Luminous (Sponge Flowers).
Ime latinske kulture - Satureja montana, angleško - gorsko pikantno. V naši državi je rastlina znana tudi po drugih imenih - zimsko pikantno ali alpsko slano.
Gorska pikantna je trajna kultura. Na enem mestu v primernih pogojih živi 4-5 let. Razlikuje se po počasni rasti. V prvem letu se razvijejo samo vegetativni organi, cvetenje se začne naslednje leto. Čas cvetenja je dolg (avgust-oktober).
Videz
Struktura grma se razlikuje glede na regijo habitata: na jugu je razgiban poganjkov, ki dosežejo 50 cm v višino, na severu je razvejanost slabo izražena, rastlina je nižja.
Značilnosti videza kulture:
- Listi linearno-sulicaste oblike, imajo svetleč sijajni odtenek.
- Cvetovi so v osi listov. V 1 sinusni 3-7 kosov.
- Cvetovi so majhni, najpogosteje beli, vendar so vijolični.
- Cvetovi tvorijo ohlapno podolgovato socvetje.
- Ima sadje, ki pade v orehe.
- Semena so majhna, črno rjava, jajčasta.
Zgodovina in geografija habitata
Gorski pikantni so odkrili že zdavnaj. Tudi v starem Rimu so ljudje verjeli, da ima ta rastlina magične lastnosti. Sladka pletena v vencih, ki naj bi zaščitili pred zlomom, da bi razčistili um. Menili so tudi, da je tak venček znak plemiške družine. Naravni habitat slane gorske južne Evrope (Balkan, južna Francija, Španija) in Mala Azija (Turčija, Libanon, Sirija). Umetno se goji v toplih evroazijskih regijah.
Razlike od drugih vrst in sort rastlin
Prikaži | Razlike |
Gorsko slano |
|
Vrtna slanina |
|
Sladki kondari |
|
Savorni vrtni gnom |
|
Sladki citron |
|
Koristi in škoda
Koristi rastlin zaradi svoje sestave. Zračni del vsebuje eterično olje, njegova glavna sestavina je karvakrol. Dišeče zelenice so bogate z vitamini, fitoncidi in minerali. Rastlina se aktivno uporablja v tradicionalni medicini.
- Priporočljivo je piti s težavami pri prebavi, enteritisu, bruhanju in kolitisu.
- Zeleni slanih gora lajša bolečine, oteklino in draženje po pikih žuželk.
Savory ima koristne lastnosti:
- razkužilo;
- adstrigentno;
- diuretik;
- izsušeno.
Ampak, da ta rastlina "zdravilo" je dovoljeno v odsotnosti alergije in idiosinkrazije.
Kako raste?
Razmnoževanje se izvaja s semeni ali sadikami.. Pri pridelavi iz semena je treba paziti na naslednje vidike.
- Parcela je izbrana brez plevela, zaščitena pred severnim vetrom, dovolj segreta.
- Setev v zgodnji pomladi - po taljenju snega in minimalnem segrevanju tal. Najpogosteje je to začetek aprila.
- Globina sejanja ni večja od 1 cm.
- Razdalja med pridelki - 10-15 cm.
- Za sejanje lahko seme zmešamo s peskom.
- Pokrivna postelja z netkanim materialom. Voda v 2 dneh.
- Poganjki se morajo pojaviti v 12-15 dneh.
- Ko so zelenice močnejše, jih morate razredčiti.
Drug način je, da raste iz sadik.
- V marcu je treba posejati gorsko slano za sadike.
- Pred setvijo je treba semena hraniti 1-2 dni v vlažno krpo, nato pa posušiti.
- Seme polagamo na globini 0,5-1 cm, razdaljo 3-4 cm.
- Pridelke pokrijte s filmom, pršite zemljo.
- Poganjki se pojavijo po 9-11 dneh.
- Posajene na stalnem mestu v starosti 40-45 dni.
Kako skrbeti?
V nadaljevanju so navedeni osnovni parametri, ki so potrebni v postopku oskrbe.
- Temperatura. Optimalna zmogljivost - 20-27 stopinj. Ne dopušča osnutkov.
- Svetloba. Zahteva dobro osvetlitev. Ljubi sonce in neposredno sončno svetlobo. V temnem prostoru se lahko izsuši.
- Vrhnja prevleka. Potrebuje hranilna gnojila. Grmičevje lahko polivate z razredčeno raztopino rastline 2-3 krat na sezono. Če je zemlja plodna, gnojilo ni potrebno.
- Odvijanje. Če želite storiti po zalivanju. Da zemlja ne bi bila stisnjena, jo je treba mulčati.
- Weeding. Bodite prepričani, da pravočasno odstranite plevel, ki zakrije sadike slanih.
- Vlažnost. Primerni kazalnik - 45-55%. Pršenje rastline ni potrebno (ali se izvaja redko).
V večini regij naše države je treba za zimo zaščititi gorsko pikantno. Poganjki se morajo kopičiti in pokriti z improviziranim materialom - listi, slama. Na območjih s hudimi zimami je treba slano kopati, presaditi v lonce in hraniti v kleti.
Bolezni in škodljivci
Bolezni in paraziti žuželk so enaki kot na okusnem vrtu. Od najpogostejših bolezni - rje, parazitov - uši. Po odkritju je potrebno pravočasno razprševanje kemikalij.
Torej gorski pikantni - trajni grm. V naravnem habitatu na vročih območjih. Gojenje v naši državi je dovoljeno, medtem ko je obrat opremljen s toplo površino, zaščiteno pred prepihom. Gorska slanica ima široko uporabo: od medicine do kuhanja.