Vse o oljni redki - opis in fotografija zelenjave, značilnosti pridelave in uporabe

Oljna redka je medena in krmna rastlina, ki se pogosto uporablja kot naravno gnojilo. Regija izvora je Azija, kjer je redkev že dolgo porazdeljena kot zelenjava.

Trenutno rastlina ne najdemo v divjini, ampak jo gojijo v velikih količinah v Severni Ameriki in Evropi.

Članek govori o koristnih lastnostih te rastline, njeni uporabi v kuhanju, živinoreji, kozmetologiji in na drugih področjih, pa tudi o tem, kako gojiti oljno redkvico.

Kaj je to?

Radish oilseed - zelnata rastlina, eno leto, spada v družino križnic. Listje je svetlo zeleno, poganjki močni in razvejani, lahko dosežejo dva metra višine. Listi imajo zelo izvirno, robustno obliko in sadje, za razliko od najbližjega sorodnika, je redkev, ne korenina, temveč pod s semeni. Majhni cvetovi imajo lahko drugačno barvo: bela, lila, roza.

Fotografija

Videli boste fotografijo semena te zelenjave in sebe:

Kemična sestava

Vsebnost olja v semenu oljne redke je 39-50%, vlaga 11,5%, vlakna 8,3%, beljakovine 23,9%.

Sestava olja vključuje več vrst kislin.kot so: t

• palmitična;
• stearinska;
• Arachin;
• behenova;
• erucate;
• olein;
• linolna;
• linolensko

Poleg maščobnih olj semena redkve vsebujejo tudi eterična olja. Velika količina kulture vsebuje:

• fosfor;
• kalij;
• kalcij;
• magnezij;
• cink;
• železo

Sorta solat se lahko uporablja kot vir:

1. rastlinske beljakovine;
2. karoten;
3. vitamin C;
4. antioksidanti.

Listi vsebujejo približno 3 g. veverica, 6 gr. ogljikovih hidratov, njihova kalorična vsebnost pa je 30 kcal na 100 gramov.

Pozor! Listi redkev solate lahko nabirajo nitrate, zato pri gojenju ne smete uporabljati piščančjega iztrebka ali svežega gnoja. Najbolje je uporabiti kompleksno mineralno gnojilo!

Za kaj se uporablja?

Popoln siderat

Popolnoma izboljšuje slabo, izčrpano, glinasto zemljo. Če se zemljišče intenzivno izkorišča, pogosto ni dovolj, da uporabimo tudi kompleksna mineralna gnojila. V tem primeru bodo naravna gnojila neprecenljiva.

Siderates, ki vključujejo oljno redkev, so vir hranil za glavne posevke, njihova uporaba je potrebna za zdravje tal med hitrim kolobarjenjem. Zahvaljujoč močnemu koreninskemu sistemu rotkvica oljna ogrščica sprošča celo najbolj gosto zemljo z visoko vsebnostjo gline, prenaša težko dostopna hranila iz globokih plasti tal do zgornjih, zato njena rodnost hitro narašča.

Ta rastlina je učinkovita pri zaščiti tal pred erozijo. - izpiranje hranil zaradi dežja in vetra. Če rastlin ne odstranite za zimo, bodo ujeli sneg in tla spomladi bodo nasičena s talino vode.

Zaradi vsebnosti številnih eteričnih olj olje iz redkev popolnoma olajša zemljo od žičnatega črevesa, številne glivične bolezni, kot so krompirjeva krast in rhizoctoniosis, kar povzroča neizbrisno črno "umazanijo" na lupini.

Gosto listje zavira rast in razvoj plevela, zlasti pšenične. Po košnji rastlina redkev služi kot gojišče za deževnike in koristne mikroorganizme.

Krmna rastlina

Dve glavni prednosti te sorte krmnih rastlin sta zgodnja zrelost in visok donos. Prav tako, zahvaljujoč nepretencioznosti pri gojenju in odpornosti proti zmrzali, gojenje oljne redkve vam omogoča, da hodite živali na pašo do pozne jeseni.

Radish je hranljiva, bogata z beljakovinami, daje veliko zelene mase, ki se lahko daje govedu tako sveže kot silaža, travna moka, briketi. Za krmo je bolje saditi z stročnicami, žitaricami in sončnicami.

Medonos

Zaradi dolgega obdobja cvetenja je rotkvica odlična medena rastlina. Tudi v hladnem obdobju lahko cvetovi te rastline proizvajajo nektar in privabljajo čebele. Med je zelo prijeten vonj in se zelo hitro zgosti, zato ga ni priporočljivo pustiti v zimskem času.

Pri kuhanju

Obstajajo posebne vrste oljne redke, iz Rusije iz Južne Koreje. V hladnem obdobju se odlično počutijo, kar jim omogoča, da rastejo od zgodnje pomladi do pozne jeseni.

Listi po cvetenju izgubijo svojo vrednost, tako da jih je treba uporabljati za prehrano pred cvetenjem, običajno 4-5 tednov po sajenju.

Klasičen recept za solato iz vitamina vključuje:

• 3-4 majhne rastline (odrezati stebla na razdalji približno 3 cm od tal);
• kumare;
• spomladanska čebula;
• rastlinsko olje;
• sol

V farmakologiji

V farmakologiji se za proizvodnjo vitaminskih kompleksov uporabljajo eterična olja in esence. tudi pogosto olje redkev je vključen v sestavo zelišč.

Za vašo informacijo! Ta čaj popolnoma odpravlja stres, odpravlja glavobole.

V kozmetologiji

Eterična emulzija redkev, ki je dodana sestavi masažnih olj. Takšna olja imajo rahel učinek segrevanja in spodbujajo sprostitev. Balzami in balzami z bistvenimi redkimi olji dajejo lasem prijeten vonj po medu in olajšajo česanje.

Meglena zelenjava ali gorčica - kar je bolje?

Gorčica, skupaj z oljnim redkom, je najbolj priljubljen siderat. Obe rastlini spadata v družino križnic, zato sta po funkcionalnosti podobni - odlično pripravljata podlago za:

1. krompir;
2. paradižniki;
3. squash;
4. Kumare;
5. sladko papriko.

Gorčica se tudi ne more gojiti kot predhodnik zelja. Glavna razlika med zelenjavo je njihova uporaba na različnih vrstah tal: tako, bela gorčica je v kislih, močvirnatih predelih zelo slabo. Redkev je nezahtevna, obvladuje celo najtežjo zemljo.

Kje kupiti sadilni material?

Seme lahko kupite v skoraj vsaki specializirani ali spletni trgovini za vrtnarje, prav tako v Moskvi, Sankt Peterburgu in drugih večjih mestih, ta izdelek ponujajo velike trgovske verige, kot so:

• OBI;
• Maxid;
• Auchan;
• Ok;
• Tape.

Semena so poceni, njihova cena je približno 50-70 rubljev na kilogram.

Kdaj sejati?

Ko je rastlinska pašna rastlina? To je odvisno od namena lastnika mesta. Pristanek se lahko izvede od aprila do sredine septembra.

Zgodnja setva oljne zelenjave se uporablja kot zelen gnoj in za živalsko krmo. Najbogatejši pridelek semen, posajenih v aprilu. Pozni pridelki služijo za pripravo tal za spomladansko sajenje, zlasti za zadrževanje snega in nadaljnjo nasičenost tal z vodo taline ter za zaščito tal pred prekomernim zamrzovanjem.

Čas pristanka je odvisen od podnebnega območja. - ni vredno setev v zamrznjeni zemlji, sneg mora iti popolnoma.

Zadnjo setev je bolje narediti približno 40 dni pred zmrzaljo. Z zadostno količino vlage se lahko nafta redkev uspešno goji na območjih z visoko stopnjo tveganja.

Poraba semena

Sejna količina na sto delov - 200-400 gramov, na 1 hektar porabe je 8-16 kilogramov semen. Posajene so za krmo za govedo, za sejanje semena pa bo potrebno manj. Čim je sejanje opravljeno kasneje, večja je poraba semen, po sredi avgusta pa se sejanje podvoji.

Korak za korakom navodila, kako posaditi v tla

Zemljišče je treba najprej razrahljati, globoko kopanje ni potrebno. Popoln kultivator ali ploskorez Fokin. Priporočljivo je pristati na hladnem, deževnem dnevu. Pri sajenju v toploto se lahko produktivnost semena prepolovi. Globina setve je 2-4 centimetra, razdalja med vrstama je 0, 15 metrov - če je namen setve zeleni gnoj ali pridelava krme za živino, 40 cm - če je sajenje namenjeno zbiranju medu ali proizvodnji semena.

Zaradi udobja lahko sejanje semen pomešate z grobim peskom, komercialno uporabljen sejalnik CH-16.

Ponujamo vam, da si ogledate videoposnetek o posaditvi oljne redke na vaši strani:

Tehnologija gojenja

Prvi poganjki se bodo pojavili na 4-5 dan, v hladni sezoni - na 9-10 dan. Najbolj razvito v toplem vremenu, podvrženo visoki vlažnosti. Zato, redkev olje potrebuje intenzivno zalivanje. Tudi olje iz redkev za optimalen razvoj potrebuje sonce.

Na sod-podzolicnih tleh potrebuje gnojilo, za to se v zgornjo plast vnesejo apno in pepel ter mineralni kompleksi, ki tla obogatijo z dušikom, fosforjem in kalijem.

Pomembno je! Zeleno maso je treba kositi pravočasno, saj bo zaradi togosti rastlinskih stebrov nemogoče uporabljati kot krmo za živino!

Košnja

1. Za namene krme se košnja opravi pred začetkom cvetenja - to je približno 40-45 dni po setvi.
2. Za zeleno pozimi - 3 tedne pred sajenjem.
3. Z gojenjem, ki izboljšuje zdravje - dva tedna pred začetkom zmrzali.

Višina košnje pri prvi košnji ne sme biti manjša od 6-8 centimetrov, drugače kasneje ne bo intenzivne rasti.

Za popolno fermentacijo in tvorbo naravnega organskega gnojila iz zelene mase je potrebno, da je zemlja mokra!

Bolezni in škodljivci

Glavni sovražnik te kulture je križnica. V primeru njihovega nastanka se pridelki obdelujejo s kemičnimi pripravki, predobdelava semen TMTD (thiram 400 g / l) pa daje dober učinek.

Alternativa

Skupaj z oljnim redkim, odličnim sideratami za vrt in zelenjavni vrt so:

• gorčica;
• spomladanska posilstva;
• ajda;
• rž;
• ovs;
• pšenica;
• lupina.

Če je površina postelj majhna, Zgodnje zorenje navadne redkev je lahko dobra alternativa:

1. Odessa 5;
2. Zelena boginja;
3. Maj;
4. Sudarushka.

Po zasaditvi marca je mogoče po 30-60 dneh požeti pridelek okusnih korenovk in sprostiti posteljo za kumare in paradižnik. Obrat bo odlično gnojilo.

V Rusiji, lahko kupite semena redkev oljnih priljubljenih sort:

1. Sabina;
2. Nick;
3. Prygazhunya;
4. Brutus;
5. Rainbow;
6. Tambovchanka.

Oglejte si video: Echo: Secret of the Lost Cavern Chapter 5 Unicorn, Ceremonial Dance and Database (April 2024).