Črna redkev je koreninska zelenjava, poznana že od otroštva. Vendar se le redki zavedajo svojih resnično čarobnih lastnosti za zdravje. V tem članku bomo podrobno preučili koristi in škodo soka črne redkev in njegovo uporabo pri različnih boleznih.
Črna redkev vsebuje veliko ogljikovih hidratov, beljakovin, mineralov, glukozidov in eteričnih olj. Korenina vsebuje vitamine B in C, potrebne za normalizacijo večine vitalnih procesov.
V sadja redkev je veliko škroba, organskih kislin, vlaken je prisotna. Poleg tega vsebujejo glukozide, fitoncide, aminokisline in encim lizocim, pod vplivom katerih se stene bakterijskih celic uničijo.
Kaj je to?
Črna redkev je naravno zdravilo, znano že od antične Grčije. Sprva so ga Grki uporabljali kot dekoracijo miz in daril bogovom, kot zelo dragocen in koristen izdelek, šele nato pa so spoznali njegove zdravilne lastnosti. Do danes črna redkeva ostaja vodilna med korenovkami, ki se uporabljajo v tradicionalni medicini.
Kemična sestava
Ta grenki nektar je kljub izvirnosti okusa pripravljen tekmovati za naziv idealne vitaminske ravnovesje. Kemična sestava soka redkev vključuje:
- Vitamini skupin A, B, C, E.
- Različne minerale.
- Veliko eteričnih olj.
- Nekatere organske kisline.
- Kalcij, kalij, fosfor, magnezij, železo.
- Glukozidi (snovi, ki imajo protimikrobno delovanje).
Nizkokalorična redkev vam omogoča, da jo vključite v svojo prehrano, ne da bi se bali za sliko. Na 100 g soka je samo 35 kcal, 1,9 g beljakovin, 0,2 g maščobe in 6,7 g ogljikovih hidratov.
Energijsko razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov izgleda takole: 21%: 5%: 74%.
Koristi in škoda
Korist soka tega korena je težko preceniti. In sok je primeren za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni. Področje uporabe je zelo široko - od kožnih bolezni in uporabe soka kot losjonov, do bolezni notranjih organov in njegovega zaužitja.
Torej, kako je ta čarobna tekočina koristna?
Prednosti so številne:
- Črna sok redkev je naravni antibiotik, ki odpravlja vnetne procese v telesu.
- Ima protimikrobni učinek.
- Proizvaja tonik in imunostimulirajoč učinek, koristen pri preprečevanju in zdravljenju prehladov in gripe.
- Normalizira delovanje črevesja (vključno z odpravo zaprtja).
- Obloge in losjoni lahko hitro olajšajo vnetje na koži, pogosto se uporablja kot maska za obraz.
- Uporablja se za modrice in zvini.
- Je učinkovito anthelmintično sredstvo.
- Čisti krvne žile in odstrani holesterol iz telesa.
- Ima učinek proti edemi (odstrani odvečno vodo iz telesa).
- Izboljša nastanek želodčnega soka, uporablja se pri zdravljenju gastritisa in razjed, izboljša apetit.
Kljub visoki stopnji uporabnosti, obstaja redkev sok in kontraindikacije. Treba jih je natančno pregledati, da ne bi prišlo do zdravstvenih težav in zmanjšanja morebitne škode.
Pri obdelavi redkev je treba paziti na ljudi, ki trpijo zaradi bolezni, kot so:
- Protin
- Kronični pankreatitis v akutni fazi.
- Vnetje jeter ali ledvic.
- Peptični ulkus, kolitis, enteritis, kislost, gastritis.
- Težave z zobno sklenino.
Prednosti in škodo soka redkev so odvisne od različice in količine njegove uporabe.
Prekomerno uživanje in celo prisotnost sorodnih bolezni se lahko izkaže, da ni izboljšanje, ampak poslabšanje zdravja. Ne pozabite prebrati seznama možnih kontraindikacij!
Kako priti?
Ta sorta redkev ima belo meso v notranjosti, precej težko in trdo, tako da pridobivanje soka iz njega ni tako enostavno. Eden od najbolj primernih načinov za iztiskanje soka je sokovnik.. Pred- oprano in olupljeno sadje narežite na majhne koščke, ekstraktor soka pa vam bo naredil vse ostalo!
Tako pridobljen sok je treba uporabljati previdno, saj je najbolj koncentriran.
Dobite lahko uporabno tekočino in ročno. Če želite to narediti, boste morali oprati, olupiti in naribati redkev (lepo fino), nato pa stisnite sok z dlanmi ali s čisto krpo, gazo ali povoj.
Druga metoda vključuje uporabo sladkorja. Sadje je potrebno narezati na tanke rezine, preliti s sladkornim peskom in pustiti nekaj ur, približno 4-5, za tvorbo soka. Nato je potrebno izločiti tekočino iz kosov redkev.
Kaj pomaga in kako se prijaviti?
- Za bolezni žolčnih kamnov. S to boleznijo črni sok iz redkev pomaga odstraniti sediment iz bilirubina iz žolčnika. Poleg tega obdelava redkev pomaga raztapljati že nastale kamne in preprečuje nastanek novih.
Lahko se obravnavajo kot čisti sok, in na podlagi medu. Čisti sok - vsak dan po zaužitju 100 ml soka. Potek zdravljenja je dva tedna.
Ta metoda je uporabna le, če ne skrbi bolečina v jetrih. Sok z medom - zmešajte 100 g soka in 80 g medu, vendar je treba mešanico pripraviti tik pred sprejemom, ne za prihodnost!
Vzemite enako kot čisti sok. Potek zdravljenja je 2-3 tedne.
Pri samozdravljenju mora biti izjemno previden, saj lahko kamni na izstopu zamašijo sečilni kanal. To lahko pripelje do zelo slabih posledic, zato je zelo pomembno, da se pred začetkom zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom. - Pri virusnih boleznih. Staromodni način zdravljenja prehlada je sok redkev z medom. Če želite to narediti, je treba redkev oprati, odrezati na vrhu, izbrati vdolbino, vzeti meso in ležati med tam do polovice sadja. Pridobljeno v 10-12 urah, sok se lahko uporablja pri zdravljenju prehladov in gripe, kašelj. Po vsakem obroku vzemite 1 žlico te okusne medicine.
- S holesterolom. Sok iz črne redke iz telesa izloča slab holesterol. Da bi to naredili, razredčite nastali sok z vodo v razmerju 1: 3, vzemite 30 minut pred obroki, vsak po 100 ml, postopoma povečajte odmerek na 500 ml. Potek zdravljenja je 2 tedna.
- Z modricami, zvini. Lahko uporabite sok redkev v svoji čisti obliki kot obkladek, je dovoljeno, da naloži na boleče mesto in kašo v obliki naribanega redkev. Ena od možnosti za drgnjenje je naslednji recept:
- pol kozarca soka;
- 1 skodelica medu;
- pol kozarca vodke;
- 1 žlica soli.
Nastala infuzija drgnjenja boleče točke, po možnosti po kopeli ali kopeli, na pari kožo. Držite se bolje v hladilniku.
- Za zaprtje. Kot odvajalo, nektar redkev je treba uporabiti 3-krat na dan, 1 žlica, po obroku, v obliki toplote, poteka zdravljenja lahko doseže 1 mesec.
- Od parazitov. To je treba dvakrat na dan, vzemite 1 čajna žlička soka redkev pred obroki. Potek zdravljenja je mesec dni.
Ta metoda je primerna samo za tiste, ki nimajo gastritisa ali podobnih težav s prebavnim traktom.
Pijte z medom - značilnosti uporabe
Izboljšuje terapevtski učinek črnega redkev medu. Kombinacija čebeljega nektarja s sokom iz redkev je učinkovito zdravilno sredstvo, ki ga lahko uporabljamo kot samostojno zdravilo in kot dodatek v kompleksni terapiji.
Če mešate ti dve komponenti, se izkaže, da je zdravo zdravo!
Med neguje telo:
- fruktoza;
- glukoza;
- proteinske spojine;
- bistveni elementi v sledovih;
- vitamini (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K).
Toda kljub vsem navedenim prednostim ima ta kombinacija kontraindikacije. Zmes lahko povzroči alergijske reakcije, povzroči vnetje akutnega gastritisa, razjedo želodca ali dvanajstnika, akutno fazo pankreatitisa. Ne jejte redkev z medom in nosečnice in doječe ženske.
Kuhanje
- Redkvo je treba oprati.
- Rahlo odrežemo vrh, da oblikujemo tako imenovano "kapo".
- Izrežite vdolbino z nožem ali žlico, vzemite meso in položite med do polovice sadja.
- Po približno 10-12 urah se redkev popolnoma napolni s sokom.
Tako dobljeni zdravilni nektar je treba uporabiti pri zdravljenju.
Kašelj
Kuhano infuzijo je najbolje vzeti pred obroki, 3-krat na dan, 1 čajna žlička.
Tri dni kasneje je treba koren vrniti ven in ga nadomestiti s svežim.
Zato ne pozabite tega vnaprej, morate pripraviti novo "skodelico" redkev z medom.
Treba je omeniti, da je ta metoda zelo primerna za zdravljenje otrok, saj ima zelo lep okus in tudi najmanjše kaprici ne bodo zavrnile preizkušanja sladkega zdravila.
Ponujamo si ogled video posnetka o zdravljenju kašlja s sokom črne redkev:
Z anemijo
Za zdravljenje anemije vzemite sok iz redkev, pesa, korenje in med v enakih delih, dobro premešajte in vzemite 3-krat na dan 15 minut. pred obrokom po tečaju 0,05 litra 3 mesece.
Sok iz črne redkve je čudovito naravno zdravilo.. Vendar ne smemo pozabiti, da je kljub svoji naravnosti še vedno zdravilo, zato je pred začetkom takšnega zdravljenja vredno raziskati vse kontraindikacije in skrbno slediti priporočilom. Zdravje za vas!