Koristi in škodo korenja. Ali je mogoče jesti surovo zelenjavo in kako jo pravilno uporabiti?

Surove korenje ima v sestavi veliko uporabnih snovi. Najdemo jih v surovi, kuhani zelenjavi, v soku in v listih.

Vendar pa je treba surovo korenje pravilno jemati v hrani, da ne bi poškodovali celotnega telesa.

Preverite, ali je zelenjava koristna za zdravje in kaj je, in kdaj njena uporaba ni priporočljiva. Nadalje bomo v članku odgovorili na ta pomembna vprašanja in vam povedali, kako se korenje uporablja v kozmetologiji.

Kemična sestava (na 100 g proizvoda): tabela

Vitamini
Vitamin "PP"1 mg
Beta karoten12mg
Vitamin A (RE)2000mcg
Vitamin "B1" (tiamin)0,06 mg
Vitamin "B2" (riboflavin)0,07 mg
Vitamin "B5" (pantotenska kislina)0,3 mg
Vitamin "B6" (piridoksin)0,1 mg
Vitamin B9 (folna kislina)9µg
Vitamin "C"5 mg
Vitamin "E" (TE)0,04 mg
Vitamin "PP" (ekvivalent niacina)1,1 mg
Vitamin "H" (biotin)0,06 μg
Vitamin "K" (filokinon)13,3 ukg

Je mogoče jesti veliko sveže zelenjave?

Razmislite, ali obstaja dobra korenina v velikih količinah. Pri jemanju korenje je treba upoštevati hranila, ki jih vsebujekot so: t

Makrohranila
Kalcij27 mg
Magnezij38 mg
Natrij21 mg
Kalij200 mg
Fosfor55 mg
Klor63 mg
Žveplo6mg
Elementi v sledovih
Železo0,7 mg
Cink0,4 mg
Jod5 µg
Baker80 µg
Mangan0,2 mg
Selen0,1 mcg
Chrome3 µg
Fluor55 µg
Molibden20 µg
Bor200 mcg
Vanadij99mkg
Kobalt2µg
Litij6µg
Aluminij326 µg
Nikelj6µg

Hranilna vrednost korenja je sestavljena iz naslednjih sestavin:

Vsebnost kalorij35kcal
Veverice1,3 g
Fat0,1 g
Ogljikovi hidrati6,9gr
Prehranska vlakna2,4gr
Voda88gr
Škrob0,2gr
Ash1g
Organske kisline5g
Mono - in disaharidi6,7 g

Na podlagi zgornje tabele lahko zaključimo surove korenje je treba porabiti v povezavi z vsebino koristnih in dragocenih snoviki so potrebni za razvoj človeškega telesa. Uživanje korenja surovega za zdravo osebo mora biti dve koreninski zelenjavi na dan. Če ima prenajedanje lahko hude posledice. Prekomerni vitamin A povzroči rumenenje kože.

Prenašanje surovega korenja na prazen želodec povzroča drisko, napenjanje.

Koristi in škodo za telo, kontraindikacije za uporabo

Korenje blagodejno vpliva na celotno telo.. Pri pomanjkanju vitamina "A" se poveča utrujenost človeškega telesa, motnje vida, kot tudi delovanje prebavnega trakta, pojavlja anemija.

Korenje ima naslednje koristne učinke v človeškem telesu:

  • spodbuja hitro celjenje ran;
  • lajša bolečine;
  • odstranjuje vnetne procese.

Vitamin "C" preprečuje nastanek in razvoj ateroskleroze, povečuje odpornost in odpornost telesa. Vitamin K pomaga pri strjevanju krvi. Magnezij in kalij sta potrebna za delo človeških mišic, prispeva k uravnavanju pritiska, živčnega sistema. Kalcij in mangan sta potrebna za krepitev in razvoj kosti.

Uživanje surovega korenja v hrani zmanjšuje holesterol, preprečuje razvoj srčnih napadov, kapi, staranje. Omogoča telesu, da se bojuje proti prehladom, boleznim ledvic in jeter.

Zelenjavo je dovoljeno jesti sveže in kuhanokot tudi sveže pripravljen sok. Med toplotno obdelavo pa se vitamin C uniči. Beta-karoten in likopen ne uničita ugodnih učinkov na človeško telo med toplotno obdelavo do 120 stopinj za štirideset minut.

Ni priporočljivo jesti korenje za ljudi, ki so alergični na to zelenjavo. Korenje v surovi obliki in kot sok ne smejo jemati osebe, ki imajo naslednje bolezni:

  • želodčne razjede, gastritis;
  • črevesno vnetje;
  • diabetes;
  • pankreatitis.

Škoda korenje, če se uporablja v surovi obliki, je odvisna od porabljene količine. Pri nosečnosti je pomembno, da ne prežete veliko število korenja - z zasičenostjo vitamina "A" in karotena lahko povzroči malformacije ploda.

Naslednji, informativni video o koristih in škodi korenja:

Kakšen je odmerek uporabe?

Pri jemanju korenja je treba zaužiti okoli tristo gramov na dan. Če jeste veliko korenja, so možne naslednje posledice:

  • driska;
  • slabost;
  • migrena;
  • zaspanost.

Koliko se prebavi?

Prebijanje korenja se začne s procesom prehranjevanja in se konča v debelem črevesu. Človeško telo ga absorbira v šestdesetih minutah po zaužitju.

Uporaba za zdravljenje različnih bolezni

Hemoroidi

  1. 3 žlice fino narezanih korenje vlijemo pol litra vrele tekočine.
  2. Vztrajati 30 minut.
  3. Drain, uporabite trikrat na dan, 200 gramov.

Spoji

  1. V mešalniku zmešamo eno korenček in pol čebule z dodajanjem čajne žličke medu.
  2. Zmešajte vse sestavine in razdelite boleče sklepe.
  3. Nato ovijte s folijo ali folijo.

Stiskanje je zaželeno narediti ponoči. Trajanje zdravljenja je sedem dni.

V kozmetologiji v obliki mask

Suha koža

  1. Drobne žličke korenja zmeljemo na Rendi in dodamo rumenjak enega jajca, kapljico rastlinskega olja.
  2. Masko nanesite na obraz za 20 minut.

Masko priporočamo dvakrat na teden.

Naslednji video z drugim receptom za izdelavo mask za suho kožo korenja:

Mastna koža

  1. Rešite korenje in združite z jajčnim beljakom ter dodajte žličko moke.
  2. Maska se uporablja 30 minut.

Postopek poteka enkrat tedensko.

Neželeni učinki

Ko jedo korenje, je mogoče:

  • porumenelost kože na dlaneh in stopalih;
  • omotica;
  • utrujenost;
  • slabost
Pomembno je! Ko vnetni procesi v telesu, preden jedo korenje, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Uživanje korenja prispeva k zdravljenju, nasičenju človeškega telesa s koristnimi vitamini. Uživanje svežih korenje bo koristilo le zdravemu človeškemu telesu. Korenje je dragocena in zdrava korenina zelenjava z veliko vitaminov, mineralov in elementov v sledovih.

Oglejte si video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Maj 2024).