Krompir V naravi ni več najljubše hrane. Kuharji pripravljajo različne okusne jedi. To je kuhano, pečeno, paro, pečeno.
V ljudskem zdravilstvu se ceni zaradi visoke vsebnosti kalija, zaradi česar se iz telesa izloča odvečna voda in sol.
Zdravijo se z gastritisom, boleznimi prebavil, priporočljivo je uporabljati v primeru srčnega popuščanja in drugih bolezni. Ljubijo ga rejci. V zadnjih desetletjih se je zaradi njihovega dela pojavljalo vedno več novih sort.
Kako se je vse začelo
Sorta krompirja Tale je bila pridobljena s prečkanjem več sort S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Od vsakega "prednika" je Tale vzel najboljše.
Iz ene gladke oblike in vsebnosti škroba, od druge odpornosti na bolezni in škodljivce. Tretji je prejel okus. Izkazalo se je odlično res čudovita sorta.
Krompirjeva pravljica: opis sorte in njenih značilnosti
Ime razreda | Gingerbread Man |
Splošne značilnosti | namizna sorta ruske reje z visokimi pridelki |
Gestacijsko obdobje | 70-85 dni |
Vsebnost škroba | 14-17% |
Masa komercialnih gomoljev | 70-130 gr |
Število gomoljev v grmu | do 30 |
Donos | 300-400 cent / ha |
Kakovost potrošnikov | dober okus, primeren za cvrtje in solate |
Ležeče | 91% |
Barva kože | bela |
Barva celuloze | bela |
Prednostne rastne regije | Srednja Volga, Ural, Daljni vzhod |
Odpornost na bolezni | relativno odporna na virusne bolezni |
Značilnosti rasti | agrotehnični standard |
Izvornik | LLC Selection Company "LIGA", GNU Leningrad Znanstveni raziskovalni inštitut za kmetijstvo "Belogorka" Ruska kmetijska akademija |
Sorta je srednje zgodnja. Zori v 70-90 dneh, odvisno od vremenskih razmer. To omogoča rast na območjih, kjer so možne pozne zmrzali.
Sorta je produktivna za majhne kmetije, ki se ukvarjajo ne le s pridelavo zelenjave, temveč tudi v živinoreji. Priporočljivo je saditi krompir te sorte na poljih po pridelavi trajnic ali zimskih pridelkov na njih. V tem primeru je prednost dana stročnicam.
Zrela korenina je srednje velikosti, gomolji so skoraj enake ovalne oblike in imajo maso od 80 do 130 gramov. Lupina krompirja je gladka, svetlo rumena. V mestih nastajanja oči roza. Ni veliko oči, nimajo zelo velike globine.
Na rezu je meso belo. Krompir je z visoko vsebnostjo škroba primeren za gnječenje ali pečenje, z malo okusa za cvrtje.
Sorte korenin Tale povprečna vsebnost škroba od 14 do 17%. Torej, ta primer je res čudovit krompir, primeren za juho, za pripravo "Free", se lahko ocvrti ali pečen.
Vsebnost škroba v drugih sortah krompirja lahko vidite v spodnji tabeli:
Ime razreda | Vsebnost škroba |
Tale | 14-17% |
Ilinsky | 15-18% |
Cornflower | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Sineglazka | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krimsko rose | 13-17% |
Boljši pogoji - višji donos
Ta krompir se goji predvsem v Rusiji in nekdanjih republikah ZSSR, Moldaviji in Ukrajini. Produktivnost je odvisna od podnebnih razmer in mest rasti.
Za dobro letino so potrebne lahke peščene in ilovnate prsti, ki dobro rastejo na območjih po razvoju šote. V praksi obstajajo primeri uspešne pridelave in na črni zemlji. Sorta, odporna na sušoče dolgo časa ni dežja, je potrebno zalivanje, vendar mu ni všeč veliko vlage.
Na težkih tleh gomolji rastejo majhno. V ugodnih razmerah pridobi 400-450 centnerjev / ha. Sorta je razvrščena kot tabela. Uporablja se v hrani. Okus je dober. Šteje se za eno najboljših v okusu.
Dobra ocena je tudi posledica dejstva, da ima ohranjanje kakovosti nad 90%. Odporen na bolezni in škodljivce. Gomolji deponirani v jeseni, varno zimo in pripravljeni za sajenje spomladi.
Preberite več o času in temperaturi shranjevanja krompirja, o možnih težavah. In tudi o tem, kako shraniti korenine v zimskem času, na balkonu, v predalih, v hladilniku, olupljen.
Tudi v spodnji tabeli lahko primerjamo ohranjanje kakovosti drugih sort s krompirjem Lige:
Ime razreda | Ležeče |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (zgodnja kalivost pri temperaturah skladiščenja nad + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (zelo dobro), gomolji dolgo ne kalijo |
Molly | 82% (normalno) |
Agatha | 93% |
Burly | 97% |
Uladar | 94% |
Felox | 90% (zgodnje prebujanje gomoljev pri temperaturah nad + 2 ° C) |
Na naši spletni strani boste našli veliko zanimivih stvari o pridelavi krompirja. Vključno z metodo v vrečah in sodih, kot tudi vse o nizozemski tehnologiji.
Preberite tudi o gojenju zgodnjih sort, o pridobivanju pridelka brez pletja in obrezovanja, poti pod slamo, iz semen in v škatlah brez dna.
Fotografija
Na fotografiji: sorta krompirja Tale
Sem najslajša na svetu?
Krompirjeva pravljica je letna rastlina. Višina grma je 60-70 cm, stebla so od 4 do 8, odvisno od velikosti gomolja. Večji kot je gomol, večji so stebla na rastlini.
En del stebla je potopljen v zemljo, drugi je prekrit z razrezanimi neparisnimi listi majhne velikosti, svetlo zelene barve.
Znanstveniki, ki so zgodbo uresničili
Ustvarjalci sorte so ruski znanstveniki-rejci N.M. Hajiyev, V.A. Lebedeva, M.V. Ivanov. iz državne znanstvene ustanove v Leningradu NIISH "Belogorka" Ruske kmetijske akademije, LLC LiGa. V letu 2004 je sorta pravljice vpisana v državni register.
Značilnost pravljice je, da v tej sorti veliko število gomoljev raste v eni luknji (multi-gomolji). Ne manj kot 15, vendar z dobro nego in do 30 kosov.
Funkcija drugega razreda - iz majhnih gomoljev semenskega krompirja se pridobi isti pridelek kot pri velikih.
Zato z nezadostno količino semenskega krompirja lahko gomolje varno razdelite na majhne koščke. Sprout jih in dobili sadike posajene na mestu.
Ponujamo vam uporabne materiale o tem, zakaj so herbicidi in fungicidi potrebni za gojenje krompirja.
Preberite tudi o osnovnih agrotehničnih metodah: mulčenje, guljenje, zalivanje, gnojilo. O tem, kako nahraniti krompir, kdaj in kako uporabiti gnojilo, kako to storiti pri sajenju.
Bolezni in škodljivci
Krompir spada v družino veleblaga. Zato je nagnjena k boleznim in škodljivcem te vrste rastlin.
Rak krompirja in črni rak - te bolezni niso nevarne, sorta je odporna na njihove nosilce.
V redkih primerih je bolan s pozno krompirjem, ki je pogosto poškodovana zaradi krasta, krompirjeve ogorčice, makrosporozo. Virusne bolezni so namenjene rastlini prek semenskega bazena.
Ker je ohranjanje semen v krompirju Tale visoko, pod pogoji skladiščenja in izvajanja ukrepov za preprečevanje virusnih bolezni virusi praktično ne ogrožajo njega.
Preberite več o Alternaria, Fusarium, Phytophthora in Verticillis.
Škodljivci tudi "obidejo". V času porabljenega škropljenja se lahko popolnoma znebite koloradskega krompirjevega hrošča, žičnatega, medvedka in krompirjevega molja.
Na svetu ni nobene države, kjer bi krompir gojili. Toda nikjer mu niso všeč toliko kot v Rusiji. Ni čudno, da krompir imenujemo drugi kruh.
V spodnji tabeli boste našli povezave do drugih zanimivih sort krompirja, ki imajo različna obdobja zorenja:
Pozno zorenje | Srednje zgodaj | Srednje pozno |
Picasso | Črni princ | Modrost |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Draga | Ryabinushka |
Slavyanka | Gospodar prostranstev | Nevsky |
Kivi | Ramos | Pogum |
Kardinal | Taisiya | Lepota |
Asterix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vektor | Dolphin | Svitanok Kiev | Gospodinja | Sifra | Jelly | Ramona |