Za tiste, ki želijo iz hrane dobiti ne le dober okus, ampak tudi dobavo hranil za svoje telo, je lahko izbira primerne sorte krompirja precej težka naloga.
Konec koncev, ne samo, da je pomembno, ampak tudi nezahtevnost pri gojenju, odpornost na bolezni in različne vremenske razmere. Vendar pa ne smete obupati, ker Bluehead krompir združuje vse te dejavnike.
V našem članku preberite podroben opis sorte, seznanite se z njenimi značilnostmi in značilnostmi kmetijske tehnologije, ugotovite, katere bolezni ima predispozicijo in ali je nagnjena k napadom škodljivcev.
Modra: opis sorte
Ime razreda | Modrost |
Splošne značilnosti | Srednje pozna ruska namizna sorta, primerna za izdelavo pire krompirja, hrustljav krompir in proizvodnjo škroba |
Gestacijsko obdobje | 100-115 dni |
Vsebnost škroba | 17-19% |
Masa komercialnih gomoljev | 90-110 gr |
Število gomoljev v grmu | 9-11 |
Donos | do 500 kg / ha |
Kakovost potrošnikov | meso med kuhanjem ne potemni, razpade med toplotno obdelavo, ima odličen okus |
Ležeče | 90-95% |
Barva kože | rumena |
Barva celuloze | bela |
Prednostne rastne regije | Srednja, Volgo-Vyatsky, Severni Kavkaz, Osrednja Črna Zemlja, Srednja Volga |
Odpornost na bolezni | nestabilen pri krompirjevi ogorčici, zmerno odporna na krompir, relativno odporna na rizoktoniozo in krasta |
Značilnosti rasti | lahko rezano seme gomoljev, zahteva debelo pristanek |
Izvornik | VNIIKH jih. A.G. Lorha (Rusija) |
Tako je sorta krompirja značilnost Blue color in opis sorte:
Ta sorta krompirja spada v srednje pozne sorte, njena rastna doba se konča 80 do 100 dni po prvih poganjkih. To je zamisel o ruskih rejcih, njenem ustvarjalcu - VNIIKH. A.G. Lorch.
To je bil vključen v državni register Ruske federacije leta 1993 za gojenje v Srednji Volga, Severni Kavkaz, Volga-Vyatka, osrednje in osrednje Črne zemlje regije.
Sorta krompirja Modra ima veliko pozitivnih lastnosti, med katerimi je mogoče identificirati in izkoristiti. Na hektar pridelka se proizvede v povprečju od 40 do 50 ton krompirja. Tržnost sadja tudi nas ni pustila na cedilu, ohranila se je na impresivni oceni 97%. Lahko se varno prevaža na dolge razdalje ali dolgo časa skladišči v skladiščih.
V spodnji tabeli lahko primerjate ohranjanje kakovosti drugih sort s krompirjem Blue:
Ime razreda | Ležeče |
Modrost | 90-95% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (zgodnja kalivost pri temperaturah skladiščenja nad + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (zelo dobro), gomolji dolgo ne kalijo |
Molly | 82% (normalno) |
Agatha | 93% |
Burly | 97% |
Uladar | 94% |
Felox | 90% (zgodnje prebujanje gomoljev pri temperaturah nad + 2 ° C) |
In tudi o tem, kako shraniti pozimi, v trgovini z zelenjavo, v kleti, v apartmaju, na balkonu in v škatlah, v hladilniku in očistiti.
Gomolji v tej sorti so okrogle podolgovate, velike in precej težke. Povprečna teža komercialnega gomolja je 90 - 110 g, vendar pogosto doseže 150 g. Običajno en grm tvori 9-11 takšnih plodov..
Lupina je tanka, svetlo bež barve z rahlo mrežico vzdolž vrha. Meso je mehke bele barve in se ne zmanjša s kosi ali toplotno obdelavo. Vsebnost modrega škroba je precej visoka in dosega povprečno 18-20%. Gomoljnice so majhne in se pojavljajo v majhnih količinah.
Vsebnost škroba v drugih sortah krompirja lahko vidite v spodnji tabeli:
Ime razreda | Vsebnost škroba |
Modrost | 17-19% |
Ilinsky | 15-18% |
Cornflower | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Modrooke | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krimsko rose | 13-17% |
Grmičevje raste do srednje velikosti in nima preveč raztegljivih vrhov. Listi so majhni, svetlo zeleni. Med cvetenjem je grmičevje prekrito s cvetjem z značilno svetlo modro rožico, za katero je sorta dobila ime.
Značilnosti
Glavna značilnost modre sorte je odličen okus in dobra hrustljavost. Zato je mogoče kuhati skoraj vsako jed iz nje, in pire krompir je še posebej dobro.
Poleg tega krompir te sorte vsebuje povečano količino aminokislin, ki so tako koristne za naše telo. Modra ima poleg jedilnice še eno - industrijsko. Zaradi visoke vsebnosti škroba se aktivno uporablja za obdelavo..
Na primer, nevarnost solanina, ali je možno jesti sok in poganjke, kakšna je uporaba in škodo surovega krompirja.
Značilnosti rasti
Še ena plus blu je, da je ona nezahtevne do tal in prenaša številne vremenske motnje. Ne boji se nobenih hladnih ali suhih obdobij.
In tudi v sezoni trajne toplote, vas bo navdušil z žetvijo. Razlog za ta dejavnik je dejstvo, da ima krompir zelo razvit koreninski sistem. Zato, če čuti pomanjkanje vlage, bodo njegove korenine iskale vodo globlje v zemljo.
Kar zadeva značilnosti pristanka, potem obstaja več osnovnih pravil:
- Najboljše obdobje za sajenje tega krompirja je začetek maja. Če ima pomlad dobro toplo vreme, je to mogoče narediti nekaj tednov prej.
- Če je vaš sadilni material velike velikosti, je logično, da ga razrežete. Potrebno ga je razdeliti na približno enake polovice in na vsakem od njih naj bi obstajali kalčki. Za razliko od nekaterih drugih sort, modrost neboleč prenaša ta postopek in rezanje ne vpliva na kakovost pridelka.
- Če želite dobiti žetev iz večjih gomoljev, morate posaditi germirane gomolje po shemi 70 x 30; Temperatura tal, v katere so zasajene vaše gomolji, ne sme biti nižja od 6 - 7 ° C.
POMEMBNO! Če se še vedno ne morete odločiti o datumih pristanka (pogosto se spreminjajo vremenske razmere itd.), Potem to storite bolje prej kot kasneje. Zamuda lahko vpliva na količino prejetih mineralov, ki so tako pomembni za mlado rastlino.
Na splošno so agrotehnične metode standardne - hilling, weeding, zalivanje, če je potrebno in želeno.
Preberite več o tem, ali je krompir potreben, kaj je najbolje narediti, kako ga ročno izdelati in uporabiti krmilo, ali je mogoče dobiti dobro žetev brez pletja in obrezovanja.
Večina sort krompirja se dobro odziva na gnojilo, še posebej, če veste, kako to narediti pravilno.
Preberite, kaj stane za hranjenje krompirja, katera gnojila so najboljši in mineralni minerali, kdaj in kako jih hraniti in kako to storiti pri sajenju.
Fotografija
Glej spodaj: fotografija sort krompirja
Bolezni in škodljivci
Kot da so prednosti modre in tako pomanjkljive, ima tudi odlično odpornost, ki jo varuje pred večino bolezni, značilnih za krompir. Torej je odporna na: Y virus, krastavost, krompirjev karcinom, fitophora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Njegova šibka točka je le zlata ogorčica. Toda z ustreznim trudom in ona vam ne bo nič.
Nematoda je zelo majhen črv, ki parazitira na korenine krompirja. Razprostira se zelo hitro, zato se morate na njegov videz odzvati pravočasno ali, še bolje, vnaprej zavarovati svoje rastline:
- Uporabite pristojni kolobar.
- Ne dovolite, da plevel raste okoli vaših vrtnih postelj. To bo pomagalo pri mulčenju.
- Tekoči piščančni gnoj, uveden takoj po sajenju, uniči do 90% vseh ličink ogorčic.
- Kot kemično sredstvo je Nematorin odlična izbira, ki jo je treba pred sajenjem nanesti na zemljo.
V zvezi z vprašanjem škodljivih organizmov so vam lahko koristne informacije o najpogostejših: koloradski hrošči in njegove ličinke, medveda, žičnatega krompirja, krompirjevega metulja, metuljčice, listne uši, cikade.
Modra se šteje za raznoliko sorto s številnimi pozitivnimi lastnostmi. Ne potrebuje intenzivne nege ali zaščite, je nezahtevna glede na tla in vremenske razmere, poleg tega pa ni primerna le za pripravo kulinaričnih jedi, ampak tudi za uporabo v tehnični proizvodnji škroba.
Če boste gojili krompir za prodajo, potem je ta sorta zagotovo vaša najljubša.
Želimo vam ponuditi nekaj koristnih člankov o tem, kako gojiti krompir. Preberite vse o nizozemski tehnologiji, pridelavi zgodnjih sort, katere sorte so raje v Rusiji in gojene v drugih državah sveta. In tudi vse o alternativnih metodah: pod slamo, v vrečah, v sodih, v škatlah.
V spodnji tabeli boste našli povezave do drugih zanimivih sort krompirja, ki imajo različna obdobja zorenja:
Pozno zorenje | Srednje zgodaj | Srednje pozno |
Picasso | Črni princ | Modrost |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Draga | Ryabinushka |
Slavyanka | Gospodar prostranstev | Nevsky |
Kivi | Ramos | Pogum |
Kardinal | Taisiya | Lepota |
Asterix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vektor | Dolphin | Svitanok Kiev | Gospodinja | Sifra | Jelly | Ramona |