Od Moskve do obrobja - kje in kako se krompir goji v Rusiji?

Ta dragocena živilska rastlina v Rusiji je zelo pomemben prehrambeni izdelek. In če je bila v 18. stoletju gojena samo v farmacevtskih vrtovih in botaničnih vrtovih, danes raste skoraj povsod.

Danes se krompir goji povsod v Rusiji: od južnih regij do polarnega kroga, od zahodnih meja do Daljnega vzhoda. Vendar pa se njeni glavni nizi nahajajo v zmernih podnebnih regijah države.

Seveda se v različnih podnebnih pogojih uporabljajo različne kmetijske tehnike, upoštevajo se biološke značilnosti, vendar je rezultat vedno dosežen.

Predpogoji

• Tla. Krompir je zelo rad svoboden, lahka, peščena tla, bogata s humusom, in, poleg tega, odprte površine. Zasaditev predhodnikov ima zelo ugoden vpliv na pridelke: zimska zrna in stročnice. Prst je popolnoma očiščena škodljivcev in patogenov, obogatena s hranili.
• Osvetlitev. Pravilna osvetlitev je zelo pomembna za uspešen razvoj rastline, krompir mora biti posajen na dobro osvetljenih in sončnih območjih. V bližini so nezaželena drevesa in grmičevje, saj se bodo v njihovi senci dramatično zmanjšali.
• Vlažnost. Zahteve vlažnosti so precej velike, en grm po sezoni izhlapi 60 - 70 litrov vode. Večina vlage je potrebna med brstenjem krompirja in v obdobju rasti gomoljev. Če v tem času ni dovolj vlage, se bo zato žetev znatno zmanjšala.

Ruske posebnosti

V Rusiji, za razliko od drugih držav (kjer krompir raste precej kompaktno), so zasajene na ravnicah in v gorskem terenu, v različnih podnebnih območjih, na različnih zemljepisnih širinah. Raste na območjih z dolgo svetlobo in v vročih, celo sušnih podnebjih (na primer na severnem Kavkazu). Zaradi te specifičnosti je bilo razvitih veliko različnih tehnologij za gojenje, čiščenje in skladiščenje te korenovke.

Območja gojenja

Kje je glavni del pridelka, gojenega v Rusiji?

Večji del krompirja se prideluje v regiji Srednje Črne Zemlje in v nečernozemski coni. Zelo visoki rezultati so doseženi v regiji Voronež, Kursk, Samara in Penza.

Kako se krompir goji v določenih regijah?

Sibirija

V Sibiriji se ponavadi pojavijo pozne spomladanske zmrzali, v jeseni pa se temperatura zraka začne zgodaj zmanjševati, julija pa je zelo močna, avgusta pa so vedno močni deževniki, ki močno zalivajo deželo. Razmere na severu še zdaleč niso idealne, toda srednje-zgodnje in zgodnje dozorele sorte, ki so sposobne proizvesti dober pridelek, so bile razvite posebej za Sibirijo (glej, kako lahko dobimo bogato letino zgodnjega krompirja).

Metode gojenja

Saditev krompirja v Sibiriji je možna le, ko se zemlja segreje do 8 stopinj Celzija (15 cm globoko), mora biti zemlja nujno lahka in ohlapna.

POMEMBNO! Gnojiti je treba jeseni prinašati samo pod zemljo, spomladi pa je ni mogoče opraviti, saj lahko krompir umre. Približno mesec dni pred sajenjem morate vzeti korenine iz kleti.

Obstajajo trije najpogostejši načini sajenja krompirja v Sibiriji:

1. Ena vrstica - naredite gladke vrste na razdalji približno 60 - 70 cm, posajene gomolje 25 cm druga od druge. V tako ostrem podnebju je najbolj optimalna globina pristanka približno 7 cm.
2. Tape - ta metoda se uporablja predvsem v industrijskem merilu. Razdalja med dvema brazdama je 30 cm, nato pa se sledi le po 110 cm, ko so grmičevje potopljeni s traktorjem, se nič ne poškoduje, je ta razdalja natančno nastavljena.
3. Ridge - ta možnost se uporablja na "težkih" mokrih tleh. Njegovo načelo prejšnje metode, vendar se razlikuje v višini vrstice, je približno 20 cm, vam omogoča, da pridelek 2 tedna prej.

Po sajenju je treba zemljo mulčati (listnato steljo ali slamo) v plasti približno 15 do 30 cm.. Dva tedna po nastanku poganjkov je potrebno izvesti prvo zalivanje (o tem, kdaj namakati krompir, preberite tukaj). Drugo zalivanje je treba opraviti v času, ko se začne faza brstenja in se zemlja izsuši približno 7 cm v globino.

Občasno se tla gomoljev zrahljajo na kisik, idealno pa je, da to storite po vsakem dežju ali zalivanju. Po pojavu sadik spud krompir, nato pa drugič, se to stori, ko je višina grma je približno 15 - 17 cm.

Občasno morate na trato ali seno položiti mulčker so v Sibiriji možne tudi junijske zmrzali. Takoj ko se vrhovi krompirja začnejo sušiti, nadaljujte z žetvijo. Zgodnje sorte zorijo tukaj do sredine avgusta.

Podrobnosti o novih, netradicionalnih načinih sajenja krompirja na parceli najdete tukaj.

Transbaikalija

Posebnost pridelave krompirja v tej regiji je, da za to uporabljajo zasaditev grebena, gomolji so zakopani približno 10 cm globoko. Kitajska metoda je prav tako priljubljena v Transbaikalia, bistvo katerega je, da kot grm raste, tla se nenehno vlije pod koren (ne pozabite oploditi).

Nižni Novgorod regiji

V regiji Nižni Novgorod je uporaba zgodnjih sort za sajenje krompirja, bolje kalijo gomolji.

Ne pozabite na gnojilo, hilling in weeding. Pohiti se ni vredno, je bolje, da to storite v maju, prav tako je treba spomniti, da mulčenje (okoli grma) je zelo koristno za razvoj grma.

Moskva

Najboljše sorte krompirja za Moskovsko regijo bodo zgodnje in srednje zgodnje sorte, ki jih lahko posadimo na odprtem terenu ob koncu pomladnih zmrzali.

Po narodnih značilnostih ta čas sovpada s cvetenjem ptičje češnje. V tej regiji je za krompir zelo primerna ilovnata in peščena zemlja.

Tukaj je izbrana metoda pristajanja, predvsem pa priljubljenost grebenske metode. Prav tako ne pozabite na gnojila.

Zaključek

Če povzamemo, lahko to zaupamo pridelava krompirja v Rusiji je zelo uspešnain na različnih področjih zelo različni. Z nagnjenostjo k zmanjševanju površine za sajenje pa se pridelek povečuje zaradi prave tehnologije. Vrtnarji nenehno poskušajo nove metode pridelovanja krompirja, eksperimentiranje in doseganje odličnih rezultatov.

Oglejte si video: Sobibor - concentration camp subtitles (Maj 2024).