Ali je mogoče v kleti ali kleti za zimo shraniti por in žarnico?

Da bi obranili čebulo jeseni sveža in dišeča do pomladi, morate strogo upoštevati pravila shranjevanja.

Čebulo lahko shranimo na več načinov in upoštevamo najuspešnejše hladna metoda pri povprečni temperaturi okoli 0 ° C. Idealno mesto za to je klet ali klet.

Ali je možno shraniti čebulo v kleti ali kleti pozimi?

Najdaljša metoda je zamrzovanje čebule v zamrzovalniku, vendar ni vedno najbolj primerna in primerna le za majhno količino zelenjave.

Klet ali klet ni le pravo mesto, ampak najbolj udobno, za razliko od lokacij za shranjevanje čebule. Tam je najlažji način za vzdrževanje potrebnih pogojev. To velja za vse vrste čebule, ki vključujejo sevke in čebulice ter por.

Priprava sobe

Kako pripraviti klet za shranjevanje čebule? Ne v vsaki kleti izpolnjuje prave zahteve. Poskrbeti morate, da so pogoji popolnoma primerni, če ne - potem pa malo za zavarovanje:

1. Temperatura v kleti ne smejo padati veliko pod ničlo, sicer mora biti klet izoliran.
2. Klet bo potrebovala dobro v zraktako, da lahko čebulo dobi dovolj svežega zraka, ne gnilobe in zbledi.
3. Klet za čebulo mora biti prostorno, ker loka ni mogoče zložiti v debele plasti.

   Potrebno bo veliko prostora za razdelitev celotnega loka.

   Če ni dovolj prostora, lahko polete pod škatle in košare.

Takšno usposabljanje vam bo omogočilo enostavno vzpostavitev in vzdrževanje potrebnih pogojev.

Optimalni pogoji

Kako shraniti čebulo v kleti? Temperatura skladiščenja čebule se nekoliko razlikuje glede na sorto. Skladiščenje čebule čebulo zahteva temperaturo 0 ... -3 ° C. Shranjevanje por - temperatura + 1 ... -1 ° C. Vlažnost ne sme biti nižja od 75% in ne višja od 90%. Če je vlažnost prenizka, se lupina lahko razpoči, kar znatno poveča tveganje za nastanek bolezni. Pri visoki vlažnosti se žarnice preprosto začnejo gniti in kalijo.

Optimalna vlažnost - 85%. Zgodi se, da je vlažnost v kleti pogosto višja, kot je potrebno. Kontejnerji s kemikalijami, ki se prodajajo v posebnih trgovinah, ali naravni absorbenti, kot so vedra pepela ali apna, bodo pomagali pri soočanju s tem.

Soseska z zelenjavo

Kakšne vrste zelenjave in sadja so lahko, in s katerimi je nezaželeno shranjevanje čebule? Čebulo ne smemo skladiščiti skupaj z drugo zelenjavo ali sadjem.

Izjema - česen in buče, ki se lahko hranita s čebulo. Pogoji shranjevanja česna skoraj sovpadajo s čebulo. To velja tudi za buče. Pumpkin je shranjena pri temperaturi 4 ... 12 ° C in vlažnosti 80%, česen - pri temperaturi 4 ... -3 ° C in vlažnosti 80%.

Ali je možno hraniti čebulo v kleti s krompirjem? Morda boste opazili, da za shranjevanje krompirja vlaga ustreza želenemu indikatorju za čebulo. Toda s krompirjem hranite tudi čebulo ni priporočljivo, saj se čebula nabira z vlago. Tudi ta zelenjava ima nekoliko drugačno temperaturo skladiščenja, vendar je 2-3 ° C že kritična.

Osnovna pravila

Kako pripraviti čebulo? Priprava čebule se začne z žetvijo. O tem, kako in v katerem času je potrebno odstraniti lok, nam bo povedal naš članek.

Najboljše shranjene čebule ni poškodovana in ni izpostavljena nenadnemu padcu temperature ali vlažnosti. Zato morate pravilno odstraniti lok:

1. Harvest ne prej in ne pozneje, ampak točno na čas. Nezrele ali prezrele žarnice bodo shranjene slabše kot običajno.
2. Poskusite izbrati čiščenje čebule suh danda plodovi ne dobijo preveč vlage. To bo pripeljalo do prezgodnjega propadanja.
3. Previdno izberite vsako žarnico, tako da ne poškodujte dna. Ne vlecite ali udarite žarnic. Na splošno se izogibajte poškodbam.
4. Po žetvi čebule razvrstite da loči ravne, močne in zdrave žarnice z nepoškodovanimi lupinami od "ranjenih" in bolnih mladičev. Ne bodo se samo pokvarili, ampak bodo okužili tudi preostanek žetve.

Potem potrebujete čebulo posuši. To je mogoče storiti na več načinov:

• položi lok na soncuna primer na oklepni mreži, kar je zelo priročno;
• kravato v šopke in visi na ulici pod krošnjami ali doma na balkonu, dajanje lok o osnutku;
• doma v pečici pri minimalni temperaturi.

Kako sušiti čebulo za shranjevanje, preberite tudi na naši spletni strani.

Glavna stvar - ne čez suho čebulo. Iz tega razpokane tehtnicezaščito čebule od bolezni.

Če želite razumeti, če je čebula dovolj suha, vtaknite roko v zložen kup. Če roka je šla enostavno, nato sušenje končati, če ne - potem nadaljujemo.

Zadnji korak pri pripravi čebule za shranjevanje - obrezovanje suhih listov in korenin. To je najbolj primerno, če to storite s škarjami. Cut liste, da zapusti vrat približno 4-6 cm, in korenine, ne dotikajo dna. Če nameravate ukriviti loke v svežnje, potem pustite liste.

Priprava por za shranjevanje se nekoliko razlikuje od čebule repe. Po spravilu ne odrežite popolnoma listov in korenin. Por je najbolje ohraniti, ko se listi in korenine razrežejo na 2/3. Prav tako ni potrebno sušiti por: shranjuje se za skladiščenje skoraj takoj po obiranju.

Kaj je najboljši način za shranjevanje čebule v kleti?

Čebulo razvrščamo v posebne in vnaprej pripravljene posode, na primer:

• pletene košare;
• kartonske škatle;
• lesene škatle
• torbe iz tkanine;
• rastlinske mreže.

Glavni kriterij - posoda mora biti dobra odzračite.

To pomeni, da če shranjujete škatle ali škatle, naredite nekaj precej velikih lukenj v njih, tako, da čebula ne gnilobe.

Tara ne bi smela biti prevelika, saj ni priporočljivo nanesti čebule s plastjo, ki je debela več kot 30 cm. prezračevanje. Bolje je vzeti več majhnih škatel ali vrečk namesto enega velikega - to bo pripomoglo k nadaljnjemu podaljšanju roka uporabnosti.

Pogoji varčevanja

Ob upoštevanju vseh pogojev rep lahko ležijo v kleti približno šest mesecev, por - okoli pet.

Za natančno doseganje tega obdobja je potrebno večkrat v celotnem obdobju shranjevanja. da razrešimo čebulo, da bi spremljali, ali so se pojavile gnilobe, plesni ali bolezni.

Če je čebula malo vlažen, jo lahko ponovno posušite in ponovno shranite v skladišče, in da se to ne bo ponovilo, ga morate malo posuti. v krediki bo absorbirala odvečno vlago. Če zaradi visoke vlažnosti čebule začeli rastinato dno nanesemo z apnenčasto pasto ali sežgemo korenine.

Takšni enostavni preventivni ukrepi bodo pomagali ohraniti skoraj celotno žetev do zgodnje pomladi.

Načini

Kako shraniti čebulo v kleti pozimi? Najlažji in najprimernejši način za shranjevanje čebule je, da jih razporedite v škatle, škatle ali zelenjavne mreže. Vendar pa je ni najbolj zanesljivker obstaja nevarnost, da se gniloba ali bolezen, ki je okužila eno čebulo, hitro razširi na preostanek pridelka.

Za boj proti temu uporabite bolj zanesljive metode shranjevanja čebule.

Eden od njih je najlonske nogavicekjer je vsaka žarnica "izolirana" od ostalih.

Kako shraniti čebulo v najlonske nogavice: t

1. Potrebovali boste dostojno količino najlonskih nogavic. Primerne so tudi najlonske hlačke. Dovolj je, da jim odrežemo konico.
2. Ne uporabljajte nogavic kot vrečketako, da preprosto napolnimo lok v njih. Napolnite jih enega za drugim.
3. Na vsako žarnico naredite vozel izolirajte med seboj.
4. Obesite nogavice. Najbolje je, da jih obesite. do stropa, ker so stene kleti lahko preveč vlažne.

Upošteva se najučinkovitejši način shranjevanja čebule svežnjev - tkane pletenice. Lepe svežnje niso samo zelo primerne za shranjevanje - pogosto se uporabljajo tudi kot notranjost in dezinfektor. Za shranjevanje čebule v snopih se listi ne rezajo.

Kako tkati čebulice:

1. Potrebovali boste vrvico ali katerokoli drugo. močna nit.
2. Tie Twine navpično tako, da je za vas spodnji konec na primerni višini, od koder boste tkali.
3. Vezite se na spodnji del zapisnik ali kaj podobnega, da žarnice ne bodo zdrsnile.
4. Vzemite dve čebuli in skupaj zavijte rep, da dobite majhno dumbbell
5. Vrtite dumbbell okoli vrvice in prečkajte žarnicetako da se "dumbbell" ne sprošča.
6. Vzemite še dve žarnici in ponovite korake 4-5. Dve ročice ne bi smele biti natančno ena na drugi, ampak prečno.
7. Nadaljujte s tkanjem, dokler ne končate snopa.

Mojstrski tečaj o tkanju čebulnih pletenic za shranjevanje v tem videu:

Lastnosti za por

Kako shraniti por za zimo v kleti? Por ni mogoče shraniti v škatle in snop ne more biti tkana. Če želite shraniti por, ga morate kuhati. posebne pogoje. Praviloma je to škatla s peskom ali žagovino.

Ker je čebula shranjena za skladiščenje takoj po obiranju, je treba vnaprej pripraviti peskovnike:

1. Izberite višino polja ob predpostavki, da bo napolnjena pesek ali žagovina 15-20 cm
2. Pesek ali žagovina mora biti popolnoma malo mokro.
3. Na dno škatle nanesite pesek s plastjo 5 cm in vertikalno pritrdite stebla. Tako bo lok ostal enak.
4. Med vrstice vstavite še 10-15 cm peska.

Občasno odzračite klet, tako da čebula prejme del svežega suhega zraka in ne zbledi.

Strogo upoštevanje vsakega pravila skladiščenja bo zagotovo ohranilo večino pridelka in zagotovilo priložnost, da se ob vsakem letnem času zabava na sveže in dišeče čebule.

Kako shraniti por v zimskem času v kleti? O načinu shranjevanja pora v kleti v peskovniku v tem videoposnetku:

Oglejte si video: Enostavna rešitev za vlažne stene - 946 injektirna krema (Maj 2024).