To so poročali Agroliga Rossii, ki je predlagal, da bi morali kmetje iz Južne Urala preizkusiti italijanske sorte pšenice zaradi trajnosti in s tem povečati kakovost trdih zrn.
Na seminarju, ki je potekal v okrožju Bredinsky v regiji, je podpredsednik Združenja italijanskih podjetnikov v Rusiji Vittorio Torrembini predlagal preizkušanje sorte italijanskega Rustikana na južnem Uralu. Dve kmetiji v regiji - Yaik LLC, Kizilsky District in Sovkhoz Bredinsky LLC - sta že lani testirali sajenje take pšenice. 
Kmetje iz Čeljabinska so to idejo opozorili, ker so se odločili, da jo bodo letos preizkusili. Treba je opozoriti, da Chelyabinsk regija zavzema vodilni položaj v proizvodnji testenin v državi. V smislu proizvodnje, le Orenburg presega Chelyabinsk regiji v smislu proizvodnje.
Sorte trde pšenice ruske vzreje, čeprav so prilagojene lokalnim podnebnim razmeram in dobro prenašajo pomanjkanje vlage, še vedno zaostajajo za tujimi glede kakovosti. Spomnimo se, da v preteklem letu, kmetje v regiji Chelyabn uspelo zbrati zbiranje žitnih pridelkov za Rusijo. Samo v eni Kurganski regiji je bilo pridelanih približno 1 milijon 145 tisoč ton žita.
