Vinogradi v regiji Odessa v letošnjem letu so zadovoljni brez žetve - kmetje zbrali rekordno število jagod elitnih sort, uvedenih iz Francije.
Ukrajinskim kmetom je uspelo dobiti več kot pet tisoč ton grozdja, ki se večinoma predelujejo v peneča vina. Stroški tega grozdja so impresivni - strokovnjaki so priznali, da je ta sorta najdražja v Ukrajini.
"Imeli smo srečo," pravijo srečni Odessa vinogradniki. "Navsezadnje so naša polja na isti zemljepisni širini kot francoski vinogradi! In z gotovostjo lahko rečemo, da uspeva gojiti jagode, ki nikakor niso slabše od njihovih" sorodnikov "iz Bordeauxa ali Champagne In peneča vina so skoraj okusna! "
Večina grozdja bo kot surovina za peneče vino v obrat "Oreanda", ki je zaradi velikodušne letine leta 2018 pripravljen povečati obseg proizvodnje.
"Našemu podjetju smo že dobavili posebno opremo - aratofor. Omogočila bo šampanjsko vino v rezervoarju in našo proizvodnjo na novo raven!" - so poudarili v kleti.
