Kaj pasme krav so priljubljeni v regiji Belgorod

Izbira živine na kmetiji mora temeljiti ne samo na proizvodnih in zunanjih značilnostih živali, temveč tudi na primernosti ozemlja in pogojih, ki veljajo posebej za to vrsto.

Razmislite, kaj je pasma goveda najbolj primerna za vzrejo v regiji Belgorod.

Priljubljene pasme krav v regiji Belgorod

Kmetovanje je v tej regiji zelo priljubljeno. Kar se tiče plemenskih krav, je na tem območju veliko priljubljenih sort teh domačih živali: pasme Holstein, rdeče-pestra in simentalska. Da bi jih vzredili, morate poznati značilnosti vsake vrste. Oglejmo podrobneje vsako pasmo.

Golshtinsky

Holsteinska pasma je najpogostejša na Zemlji. Združuje tako mlečne kot mesne lastnosti.

Sklepna ugotovitev

Sredi 19. stoletja je ameriški kmet Winsrop Chenery kupil več črno obarvanih živali, ki so bile vzrejene v Evropi. Te živali so imele izjemno visoko proizvodnjo mleka, zato je kmet pozval rejce, da to kakovost pomnožijo.

Verjetno boste koristno, da se seznanite z opisom kravje pasme Holstein.

Leta 1871 je bila ustanovljena skupina za študij holštajn-frizijskega goveda, ki se je ukvarjala s popularizacijo, izboljšanjem in razmnoževanjem te vrste. Kmalu so te krave postale priljubljene v ZDA. Leta 1983 je bila sprejeta resolucija o uradnem imenu - pasma Holstein.

Videz

Videz tega goveda je njegov znak: imajo pikasto črno barvo, ki je lahko povsem drugačna za vsakega posameznika. Na primer, lahko se rodi tele, ki bo popolnoma črno, z izjemo majhnih belih lis, ki so praktično neopazne. Poleg visoke proizvodnje mleka imajo ti rogovi precej veliko težo. Torej, ženska tehta povprečno 750 kg, bik - 950 kg. Ampak, če je namen vzreje teh krav je meso, potem jih je mogoče pitati in do 1200 kg.

Ali veste? Najtežja krava na svetu, imenovana Mount Katadin, tehta 2270 kg.
Višina pri plečih bikov je 160 cm, ženska pa 145 cm. Posebnost te pasme so široke prsi in stegna. Dolžina telesa je povprečna: biki rastejo na 1,7 m, samice - do 1,5 m.

Video: vsebina goveda pasme proste govedi

Produktivnost

Ta pasma je najbolj priljubljena, ker ima izjemno visoke stopnje produktivnosti.

Proizvodnja mleka na leto: približno 10.000 kg.

Količina mleka na dan: približno 20 l.

Aroma mleka: kremasto, sladko.

Mlečna maščoba: 2,7-3 %.

Količina beljakovin v mleku: 3-3,5 %.

Zgodnja pridobitev teže: visoko - do starosti 15 mesecev dobijo okoli 380 kg.

Meso za zakol: t približno 60% teže bika. Tako imajo te krave eno najvišjih stopenj med kravami glede na meso, težo in mlečnost.

Priporočamo vam, da ugotovite, kakšne so metode predelave in vrste kravjega mleka, kot tudi upoštevajte značilnosti nekaterih hladilnikov mleka.

Red-motley

Rdeče-bela krava ima podobne lastnosti kot pasma Holstein, saj je izbira prišla od nje.

Sklepna ugotovitev

Holsteinske krave imajo recesivni gen, ki v nekaterih primerih teletu daje rdeč odtenek. Opazili so to, da so se rejci odločili, da s to barvo pripeljejo ločeno vrsto. Leta 1998 je bila rdeče-bela pasma uradno uvrščena v rodovniško knjigo.

Videz

Živali te pasme so precej velike in visoke: krava tehta 650 kg, bik tehta 700–800 kg, višina vihra ženske pa 145 cm, bik 160 cm, ti rogovi imajo široke prsi, običajno 5-7 cm več kot stegna.

Pomembno je! Z nepravilno prehrano krava ne bo samo pridobila na teži, ampak tudi ne bo dala mleka.

Barva se imenuje poraščena rdeča, sama žival pa je večinoma rdeče barve z belimi lisami, ki so lahko povsem drugačne. Oblika vimena je v obliki skodelice, njena velikost je srednja.

Produktivnost

Za proizvodne lastnosti te pasme so značilni naslednji kazalniki.

Proizvodnja mleka na leto: približno 8 500 kg.

Količina mleka na dan: približno 17 l.

Aroma mleka: bolj nasičene kot holštajnske krave, pa tudi sladke.

Mlečna maščoba: 3,8-4 %.

Količina beljakovin v mleku: 3,5 %.

Zgodnja pridobitev teže: visok - srednjih let tele lahko tehta približno 480 kg.

Meso za zakol: t približno 50-60%. Kazalniki se lahko razlikujejo glede na kakovost živine in hrane.

Simmental

Simentalska pasma je znana tudi po kombinaciji dveh glavnih značilnosti - mlečnosti in klavnega mesa. Ta dva kazalnika sta precej visoka.

Sklepna ugotovitev

Zgodovina vzreje ni znana zagotovo, vendar obstajata dve glavni različici. Prvi pravi, da so te krave potomci divjih izletov, prečkanih z različnimi tipi švicarskih krav. Drugo poročilo pravi, da so ti rogovi potomci skandinavskih krav, ki so v Švico prišle v V. stoletju.

Ali veste? Simentalska pasma je ena najstarejših na Zemlji.

Ime krav prihaja iz švicarske reke Simme, na bregovih katere se živali najpogosteje pasajo.

Videz

Barva te vrste je rjava ali kremasta, z oranžnim odtenkom z belimi lisami v različnih variacijah. Povprečna dolžina telesa je 160 cm, višina vihra pa 150 cm, samci pa 165 cm.

Prsni koš je širok, nizek, samci imajo občutljivo dojko. Teža ženske je 600 kg, moški - od 800 do 1000 kg, čeprav z intenzivnim hranjenjem doseže 1300 kg.

Kmetje morajo prebrati več o prednostih in slabostih pasme kravje simmental.

Produktivnost

Pasme te pasme imajo visoke proizvodne lastnosti.

Proizvodnja mleka na leto: 7.500 kg, najvišja vrednost je bila zabeležena pri približno 12.000 kg.

Količina mleka na dan: približno 15 litrov

Aroma mleka: zelo nežen, kremast, malo sladko. Mlečna maščoba: 4,1 %.

Količina beljakovin v mleku: 3,3 %.

Zgodnja pridobitev teže: povprečno - pri starosti 18 mesecev je 343 kg.

Meso za zakol: t 55 %.

Najbolj presenetljiva značilnost, ki ločuje posameznike te pasme od drugih, je nežen in edinstven okus mleka, katerega predniki so jedli travo z alpskih travnikov.

Nega in hranjenje goveda doma

Njegovi oddelki morajo zagotoviti dobre življenjske razmere: to je prostorna, dobro prezračevana soba z zadostno količino svetlobe, pozimi jo je treba ogrevati.

Strinjam se, da je eden od dejavnikov, ki vplivajo na uspeh vzreje krav, udobni pogoji pridržanja. Naučite se, kako zgraditi skedenj, pa tudi, kako z lastnimi rokami narediti korale in prezračevanje v hlevu.

Skrb za živali se razlikuje glede na letne čase. Poleti jih je potrebno opremiti s krošnjami, tako da žival ni dolgo na soncu, prav tako je potrebno zagotoviti stalen dostop do vode. Krave pasme na pašniku morajo biti dvakrat na dan. Pozimi se mora hlev dobro ogreti, vendar mora biti še vedno prezračen. Pobiranje jaslice je treba opraviti, ker je kontaminirano, ker se bakterije v takšnem okolju zelo hitro razmnožujejo. Biki se perejo samo poleti, ženske pa morajo pred in po molži oprati vime. Občasno je treba opraviti pregled živali, da se pravočasno odkrijejo bolezni in začne pravočasno zdravljenje.

Hranijo živali 3-krat na dan, osnova za hrano so krmna žita (žita, stročnice, oljne pogače), kot tudi sočne (trave, korenovke) in grobe (seno).

Preberite, kako pripraviti prehrano za suhe in mlečne krave.

Tako lahko sklepamo, da v Belgorodski regiji obstaja več priljubljenih vrst krav, ki imajo visoko stopnjo tako v mlečni kot v mesni produktivnosti. Te živali ne potrebujejo posebne nege in so odporne na bolezni.

Oglejte si video: Dominion 2018 - full documentary Official (Maj 2024).