Pasternak

Med vrtnarji obstaja mnenje, da je pridelovanje pastinaka iz semen izjemno težko. In vse zato, ker ima nizko kalitev semen - ne več kot 50%. Menijo, da mu je ta funkcija dala visoko vsebnost eteričnih olj. Poleg tega se lahko shranijo največ eno leto. Vendar, če se zavedate teh lastnosti in se strogo držite kmetijske tehnologije, lahko dobite pričakovane rezultate.

Preberi Več

Kot mnoge druge rastline, je pastinak že dolgo znan po svojih koristnih in celo zdravilnih lastnostih. To je pripeljalo do številnih načinov njegove priprave. Parsnip recepti bodo še posebej zanimivi za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca, krvnih žil in organov prebavnega sistema. Poleg tega navedena rastlina deluje kot diuretik in je prvi pomočnik za kolike, nekateri pa jo pogosto uporabljajo tudi za preprečevanje plešavosti.

Preberi Več

Pasternak je ena najbolj znanih korenovk v naši regiji. Ta zelenjava je opredeljena za družino Umbrella. Njegovo prebivalstvo je dovolj veliko, da skupaj z edinstvenim nizom uporabnih lastnosti naredi pastinak skoraj nepogrešljiv za mnoga področja človeškega življenja: prehrana, tradicionalna farmakologija in tradicionalna medicina, kozmetologija.

Preberi Več