Ponavadi se purani gojijo za proizvodnjo okusnega in dietnega mesa. V samo 6 mesecih te ptice dosežejo zelo veliko velikost in težo 6-8 kg. Turško meso je znano po tem, da ne povzroča alergijskih reakcij, vsebuje minimalno količino maščob, priporočljivo je za dojenje. Vendar te ptice ne cenijo samo mesa, ampak tudi jajca: so poslastica in so na tretjem mestu po hranilni vrednosti po jajcih prepelice in pegci, vsebujejo veliko beljakovin in aminokislin. Toda kmetje še vedno raje puščajo jajca za vzrejo potomcev, ker so purani odlične plasti in matere. Vse o tem, kako živijo purani, preberite v našem gradivu.
V kateri starosti začnejo purani
Ženske purane začnejo rastejo v starosti 7-9 mesecev. Začetek postopka je odvisen od pasme in vrste purana, pogojev pridržanja, podnebja, v katerem ptic živi, dednosti. 
Tako predstavniki majhnih pasem začnejo polaganje jajc v zgodnejši starosti - 28-30 tednov, velike pasme - na 32-36 tednih. Čeprav lahko nekatere vrste položijo jajca že 6 mesecev po rojstvu.
Ali veste? Znanstveniki še niso mogli ugotoviti namena rasti na kljunu purana. Opaženo je, da lahko ptica uravnava svojo dolžino - da se zmanjša v mirnem stanju in da se podaljša v vzburjenem stanju.
Odlaganje jajc poteka spomladi in jeseni vsak dan do 12. ure popoldne ali vsak drugi dan. V obdobju moltinga se raven proizvodnje jajc znatno zmanjša. Marca in aprila je puran doma po 3 tednih.
V industrijskem obsegu, ob upoštevanju potrebnih pogojev, se polaganje jajc lahko doseže kadarkoli v letu skozi ves mesec. Pri polaganju spomladi ptica vzame več jajc kot jeseni. 
Nekateri znaki kažejo, da je puran pripravljen položiti jajca:
- Torej ptica, ki hiti, ponavadi skriva ljudi in sorodnike.
- Raje ne hodi na sprehode, ostane v hiši ali se skriva na samotnih krajih.
- Tudi v njenem kljunu pogosteje lahko vidite suhe veje, perje - gradbeni material za gnezdo.
Če hiša ni ogrevana, potem kmalu po segrevanju in ko je temperatura nad +5 stopinj, je treba pričakovati prva jajca.
Koristno bo za vas, da se naučite, kot so puranja jajca in kako jih uporabljati.
Ali lahko puran brez purana
Kot je znano, piščanca ne potrebuje petelina, da bi lahko nosil jajca - zlahka lahko brez njega, vendar se hkrati jajca lahko uporabijo le kot hrana, ker se ne oskrbijo.
Pri puranih je situacija podobna: za proizvodnjo potomcev je nujno potrebno purana. 10 puranov bo zahtevalo 1 purana. 
Zanimiva značilnost ptic je, da lahko moški spermi nekaj časa ostanejo v ženskem genitalnem traktu in oplodijo jajčeca. Torej, en par za purana je dovolj, da 62-72 dni odvzamejo oplojena jajca.
Pomembno je! Pred začetkom sezone parjenja je treba paziti, da se kremplji moških obrežejo. Pogosto pri parjenju samicam povzročajo globoke rane, kar je slabo za nadaljnjo produktivnost.
Turčije se pojavijo 28-30 dni po začetku inkubacije.
Koliko jajc letno dobi puran?
Povprečna letna proizvodnja jajc purana je 50-90 kosov, vendar je vse odvisno od pasme. Na primer, od severno-kavkaških puranov lahko pričakujete približno 75 enot na sezono ali 120 enot na leto. Snemali so rekorde, ki so uspeli porušiti 220 kosov letno.
Zanimalo vas bo spoznavanje posebnosti pridelovanja udomačenih puranskih pasem, kot so črna Tikhoretskaya, uzbekistanska rjava, Victoria, Grade Maker, Kanadski, Hybrid Converter.
Vsako jajce tehta 70–90 g. Teža jajc je odvisna od teže, pasme in starosti kokoši. 
Koliko let imam purane
Purani se uvrščajo med najboljše zalege med vsemi perutninami, zato te lastnosti uporabljajo podjetni rejci perutnine, ki pod jajca dajo druga perutnino.
Vsako leto hitijo, do tretjega leta življenja pa je vedno več jajc. Od 3. leta dalje se stopnja proizvodnje jajc postopoma zmanjšuje, najprej za 40%, nato (za štiri leta) za 60%.
Pomembno je! Raven in trajanje polaganja jajc je odvisno od več dejavnikov: pasme, pogojev pridržanja (čistoča, vlažnost, razsvetljava), nege, dnevne prehrane.
Zakaj ne hitite purani
Tisti kmetje, ki se že soočajo z vsebino puranov, iz prve roke vedo o njihovi kapricioznosti in nežnosti. Da bi povečali stopnjo proizvodnje jajc za ptico, je treba ustvariti posebne pogoje za to, da se zagotovi kakovostna oskrba in prehrana. 
Če ima puran nizko raven proizvodnje jajc ali pa popolnoma izgine, lahko obstaja več razlogov:
- Oviposition ni vredno čakati med molt - to je obdobje, ko vse sile telesa gredo za posodobitev perja, in polaganje jajc ni dovolj. Če se je po koncu tega obdobja proizvodnja jajc opomogla, potem je ptica v redu.
- Majhno število jajc je mogoče opaziti zaradi nezadostne razsvetljave v hiši. Priporočljivo je, da nastavite dnevno svetlobo na najmanj 10 ur. Da bi to naredili, mora biti vsaj eno okno v hiši, plus dodatna osvetlitev, po možnosti fluorescenčne sijalke. Najboljšo proizvodnjo jajc opazimo pri 12-14-urnem svetlobnem dnevu.
- Hiša je lahko prehladna. Da bi se ptica počutila udobno, mora biti na mestu, kjer so nameščena gnezda, temperatura vsaj +10 stopinj.
- Vlažnost tudi slabo vpliva na proizvodnjo jajc. Treba je preveriti stanje hiše, prisotnost prepiha v njem, stanje legla, prezračevanje. Prezračevalni sistem mora biti visoke kakovosti, da lahko sčasoma odstranimo odvečno vlago.
- Morda ptice ne marajo lokacije gnezda - naj se nahajajo na osamljenem mestu, kjer se kokoš lahko upokoji in je nihče ne moti. Če je ta prostor nenehno glasen, potem lahko prestraši purana in mu prepreči hitenje. Eno gnezdo naj pade na 5-6 kokoši.
- Če so ptice že začele hiti, potem ne bi smeli premikati gnezda na drugo mesto. Lahko tudi moti normalno potekanje jajc.
- Drug razlog je pomanjkanje vitaminov in mineralov. V tem primeru morate pregledati prehrano ptic in jo uravnotežiti s priporočeno vitaminsko-mineralno sestavo ali uvesti posebne dodatke.
- Bolezni so tudi sateliti za padec proizvodnje jajc. Če je kokoš nenadoma postalo veliko manj verjetno, da bi sedel v gnezdu, preveri njeno zdravstveno stanje, nekaj časa ga opazuj. Za sumljive znake letargije, zmanjšane aktivnosti, poslabšanja vrste perja, depresije se posvetujte z veterinarjem.
- Potrebno je poskusiti, da se kokoši čim manj izpostavijo stresu. Živčni šoki negativno vplivajo na število prinesenih jajc.
- V hiši ne sme biti tesno. Preveriti je treba, ali gostota saditve puranov v prostoru ustreza priporočeni stopnji 3,6 ptic, ki tehtajo 8 kg na kvadratni meter. m in 5 posameznikov, ki tehtajo 6 kg na 1 kvadrat. m
Ugotovite tudi, kaj je koristno in kako kalorij purana, kot tudi koristi in škodo puranov.
Torej, če boste izvedeli, kako pravilno vzgajati purane, se lahko ta poklic spremeni v dokaj donosen posel. Njihovo meso je cenjeno zaradi nizke kalorije, hipoalergeničnosti in odličnega okusa. Jajca so zdrava in draga poslastica.Ali veste? Turčija je postala prva jed, ki jo je pojedel prvi človek, ki je stopil na površje lune. Meso te ptice, pakirano v vakuumskem paketu, je pojedel astronavt Neil Armstrong, ki je leta 1969 obiskal zemeljski satelit.
Purani se prenašajo vsak dan spomladi in jeseni, njihova jajca so velika. Začetek, trajanje in raven proizvodnje jajc so odvisni od vrste ptic, pogojev bivanja, kakovosti oskrbe in krme.
