Ena najpogostejših zelenjave v Rusiji je korenje. Skoraj vsak vrt prideluje to zelenjavo.
Priljubljena sorta korenja - Shantane je med poletnimi prebivalci znana po prijetnem okusu in enostavnosti pridelave.
Ta članek podrobno opisuje tehnologijo gojenja korenja Shantane. Glede na koristna priporočila za nego rastline v obdobju rasti in značilnosti pridelka v različnih regijah.
Značilnosti in opis
Shantane sorte prišel v našo državo iz Francije. To je posledica prečkanja številnih drugih sort korenja, ki rastejo v državi. V Rusiji je ta sorta ena izmed najbolj priljubljenih za uporabo.
Videz
Običajno ima taka korenček svetlo oranžno barvo. Oblika je podobna popolnemu stožcu z zaokroženo konico. Dolžina korena je drugačna - od 10 do 15 cm. Zelenjava ima svetle in debele zelene vrhove.
Posebnost korenja je Shantane - njegovo jedro skoraj ni opazno. Ima precej gosto meso, ima pa prijeten okus.
Zaradi velike količine fruktoze in beta-karotena Shantane korenček je zelo uporaben in vsebuje veliko količino vitaminov in elementov v sledovih. 100 gramov vsebuje približno 9 mg beta-karotena in 0,5 g fruktoze.
Čas sejanja
Shantane sorta daje dober pridelek in vam omogoča, da jo spravite dvakrat letno. Vključuje sorte zgodnjega in srednjega obdobja. Ne sadite korenja v jeseni, če ima območje sajenja ostro podnebje. To je najbolje, da to storite ob koncu zime ali zgodaj spomladi, takoj ko se sneg odtaji, in zemlja se nekoliko segreje.
Klijanje semen
Semena sorte Shantane imajo visoko kalivost. Praviloma se giblje od 70 do 80%, kar je dober kazalnik.
Povprečna teža korena
Koreninska celuloza iz Shantane je precej gosta in težka, velikost korenovke je tudi precej velika. Zato ena korenček tehta povprečno 150 do 200 gramov.
Produktivnost od 1 ha
Sorta Shantane je znana po svojem visokem donosu. Z vsemi potrebnimi pravili pridelave lahko pridelek doseže do 10 kg na kvadratni meter in 100 ton na hektar.
Imenovanje in ohranjanje kakovosti
Shantane sorte korenje se pogosto uporabljajo v kuhanju, kot tudi v proizvodnji zdravil z dodatkom vitamina A in živalske krme. Ima prehransko, industrijsko, medicinsko in kmetijsko vrednost. Razredna ocena - od 8 mesecev.
Rastoče regije
Zaradi svoje nezahtevnosti in odpornosti proti mrazu je sorta Shantane prilagojena skoraj vsem agroklimatskim razmeram, zato se lahko goji po vsej Rusiji.
Kje se priporoča saditev?
Sorta Shantane se odlično prilagaja različnim okoljskim razmeram. Toda gojenje doma ni najboljša rešitev. Priporočljivo je, da ga posadite na odprtem terenu ali v rastlinjaku.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Značilnost sorte je visoka odpornost na različne bolezni in škodljivce. Za razliko od večine sort je odporna na letenje korenjaka.
Zorenje
Glede na podnebje se obdobje zorenja korenja Shantane lahko razlikuje. Rastna doba je od 90 do 120 dni. Koren zori v avgustu - septembru.
Katera zemlja raje?
Za gojenje korenje sort Shantane najboljši drobljiv hranljivo zemljo z dobro ozonacijo. Možno je izboljšati stanje tal s pomočjo humusa in gnoja. Tla so lahko mešana, sestavljena iz černozema. Recimo, ilovnata in peščena tla.
Odpornost proti zmrzovanju in prenosljivost
Sorta Shantane ima precej visoko odpornost proti zmrzovanju. Je nezahtevna in se enostavno prilagaja nizkim temperaturam. Ima visoko transportnost, ne da bi pri tem izgubila koristne lastnosti in prijeten okus.
Izdelljivost za kmetije in kmečke kmetije
Ta sorta korenja ima visoko zmogljivost, ne zahteva dodatnih ukrepov in stroškov za setev in rast. Primerna je za krmljenje živine zaradi dolge življenjske dobe in donosa.
Vrste te vrste
Zgoraj opisana sorta vključuje več sort korenaste zelenjave, kot je Royal, Kuroda. Navedemo jih:
- Shanteane Squirish.
- Shanten royal.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abaco
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Shantane.
- Lepotica.
- Cascade F1.
- Moskva Winter A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrina.
- Abledo.
- Rdeče srce.
- Red Cor.
Zgodovina vzreje
Prednik sodobne korenčka, Shantane, je v Afganistanu purpurna divje rastoča korenje, ki je imelo čvrsto in suho meso.
Francoski rejci so zaradi številnih poskusov sredi 20. stoletja prinesli novo sorto. Zaradi visokega izkoristka, odpornosti proti zmrzovanju in prijetnega okusa se hitro širi po vsem svetu.
Razlike od drugih sort
Shantane korenje ima številne značilnosti.:
- Ima široko in sočno jedro, ki ima veliko velikost.
- Korenje te sorte vsebuje velike količine vitamina A in sladkorja.
- Pri gojenju ima manj stranskih korenin kot druge sorte.
- Ta sorta korenja ni nagnjena k kopičenju solanina, ima večjo velikost in neposredno obliko.
Prednosti in slabosti
Tip sorte Shantane ima veliko prednosti.:
- Ima visok donos, veliko različnih sort, ki se lahko gojijo v različnih regijah, nezahtevne med setvijo in skladiščenjem.
- Takšna korenje je odporna na najpogostejše bolezni in napade škodljivcev.
- Ta sorta je univerzalna - lahko se uporablja tako za prehrano kot za prehrano živali.
Vendar pa se s poznim obiranjem pridobi okus in videz koruznih pridelkov poslabšata. Prav tako je zelo pomembno organizirati ustrezno shranjevanje zrelega korenja.
Datumi pristanka
Pogoji sajenja korenja Shantane se razlikujejo glede na regije. Zgodnje zorenje je treba posaditi marca ali sredi poletja, sredi zorenja pa sredi pomladi.
Priprava
Začetek priprave za sajenje semen naj bo 4-5 dni pred njim. Semena dajemo na mokro gazo in navlažimo z vodo. Lahko jih namakate tudi nekaj ur v raztopini kalijevega permanganata. Za pripravo tal za sajenje, morate kopati nekaj plitvih postelj in narediti humus z zemljo v razmerju 1: 4.
Proces
Pred sajenjem v vrtno posteljo je treba razmakniti približno 3 cm globoko na razdalji 15-20 cm in jih zaliti. Semena lahko posipamo s škrobom, tako da so bolje ločeni drug od drugega.in jih spravite s pinceto. Razdalja med semeni je 2-3 cm.
Nega
- Da bi dobili dobro letino, morate redno popuščati zemljo. Najbolje je, da to naredite enkrat na teden, da se izognete nastanku grudic.
- Plevel, ki se aktivno oblikuje po določenem času, je treba odstraniti vsakih 5-6 dni.
- Ko se pojavijo prvi poganjki, se izvede redčenje. Med njima ostane od 3 do 4 cm, po treh tednih pa se izvede drugo redčenje.
- Zalivanje rastlin je treba 1-2 krat na teden, vendar nekaj tednov pred spravilom, zalivanje se ustavi.
Pobiranje in skladiščenje
Obiranje se običajno izvaja v septembru in oktobru. Pomembno je, da ga vzamete pravočasno, da ne bi pokvarili okusa. Po nastanku prvih poganjkov je treba šteti 15 tednov. To je najboljši čas za zbiranje korenje.
Bolezni in škodljivci
Šortanska sorta korenja je redko izpostavljena boleznim in okužbam.. Nekatere vrste so dovzetne za videz korenčkov.
Za preprečevanje bolezni in pojav škodljivih organizmov je treba pred sajenjem razkužiti seme in izbrati dobro območje, osvetljeno z zadostno količino sonca.
Naraščajoče težave in rešitve
Pri napačni oskrbi pridelkov se lahko pojavijo različne težave.
- Če rastlina postane tanka in pridelka ne mudi, da se pojavi, lahko koren problema leži v odsotnosti pletja. Zato je treba redno plevel in tanke postelje.
- Druga pogosta težava je preveč trdno meso in pomanjkanje okusa. Da bi se temu izognili, je treba korenje pogosteje zaliti.
- Če so plodovi razpokani in se med skladiščenjem poslabšajo, je treba zmanjšati zalivanje.
Povezane korenovke
Med vrstami korenja so tudi tiste, ki so po nekaterih značilnostih podobne vrsti Chantane.
- Vrsta sorte Amsterdam spominja na Shantane s topo konico cilindrične oblike. Isti znak je za tip Nantes drugačen.
- Vrsta sorte Berlikum Podobno je Shatani predvsem z veliko količino karotena in sladkorja ter dolgo življenjsko dobo.
Vsak vrtnar, celo začetnik, s potrebno skrbnostjo lahko zraste bogato žetev korenja za zimo. Če boste upoštevali vsa pravila, bo rezultat zagotovo prosim.
