Gojenje perutnine za pridobivanje jajc je ena najpogostejših vrst dejavnosti v kmetijskem sektorju. Jajca so v naši prehrani vsak dan prisotna v obliki umešanih jajc, omletov, pekarskih izdelkov itd. Za tiste, ki gojijo jajčne kokoši, je pomembno vedeti ne samo, kdaj začnejo ptice leteti, ampak tudi dejavnike, ki vplivajo na proizvodnjo in lastnosti jajc. procesu.
Ko kokoši začnejo hitijo
Polaganje jajc je fiziološki proces, ki kaže na zrelost piščanca. Divji piščanci hitijo od 6. meseca starosti. Razvoj jajčnih pasem je pripeljal do pojava kokoši, ki se začnejo izvajati od 4-5 mesecev:
- Leggorn - 4,5;
- Loman Brown - 5,5;
- Dominantna - 4;
- Tetra - 4;
- Minorca - 5.
Spoznajte najboljše piščance iz jajc in mesnih jajc.
Mesne jajčne pasme hitijo od 5-6 mesecev. Te ptice niso imetniki proizvodnje jajc, ampak so vzgojene zaradi uravnoteženih kazalcev mesa in jajc.Med letom meso in jajčni piščanci nosijo okoli 170-200 jajc. Polaganje mesnih pasem se začne jadrati od 7-8 mesecev, tako da niso dobičkonosne, da bi ohranile zaradi jajc. Letno število jajc piščancev v smeri mesa ni več kot 120. Medtem ko mladiči rastejo, so njihove pokrovače majhne, bledo rožnate barve. Ko je piščanec pripravljen nositi jajca, barva pokrovače postane rdeča in se poveča.
Ali veste? Predstavniki pasme Minorca začnejo pometati prej, čistejša pa je pasma. To značilnost so opazili rejci.
Kaj vpliva na proizvodnjo jajc
Na začetku polaganja jajc vplivajo na značilnosti pasme, kot tudi:
- stres;
- prisotnost parazitov;
- bolezni;
- prehrana
Vsi ti dejavniki lahko odložijo nastanek jajc. Stresni dejavniki za ptice so bližina plenilca, hrup tirnice, hladno zadrga. Polaganje jajc porabi približno 40% energije, ki se v telesu pretvori iz hrane.
Ugotovite, kaj storiti, če piščanci hudo hitijo.
V prisotnosti parazitov in bolezni se sile in viri telesa porabijo za boj proti patogenom in plast preprosto nima moči, da bi položila jajce. Jajca perutnine so manjša od odraslih kokoši V obdobju od 4 do 6 mesecev pri piščancu nastane reproduktivni sistem. V tem času potrebuje okrepljeno prehrano in dovolj kalcija, da vzpostavi proces odlaganja jajc. Pomanjkanje kalcija povzroči poznejši odlog telesa.
Ali veste? Ptice ne hitijo v temi. Nekatere pasme hudo hitijo v hladni mikroklimi, zato za stabilen proces potrebujejo toplo sovražnik. Tudi piščanec, ki je v celoti oblikovan v jajčni tok, ne bo zlomil piščanca, če meni, da so pogoji neprimerni.
Koliko dni v letu hitenja kokoši
Piščanci jajčnih pasem lahko prevažajo do 300 jajc na leto, zato se prevažajo skoraj vsak dan. Predstavniki mesnih in jajčnih pasem hitijo skozi dan, meso pa enkrat v 2-3 dneh. V zvezi s tovarniško proizvodnjo je proizvodnja jajc višja, saj so pogoji, ki vplivajo na produktivnost, bolj pozorni.
Piščanec katere koli pasme se rodi z veliko oskrbo z jajci, kar omogoča, da se prenaša skozi vse življenje. Ptičja jajčna celica je majhna, potrebuje približno 1-2 dni, da se v celoti razvije eno jajce, odvisno od pasme.
Koliko let se je rodil piščanec
V telesu je približno 4 tisoč jajc, kar bo dovolj za 11 let. Toda v resnici piščanci živijo od 2 do 5 let. To je posledica dejstva, da se proizvodnja jajc večine pasem z leti zmanjšuje, meso pa postane bolj togo. Zato kmetje nameravajo proizvodno čredo zamenjati najpozneje 3-4 leta.
Značilnosti posameznih pasem: t
- Največja proizvodnja jajc kokoši jajčnih pasem - Legorn, Tetra, Minorca, pade na prvo leto življenja. V drugem letu se produktivnost zmanjša za 15% in v naslednjih letih še naprej upada.
- Piščanci meso-jajčni tip - Oryol, Plymouth, Rhode Island, postanejo najbolj produktivni v drugem letu in ohranijo enako produktivnost do treh ali štirih let. Hkrati odrasli nosijo večje testise kot mlade.
Pomembno je! Ne manj kot 1-krat na teden plasti potrebujejo na serumu, ker telo ne more sintetizirati aminokislin, ki jih vsebujejo jajca. Protein za njihovo sintezo pride skupaj s serumom.
Izločitev piščancev
Najpogosteje je zavrnitev problem za kmete, ki živijo v perutnini na začetku, brez izkušenj. V tem primeru morate gledati ptice. Dober sloj je viden v gnezdu skoraj vsak dan in približno ob istem času dneva. Včasih ptic aktivno išče hrano. Takšne kokoši lahko označite z obročem iz kositra, ki ga položite na vašo šapo. V aktivno ptičici, ki žuši, so glavnik in mačje svetle, polne. Če se ptice ne izgubijo, mora biti perje čisto, kokoš pa ni preveč mastna, saj je zaradi prevelike teže težko prenašati jajca. Izkušeni rejci perutnine razlikujejo naslednje pomembne značilnosti dobre plasti:
- videz;
- polt
Vsako odstopanje videza kokoši je znak problema:
- Umazano perje lahko kaže na okužbo.
- Ukrivljena kobilica je možen rahitis.
- Sezonsko muljanje poteka v začetku jeseni. Polovice na piščancu so včasih znaki avitaminoze, prisotnosti parazitov, izčrpanosti in bolezni prebavil.
Na glavo dobrega polaganja ima svetlo glavnik pravilne oblike, toplo na otip. Ptičji trebuh je elastičen, mehak. Hrbet mora biti ravno, noge ravne.
Ptica ne sme biti preveč mršava ali preveč maščobna. Razdalja med sramnimi kostmi mora biti enaka 4 prsti. Dobra plast aktivna in živahna.
Pomembno je! Glede na študijo Smitha, Wilsona in Browna (1954) je temperatura zraka v kokošinjcu višja od +26.° С zmanjšuje proizvodnjo jajc. Omejen dostop do vode bo zmanjšal produktivnost za skoraj 50% (Quisenbury studies, 1915).
Kako povečati proizvodnjo jajc
V naravnih pogojih piščanci hitijo le v topli sezoni, z obilico zelenja in raznoliko prehrano. Zato lahko več dejavnikov poveča proizvodnjo jajc:
- povečanje dnevne svetlobe v zimskem času s pomočjo dodatne razsvetljave kokoši - ta dejavnik vpliva na predstavnike vseh pasem;
- večina pasem potrebuje ogreti kokošnjak brez prepiha, za kokoši nesnice iz toplih držav pa je potreben topel kokošnjak za stabilno polaganje jajc;
- Z dodatkom kvasa v drozgo v zimskem času se bo povečala energijska vrednost krme.
Preberite, kako povečati proizvodnjo piščancev v zimskem času in kakšne vitamine potrebujejo za dobro produktivnost.
Beljakovine, mineralne soli in vitamini v prehrani pomembno vplivajo na polaganje jajc. Poleg tega v obdobju intenzivnega polaganja jajc plast potrebuje 2-krat več hranil.
Dobra in stabilna proizvodnja jajc pri piščancih je vidik, na katerega vplivajo številni dejavniki v gospodinjstvu - prehrana, življenjski pogoji, stres. Če jih spremenite na bolje, lahko dosežete maksimalno produktivnost.