Opis in pridelava paradižnika "Golden Stream" za odprto zemljo

Obstajajo različne sorte vrtnih pridelkov, ki hitro postanejo priljubljeni med vrtnarji, ostanejo v tem statusu več let, nato pa so varno pozabljeni. Obstajajo tudi sorte, ki so v "trendu" že več desetletij. Izjemno uspešnega razvoja rejcev ni tako veliko. Paradižnik "Golden Stream" - eden od njih.

Opis sorte

Hibridni "Golden Stream" so vzgojili harkovski rejci na Inštitutu za pridelavo zelenjave in melone. Prvič, sorta je pridobila popularnost v Moldaviji in Ukrajini, čez nekaj časa pa je postala znana v Rusiji, kjer je že skoraj desetletje in pol samozavestno vodilna med preferencami vrtnarjev.

"Zlati tok" - super zgodnja sorta. 3 mesece po setvi semena, lahko že naredite solato iz svežih paradižnikov. Poleg lepega, nepozabnega videza, imajo plodovi odličen okus, rastejo kompaktno in zorijo približno ob istem času.

Spoznajte čas dogodkov na vrtu za paradižnik na luninem koledarju.

Nanaša se na determinantne sorte. Grm se bo stopil pred pojavom 5-7 ščetk, do takrat bo dosegel višino ne več kot 0,7 m. Nato rastlina preneha porabljati energijo in uporabne snovi za nastavitev lastne zelene mase in se popolnoma preusmeri v nastanek in razvoj sadja.

Paradižnik je primeren za surovo, konzervirano celoto, za pripravo sokov in sadnih pijač. Sorta precej enostavno prenaša skladiščenje in prevoz.

Z ustrezno oskrbo je mogoče zbrati od 1 kvadrata. m do 10 kg paradižnika. Od 1 ha se lahko pobere do 35 ton pridelka.

Med prednostmi »zlatega toka« so:

• dobri pridelki;
• odpornost na bolezni in škodljivce;
• enostavno prenaša skladiščenje in prevoz;
• prilagojene različnim vremenskim razmeram;
• sadje raste približno enake velikosti;
• primerna za različne namene (surova in konzervirana).

Ali veste? Botany obravnava paradižnikovo jagodičje. Konec 19. stoletja je ameriško vrhovno sodišče izdalo sodbo, po kateri je paradižnik zelenjava. Na samem začetku XXI. Stoletja je EU to imenovala sad. Če začnemo s stališča EU o tem vprašanju in razmislimo o sadju paradižnika, je treba povedati, da je to sadje na prvem mestu na svetu v smislu gojenja. Svetovna proizvodnja paradižnikov za 30% presega količino vseh banan, ki se gojijo na planetu in so na drugem mestu.

Značilnosti sadja in donos

Paradižnik srednje velikosti zraste 6-9 kosov na eno krtačo. Imajo podolgovato slivasto obliko, lepo jantarno rumeno barvo, skoraj neopazne komore (4-6 kosov) z majhnim številom semen. Masa sadja - 65-80 g.

Meso je debelo in sladko, z visoko vsebnostjo karotena in veliko, kot pri paradižniku, vsebnost sladkorja - več kot 4%.

Kot je navedeno zgoraj, rastlina začne plod približno 13 tednov po setvi. Glede na zemljepisno širino vaše regije, temperaturo zraka in čas sejanja, lahko prvi pridelek paradižnika dobite konec junija.

Sorta je premajhna, prav tako premajhne sorte paradižnikov: "Škrat", "Malina Giant", "Klusha", "Čokolada", "Rio Fuego", "Riddle", "Stolypin", "Sanka", "Očitno neviden", "Lazyka" "," Bobkat "," Liana "," Newbie "," Balkanski čudež "," Chio-Chio-San ".

Izbor sadik

Če želite dobiti dober pridelek paradižnika, je zelo pomembno izbrati ustrezne sadike. V tem primeru, če so bile sadike na začetku najkakovostnejše, jo lahko seveda shranite, vendar bo potrebnih veliko časa in truda za vaše rastline in vas.

In obratno, kakovostne sadike vam bodo odpustile nekaj opustitev v oskrbi in brez posledic bodo preživele manjše napake pri gojenju.

Najbolje je, da kupite sadike od dokazanega vrtnarja, ki je specializiran za to sorto. Ampak ne vsi začetniki vrtnarji imajo takšne znance, tako da boste morali iti na trg.

Pomembno je! Ne kupujte sadik z jajčniki. Če se to zgodi, jih je treba odstraniti ob prihodu.

Upoštevajte, da je nakup sadik na trgu vedno loterija. Ne dejstvo, da imate srečo, in da vas bodo odpeljali k dobronamernemu proizvajalcu. Zato, da začnete, se pogovorite s prodajalcem sadilnega materiala, ga vprašajte o značilnostih sorte, njenih značilnostih.

Vsak vrtnar, navdušen nad svojim poslom, ki prideluje sadike ne toliko za zaslužek kot »iz ljubezni do umetnosti«, vam bo dal veliko informacij o priljubljenih paradižnikih. Zelo pogosto je takšno navdušeno osebo težko ustaviti, vendar je s skoraj sto odstotno verjetnostjo mogoče trditi, da ste prišli na pravo mesto.

Zdaj lahko nadaljujete z pregledovanjem zunanjih podatkov sadik:

1. Najboljša starost za sajenje sadik "Golden Stream" v tleh je 8-9 tednov. Ob upoštevanju časa, ki ga potrebujete za končno pripravo postelj, morate kupiti sadilni material v starosti 50-55 dni.
2. Idealna sadika mora videti nekaj takega: višina - 26-30 cm, število listov - od 7 do 10.
3. Debelina stebla mora biti od 0,6 do 0,8 mm, enotna zelena barva, brez kakršnih koli znakov suhosti.
4. Previdno preglejte koreninski sistem za lom in suha območja. Nujno je, da so korenine v vlažni zemeljski komi.
5. Listje mora biti pravilne značilne oblike, brez deformacij in visečih listov.
6. Če ste pozorni na pretirano svetle barve listov, medtem ko so še vedno visela na šibkih peteljke, najverjetneje, ko rastejo v velikih količinah, uporabljenih stimulansov rasti. Bolje je, da ne kupujejo takih sadik.

Ali veste? Trdila je, da so najbolj uporabne snovi najdene v sveži surovi zelenjavi. V zvezi s paradižnikom je ta trditev le delno resnična. Dejstvo je, da se likopen (antioksidant v paradižniku) pri segrevanju sprosti iz celične membrane in ga telo veliko bolje absorbira.

Pogoji pridelave

Za gojenje paradižnika primerna peščena tla z nevtralnim pH (6,0-7,0). Paradižniki se dobro počutijo na območjih, kjer se je nabrala korenje, čebula in pesa. To je povsem sprejemljivo, da posadimo pridelek po redkev in kumare. Toda po stročnice, buče (razen kumar) in njihovi kolegi - paradižnik, je bolje, da ne posadimo pridelka, ker je zemljišče že dal vse hranilne snovi za svoje predhodnike.

Za pripravo tal za paradižnik je treba padec. Prihodnje postelje morajo kopati, odstranjevati plevel in oploditi (na 1 kvadratni meter):

• humus - 6 kg;
• superfosfat - 50 g

Gnojilo za pomladansko tleh bo sestavljalo (na 1 kvadratni meter):

• stelja (piščanec ali golob) - 1 kg;
• presevani leseni pepel - 1 kg;
• amonijev sulfat - 25 g

Če je pH tal nižji od 6,0, jeseni, ko se kopa, dodamo gašeno apno, v višini 3 kg apna na 5 kvadratnih metrov. m zemljišča.

Naučite se, kako določiti kislost tal, kako gnojiti zemljo, kako pripraviti zemljo za sadike paradižnika, kako dezinficirati zemljo.

Nekaj ​​besed o rastočih pogojih, v katerih so rastline najbolj produktivne:

1. Ne sadite paradižnika v zemlji, dokler se ne segreje na najmanj +14 ° C. Hkrati naj bi se dnevna temperatura zraka dvignila na +24 ° C in več, ponoči pa ne bi padla pod +15 ° S.
2. Paradižnik zahteva redno, obilno zalivanje (2-krat na teden z zmernimi padavinami).
3. Hlajenje korenin ne sme biti dovoljeno, v primeru prehlada pa pokrijte območja z okroglo korenino z mulčenjem.
4. Postelje je treba zaščititi pred prepihom in neposredno sončno svetlobo, hkrati pa rastline potrebujejo dovolj svetlobe.

Priprava semena in sajenje

Približno 2 meseca pred sajenjem mlade sadike v odprto zemljo posadijo seme na sadike.

Čas lahko natančneje določimo na naslednji način: potrebno je ugotoviti, kdaj je temperatura zraka v vaši regiji nastavljena na zgornjo raven (podnevi - +24 ° C in več, ponoči - ne pod + 15 ° C), zemlja pa se segreje najmanj +14 ° C. Odštejte 2 meseca od tega datuma - to bo predvideni čas za setev semena za sadike.

Pred sajenjem je treba seme predhodno obdelati. Če ste kupili sadilni material od uglednega proizvajalca, potem morate samo kaliti semena, že opravili preostanek predhodne obdelave (dezinfekcija in utrjevanje).

Pomembno je! Pred setvijo je treba semena dobro posušiti. Če to ni storjeno, bodo gnili v vlažni zemlji.

Če so bila semena kupljena na trgu ali v lastni gredici, jih je treba obdelati.

Za začetek je treba izvesti dezinfekcijo:

1. V ta namen nanesite 1% raztopino kalijevega permanganata. Sadilni material se postavi v raztopino 15-25 minut, nato spere s čisto vodo.
2. Primerna in 0,5% raztopina natrijevega bikarbonata. Takšen postopek ne le dezinficira, temveč tudi pozitivno vpliva na kalivost semena (v raztopini naj bo 20-22 ur).
3. Zdravilo "Fitosporin-M" je drugo zdravilo, ki je dobro delovalo pri zdravljenju semena. Uporabite ga v skladu z navodili.

Preberite več o predobratni obdelavi semen paradižnika.

Naslednja faza je priprava tal za sadike. V trgovini lahko kupite že pripravljene mešanice ali pa pripravite substrat sami:

• Zmešamo v enakih delih travo, šoto in pesek, mešanico pa odlijemo s to raztopino: superfosfat - 20 g, kalijev sulfat - 10 g, sečnina - 10 g (na 10 l tople vode);
• ali vzemite 1/3 dela humusa, šote in trate, dobro premešajte, dodajte 10 g superfosfata in 2 skodelici lesnega pepela na 10 litrov substrata.

Tla zahtevajo tudi predobdelavo in vse - ne glede na to, ali je zemljišče iz vrta ali mešanica specializirane trgovine.

1. Pokrijte s plastjo 2-3 cm na pekač in ga pošljite v pečico 20 minut (t - + 190-210 ° C).
2. V mikrovalovni pečici se 3 minute pri maksimalnem načinu segrejte.
3. V 10 litrih vrele vode raztopite 1 žličko. s slitjem kalijevega permanganata pripravljeno zemljo nalijemo z nastalo raztopino (za odvajanje tekočine lahko uporabimo plastične 5-6-litrske posode z luknjami na dnu).

Kako razkužiti tla za sadike: video

Ko so semena in zemlja pripravljeni, lahko začnete sajenje. Posoda, pripravljena za sadike (škatle, plastične posode itd.), Se napolni s substratom teden dni pred sejanjem. Tla potrebujejo nekaj dni, da pravilno ležijo. V času setev je treba tla rahlo navlažiti.

Na površini tal naredite utore z globino 10-15 mm. V njih na razdalji 2-2,5 cm drug od drugega položite semena, potresite vrh z substratom.

Zabojniki za seme pokrivajo film, ustvarja želeno mikroklimo. Minimalna temperatura zraka, pri kateri naj bi sadike rasle, je +24 ° S. Folijo odprite vsak dan 5-7 minut, da zagotovite pretok zraka. Po pojavu prvih poganjkov se filmski pokrov popolnoma odstrani.

Ali veste? Paradižnik je odličen za uživanje sladkornih bolnikov. Vsebujejo veliko kroma, ki je potreben za vzdrževanje stabilne ravni krvnega sladkorja.

Semena paradižnika: video

Vzdrževanje in nega

Sadike so posebej občutljive na vlago v tleh. Pazite, da se zemlja ne izsuši. Če je površina tal suha - uporabite metlo.

Vendar pa tudi ni mogoče poplaviti. V tem primeru je potrebno sadike postaviti na mesto z visoko temperaturo (blizu fitolampov ali baterij) za hitro sušenje tal. Potem, ko se pojavi tretji list, je treba poganjke potopiti - pustiti najmočnejše liste, preostanek pa redčiti.

Ne dovolite prepiha. Bodite pozorni na to točko, če so rezervoarji za sedenje na okenskem okvirju.

Preberite več o tem, kako izbrati optimalni čas za setev paradižnika, kako skrbeti za sadike paradižnika, kako pravilno pobrati paradižnike, kako nahraniti sadike paradižnika pri sajenju paradižnika na odprtem.

Poganjki potrebujejo strjevanje. Ko bo sončno vreme brez sonca, odprite okno za 6-8 minut, lahko odstranite rastline na balkonu ali ulici. Postopek je treba redno ponavljati, vendar je treba upoštevati, da so prepihi do sadik kategorično kontraindicirani.

Ko vaše sadike dosežejo zgoraj navedene pogoje (višina - 26-30 cm, približno 10 listov), ​​jih je treba posaditi v tla. Tla in postelje do takrat bi morali biti že pripravljeni. Če je zunaj še vedno hladno, lahko uporabite vrtni film, da ustvarite ovitek.

Pred sajenjem, se prepričajte, da se strdi na soncu, nenehno povečuje čas bivanja, sicer bodo sadike dobile opekline in se ne bodo povrnile.

Lahko pa upočasnite rast sadik in zmanjšate njeno zalivanje in temperaturo zraka na minimum. Postopek je neškodljiv, samo presnovni procesi v obratu za nekaj časa upočasnjujejo.

Postelja naj bo urejena na ta način.:

1. Grmičevje razporejeno v postopnem zaporedju. Razdalja med grmovjem v isti vrsti - 0,3 m, razdalja med sosednjima vrstama (znotraj istih postelj) - 0,4 m.
2. Na določenih mestih za 2-3 dni pred sajenjem kopajte luknje tako, da se prilegajo grmu z gomilom zemlje. Vdolbinice je treba preliti z vrelo vodo s kalijevim permanganatom (1 čajno žličko na 10 litrov vode). Nato odložite običajno toplo vodo in pokrijte z vrtnim filmom.

Oglejte si shemo saditve paradižnika.

Ko pride čas, da sadike posadite v postelje, previdno, da ne bi poškodovali korenin, odstranite sadike iz škatel.

1. V pripravljeni luknji morate skrbno namestiti sadik, tako da je korenina vratu tik nad tlemi.
2. Korenine, kadar sajenje ne bi smeli postaviti globoko, tla na globini morda niso ogrevala.
3. Sapling je treba posuti z zemljo, rahlo nabijanje tal z rokami.

Sadike paradižnika je treba posaditi v odsotnosti nevarnosti zmrzali.

Bistvene prednosti sorte se lahko štejejo za njeno majhno višino, ki ji omogoča, da se ne zateka k izvalitvi in ​​njeni kompaktni strukturi, zaradi katere grm ne zahteva formacije. Takoj ko grm doseže optimalno velikost, bo prenehal rasti, ne da bi vas obremenjeval z nepotrebnimi težavami.

Čeprav grm ni zelo velika rast, podveza ne bo odveč. Možno je namestiti tapiserije in možno je zgraditi posamezno stojalo ob vsakem grmu. Najprej je potrebna podvezica, da bo rastlina lažje prenašala resnost sadja med obilno žetvijo.

Pomembno je! Prehod je potreben le v pogojih gojenja paradižnika v regijah z nenadnimi, nenadnimi spremembami vremenskih razmer.

Vsakih 3 dni je treba paradižnik zaliti s posodo za zalivanje s toplo vodo, po kateri je potrebno prebiti zemljo, da se ne prekrije s skorjo. Skupaj s popuščanjem naj bi oplodili postelje.

Paradižnik je treba zaliti v korenino, da bi se izognili bolezni, sledi, da se vlaga ne zadržuje na listih

V prvih treh tednih je globina odrivanja tal približno 10 cm, nato pa je potrebno globino zmanjšati na 5-7 cm, ko se korenine razvijejo, in jim lahko povzroči prekomerno vdiranje tal.

Po 3 tednih po pristanku v tleh, ko bo rastlina že počutila samozavestno na novem mestu, boste po razrahljanju tal lahko strgali grm. Ta postopek bo ustvaril pravo klimo za korenine in prispeval k njihovi aktivni rasti.

Za normalno rast in pridelavo se paradižnik hrani 3-krat. Prvič - 15 dni po pristanku v zemlji. V obdobju nastajanja jajčnikov naredimo drugo hranjenje. Takoj, ko začnejo plodovi zoreti, se gnojila uporabljajo že tretjič.

Naučite se nahraniti paradižnik med pridelavo.

Za prvo hranjenje se lahko uporabi amonijev nitrat (30 g na 20 l vode). Potreba po eni rastlini je približno 0,5 l raztopine.

Drugič je primerna hranjenje s superfosfatom (15 g) in kalijevim kloridom (7 g). Za uporabo gnojila je potrebno vzdolžne jarke 5 cm globoko vzdolž postelj, 25 cm od grmičevja paradižnika, ki morajo enakomerno porazdeliti gnojila in jih poškropiti na vlažni zemlji.

Tretjič naredite amonijev nitrat v enakem odmerku kot prvič.

Dober za hranjenje in mullein, vendar ga je treba gniti, sicer bo njegova prisotnost vplivala na okus paradižnika. 5 kg gnoja raztopimo v 25 litrih vode, pustimo, da se pusti 2 tedna. Dobljeni produkt zmešajte z vodo (1:20) - zalijte rastline s to raztopino (1 l na grm).

Po izkrcanju se paradižniki hranijo z dušikom, kalijem in magnezijem. V obdobju, ko se začnejo plodovi tvoriti, lahko naredite amonijev nitrat.

Ali veste? En velik paradižnik vsebuje približno 2/3 dnevne človeške potrebe po askorbinski kislini.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Žal so paradižniki napadeni z vsemi vrstami škodljivcev in nekaterimi boleznimi.

• Koloradski hrošč. Parazit je izredno nevaren za rastline, uničuje listje in jajčnike. Za boj proti škodljivcem obstaja veliko različnih insekticidnih sredstev ("Bankol", "Bombardier", "Typhoon" itd.), Ki jih je treba uporabiti v skladu z navodili. Od folk pravna sredstva lahko imenujemo takšne: škropljenje infuzijo pepela in pelina, tinkture odraslih Kolorado hrošči, opraševanje breze rastlinskega pepela med cvetenjem.
• Medvedka. Nevaren parazit - ljubitelj paradižnika. Živi v vlažnih tleh za gnoj. Grožnja za rastline prihaja iz ličink in od odraslih žuželk. Паразиты роют норы, грызут корни помидоров, нанося им тем самым непоправимый вред. Для уничтожения применяют "Конфидор", "Боверин", "Медветокс" согласно инструкции.Od agrotehničnih sredstev je treba razlikovati med temi: redno se sprostite med grmičevjem in posteljami (s tem uničite jajčeca), izogibajte se uporabi gnoja. Lahko posadite ognjič okoli grmovja - škodljivci se jim trudijo, da se jim ne približajo.
• Wireworm. Še en škodljivi organizem, ki vpliva na korenine in stebla paradižnika. V boju proti temu je zelo učinkovit "Basudin". Zdravilo se zmeša s peskom, zaspi v plitvih žlebih v bližini grma in posuje z zemljo.
• Scoop na paradižniku. Gosenica najprej poje vrhove rastlin, nato pa gre v jajčnik. Zelo strah škropljenja česna infuzijo.

Najpogostejše bolezni, ki prizadenejo paradižnike, so filoslastoza, bela pega, črna noga.

• Beli madeži. Značilen znak - zarjaveli madeži na listju, ki se je kmalu zrušil. Bolečo rastlino zdravimo z razprševanjem z 1% raztopino mešanice Bordeaux (10 g na 10 l vode). Ker patogen živi na okuženih listih, je treba odstraniti in požgati vse lanjske liste.
• Črna noga. Nevarna glivična bolezen. Pred sajenjem je treba tla obdelati s koloidnim žveplom (0,005 g na 1 kvadratni meter) in raztopino kalijevega permanganata (1 čajno žličko na posodo z vodo).
• Phyllosticosis Pojavijo se v listih na dnu grma. Vrh lista je rjave barve, na drugi strani je zeleno-rumena barva. Listi se izsušijo in padajo. Če paradižnik raste v rastlinjaku, je potrebno znižati vlažnost zraka na 55-58%. Priporočeno pršenje bakrovega sulfata (100 g na 10 litrov vode).

Pomembno je! "Zlati tok" je zelo odporen na bolezni. Zaradi njegove zelo zgodnje zrelosti preprosto nima časa, da bi se okužil z nekaterimi boleznimi, npr.

Obiranje in skladiščenje

Konec junija - v začetku junija lahko uživate v čudovitih zlatih jantarjih. Ultra zgodnje sorte začenjajo obroditi skoraj takoj, istočasno. Niso značilne za postopno zorenje, ko na enem grmu obstajajo plodovi različnih stopenj zrelosti - od popolnoma zelene do zrele.

Če želite podaljšati čas plodov, je treba paradižnik pridelati nezrelo, v tako imenovani tehnični stopnji zrelosti. Plodovi, zbrani na tej stopnji, bodo dosegli in se ne bodo razlikovali od zbranih, ki so popolnoma zreli.

Ampak, po obiranju z zelenjavo, boste sprostili rastlinske vire. Namesto da bi porabili moč za zorenje paradižnika (ki je popolnoma popolnoma zrelo in neodvisno), jih bo grm usmeril v nastanek novih jajčnikov.

Paradižnik se lahko pripravi adjika, paradižnikov sok, vložene, vloženi paradižniki, solate, paradižnik v želeju.

Konec poletja, z znižanjem temperature, rastline upočasnijo presnovne procese in kmalu popolnoma umrejo. V tem času je potrebno zbrati vse preostale pridelke, sicer se bodo plodovi na grmovju pokvarili.

Vsi paradižniki so zelo občutljivi na mraz. V tem primeru, če nočna temperatura redno pade na + 5 ° C, rastlina pa še vedno ima plodove, ne zrejo več.

Če je zmrzal "na nosu" in je na grmovju še vedno sadje, lahko nadaljujete na naslednji način:

1. Rastline so izkopane iz vrta kot celote, skupaj s koreninskim sistemom.
2. Grmičevje s sadjem je zloženo v kupu z višino 0,7-0,9 m, vse korenine morajo biti usmerjene v eno smer.
3. Nastale gomile so prekrite s slamo in levo. Po 10-12 dneh bodo nekateri paradižniki dozoreli, odstraniti iz grma, istočasno pa odstraniti razpadlo ali poškodovano.

Torej, dokler vse sadje ne zori.

Ali veste? V sestavi paradižnika je več kot 90% vode. Če res želite vrgati nekaj dodatnih kilogramov, je to sadje nepogrešljivo za vas. Bogata je z vlakninami, ki blagodejno vplivajo na prebavni trakt, in kalij, ki pomaga odstraniti odvečno tekočino in toksine iz telesa.

Paradižnik lahko pustite na tleh rastlinjaka, pod njimi položite vrtni film in jih pokrijete s senom na vrhu. Priporočena temperatura je + 16-23 ° C. Vlažnost zraka - 70-80%. Zasteklitev rastlinjaka mora biti pobeljena z apnom, tako da vroče sonce ne pogori paradižnika.

Lepa, izvirna in popolnoma nezahtevna pri negi paradižnika, ni čudno, da je tako hitro pridobila popularnost. Vrtnarji trdijo, da bo »Zlati tok« lahko rastel celo začetnik amater. In če dodate tem značilnostim odličen okus, super zgodnjo zrelost, odpornost proti boleznim in vsestranskost sorte, vsi dvomi izginejo.

Ocene ocen

Oglejte si video: Kompostiranje in regrad - Oddaja Vrtičkanje (November 2024).