Krompir je dober v vseh oblikah: ocvrt, kuhan, dušen, pečen, kot pire krompir, čips in pomfri. Ampak, odvisno od sorte, je še posebej dobro. Na primer, krompir "Romano" v enem glasu hvali kulinarične strokovnjake in pridelovalce zelenjave, delavce v prometu in prodajalce, ki imajo vse razloge za to.
Zgodovina vzreje
To uspešno sorto krompirja so vzgojili nizozemski pridelovalci zelenjave konec prejšnjega stoletja. Hitro je pridobil popularnost ne samo v domovini in v sosednjih državah, temveč tudi v vzhodni Evropi, kjer se je popolnoma ujel v skoraj vseh svojih kotičkih.
Poleg tega, ko so v začetku tega stoletja, rejci dobesedno poplavila trg zelenjave z novimi obetavnimi sortami krompirja, ki so že v statusu veterana, Romano ni podlegel pritisku konkurentov, se ni izgubil med njimi, ampak, nasprotno, okrepil svoj položaj kot eden najboljših sort krompirja.
Plod nizozemskih rejcev "Agrico" so tudi sorte "Riviera" in "Aladdin".
Opis gomoljev
"Romanov" krompir se zlahka odlikuje po gladki lupini rožnatih, redkih in plitkih oči in ovalne oblike. Med gomolji, katerih povprečna teža je 95 g, praktično ni majhnih.
Pod precej grobo lupino najdemo meso, katerega barva nekateri označujejo kot svetlo smetano, druga pa kot kremasto. Toda v zvezi z okusom ni nesoglasja: na 10-stopenjski okusni lestvici dobijo Romano gomolji največ deset točk. Iz gomoljev tega krompirja, ki vsebujejo do. T 17 odstotkov škroba in približno 19 odstotkov suhe snovi, izkaže se odličen pire krompir. Po kulinaričnih dokazih je ta sorta skoraj idealna za cvrtje, kuhanje, peko, kuhanje krompirčka in pridelavo čipsa.
Navdušena sem nad videzom gomoljev "Romano" in predstavniki trgovine. Predstavitev krompirja je ocenjena na 96 odstotkov.
Ali veste? Krompir je na svetovni ravni naveden kot glavna živilska rastlina, z izjemo zrn. Krompir v celotnem razponu dovoljuje le pšenico, riž in koruzo naprej..
Značilna sorta
Poleg nedvomno visokih okusnih lastnosti se sorta krompirja "Romano" odlikuje tudi z visokimi pridelki, precej zgodnjim zorenjem in odpornostjo proti boleznim.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Krompir ima dobro imuniteto in ima zavidljivo sposobnost, da se upre večini krompirjevih bolezni in škodljivcev. Na primer "Romano" se praktično ne boji:
- krompirja, kar zadeva gomolje, in nekoliko manj odporna na listje;
- virusne bolezni;
- krasta;
- Koloradski hrošči;
- mozaične bolezni;
- rhizoctoniosis.
Edini škodljivi organizem, proti kateremu ta sorta nima imunitete, je zlati krompirjev ogorčica.
Predčasnost
Ta sorta krompirja je navedena v kategoriji srednje zgodnje sortne tabele. Zori v največ treh mesecih. In do takrat praktično nima majhnih gomoljev.
Srednje zgodnje sorte zorenja vključujejo Adretto, Sante, Ilinsky, Rodrigo, Colombo, Courage in Black Prince.
Donos
Eden od najbolj privlačnih rastlinskih pridelovalcev je njegova neodvisnost od rastoče regije in vremenskih razmer. Povsod in vedno daje stabilno letino. V povprečju vsak grm tega krompirja proizvede do 800 gramov gomoljev, kar je 600 centov na hektar.
Ali veste? Fantastična zmožnost krompirja, da se kombinira z različnimi živili in različnimi načini predelave, omogoča, da se pripravi več kot dve tisoč jedi, med katerimi so tudi sladice.
Rastoče regije
Ta sorta dobro raste v vseh evropskih regijahpoleg Daljnega severa, pa tudi na Daljnem vzhodu. Ena od dragocenih lastnosti krompirja Romano je njegova sposobnost za varno rast v regijah, kjer so možna suha obdobja. Hkrati pa so krompir "Romanov" zelo občutljiv na zmrzal.
Pravila iztovarjanja
Čeprav ta sorta krompirja ustvari stabilen pridelek, ne glede na podnebne razmere in vremenske razmere, vsak vrtnar zanima stabilen visok donos. Ampak za to bi morali narediti nekaj truda.
Optimalno merjenje časa
Sajenje krompirjevih gomoljev v tleh ne sme biti do nevarnosti zmrzali. Optimalna temperatura za sajenje gomoljev v tleh je med 15 ° C in 20 ° C. Jasno je, da se ti pogoji v različnih regijah ustvarjajo ob različnih časih.
Pri določanju časa za sajenje krompirja nekateri vrtnarji vodijo lunarni koledar.
Izbira lokacije
Da bi dosegli dober pridelek, morate izbrati optimalno mesto za njegovo rast. Ta kraj mora izpolnjevati naslednja merila:
- za pridelavo krompirja se izberejo odprta in dovolj osončena območja;
- nizke rastline, mokra in poplavljena območja so kontraindicirana;
- optimalna za zasaditvene prostore na južnih ali jugozahodnih blagih pobočjih;
- dobre rezultate lahko dosežemo s sajenjem krompirja na obdelano deviško zemljo.
Dobri in slabi predhodniki
Posebna pozornost pri sajenju te zelenjave mora biti pozorna na to, kaj so bili predhodniki na tleh, namenjeni za pridelavo krompirja.
Zelo lepo je gojiti krompir na tleh, ki so jih prej zasadili:
- pšenica;
- ovs;
- Vicia;
- rdeče pese
- korenje;
- Kumare;
- zelje;
- zelenice;
- lan;
- stročnice;
- lupina.
Ampak izjemno nezaželen posadite krompir na tleh, kjer so prej rasli:
- paradižniki;
- jajčevci;
- poper
Prav tako ni priporočljivo gojiti ta pridelek dve ali več let na istem mestu.
Priprava tal
Na odprtem in sončnem zemljišču, izbranem za krompir, mora biti zemlja, ki prispeva k največjemu donosu. Ker ta kultura ne mara podvodnih tleh, če se podzemna voda na tem območju nahaja blizu površine, je treba gomolje posaditi na grebene ali grebene.
Preveč kisla tla je treba prečistiti z apneno ali dolomitno moko.
Naučite se samostojno določiti kislost tal na mestu in deoksidirati zemljo.
Zemeljsko ilovnato in težko glinasto zemljo lahko dosežemo tako, da dodamo humus ali šoto v količini enega vedra na kvadratni meter. Peščeni in peščeni zemlji se dodata isti humus in šota, z dodatkom gline. Prav tako je koristno, da krmo z mineralnimi gnojili v obliki mešanice dveh žlic superfosfata, žlico kalijevega sulfata in kozarec lesnega pepela.
Poleg tega je treba na območju, namenjenem za krompir, izvajati takšne operacije: t
- Ker je krompir nagnjen k zrahljanim tlem, ki je zasičen na zraku, jeseni izkopljejo parcelo, ki je ne izravnava z grabljem ali brano. Za drenažo vzdolž postelj se izkopajo utori, skozi katere teče odtaljena in deževnica.
- V težkih ilovnatih tleh je koristno, da jih jeseni ločimo skozi grebene, ki prispevajo k hitremu sušenju tal spomladi.
- Spomladi je treba zemljo ponovno izkopati in zdrobiti z brano. Pri sajenju gomoljev je treba posebno pozornost posvetiti vlažnosti zemlje, kar je nezaželeno v preveč posušenih in preveč sušenih pogojih.
Priprava sadilnega materiala
Visokokakovostni gomolji za sajenje vplivajo tudi na prihodnjo žetev. Da bi sadilni material pridobil potreben pogoj, morate:
- Tri tedne pred sajenjem morajo biti gomolji, pripravljeni za to, vzeti na toplo, suho in svetlo mesto, ki pa ni dostopno za neposredno sončno svetlobo.
- Temperatura zunanjega zraka ne sme biti pod + 18 ° C.
- Da bi se izognili sušenju, je treba gomolje občasno poškropiti z vodo.
- Za preprečevanje glivičnih in drugih bolezni je sadilni material koristen za obdelavo fungicidov.
- Uporaba pepela je zelo uporabna za povečanje donosa. Če želite to narediti, mora mokri krompir potresemo z lesnim pepelom.
Shema in globina pristanka
Krompir se praviloma sadi in goji v vrstah. Zgodnje zorjene sorte, ki jim pripada tudi Romano, so običajno posajene s pol metrsko razdaljo med vrstami in razdaljo 25-35 centimetrov med luknjami.
Obstajajo tudi trije načini pristanka v obliki:
- gladka;
- izkop;
- greben.
Če je površina zemljišča, namenjenega za pridelavo zelenjave, ravno, dobro osvetljena s soncem in brez stoječe vode, potem sajenje sestoji iz kopanja lukenj v globino in vkopavanja gomoljev, potem ko so jih postavili v luknje. V vročih podnebjih, na peščenih in peščenih tleh, ki slabo zadržujejo vlago, je priporočljivo, da se krompir sadi v plitkih jarkih od 5 do 10 centimetrov, kar je jeseni koristno za gnojenje s humusom, šoto in žagovino.
Pomembno je! V nobenem primeru se ta metoda ne sme uporabljati na vlažnih in gostih tleh, stagnacija vode, v kateri bo uničil krompir.
Toda na prepojenih težkih tleh z visokimi ravnmi podzemne vode je res nasprotno. Pri tem morajo biti glavniki nameščeni v višini 15-30 centimetrov in na razdalji najmanj 70 centimetrov. Ta metoda je zagotovljena za zaščito gomoljev pred preplavljanjem.
Kako skrbeti
Krompir sorte "Romano" prekomerna prizadevanja v samo nego ne zahteva. Je precej nezahtevna in odporna na bolezni, vendar je treba upoštevati nekatere značilnosti pri gojenju.
Zalivanje
Ta sorta dopušča suho vreme, vendar to ne pomeni, da je udobno brez vode. Kot vsak krompir raje raje zmerno vlažno zemljo. To še posebej velja v času nastajanja gomoljev, ki se začne istočasno z nastankom popkov in cvetenja.
Pomembno je! Na splošno je splošno pravilo, da mora biti vlažnost tal pod krompirjem približno 80 odstotkov njene polne zmogljivosti.
V zmernih podnebnih razmerah, ob navadnih deževjih, ni potrebno dodatno grmičevje krompirja. Toda, ko je vreme deževno in brez dežja, je treba zaliti dva do trikrat na dan.
Vrhnja prevleka
Med rastno dobo krompirja preživite tri obleke.
V prvič to se zgodi med rastjo zelene mase. Vendar pa je potrebna le, če so vrhovi slabo razviti, listi imajo rumenkast odtenek, stebla pa so preveč tanka. Nato ga raztopimo v vedru vode v žlički sečnine in univerzalnega rastlinskega gnojila. To raztopino je treba pripraviti v količini pol litra pod vsakim grmom na vlažni zemlji.
Ko se začnejo oblikovati cvetni brsti, naj se držijo drugo hranjenje, za katerega vedro vode, kozarec lesa pepela in žlico kalijevega sulfata, morate narediti mešanico, ki spodbuja cvetenje.
In s pomočjo tretje krme pospeši nastajanje gomoljev. Sredi cvetenja je mešanica vedra vode in žlice univerzalnih rastlinskih gnojil in superfosfata, ki je v višini pol litra narejen pod vsako rastlino.
Več o hranjenju krompirja.
Travnik in rahljanje tal
Najkasneje teden dni po začetku aktivnih poganjkov na posteljah je potrebno izvesti prvo medobradno rahljanje in drgnjenje. Naslednje pletje in rahljanje tal je treba izvesti na podlagi števila plevelov, stanja tal in vremena. To se običajno opravi vsaj trikrat na sezono.
Hilling
Hilling, ki spodbuja rast rastlin, cvetenja in nastajanja gomoljev, je treba izvajati vsaka dva tedna do višine 6 centimetrov.
Obiranje in skladiščenje
Konec junija so izkopali prve gomolje krompirja sorte "Romano", večina pridelka pa prihaja v začetku septembra. Odkopane gomolje je treba sušiti tri do pet dni na soncu ali v deževnih dneh - pod krošnjami.
Pred spravilom zelenjave za skladiščenje je treba za naslednjo sezono izbrati najboljše gomolje kot semenski material.
Sorta "Romana" se odlikuje po odlični sposobnosti ohranjanja gomoljev, zaradi česar se lahko zelo dolgo hrani v temnem in hladnem prostoru, skoraj brez izgub. Debela koža krompirja prispeva k nebolečemu transportu na dolge razdalje.
Prednosti in slabosti
Med mnogimi zaslug Romano krompir se običajno osredotoča na:
- odličen okus;
- dostojna predstavitev;
- možnosti dolgoročnega prevoza z minimalnimi izgubami;
- trajnostni donos;
- odpornost na bolezni in škodljivce;
- sortna odpornost na pomanjkanje vlage v tleh;
- čas shranjevanja brez izgub;
- odzivnost na krmljenje.
A pomanjkljivosti ta sorta je zelo majhna. Te vključujejo:
- dovzetnost za pozebo;
- debela skorja, kar je plus pri prevozu, za nekatere pa izgleda kot pomanjkljivost pri kuhanju gomoljev;
- nezmožnost upreti se zlati krompirjevi ogorčici.
Ocene krompirja "Romano"
Sorta krompirja "Romano" v hudi konkurenci s številnimi novimi sortami te zelenjave je uspešno preživela in obdržala svoj položaj na poljedelskih poljih in osebnih parcelah, pri čemer je potrošnike navdušila z velikim okusom.