Eden od najljubših pridelkov jagode vrtnarjev je črni ribez. Toda sčasoma so stare sorte vse bolj bolne in dajejo tudi manjše število plodov, katerih velikost je tudi manjša. Obstaja potreba po sajenju novih sort - kot je na primer sorta "Exotica". Oglejmo si podrobneje njene značilnosti in ugotovimo, kako pravilno posaditi ta ribez in mu zagotoviti ustrezno nego.
Vzreja
"Exotic", ena največjih sort črnega ribeza, vzgojen leta 1994 med skupnim delom vse-ruskega raziskovalnega inštituta za vzrejo sadnih rastlin in Raziskovalnega inštituta za hortikulturni Sibirija. Ustvarili so ga iz sadike sorte "Dove", mešanice cvetnega prahu sort "Orloviya" in "Tearless". Po večletnem testnem gojenju je bil leta 2001 v državni register. Avtorji te sorte so L. V. Bayanova, Z. S. Zolotov, T. P. Ogoltsova in S. D. Knyazev. 
Opis in značilnosti
Videz "Exotice" naredi prijeten vtis in kakovost.
Bush
Grmičevje tega ribeza je precej debelo, raste ravno, ima debele svetlo zelene poganjke in velike, grobe petelesne liste s peclji sivega odtenka. Površina listov je nagubana, sijoča in usnjata.
Krtača za ribez je majhna, ravna in debela. Jagode na njih so debele, 8-10 kosov. Navzven grozdi ribeza spominjajo grozde grozdja, zaradi česar je proces nabiranja lažji in hitrejši.
Cvetni lističi so beli. Popki so rožnati, veliki, sedijo na zelo kratkem peclju, imajo jajčasto obliko.
Ali veste? Črni ribez vonj ne samo jagode, ampak tudi listi z vejami, vendar bele in rdeče sorte ne oddajajo vonja.
Jagode
Jagode so dišeče in okrogle, okrogle oblike. Imajo tanko kožo črne barve in sladko-kisel okus. Plodovi so po teži od 3,5 do 5 g, včasih pa so v velikosti tudi češnjevo sadje. 
Aroma vonja ribeza je zelo občutljiva in subtilna. Okus jagod je dosegel oceno 4,4 od 5 točk.
Vsebnost vitamina C v tej sorti je še posebej visoka - 197,1 mg na 100 g jagod.
Preberite tudi o sorti črnega ribeza "Dachnitsa".
Nekatere značilnosti sorte
Poleg tega, da so plodovi tega ribeza zelo veliki, ima tudi vrsto drugih ugodnosti, ki so vrtnarju prijetne.
Bolezen in škodljivci
"Exotica" ima dobro odpornost na naslednje škodljivce in bolezni:
- pepelasto plesen,
- septoria,
- stolpasta rja,
- Terry
- ledvična žrela.
Koruzina je slabo odporna na antraknozo, zato jo je treba popršiti z fungicidi vsaj dvakrat na sezono - pred cvetenjem in po obiranju jagod. 
Posebno nevarne so listna uši, steklena skleda, ognjevarna ognja, gallica listov ribeza in pršice. Da bi preprečili njihovo pojavljanje, je treba grmovje med rastno dobo zdraviti s pripravkom BI-58 (10 ml na 10 litrov vode).
Odpornost na sušo in odpornost proti zmrzovanju
Ta sorta je zelo občutljiva na sušo. Če je poletje vroče, ribez zahteva redno zalivanje.
Pomembno je! Rastlina ne prenaša pretirano vlažnega podnebja. Če dežuje pogosto - ne zalivajte ribez. To lahko povzroči nastanek bolezni in gnitja sadja.
"Exotica", saj je bila razvita v Sibiriji, ima visoko odpornost proti zmrzali in lahko prenese temperature do -26 ° C.
Zgodnja zapadlost in donos
Ta sorta prinaša precej velik pridelek - 3,5 kilograma izbranih korinte iz grma. Posebna razporeditev jagod na krtačo omogoča mehanizirano žetev. Zgodnje zorenje in visoki pridelek ga še posebej privlačijo podjetnikom in navadnim vrtnarjem. 
"Exotica" je sorta, ki zori v zgodnjem zorenju, pridelki se lahko obirajo v začetku julija, vendar to pomeni, da začne prezgodaj cveteti. Mraz, ki se lahko pojavi med cvetenjem, lahko vodi do zmanjšanja pridelka.
Prenosljivost
V skladu s kriterijem prevoznosti je ta ribez ocenjen 3,8 od 5. Podcenjenost je posledica dejstva, da imajo jagode tanko kožo. Pogosto se med zbiranjem zlomi, kar vodi do zmanjšanja roka uporabnosti in poslabšanja predstavitve "Exotica".
Če ima sadje lomljeno kožo, jo dobro prevažamo in hranimo zelo dolgo. Pri temperaturi 10–12 ° C se korinte skladiščijo do 10 dni. Če ga pakirate v vrečko in jo hranite v hladnem, od 0 do -1 ° S, jo lahko shranite 1,5 meseca. Z globokim zamrzovanjem se rok uporabnosti podaljša za več mesecev.
Uporaba
Jagode "Exotica" so primerne tako za prodajo na trgu kot za domačo kuhinjo. Odlična za to sorto za svežo porabo. Moka ribeza je sočna, kar omogoča, da se iz nje pripravijo okusni džemi, konzerve, kompoti, sokovi, nadevi za pite ali cmoke, zdravi napitki. 
Spretni vrtnarji bodo lahko naredili celo odličen liker iz ribeza.
Seznanite se s recepti za pripravo črnega ribeza: koruzna zemlja s sladkorjem, marmelado, petminutno marmelado, tinkturo vodke, lunin in alkohol, vino.
Kako izbrati sadike pri nakupu
Najbolje je kupiti sadik v vrtcu ali v specializirani vrtni trgovini. Tako se lahko izognete spreminjanju sorte ali okužbe rastline z okužbo in žuželkami.
Pri pregledu sadike je pomembno paziti na dejstvo, da so korenine lignificirane. Sadika mora imeti vsaj 3 osnovne korenine dolžine najmanj 20 cm, koreninski sistem pa mora biti močan, brez poškodb ali gnilih delov. Poganjki - močni in prožni.
Pomembno je! Lubje na poganjkih mora biti brez poškodb, gosto, z enakomerno barvo.
Dveletni sadik bo najbolje uresničen. 
Izbira lokacije
Za pristanek "Exotics" morate izbrati sončno, toplo mesto. Pomembno je, da ni stagnacije zraka. Še pomembnejša pa je zaščita grma pred ostrim severnim vetrom. Podzemna voda na izbranem območju mora biti od 2 metrov pod zemljo in globlje. Takšna razdalja do njih bo pozitivno vplivala na razvoj močnega koreninskega sistema v rastlini.
"Exotica" živi in se dobro razvija na tleh z nizko kislino (pH ne višji od 5,5). Če je stopnja kislosti višja, je priporočljivo, da se zemlja ohladi. Če želite to narediti, odvisno od kislosti, na kvadratni meter tal prispevajo do 300 do 700 g apna v prahu.
Pomembno je! Če grm ne bo dobil dovolj toplote in sonca, se bodo poganjki preveč raztegnili, jagode pa bodo zelo majhne.
Shema časa in pristanka
Čas sajenja je odvisen od vrste sadike. Če je bil obrat kupljen z odprtim koreninskim sistemom, ga je treba posaditi v začetku oktobra. To potrebo povzroča dejstvo, da se mora koreninski sistem prilagoditi na tla pred začetkom hladnega vremena. Toda po zimskem času, tako ribez bo takoj začela rasti, saj je postala navadena na tla.
Če je bila sadika kupljena v zabojniku, jo posadimo spomladi. Presaje se neposredno z grmičevjem zemlje in ne potrebuje časa, da se prilagodi novim razmeram. 
Priprava mesta za sajenje korinte vključuje izravnavo mesta in odstranitev vseh plevelov. Bolje je, da kopljemo luknje za grmovje vnaprej - 14 dni pred pristankom. Jama bi morala imeti velikost, ki je dvakrat večja od koreninskega sistema sadike. Standard je širok 50 cm in globok 40 cm.
Več o zapletenosti sajenja korint v jeseni in spomladi.
Razdalja med grmičem ribeza ali med grmovjem in ograjo (steno) mora biti vsaj 1 meter. Če del grma ovira rast, ne bo prinesel pridelka. Največja razdalja do drugega grma ali stene je 1,3 metra. 
Postopek pristajanja po korakih:
- V jame dodajte gnojilo in hranila. Za to je najbolje uporabiti 1 vedro komposta, 200 g superfosfata in 300 g lesnega pepela. Vsa ta zmes se zmeša z majhno količino zemlje in vnese v vsako jamo.
- Posadite eksotiko pod rahlim naklonom in korenino vratu za 7-10 cm, zato je pomembno zagotoviti, da ostanejo še trije spodnji popki pod zemljo, zgornji trije popki pa nad njim. Preostanek grma se lahko razreže.
- Pod sadik nalijemo 7 do 10 litrov vode in prikatat grm s šotno zemljo, ki bo pomagala ohraniti vlago bolje.
- Rahlo nabijte zemljo.
Ali veste? Za povečanje pridelka in teže jagod "Exotics", vrtnarji uporabo takšnih zvit: več drugih sort ribeza so posajene poleg nje, tako da so navzkrižno oprašena.
Osnove sezonske oskrbe
Po sajenju ostaja le skrb za grmovje, da bi dosegli najzgodnejši in največji pridelek.
Zalivanje
"Exotica" zelo ljubi vodo. Njegovo zdravje in obseg prihodnje pridelave sta neposredno odvisna od tega dejavnika. Če grma primanjkuje vlage, se bo njegova rast upočasnila, jagode bodo postale majhne in se lahko sesule. 
Namakalna shema:
- prvo zalivanje - na začetku rasti poganjkov in pojav jajčnikov;
- druga je, ko se polije jagodičja;
- tretji je, ko se zbere žetev;
- četrti - jeseni, če je majhna količina dežja.
Pomembno je! Potrebo po zalivanju zlahka prepoznamo tako, da izkopamo zemljo ob grmu. Če je suha, jo morate dodatno napojiti.
Za učinkovitejše namakanje je potrebno na oddaljenosti 40 cm narediti utore okoli grma in v njih vlijevati vodo. Globina utorov je 15 cm, ta način namakanja porabi od 30 do 50 litrov na kvadratni meter zemlje.
Nega tal
Skrb za zemljo, kjer raste "Exotica", je zelo preprosta:
- spremljati plevel in jih odstraniti;
- zrahljajte in mulčite zemljo pod grmom po zalivanju;
- konec maja napolnite zemljo pod grmom s kompostom, svežo travo ali šoto, da ohranite ohlapnost tal, jo zaščitite pred pregrevanjem in ohranite vlago.
Priporočamo vam, da spomladi in jeseni preberete o sezonski oskrbi ribeza.
Vrhnja prevleka
V prvih dveh letih ni treba oploditi grma - ribez še vedno prejema potrebne vitamine in elemente iz gnojil, ki se uporabljajo med sajenjem. 
Po tem času se grmovje hranijo trikrat na leto:
- ob koncu marca se zmes vode in piščančjega gnoja vlije pod grmičevje (10 litrov na 100 g) oziroma 50 g sečnine;
- v maju je grm zaliti z raztopino nitroammofoski - 150 g snovi se uporablja za 10 litrov vode;
- v oktobru uvedemo mešanico humusa in pepela (1 vedro na 1 skodelico) oziroma humusno vedro z 10-20 g kalijevega sulfata in 50 g superfosfata.
Da bi sveže poganjke šle skozi proces lignifikacije in ne zamrznile na mrazu, se v jeseni na tla ne nanaša dušikovo gnojilo.
Preberite nasvete o hranjenju ribičev spomladi.
Obrezovanje
Grm "Exotic" bo zdrav in ploden, če ga boste pravočasno in pravilno prerezali. Zato že pri sajenju ostanejo le najmočnejši in najmočnejši poganjki - ne več kot 4 kose. Po dveh letih od datuma sajenja se najprej odstranijo najšibkejši, poškodovani in suhi poganjki. Zdaj morate na vsakem grmu pustiti največ 5 poganjkov.
Po štirih letih življenja v ribogojnici se lahko režejo samo stari, suhi in neplodni poganjki, kar pušča poljubno število močnih poganjkov. To obrezovanje bo treba izvesti vsako leto do smrti rastline. 
Da bi bil kroj enak in tkiva vej ne zmečkana in ne poškodovana, morate obrezovalnik obrezati s stranjo za rezanje proti delu puščice, ki bo ostala.
Ali veste? Ribe ne rastejo samo v Avstraliji in na Antarktiki.
Zimska zaščita pred mrazom
Sibirska sorta, tako da lahko prenese hude zmrzali. Da pa bi se grm hitro pomaknil od zime spomladi, je še vedno potrebno nekaj truda.
Konec oktobra potrebujete:
- Obrežite rastlino.
- Gnojijo zemljo in jo pazljivo kopajte, da se izognete poškodbam koreninskega sistema.
- Območje blizu debla se razglasi s senom, žagovino, šoto ali suhimi listi.
- Če je pričakovati, da bo zmrzal presegel -26 ° C, morate oviti grm z močno vrvjo in ga prekriti z lepenko ali specialnim materialom.
Prednosti in slabosti
Očitne prednosti sorte "Exotica" so:
- velikost jagod;
- odpornost na nekatere škodljivce in bolezni, značilne za ta pridelek;
- dobra odpornost proti zmrzovanju;
- visok in zgodnji pridelek;
- trgovska obleka;
- dobra prenosljivost;
- relativno dolg rok trajanja jagod.
"Exotica" ima tudi nekaj pomanjkljivosti:
- ne prenaša hude suše;
- zaradi zgodnjega cvetenja lahko zamrzne;
- slabo odporna na frotir, antraknozo, ledvicni pršic in septoriozo;
- zrele jagode ne držijo do spravila in se obložijo;
- jagode imajo tanko lupino, kar poveča tveganje za lomljenje lupine in izgubo soka;
- ne prenaša močne vlage.
Video: črni ribez "Exotica"
Mnenja o kakovosti ribeza "Exotica"
Idealne rastline se ne zgodijo - vsaka sorta ima svoje prednosti in slabosti. Sort "Exotica" ima očitno več prednosti kot slabosti, kar pritegne pozornost vrtnarjev, tako strokovnjakov kot amaterjev. Z pravilno izbiro mesta sajenja in pravilno nego rastline, bo "Exotica" letno prosim gostitelja z koristno letino.
