Gobasti hrošči: vrsta, opis

V gozdu in stepe območja, včasih lahko najdete gobe, ki so čuden videz, in se ne razlikujejo v velikosti. Rastejo na mrtvem lesu ali blizu živalskih iztrebkov.

Danes bomo obravnavali predstavnike zdaj razpuščene družine gnojevk: kako izgledajo, kje se srečujejo in ali jih je mogoče zaužiti.

Bela

Videz. Kapica ima v začetni fazi podolgovato jajčasto obliko in je po zorenju podolgovata in v obliki kupole. Višina se giblje od 5 do 20 cm, premer je od 5 do 10 cm, pobarvan je belo ali sivkasto, na površini kože pa so vidne temne luske majhnosti. Zgornji del pokrovčka je lahko svetlo rjave barve. Meso je belo, nima otipljivega okusa ali vonja. Krožniki mladih gob so čisto beli, široki in razporejeni svobodno. Ko so zreli, najprej postanejo rožnate, nato pa se med postopkom samo-prebave popolnoma skrasejo. Coprinus comatus Dejanska dolžina noge je od 10 do 35 cm, vidni del pa ne presega 10 cm, ker je 2/3 nog skritih pod kupolo pokrova. Barva je bela, v notranjosti votla. Osnova stebla, ki je v zemlji, ima zadebelitev.

Kje raste. Najdemo ga v zmernem pasu severne poloble. Raje v humusu bogatih tleh in raste v velikih količinah na pašnikih in v bližini kmetij. V gozdu je težko srečati beli gnoj in se lahko pojavijo na odlagališčih in na odlagališčih. Za glive je pomembno, da je substrat bogat z rastlinskimi ali živalskimi ostanki. Sezonskost in užitnost. Beli gnojni hroščki se pojavijo marca in izginjajo s polj na koncu ali sredi jeseni (odvisno od regije). Gobe ​​se zbirajo samo na čistih tleh stran od odlagališč in različnih podjetij. Žetev se izvaja po dežju, saj mora biti sadno telo mlado, tako da ga je mogoče jesti brez strahu.

V jeseni lahko zberete tiste užitne gobe kot cep, ostrige, mlečne gobe, dežnik, kozličje, lisičko, patuljko, jurčke, medenorodje, jurčki, jurčki, jurčki in ryadovka.

Pogoji uporabe. Ne pozabite, ta goba je popolnoma užitno, samo dokler sadno telo ne zori. Po zorenju je uživanje hrošča nevarno. Za vrsto je značilno dejstvo, da se po zorenju začne sam prebavljati, sprostiti posebne snovi. Posledica tega je, da se stare gobe lahko štejejo za gnilo in gnilo ne more biti varno. Kljub njeni užitnosti je priporočljivo pred uporabo zavreti sadna telesa. Po tem se lahko pečete, kuhate, kumarice ali škripci. Takoj po obiranju je treba sadna telesa predelati čim prej, saj se proces samooskrjevanja ne ustavi niti pri nizkih temperaturah. Ne smemo pozabiti, da skladišč z drugimi gobami ni mogoče skladiščiti in skladiščiti, sicer bodo začeli gnilobe.

Pomembno je! Stari viri kažejo, da lahko beli gnoj povzroči zastrupitev z alkoholom. To je napačna napaka.

Video: beli gnoj - kako izgleda kuhati

Sneguljasta

Videz. Kapica je jajčasta, majhna, premera ne večja od 3 cm, v starih gobah pa postane zvonasta ali stožčasta. Koža je čista bela, površina je obarvana s praškastim luskavcem, ki ga lahko enostavno speremo. Meso je belo, tanko. V starih gobah praktično ni. Plošče v mladih sadnih telesih so sive, nato pa postanejo črne in postanejo vodene. Noga zelo tanka, ima dolžino 5-8 cm, na bazi pa je značilno otekanje. Površina stopala je pokrita z isto belo prevleko kot na pokrovu motorja. Coprinopsis nivea Kje raste. Ker je beli gnoj saprotrof (hrani se na ostankih živih bitij), raste le na tistih mestih, kjer se redno pasejo govedo ali konji. Plodna telesa se oblikujejo na hlevu ali blizu njega.

Sezonskost in užitnost. Škrlatko sadje v poletnih in jesenskih mesecih. Mushroom je strupenazato je ni mogoče zbrati, še manj uporabiti.

Gobe, kot so bleda pečenka, gobe amanita, falcipods, prašiči, nekatere vrste govorushek, russules, in bolettes so nevarni za ljudi.

Dlakav

Druga imena: puhasti gnojni hrošč, mehak nogavičar. Coprinopsis lagopus Videz. Kapica je podobna vretenu v obliki, premera 1-2 cm, dolžine 2 do 4 cm, mlade gobe pa vstopijo v fazo zrelosti po dveh dneh, nato se odpre pokrov. V zrelih predstavnikih vrste ima obliko zvonca. Lupina je pobarvana v temni barvi oliv. Površina je prekrita z belimi kosmiči, zato se goba na daljavo zdi čisto bela. Meso je belo, zelo tanko, z najmanjšim dotikom se zlomi. Dolžina nog od 5 do 8 cm, tanka, se lahko upogne v procesu rasti. Slikano belo. Na površini je veliko belih kosmičev. Plošče so ozke, proste, sive v začetni fazi, nato pa postanejo črne in se zrušijo. Kje raste. Najdemo ga na pašnikih, kjer se ukvarja s predelavo gnoja, in v starih gozdnih nasadih. Glive lahko jedo gnilo lesa, kot tudi gnile padle liste.

Pogosto je problem z identifikacijo glive, saj se sadno telo oblikuje in razgradi v nekaj dneh, zato je zelo težko zadovoljiti mlade glive.

Ali veste? Veliko gob ima zdravilne lastnosti. Na primer, koža glivnega dežja se lahko uporablja kot omet, saj je njena hrbtna stran popolnoma sterilna in ima tudi baktericidne lastnosti.

Sezonskost in užitnost. Plodovi plesni med masovno pašo. Ko živalski odpadki izginejo, se sadna telesa prenehajo oblikovati. Približno obdobje rasti je poletje-jesen. Dlakasta stopala ne jejte. Glive niso razvrščene kot strupene, toda zaradi kratkega obdobja razkroja lahko celo zastrupite mlade vzorce, zato je bolje, da tega ne tvegate.

Zanimivo je brati: Užitne gobe Ukrajine: TOP-15

Domače

Videz. Klobuk ima obliko zvonca, v starih gobah pa postane dežnik. Premer je 2-5 cm, koža je svetlo rjava z rumenkastim odtenkom. Na površini so majhne bele luske v obliki majhnih pik. Meso je belo, tanko, brez vonja, precej elastično. Noga 4-8 cm dolga, zelo tanka, vlaknasta, votla. Površina je bele barve, gladka. Plošče so bele, tanke, široke. V zrelih gobih postanejo sive in nato postanejo črne. Coprinellus domesticus Kje raste. Domači gnojni hrošč se hrani z mrtvim ali gnilim lesom, tako da raste na starih štorih ali suhih drevesih. V gozdovih skoraj ne pride, kot na odprtih območjih.

Pomembno je! Gobe ​​lahko rastejo tudi na zelo vlažnih območjih, zato je vrsta dobila ime.

Sezonskost in užitnost. Pojavljajo se le poleti, v začetku septembra pa postopoma izginejo. Domači hrošči je neužitna gobazato ga ni mogoče jesti ali shraniti z drugimi užitnimi gobami.

Žolna

Druga imena: pestra, blatna, dyatovidny.

Videz. Klobuk ima jajčasto obliko z rahlim podaljšanjem. Premer - od 6 do 10 cm, stare gobe imajo zvončast pokrovček. Površina je pobarvana v temno rjavo ali svetlo črno barvo. Lupina je prekrita z množico belih lusk, zato se zdi, da je od daleč bela. Meso je belo, ima zelo neprijeten vonj, precej tanek. Noga je zelo dolga in tanka, njena dolžina je od 10 do 30 cm, notri je votla in se zožuje navzgor. Slikano belo. V bazi je zadebelitev. V bližini je rdeč napad. Plošče v mladih gobah so bele barve z rahlo rožnato odtenkom. V starih sadnih telesih postanejo sivi, po - črni. Coprinopsis picacea Kje raste. Djetlićna divja repa raje humusno bogata tla, kot tudi prisotnost velike kolićine gnilobe lesa. Vrsta se nahaja v listavcih v suhih senci. Sezonskost in užitnost. Sadni organi se oblikujejo od avgusta do novembra. Podatki o užitnosti gliv so različni, vendar je v večini literarnih virov opisana kot detel neužitna goba. Obstajajo tudi dokazi, da lahko povzroči halucinacije.

Odkrijte različne užitne gozdne gobe.

Utripanje

Druga imena: razpada, sljuda. Coprinellus micaceus Videz. Pokrovček ima obliko zvončka, le v zelo mladih predstavnikih jajčaste oblike. Koža je svetlo rjave barve s temno točko v sredini, njen premer je od 2 do 4 cm, višina je 1-3 cm, površina je pokrita z opaznimi utori. Rob pokrovčka je lahko enakomerno ali rahlo strgan. Meso je zelo tanko, bele barve, nima vonja, okus je kisel. Noge precej dolge, 4-10 cm, tanke, znotraj - votle. Na dnu je rjavkasta, vendar je večina belo pobarvana. Plošče so tanke, adherentne, bele barve z rjavkastim odtenkom. Stare glivice imajo črne. Kje raste. Svetleči gnojni hrošči rastejo samo na gnitjem ali mrtvem lesu. Najdemo jih v gostih gozdovih, parkih in tudi v gozdnih pasovih. Rastejo izključno v skupinah, kot so gobe.

Pomembno je! Ne najdemo v iglavcih in nasadih.

Sezonskost in užitnost. Sadje od maja do novembra. Gobe ​​se pojavijo v valovih. Glejte neužitno zaradi tega, ker po samem zbiranju poteka proces samouničenja zelo hitro - zaradi tega se izdelek hitro poslabša in postane neuporaben.

Navaden

Videz. Pokrovček je zelo majhen, premer je od 1 do 3 cm, koža je v obliki elipse, pokrita z brazdami, pobarvana sivo sivo. Robovi pokrovčka so neenakomerni, dvigajo se v prezrelih vzorcih. Meso je zelo tanko, belo, krhko, ne diši. Noga - 5-10 cm, tanka, ravna ali z rahlim naklonom. Barvana bela, vlaknasta, notranjost - votla. Na dnu je rahlo zgostitev. Plošče so proste, v mladih gobah - belih, v zrelih - temno sive ali črne. Coprinopsis cinerea Kje raste. Raste samostojno ali v majhnih skupinah na tleh, bogatih s humusom. Najdemo ga v vrtovih in parkih ter na odlagališčih. Po majhnih padavinah se pojavi veliko gob. Sezonskost in užitnost. Pojavijo se od konca maja do sredine septembra.

Kar se tiče užitnosti, se mnenja ponovno razlikujejo. Glede na hitrost samouničenja sadnega telesa gobe niso zelo priljubljene. Skupni gnojni hrošči v večini virov so razvrščeni kot užitne gobe, vendar morajo biti pripravljeni čim prej po zbiranju, sicer bodo povzročili zastrupitev.

Preberite tudi o užitnih in strupenih gobah, ki rastejo na drevesih.

Razpršeni

Drugo ime - gnojni hrošč je pogost. Coprinellus dispersinatus Videz. Klobuk je oblikovan kot mala meduze. V starih gobah je prostrana, pri mladih je ovalna, premera približno 1 cm, koža je kremne barve. Površina je žametna, prekrita z ostanki pregrinjal. Meso je praktično odsotno, mehko in tanko. Ni vonja. Steblo je dolgo 1 do 5 cm, zelo tanko, krhko, votlo, pobarvano belo v mladih gobah in po zorenju postane sivo z vijoličnim odtenkom. Plošče so proste, konveksne, bele, nato sive ali črne.

Pomembno je! Ta vrsta se suši v odsotnosti visoke vlažnosti. Proces samo-prebave se ustavi.

Kje raste. Raste v zmernem pasu. Najdemo ga na suhih drevesih in štorih, kjer tvori pravo cvetico majhnih sadnih teles. Na enem drevesu lahko najdemo več sto gob. Sezonskost in užitnost. Pojavljajo se od pozne pomladi do zgodnje jeseni. Užitnosti glive niso ugotovili. Glede na velikost sadnega telesa in skoraj popolno odsotnost celuloze, je bolje, da te vrste gob ne jemo.

Gobe, kot so ne-jaslice, ezhovikov, ryadovki, pogosto rastejo v skupinah in tvorijo tako imenovane "čarovniške kroge".

Romanesi

Videz. Klobuk ima obliko dežnika z rahlo zaobljenimi robovi. Premer je 3-6 cm, lupina je bež barve, vendar je zaradi velike količine temnih lusk celotna barva siva z odtenki rumene barve. Meso je praktično odsotno, saj je večina pokrovčka plošča. Tanka plast pulpe je pobarvana belo. Noga - 6-10 cm dolga, gosta, srednje debela. Površina je umazano siva, v notranjosti votla, krhka. Plošče so svobodne, pogoste, bele na mladih sadnih telesih in črne v zrelih. Coprinopsis romagnesiana Kje raste. Raste na razpadajočem lesu, zato ga najdemo v gozdovih, v parkih in na zasebnih parcelah. Najraje kul podnebje. Raste v majhnih skupinah.

Sezonskost in užitnost. Gobe ​​se pojavijo spomladi in nato v jeseni. Poleti ima micelij plod samo v severnih regijah. Romanesi menijo pogojno užitne vrstevendar le v mladosti. Gobe ​​s črnkami so prepovedane.

Ugotovite, katere gobe rastejo maja.

Senny

Drugo ime - panolozno seno. Panaeolus foenisecii Videz. Klobuk premera od 1 do 2 cm, zvonast. Lupine bež ali bele-rjave barve. Površina je gladka, meso je svetlo, zelo tanko. Noga je tanka, od 2 do 8 cm dolga, lahko je ravna, v večini primerov pa ima več zavojev. Slikano v svetlo sivi barvi s komaj opazno prevleko. Plošče so rjave, proste in po staranju postanejo črne. Kje raste. Pojavljajo se na poljih, travnikih in travnikih. Obožujejo rodovitno svetlo zemljo. Samo v skupinah.

Sezonskost in užitnost. Bulk pojavljajo v septembru in oktobru, vendar v majhnih količinah se pojavljajo od aprila do decembra.

Mushroom ne jejteker povzroča halucinacije in paranojo. Po jedi lahko povzroči tudi prebavne motnje. Pri uporabi v velikih količinah ima močan učinek na centralni živčni sistem, zaradi katerega obstajajo duševne motnje.

Siva

Drugo ime - črnilo.

Videz. Premer pokrovčka je 5-10 cm, oblika mladih gob je jajčasta, v zrelih gob pa zvonasta. Peel je sive barve z rdečkastim odtenkom. Na površini so majhne luske. Meso je zelo tanko, svetlo in se hitro izpostavi zraku. Ni vonja, okus je sladek. Noga - dolga, 10-20 cm, tanka, votla. Površina je pobarvana v svetlo sivi barvi. Plošče so bele, proste, zrele gobe pa črne. Coprinopsis atramentaria Kje raste. Gliva ima raje humusno bogato zemljo, zato jo najdemo v velikih količinah na kmetijah in na pašnih območjih. V gozdu raste v bližini gnilih ali razpadajočih dreves. Lahko rastejo na vrtu ali na vrtu, če so pogoji sprejemljivi.

Sezonskost in užitnost. Pojavijo se od maja do oktobra. Gobe ​​rastejo v majhnih skupinah. Sivi gnojni hrošč pripada pogojno užitnim gobam. Zaužijejo se lahko samo mladi primerki z lahkimi ploščicami.

Pogoji uporabe. Po predhodni toplotni obdelavi, ki se izvede v najkrajšem možnem času po spravilu, lahko gobe pečemo, kuhamo, solimo ali vlagamo. Sušenje se ne izvaja. Upoštevajte, da se siva gnojnica v nekaterih primerih uporablja kot zdravilo za alkoholizem, saj pri alkoholu povzroča zastrupitve z zelo neprijetnimi simptomi. Zastrupitev se pojavi tudi, če kri vsebuje majhno količino alkoholnih razkrojnih produktov.

Video: kuhanje sivega gnoja

Ali veste? Za pridobivanje črnila se uporablja sivi hrošči. Pustimo ga v posodi do popolne razgradnje, nato filtriramo in dodamo lepilo. Takšno črnilo po sušenju daje poseben vzorec, zato se uporablja za zaščito računov in pomembnih dokumentov pred ponarejanjem.

Zloženo

Videz. Pokrovček ima elegantno obliko: ravno v sredini in kupolasto na robovih. Površina simetričnih utorov korita. Premer je 2-3 cm. Peel - sivo-rumena, v starih gobah postane čokolada. Meso je tanko, krhko, svetlo. Dolžina noge - od 4 do 8 cm, je zelo tanka, v notranjosti votla, v premeru in videzu primerljiva z steblo regrata. Poslikano v rumeno-zeleni barvi, prosojno. Plošča - redka, tanka, prosta. Barva od bledo sive do svetlo rjave barve, po popolnem zorenju se ne uniči. Parasola plicatilis Kje raste. Raste v odprtih prostorih v travi, raje raje tal bogate s humusom. Najdemo jih v vrtovih ali vrtovih.

Sezonskost in užitnost. Micelij plodovi od pomladi do prve zmrzali. Gobe ​​gredo skozi celoten cikel na dan, začenši z nastankom nadzemnega telesa in konča s smrtjo glivic. Kar se tiče užitnosti, v literaturi ni opisana. To je posledica kratkega življenjskega cikla, pa tudi skoraj popolne odsotnosti pulpe v zgornjem delu glivice in majhnosti velikosti sadnega telesa.

Večina hroščev se ne uživa in tiste vrste, ki so užitne, se ne razlikujejo po izvrstnem okusu ali vonju. Glede na to, da se sadno telo hitro poslabšuje, gobarji pogosto obidejo te gobe ob strani.

Oglejte si video: 3 vrsta petardipirotehnikekoje nisu mnogo opasnecitaj opis (December 2024).