Z začetkom toplih spomladanskih dni čebele letijo okoli sto zelišč dnevno, zbirajo cvetni prah, iz katerega se bo v prihodnosti ustvarila najbolj koristna in naravna sladkost, med. Lahko spremeni svoj okus in koristne lastnosti, odvisno od tega, od katerih rastlin se nabira cvetni prah. V našem članku bomo pogledali sorte tega sladkega, njegove značilnosti in obseg.
Kaj je posebnega v imenu
Med iz zelišč je dobil ime zaradi kombinacije nektarja različnih zelišč. Čebele zbirajo nektar za pridelavo te naravne sladkosti rastlin, zelišč in drugih cvetnih stebel, ki rastejo v čebelnjaku. 
Posebnost tega izdelka so njegove zdravilne lastnosti. Aroma, okus in barva medu se lahko spreminjajo vsako sezono, saj za proizvodnjo ni ločen noben specifičen proizvod, kot je ajda. Čebele zbirajo nektar vseh cvetočih rastlin, katerih obseg se lahko razlikuje od leta do leta. Ker lahko glede na vremenske razmere, vlažnost in druge dejavnike prevladajo nekatere rastline, se barva in okus končnega izdelka razlikujejo.
Ali veste? Znanstveno ime medu iz raznotravya - poliflorni. Prihaja iz dveh besed: grški "polys" in francoski "fleur", kar pomeni "številne rože".
Od kod prihaja izdelek
Nektar, zbran na travnikih, v gorah ali gozdu, pa tudi na gojenih območjih, se uporablja za ustvarjanje sladkega proizvoda. Čebele zbirajo nektar iz vseh cvetov, zato je lahko del medu tudi detelja, regrat, kamilica, ajda, trpotec, viburnum, sončnice, maline in druga zelišča. Pogosto je na seznamu travniških trav lahko tudi rastline, ki se običajno obravnavajo kot plevel. Vendar pa žita ali stročnice, kot tudi šaš niso vključeni v ustvarjanje sladkega jantarja. 
Glede na kraj zbiranja je med razdeljen na gozdne, gorske, travniške ali stepske. Takšna gradacija olajša proučevanje lastnosti in kompozicij. Splošni seznam zdravilnih lastnosti se ne spreminja, vendar ima vsaka skupina svoje značilnosti.
Čebelarski izdelki so med najbolj podcenjenimi medicinskimi in preventivnimi izdelki človeštva na svetu, med njimi niso le med, ampak tudi vosek, cvetni prah, propolis, zabrus, perga, drono mleko, čebela, čebelji propolis, homogenat, matični mleček in čebela. strupČebelarji razlikujejo več vrst medu, od katerih se vsak razlikuje po značilnostih okusa:
- travnik;
- cvet;
- May
Lastnosti
Med iz zelišč ima veliko število uporabnih lastnosti, vendar skupaj z njimi obstajajo tudi nekatere škodljive lastnosti, ki jih je treba upoštevati tudi pri uporabi tega izdelka.
Koristno
Ta sladkost je znana po svojih antibakterijskih in protimikrobnih učinkov na človeško telo, ki omogoča njegovo uporabo v obdobju poslabšanja prehladov. Dolgotrajna uporaba zadevnega izdelka je pokazala svojo učinkovitost v primerih, ko je potrebno ustaviti vnetni proces ali zmanjšati bolečino. Prav tako med, ki ga proizvajajo, pomaga krepiti imunski sistem, zaradi česar je nepogrešljiv v prehrani mnogih ljudi, ki pogosto zbolijo.
Zanimivo bo ugotoviti, kakšne bolezni zdravijo čebele.
Veliko število hranilnih snovi, ki so vsebovane v sladkem jantarju, ga lahko učinkovito uporabljajo za krepitev človeškega telesa kot celote. Dolga leta raziskav o pozitivnih učinkih tega izdelka so dokazala, da:
- pomaga izboljšati srčno-žilni sistem;
- pomaga pri obnovitvi telesa po napornem delu - tako fizičnem kot možganskem;
- normalizira vzorce spanja in je dober preventivni ukrep za nespečnost;
- izboljša barvo kože;
- spodbuja odstranjevanje strupenih snovi iz telesa;
- stimulira proces čiščenja telesa (izločanje žlindre, zmanjšanje holesterola);
- pomaga pri preprečevanju bolezni, kot je anemija.
Tudi koristna sladkost pomaga pri spodbujanju aktivnosti možganov, kar omogoča povečanje učinkovitosti dela v obdobju hude utrujenosti. Prav tako zmanjšuje glavobole in vnetne procese sluznice.
Pomembno je! Po treh tednih se med iz zelišč začne kristalizirati v veliko ali finozrnato maso, neprozorno in debelo v konsistenci, kar je posebnost tega izdelka.Zaradi ugodnih lastnosti se zeliščni med uporablja za zdravljenje različnih bolezni prebavnega sistema. Nekateri strokovnjaki ugotavljajo učinkovitost tega zdravila pri zdravljenju vegetativno-žilne distonije.
Med iz zelišč je koristen za otroke, ženske in starejše.
Škodljivo
Zadostno visoka vsebnost kalorij v zdravilu in koristni učinki lahko privedejo do hitrega pridobivanja odvečne teže. Poleg tega sestava sladkega jantarja pogosto vsebuje snovi, ki lahko poslabšajo alergijske reakcije. V zvezi s tem morate ta izdelek skrbno uporabljati.
Uporaba te sladkosti lahko škoduje tudi diabetikom, ki so odvisni od insulina. To je posledica dejstva, da poleg visoke vsebnosti fruktoze, ki uporablja insulin med predelavo, vsebuje saharozo in glukozo. Zato je priporočljivo, da se ta kategorija prebivalstva vnese v prehrano šele po posvetovanju z endokrinologom. 
Hranilna vrednost izdelka
Koristne lastnosti medu so odvisne od njegove sestave, vendar so zelo pomembne tudi njegova vsebnost kalorij in energijska komponenta. Tem indikatorjem bi bilo treba posvetiti posebno pozornost ljudem, ki spremljajo vitkost svojega števila.
Znano je, da izbira naravnega medu ni tako enostavna. Oglejte si najboljše načine za preverjanje narave medu.
Vsebnost kalorij
Kalorična vsebnost tega izdelka v različnih virih se giblje od 301 do 335 kcal: ta razlika je odvisna od vrste sladkosti. Vendar pa je splošno sprejeto, da 10,7% dnevnega vnosa kalorij vsebuje 100 g medu.
Za lažje obvladovanje uživanja medenih bonbonov je potrebno vedeti, da 1 čajna žlička vsebuje 8,32-12 g ali približno 26,12-36,36 kcal. 
Energetska vrednost
Hranilna vrednost 100 g medu iz glive je:
- beljakovine - 0,8;
- Fat - 0;
- ogljikovi hidrati - 74,8.
Ali veste? Dnevni vnos medu za odraslega je 100 g, za otroka pa ne sme presegati 50 g.
Vitaminski kompleks
Ta izdelek vsebuje veliko količino vitaminov, zaradi česar je nepogrešljiv v obdobju beriberija. Torej med iz različnih zelišč vsebuje vitamine A, C, D, E, H in skupino B.
Ta izdelek se ponaša z najvišjo vsebnostjo askorbinske kisline (vitamin C) - 100 g vsebuje 2,1 mg. Sladki jantar je bogat tudi z nikotinsko kislino (vitamin PP ali B3) - 0,3 mg, B5 - 0,12 mg in B6 - 0,11 mg. 100 g naravnih slaščic na osnovi različnih zelišč vsebuje okoli 3,75% dnevne norme folne kisline (vitamin B9). 
Zdravilni ukrepi
Uporaba medu iz sadežev je odvisna od razmerja med različnimi zelišči in prevlado nekaterih izmed njih. Upoštevajte zdravilne učinke različnih zelišč, odvisno od prevladujoče rastline.
Timijan
Upoštevana sladkost, v kateri prevladuje timijan, dobro pomaga pri zdravljenju prehladov, obolenj, povezanih z okvarjenim dihalnim procesom. Prav tako je nepogrešljiv za okvare prebavnega sistema. 
Savory
Sladki proizvod na osnovi sladkega zelišča ima dobre diuretične lastnosti in pomaga pri nevtralizaciji procesov razpadanja. Ta med priporočamo za ljudi, ki trpijo zaradi driske, bruhanja in bolezni črevesja.
Pomembno je! Natančna sestava rastlin, ki so bile uporabljene pri pripravi proizvoda, ni vedno mogoče določiti na nektarju. Čebelarji pa lahko natančno odgovorijo, kateri stebli cvetov prevladajo v čebelnjaku. V zvezi s tem je vredno odkupiti med iz zelišč le od čebelarjev, potem pa boste natančno vedeli, kam gre in kakšna zelišča so vključena v njegovo sestavo.
Sage
Med, v katerem prevladuje žajbelj, ima dobre antibakterijske lastnosti. Pokazala je svojo učinkovitost pri zdravljenju različnih ran in kožnih bolezni. Dobro pomaga pri regeneraciji kože po razjedah, opeklinah ali razpadanju.
Seznanite se z različnimi vrstami medu, kot so kostanj, ajda, akacija, akacija, buča, lubenica, phacelia, lipa, oljna ogrščica, med in maslajev med iz bikovih ohrovt.
Clover
Za izdelek z dominantno vsebnostjo cvetnega prahu detelje je značilen dober antiseptični učinek. Uporablja se za prehlad. Medeni detelj imajo diuretične, analgetične in izkašljevalne lastnosti. 
Uporabi med
Korist te sladkosti je cenjena pri številnih in je bila uporabljena ne le pri zdravljenju različnih bolezni, ampak tudi v kozmetologiji.
Za zdravljenje
Tradicionalna medicina že dolgo uporablja med iz zelišč za zdravljenje prehladov, tonzilitisov, bronhitisa, gripe in laringitisa. Pri zdravljenju teh bolezni se dobro kombinira s kompleksom zdravil. Učinkovitost te združitve je večkrat potrdila tradicionalna medicina.
Uporaba medu je pokazala svojo učinkovitost v boju proti različnim težavam kože. Prispeva k hitremu celjenju opeklin, pomaga pri boju proti aknam, vre in razjed, v nekaterih primerih celo pomaga pri luskavici in ekcemih. 
Za profilakso
Če v dnevno prehrano dodate majhno količino medu, bo to okrepilo imunski sistem. Izdelek prispeva tudi k normalizaciji metabolizma, ravnotežju med vodo in soljo.
Sladki izdelek pomaga pospešiti presnovo in izboljšati apetit. Njegova redna poraba ugodno vpliva na številne procese v telesu in prispeva k celostnemu pomlajevanju.
Pomembno je! Za uvedbo tega izdelka v prehrano otrok, mlajših od pet let, je to potrebno s previdnostjo in le po posvetovanju s pediaterjem.
Poleg tega vitamini B, ki jih vsebuje zdravilo, pomagajo pri depresiji, stresu, napadih panike, nespečnosti. Prav tako je učinkovit pri visoki duševni obremenitvi.
Zanimivo bo ugotoviti, ali je med treba zasladiti in zakaj se to dogaja, kako stopiti kandirani med, kako preveriti kakovost medu z jodom in kako shraniti med na domu.Tudi v starih časih je bila uporabljena za obnovitev vitalne energije po težkem fizičnem delu. Med se lahko uporablja kot preventiva v procesu okrevanja po zapletenih operacijah ali resnih boleznih.
Kozmetična uporaba
Kozmetologi so pozorni tudi na korist medu, saj dobro odstranjuje vnetne procese kože, izboljšuje strukturo in lajšanje kože. Uporablja se kot čiščenje, toniranje in hranilo. 
Na podlagi sladkega izdelka proizvajajo različne maske, kreme. Vendar pa njegova uporaba na področju lepote ni omejena na kozmetične izdelke. Naravna sladkost se uporablja tudi v različnih postopkih, na primer pri zavijanju.
Med lahko učinkovito izgori maščobne celice in izboljša pretok krvi v povrhnjico. Postopek zavijanja se lahko izvaja ne samo v kozmetičnih salonih, ampak tudi doma. Dovolj je, da se zmeša z naravnim jogurtom v razmerju 1 do 2 in se nanaša na problematično področje kože. Po nanosu in ustvarjanju učinka tople grede je potrebno kožo zaviti s plastično folijo in oviti v preprogo ali odejo. Pol ure po nanosu lahko odstranite ostanke mešanice iz kože.
Ta postopek ne izboljša le pretoka krvi, temveč obnavlja tudi mišični tonus in odstrani odvečno tekočino, ki se nabira v maščobni plasti. Za povečanje učinka takšnega postopka lahko dodamo z dodajanjem 3-4 kapljic eteričnega olja, na primer limone, pomaranče ali rožmarina. 
Pomembno je! Toplota in toplota spremenita strukturo medu. Sladka poslastica izgubi koristne lastnosti in vitamine. Enak učinek ima nizko temperaturo.
Za izboljšanje kože lahko naredite hranilno masko. Za kuhanje boste potrebovali 2 žlici. l med, mleko, ovsena kaša in 2-3 kapljice limoninega soka in 1 čajna žlička. oljčno olje. Nastala zmes se nanaša na obraz, po pol ure pa se spere s toplo vodo. Maska ima dober tonični učinek na kožo.
Če na obraz nanesete sladki izdelek s tanko plastjo in po 20 minutah sperite, bo koža dobila dodatno hidracijo in pore se bodo razširile. 
Skupaj s kozmetičnimi izdelki, ki izboljšujejo krvni obtok in strukturo kože, jih vlažijo, med pa se uporablja tudi za krepitev las in nadaljnje spodbujanje rasti.
Kontraindikacije
Poleg široke rabe ima med veliko število kontraindikacij, ki jih nekateri ne dovoljujejo. Najprej gre za bolnike s sladkorno boleznijo. Ni priporočljivo uporabljati zdravila za ljudi s preobčutljivostjo za ta proizvod in cvetni prah, ki ga vsebuje.
Pri predpisovanju dietne hrane morate tudi omejiti uživanje tega zdravila, saj je veliko kalorij. Ni priporočljivo zlorabljati tovrstnih sladkarij in ljudi, ki trpijo zaradi bolezni, kot so tuberkuloza, razjede, gastritis in astma. O možnosti uporabe medu in njegove dnevne stopnje za te bolezni se je treba posvetovati z zdravnikom. 
Pomembno je! Priporočljivo je, da se v prehrano otrok, mlajših od enega leta, ne vnaša medu, saj ustvarja ugodno okolje za razvoj tako nevarne bolezni, kot je botulizem. Povzroča hude strupene poškodbe telesa in v nekaterih primerih lahko povzroči smrt.
Med iz zelišč ni le okusen izdelek, ampak ima tudi veliko uporabnih lastnosti: pomaga pri zdravljenju različnih bolezni, prav tako pa je dobra preventiva. Ugotovila je, da se ne uporablja le v tradicionalni medicini, ampak tudi v kozmetologiji. Pravilna uporaba medu bo obnovila zdravje in moč telesa.
Video: Koristi medu. Zdravljenje medu
Povratne informacije uporabnikov omrežja o koristih medu
Medena masaža je najbolj učinkovita anticelulitna masaža nedvomno.
Kozmetičar za telo in obraz vnaša topel med in začne masažo ter svojevrstne mačke, ki kožo takoj segrejejo. Prvi poizkusi se zdijo neprijetni, potem pa se ta občutek umiri. Medena masaža je prikazana samo tistim, ki nanj niso alergični. Pravzaprav, kakšna je korist od takšne masaže? Poleg tega koža telesa in obraza, potem ko je le čudovita, mehka in gladka, masaža zdravi tudi od znotraj. Toksini se izločijo, limfni sistem odpravi stagnirajoče procese, pospešuje se presnova. Koža se spremeni in izgleda sveže.
Ena zasedba medene masaže mi stane 600 rubljev, vendar je ni mogoče opraviti več kot enkrat na dva tedna, ker ima močan učinek. Nisem prebral niti enega pregleda, kjer ljudje, ki so opravili ta postopek, niso navdušeni nad njim in ga ne bi hoteli ponoviti.
Seveda je mogoče takšne postopke voditi doma, toda, verjemite mi, roke izkušenega maserja se težko zamenjajo.
Priporočam vam postopek medene masaže, kot postopek, ki prinaša čudovit rezultat.
