Kakšna je povprečna teža krave in od česa je odvisna teža

V želji, da bi pridobili zdravo živino, želi kupec dobiti čim več informacij o živalih. Eden najpomembnejših kazalnikov, ki potrjujejo kakovost proizvoda, je teža rogatega goveda, saj neposredno vpliva na zdravstveno stanje krave, bika ali teleta, v prihodnosti pa bo vplivala na njihovo produktivnost in donos mesa.

Povprečna teža

Teža goveda (goveda) vsebuje veliko informacij za predstavnike živinoreje. Torej, če poznamo telesno težo živali, lahko rečemo o njenem fizičnem stanju, pa tudi o njegovi rasti in razvoju. Podatki o tem, kako tehta burenka ali bik, so potrebni za izračun in pripravo prehrane, odmerke cepljenja.

Ali veste? Črevo krave je 30% teže.

To vpliva na standardno težo goveda.:

  • starost;
  • pasma;
  • tla

V živinoreji je običajno razlikovati med naslednjimi kategorijami mase goveda: t

  • selektivno - teža je v razponu od 450 do 500 kg;
  • prvi razred - teža do 450 kg;
  • drugi razred - teža goveda je 400 kg;
  • tretji razred - 300 kg.

Če je povprečni indeks mase živali bistveno drugačen z dovoljeno napako 30 kg za odraslega posameznika, lahko to pomeni napačno prehrano in prehrano ter prisotnost bolezni.

Bull

Povprečna teža bika bi morala biti enaka in polkrat večja od mase krave, ki je približno 700-800 kg, pri odraslem biku velike mesne pasme pa lahko ta indikator doseže tono in celo preseže to vrednost, ki znaša 1200 kg. Krave

Povprečna telica lahko tehta približno 350 kg, vendar ne manj, če ne velja za majhne skale.

Kravje meso lahko tehta 700 kg, če so starejše od dveh let in so bile v dobrih pogojih.

Oglejte si te pasme krav: Simmental, nizozemščino, holštajn, Ayrshire, Jersey, Aberdeen-Angus, črno-belo, rdečo stepo, kalmik, kahak, hribovsko, jaroslavsko, rjavo latvijo, shorthorn in holmogory.

Teletina

Ob rojstvu mora biti telesna teža nekoliko manjša od 10% telesne teže matere, kar je povprečno 40 kg. Lahko se spreminja in je odvisna od teže in pasme otrokovih staršev.

Teleta hitro rastejo, tako kot novorojenčki, jih je treba redno stehtati, da bi razumeli, koliko pridobijo, ali je vse v redu z zdravjem in ali obstaja potreba po spremembah v prehrani mladega bika ali krave. Pri starosti enega meseca se mora telesna teža zvišati za vsaj 10 kg, v povprečju dobijo približno 30 kg, kar pomeni, da podvojijo rodnost. Pri starosti šestih mesecev se prenese v hrano za odrasle in manj pogosto, vendar vedno enkrat na mesec, da merijo težo.

Kako se teža goveda razlikuje glede na pasmo

Strokovnjaki, ki sodelujejo pri vzreji goveda in njihovi izbiri, razdelijo okoli tisoč pasem krav po vsem svetu. Vendar pa so vsi ti razdeljeni v tri glavne vrste, ki temeljijo na njihovem namenu v gospodarstvu:

  • mlečni izdelki;
  • meso;
  • meso in mlečni izdelki.

Mlečni

Posebnost proizvodov iz krav molznic se lahko imenuje:

  • mleko z visoko vsebnostjo maščobe;
  • manj hranljivo meso.

Med domačimi govedi te vrste so najbolj priljubljene pasme v naši regiji:

  • Rdeča stepa. V teži kravi lahko dosežejo 400-500 kg, pri gobijah pa so vse teže 900 kg;
  • Črno in belo. V povprečju črpa pol tone in bikov - 800 kg;
  • Kholmogorskaya. Povprečna masa krave bo 500 kg, vendar predstavniki te pasme lahko visijo vse 800 kg;
  • Golshtinsky. Zanj je značilna velika živina, saj ima krava te pasme maso 650 kg, medtem ko lahko bik dobi maso do 1200 kg.

Reja goveda je povezana z nevarnostjo razvoja bolezni, kot so ketoza, cisticerkoza, levkemija, mastitis, edem vimena, pasteureloza, slinavka in parkljevka ali bolezen kopit.

Meso

Kar označuje govedo te vrste, lahko označite tako razlikovalne lastnosti kot:

  • hitro pridobivanje teže;
  • meso višje kakovosti zaradi posebnega razvoja mišic;
  • bolj rafiniran okus.
Med najbolj priljubljenimi pasmami krav mesa lahko določite:

  • Hereford. Odrasla krava je lahko 500-600 kg teže, in bik - 800-1100 g. Izkoristek mesa - 53-65%, manj pogosto 70%;
  • Pasma Aberdeen-Angus. Krave pridobijo tudi 500-600 kg teže, biki pa malo manj - okoli 800 kg. Proizvodnja izdelkov - 60%;
  • Pasma Sharolez. Odrasli bik pridobi 1.200 kg, telica - 800 kg, kljub dejstvu, da imajo veliko mesa in ne zelo maščob, kot tudi velik pridelek mesnih izdelkov;
  • Ukrajinsko meso. Izjemno nezahtevne v prehrani, saj jedo vse vegetacije, medtem ko dosežejo v 16 mesecih 550 kg. Poleg tega se koža govedi te pasme uporablja pri izdelavi obutve;
  • Znamenovskaya. Ima več miniaturnih oblik, saj bo krava te pasme tehtala največ 550 kg, a bik - 700 kg. Usnje se uporablja tudi za izdelavo čevljev, torb.

Meso in mlečni izdelki

Predstavniki te vrste imajo močno telo in se univerzalno uporabljajo tako za proizvodnjo mleka kot za mesne izdelke.

Proizvajajo več mesa kot mlečni in več mleka kot meso. Povprečna teža - v razponu od 550-900 kg, odvisno od tal.

Ali veste? Krave v povprečju živijo dvajset let, čeprav so dolgoletne. Biki živijo manj kot petnajst let.

Mesne in mlečne pasme KRG, ki so priljubljene med živinorejci, so:

  • Rjava Karpatska;
  • Lebedinskaya;
  • Alatau;
  • Krasnaya Gorbatovskaya;
  • Yurinskaya;
  • Schwycki;
  • Red Tambov;
  • Yorkshire;
  • Kavkaška rjava;
  • Simmental
Simmental

Kaj določa teža goveda

Teža živine je neposredno odvisna od pogojev njenega vzdrževanja, kakor tudi od hrane, ki jo zagotavlja živinorejka. Obstajajo tudi priporočila za vzrejo in nego, odvisno od pasme in vrste krav.

Tako na primer krave mesa vrste niso potrebne in celo do določene mere, dolga in naporna paša je kontraindicirana, saj lahko izgubijo svojo lastno težo. Svetujemo jim, da rastejo v stojnici.

Toda krave molznice se priporočajo dolge sprehode na pašniku s sposobnostjo dihanja svežega zeliščnega zraka.

Pomembno je! Okolje, prehrana in prehrana, podnebje in razmere v kompleksu vplivajo na zdravje in telesno težo domačega goveda.

Pogoji pridržanja

Pri organizaciji hleva za vzrejo goveda je pomembnost takih vidikov:

  • temperaturnih pogojih. V zaprtih prostorih ne sme biti hladnejše + 10 ° C, če ni hladno, za odraslo govedo in +15 ° C za teleta;
  • vlažnost v prostoru;
  • dobra osvetlitev;
  • zasičenost s plinom;
  • brez hrupa, mirnega ozračja.

Vredno je skrbeti za pašo. Zaradi njegove uporabe je proces vzreje cenejši, kravje telo pa se lahko popolnoma razvije, gibanje ni omejeno, diha svež zrak, uživa na soncu. Najbolj koristen učinek hoje na paši je za krave molznice in mesne krave.

Hranjenje živali

Pravilno organizirano hranjenje mora biti visoke kakovosti. Vključuje:

  • rastlinska hrana: sočna (trava, silaža, korenovke), groba (seno, slama), zgoščena (tehnični odpadki, zrnje);
  • živali;
  • kemična in mikrobiološka sinteza;
  • krmne mešanice;
  • vitaminski in mineralni dodatki.
Pomembno je! Krma iz sončnične, lanene in bombažne pogače povečuje količino mlečnih izdelkov, mak, konoplja in oljna ogrščica pa obratno.

Prvak krave: maksimalna in minimalna teža

Kateri rejci živali se ne želijo pohvaliti z dosežki svojih prizadevanj? Obstajajo velike in zelo masivne pasme goveda, vendar med temi predstavniki živalskega sveta obstajajo velikani.

Biki:

  1. Največji predstavnik KRG je Donnetto.ki so v XX. stoletju živeli v Švici. Njegova teža - 1740 kg in višina vihra - 190 cm je bila porcelanska pasma.
  2. Do danes v Angliji ne živi nič manj titana. Pasja Charolais in njegovo ime je Field Marshal. Njegova masa je 1700 kg in je bila visoka 190 cm.
  3. Drug velikan je dobil ime Čile, ki živi v Fernu (Britanija). Pripada frezijski pasmi iz porcelana. Njegova teža je 1300 kg
  4. Sproži frezijsko pasmo tehta tudi manj kot 1.200 kg in ima višino 196 cm, njegova dolžina pa je presenetljiva, 4,3 m.

Spoznajte najbolj znane vrste govejih pasem za pitanje.

Krave:

  1. Stalni nosilec zapisa je burenka, ki je živel na začetku XX. Njeni podatki so vpisani v Guinnessovo knjigo rekordov in verjetno nikoli ne bo našla tekmeca, ker je bila njena teža 2,270 kg. Njeno ime je bilo gora Katadin, bila je hibrid holštajn-durmanske pasme. V obsegu je bila 3,96 m in 188 cm pri vihru.
  2. Trenutni lastnik naslova "velikan" je Big Cow Chilli. Teža je več kot tono in 183 cm visoka.
Teža krave je zelo pomembna, ker kaže na zdravstveno stanje živali. Masa goveda je odvisna od pasme in njena prehrana ter življenjski pogoji lahko vplivajo na to. Obstaja veliko načinov za merjenje teže, saj ta pomemben vidik igra ključno vlogo pri nakupu domačega goveda.

Oglejte si video: The PHENOMENON BRUNO GROENING documentary film PART 3 (Maj 2024).