Verjetno je malo ljudi, ki so ravnodušni do grozdja.
Njegov videz, nežen okus in čudovita aroma ne morejo pomagati zapeljati.
Toda med različnimi sortami grozdja ima sorta Valek posebno mesto.
O tem bomo povedali.
Malo zgodovine
"Valek" je vzgojil ukrajinski vinogradnik, prebivalec regije Kirovograd, ljubiteljski vzreditelj Nikolaj Pavlovič Višnevetski. Prečkal je tri sorte grozdja - Kesh, Zvezdny in Rizamat. 
Zaradi tega se je pojavila nova sorta, edinstvena po svojih značilnostih, ki je hitro pridobila popularnost in postala razširjena ne samo v Ukrajini, ampak tudi v Rusiji.
Biološki opis
Ta sorta ima značilne značilnosti, s katerimi je mogoče razlikovati "Valek" od mnogih drugih sort.
Seznanite se z gojenjem tako priljubljenih sort grozdja, kot so "Malbec", "Furor", "Zilga", "Kishmish radiant", "Romeo", "Alpha", "Zest", "Rusbol", "Dolgo pričakovan", "Red" , "Vrednost".
Grmi in poganjki
Za grmičevje je značilna velika rastna sila in dobro zorenje mladih poganjkov po celotni dolžini, od enega do treh grozdov se oblikuje na vsakem poganjku. Vinske trte so prilagodljive in močne.
Rože biseksualne, ki ne zahtevajo opraševanja čebel. Listi so srednje velikosti, bogati v zeleni barvi, z rahlo spodnjico. 
Grozdi in jagode
Krtače - velike, imajo gosto strukturo. Tehta od enega do pol kilograma.
Grozdje je svetlo rumene, velike, ovalne, dolge od 2,5 do 3 centimetre in široke od 1,5 do 2 centimetra. Najdemo grozdno težo 13–15 g in 25-30 g. Skorja je debela, vendar tanka, zato se pri žvečenju ne počuti. Meso je mehko, mesnato in sočno, vsebnost sladkorja v soku je 17-18%.
Popolna zrelost jagode prihaja z videzom na koži zlatega odtenka. Okus je sladka jagodičja, s komaj opaznim priokusom muškatnega oreščka in hruške.
Ali veste? Velik uspeh pri pridelavi grozdja je dosegel starodavnih Grkov: več kot 2000 let pred našo dobo so prinesli nove sorte, inokulirana in uporabljena gnojila.
Specifikacije Razred
Poleg okusa se ta sorta ceni tudi zaradi visokih tehničnih lastnosti.
Hladna odpornost in odpornost na bolezni
Nosi zmrzal do 24 stopinj pod ničlo. Sorta ni zelo dovzetna za sivo gnilobo (obstaja zelo malo primerov bolezni) in jesenske glivične bolezni, se ne boji peronaste pepelnice in pepelaste plesni.
Hkrati pa je podvržena škodljivim učinkom ose, ki jo imajo kot vir hrane.
Zorenje in donos
Ta sorta spada v zgodnje zorenje, vendar visoko rodovitne sorte. V drugi ali tretji sezoni po sajenju bo prva žetev. 
"Valek" zori na dan 105 od začetka rastne sezone. V svoji zgodovinski domovini se sezona žetve začne v drugi polovici julija, 35-40 kg sadja se pobere iz enega grma.
Prenosljivost in skladiščenje
Prevoz je dober. Glavna stvar je, da so potaknjenci celi in zdravi.
Uporaba
Glavni namen "Valek" jagode je sveža poraba, vendar je tudi vino iz tega grozdja zelo dobro. Iz tega grozdja pride dobro marmelado, kompot pa vas ne bo pustil ravnodušnega.
Naučite se, kako narediti marmelado iz grozdja, pa tudi, kako narediti rozine, vino, grozdni sok in šampanjec iz grozdnih listov.
Kako izbrati kakovostne in zdrave sadike pri nakupu
Brez dobre sadike in žetve ne bo dobro. Seveda, kraj nakupa mladice ne igra odločilne vloge, vendar je še vedno bolje, da ga kupite v trgovini ali od soseda v deželi ali koči.
Ali veste? Za proizvodnjo ene steklenice vina potrebujete 600 grozdov.Trgovina bo dala vsaj minimalno jamstvo za kakovost, in sosedje sadike so rasle na podobnih tleh.
Ampak naj bo to, kot se lahko, pri izbiri sadike posebno pozornost posvetiti njenemu videzu.
Pero:
- izključno z lastnimi koreninami;
- brez izrazitih sledi sušenja;
- pomanjkanje glivičnih madežev;
- prisotnost dveh ali treh korenin.
Naučite se, kako jeseni pripraviti potaknjence, kako pozimi pripraviti in shraniti potaknjenje grozdja, kako jeseni saditi potaknjence grozdja.Sapling:
- višina gojenih ustnikov 40-50 cm;
- korenine morajo biti bele;
- zgornji rez je zelen.
Če je sadika z zgornjim delom v redu, jo lahko vzamete. 
Kje posaditi na mestu
Pri izbiri mesta iztovarjanja je treba upoštevati naslednje zahteve:
- Prostor mora biti odprt in dobro osvetljen.
- Odstranite senčenje z drugimi rastlinami - tako že rastejo, kot tudi tiste, ki jih boste sadili.
- Kraj mora biti na hribu, na južnem ali jugozahodnem pobočju.
- Globok pojav podtalnice.
- Tla morajo biti lahka, dobro prepustna za odvečno vlago.
- Območje je zaščiteno pred vetrovi (naravne ovire, stavbe, ograje).
- Ustrezen prostor za razsvetljavo in rast.
Pomembno je! Najbolj ugodna tla za sorto "Valek" - šibka ilovica, ki vsebuje nekaj črne prsti.
Pravila in skrivnosti iztovarjanja
Sajenje grozdja je lahko zelo dolg proces, od konca marca do začetka novembra - vse določa način sajenja.
Sajenje spalnih sadik ali cepljenje potaknjencev je treba opraviti bolje v zgodnji pomladi, medtem ko se rastoče sadike z zelenimi poganjki in listi priporoča posaditi pozno spomladi, ko je toplota že poravnana.
V jeseni, sadilne lastnosti je v tem, da je treba to storiti samo v obdobju, ko rastlina gre v mirnem stanju in vedno pred zimsko zmrzal, z drugimi besedami, v sredini oktobra.
Strokovnjaki dajejo naslednja priporočila:
- med grmovjem grozdja iste vrste - približno 3 m;
- med vrstami trte - približno 4 m;
- sajenje potaknjenci - do začetka poletja.
Najpomembnejša stvar je priprava jame. Moral bi biti globine vsaj 0,8 m in enake širine. Dno jame na tretjem, napolnjeno z gramozom ali ruševinami, raven. Nato se odstranjeni vrhnji sloj položi v pripravljeno jamo, nato se položita dva ali tri kompostna vedra.
Ne boli, da dodate mineralna gnojila, superfosfat (2 žlici. Žličke) in lopate pepel. In vse to je treba pustiti za dva ali tri tedne.
Naučite se posaditi svoje grozdje, kako saditi grozdje jeseni in spomladi.
V pravem času se sadika, ki se nabira in zori v vodi za maksimalno nasičenost z vlago, spusti v jamo ob vratu korena (sam vrat ni zakopan) in previdno zlije z zemljo, hkrati pa stisne zemljo.
Zagotoviti je treba, da v neposredni bližini korenin ni praznega prostora z zrakom levo - drugače se bodo hitro izsušili.
Po sajenju prelijte sadik z dvema ali tremi vedri vode, vežite na oporo in mulčite zemljo. 
Pomembno je! Sajenje sorte grozdja v bližini ni priporočljivo - rastline bodo pereopily in medsebojno izgubijo svoje lastnosti.
Značilnosti za sezonsko nego
Da je žetev bogata in okusna, in skrb mora biti visoke kakovosti. Načeloma je skrb za sorto "Valek" skoraj nič drugačna od oskrbe drugih sort grozdja, vendar obstajajo nekatere posebnosti.
Zalivanje
Zmerna vlaga v tleh je glavni pogoj za dobro rast grozdja. Treba ga je zaliti največ trikrat na sezono, vendar v suhem vremenu - lahko celo enkrat. Bodite prepričani, da voda pred cvetenjem in med nastajanjem grozdja.
Zelo pomembno je, da listi in poganjki niso mokri - vlaga daje prednost reprodukciji glivičnih spor. Pod vsakim grmom morate naliti eno ali dve vedri vode. In še en pogoj - drenaža za odstranjevanje odvečne vlage. 
Prop
Recepti so potrebni, da se grozdje zvije. Da bi zagotovili dobro prezračevanje in prihodnje udobje pri predelavi in zbiranju grozdja, je treba nosilce namestiti v vrsto na razdalji 80 cm -1 m, med vrsticami pa vsaj en meter.
Nega tal
Pri tem je treba upoštevati določena pravila kmetijskega inženiringa:
- Redno pletje med vrstami in okrog grozdja. Plevel vzame vlago in uporabne snovi iz grozdja. Ko se kopno izsuši in vedno pred prelomom brstov, pletje poteka spomladi. Tla so pripravljena za pletje, če se ne držijo lopatice.
- Popuščanje zemlje popolnoma po vsej parceli, kjer je posajena grozdje. Spomladi je treba tla rahlo sprostiti - za 15 centimetrov, ne več, pomagala bi ohraniti vlago, ki se je nakopičila pozimi. Poleti je treba sproščanje opraviti šest do sedemkrat. To prispeva k uničenju plevela in uničenju nastale skorje, zaradi česar se lahko zemlja na mestu izsuši. Jesensko kopanje se izvede takoj po spravilu. Njen cilj je ustvariti v tleh največjo možno oskrbo z vlago in hranilnimi snovmi. Zemlja je izkopana z bajonetno lopato, obrnjene plasti zemlje pa niso zlomljene, temveč levo do pomladi. To se stori, da se upočasnijo in kopičijo padavine. Tudi za ta namen okoli grma naredite luknjo s premerom približno 35 cm in globino 15 cm.
- Mulčenje Ali pa pokrijte zemljo z mahom, slamo ali žaganjem, ki jo naredite takoj po zalivanju. Cilj tega postopka je maksimiranje zadrževanja vlage.
Ali veste? V Rusiji se je prvi vinograd pojavil v začetku 17. stoletja v Astrahanu, ki je bil takrat veliko trgovsko središče.
Stiskanje in obrezovanje
Namen stiskanja je omejiti rast grozdnih grmov. Če se to ne stori, bo grozdje nekontrolirano raslo. Ščepec se opravi pred cvetenjem - to bo zagotovilo boljši dostop do hranil do socvetij.
Stiskanje grozdja: video
Vendar je namen obrezovanja poganjkov in trte grozdja, poleg omejevanja njihove rasti, izboljšanje prezračevanja grozdja. Odrežite največje liste, ki pokrivajo grozde od sonca. Priporočljivo je obrezovanje zgodaj spomladi ali jeseni.
Naučite se pravilno obrezovati grozdje jeseni, pomladi, poleti.
Vendar ne pozabite, da se vsi listi ne smejo odstraniti, dovolj, da se zmanjšajo s treh na pet največjih.
Vrhnja prevleka
Izdelati ga je treba po koncu žetve, ko so vse ščetke že odstranjene. Vzdolž vinograda se izkopa jarek 40-60 cm globoko, nato pa se v njej položijo koristne formulacije.
Spomladi, za rast, se zelena masa hrani z mineralnimi dušikovimi gnojili, poleti pa z granuliranim dušikom in fosfatnimi gnojili, ki pospešujejo zorenje jagod.
Vsake dve leti v jeseni so oplojene z organskimi snovmi v višini 1 kvadratnih metrov. m grozdje 10 kg organske snovi in 100 g popolnoma čistega lesa. 
Hladna zaščita
"Valek" je dovzeten za mraz in mraz. Na predvečer hladnega vremena mora biti pokrit. Izkušeni vrtnarji to počnejo tako: vinske trte se odstranijo iz opornikov in lepo položijo na tla; nato se nad njimi položijo kovinski loki, ki raztegnejo polietilensko folijo.
Če take zaščite ni mogoče storiti - preprosto v prahu z zemljo. Po umiku hladnih trt razkrijejo.
Skrbna nega in skrbni odnos do grozdja "Valek" se bo zagotovo spremenila v dober pridelek okusnih sladkornih jagod z nenavadnim in občutljivim okusom in vonjem.
Povratne informacije uporabnikov omrežja
