Korenčkov sok se lahko šteje za enega vodilnih med zelenjavnimi sokovi zaradi svojih mineralov in vitaminov. Zato je priporočljivo, da se eliksir življenja korenja uporabi tako za dobro zdravje kot za zdravljenje številnih bolezni. Hkrati se dobro kombinira z vsemi zelenjavnimi in sadnimi sokovi. Oglejmo si natančneje vse vidike njenih učinkov na telo in se naučimo, kako narediti to živahno pijačo.
Energetska vrednost
Sveže pripravljeno pijačo iz korenja lahko resnično imenujemo koncentrat hranil in elementov v sledovih v obliki, ki je prebavljiva za ljudi. Ta bogat nabor orodij preprečuje uničevanje celic s toksini in prostimi radikali, pomaga pri sintezi hormonov, pigmentov in strukturnih elementov telesnih celic.
Pomembno je! Korenčkov sok se pije z majhno količino kisle smetane ali rastlinskega olja, saj se vse njegove prednosti raztopijo le v maščobah.
V nadaljevanju je podrobna razčlenitev teh pripomočkov, ki jih vsebuje 100 gramov tega izdelka in predstavlja vrednost za ljudi. 
Osnovne snovi:
- voda - 88,9 g;
- beljakovine - 0,95 g;
- maščobe - 0,15 g;
- ogljikovi hidrati - 9,28 g;
- sladkor - 3,9 g;
- prehranska vlakna - 0,8 g
Spoznajte lastnosti viburnum, breza, jabolka, grozdja, granatnega jabolka, buče, morske krhlika, rdeče pese, javorjevega soka.Vitamini:
- B1 (tiamin) - 0,092 mg;
- B2 (riboflavin) - 0,055 mg;
- B3 (niacin) - 0,386 mg;
- B5 (pantotenska kislina) - 0,228 mg;
- B6 (piridoksin) - 0,217 mg;
- B9 (folacin) - 4 µg;
- A (retinol) - 0,018 mg;
- C (askorbinska kislina) - 8,5 mg;
- E (tokoferol) 1,16 mg;
- K (naftokinon) - 15,5 mcg;
- beta karoten - 9,303 mg.
Mikro in makro elementi:- kalcij - 24 mg;
- železo - 0,46 mg;
- magnezij - 14 mg;
- fosfor - 42 mg;
- kalij - 292 mg;
- natrija, 66 mg;
- Cink - 0,18 mg.
Ugotovite, kako so koristne korenje, kako se uporabljajo in vrhovi, ki se uporabljajo v tradicionalni medicini.
Vsebnost kalorij
Vsebnost kalorij soka korenja je 56 kcal, kjer:
- iz beljakovin - 4 kcal;
- iz maščob - 1 kcal;
- iz ogljikovih hidratov - 51 kcal.
Uporaba: zdravilne lastnosti
Glede na bogato vitaminsko in mineralno sestavo korenja, ste lahko prepričani, da ima neprecenljiv učinek na zdravje ljudi. 
Ali veste? Večina karotena najdemo v zgornjem in srednjem delu korenja - dva in pol krat več kot v repu. Prav tako je veliko v koži korena.
Koreninski izdelek optimalno vpliva na naslednje sisteme in organe:
- vpliva na nastanek krvi;
- krepi živce;
- izboljša prebavo hrane;
- pozitiven učinek na jetra;
- izboljšuje delovanje ledvic in izločanje;
- poveča energijo;
- normalizira holesterol;
- povečuje ostrino vida;
- čisti toksine;
- pomaga pri boju proti virusom in škodljivim bakterijam.
Ni vse korenje enake, ugotovite, kaj točno je koristno črna, rumena, vijolična, bela korenje.Redno uživanje pijače bo ugodno vplivalo na videz osebe: koža, lasje in zobje bodo zdravi. Med zdravljenjem z antibiotiki bo sveža korenje oslabila toksični učinek zdravil na notranje organe. Nenehno ga vključite v meni, zato lahko občutno okrepite vašo imunsko stabilnost zaradi antioksidativnih lastnosti korenja.
Koristno ga je piti za nosečnice z anemijo, pa tudi za njeno preprečevanje. Doječe matere bodo znatno izboljšale kakovost in proizvodnjo mleka.Ta čudovita pijača ni nič manj koristna za druge ženske: karoten, ki je del te korenine, izboljšuje proizvodnjo spolnih hormonov, zaradi česar lahko ženska dolgo časa ohranja svojo mladost in lepoto.
Medicinske aplikacije
V klasični medicini vam bo zdravnik svetoval, da uporabite sok korenja, da preprečite hipo in avitaminozo. V folk terapiji se ta vitaminska pijača bolj uporablja.
Pomembno je! Med preprečevanjem in zdravljenjem onkoloških bolezni s sokom korenja, sladkorjem, škrobom, žitno moko in drugimi lahkimi ogljikovimi hidrati ne uporabljamo.
Znatno izboljšanje zdravja lahko dosežete s sokom korenja v naslednjih primerih:- Zaradi antioksidativnih lastnosti beta-karotena v korenju je treba sok piti v različnih oblikah onkologije: zavira maligne celice, hkrati pa krepi in obnavlja preostanek.
- Stomatitis se učinkovito zdravi s sokom korenja: z usti jih 3 do 4-krat izpirajte z usti ali obrišite prizadeta območja z bombažno palčko, namočeno v tekočino. Po tem postopku se morate vzdržati jedi in pitja 30 minut.
- Za ponovno vzpostavitev vidne ostrine ga morate piti vsak dan na prazen želodec, 200 ml.
- Rano lahko zdravite s tem zdravilom ali naredite losjon.
- Učinkovito zdravilo je lahko korenčkov sok in mraz. V nadaljevanju bo opisan recept za pripravo takega zdravila in pravila za njegovo uporabo.
- To pijačo zdravi dobro in anemijo: 2-3 kozarca pijače na dan na prazen želodec lahko v kratkem času znatno povečajo hemoglobin.
- Učinkovito je tudi pri zdravljenju bolečega grla in bolečega grla: izpiranje je treba opraviti 4-krat na dan.
- Pri bronhitisu lahko zmešate kozarec sveže korenje in 2 čajni žlički medu in vzamete 3 žlice trikrat na dan.
- Dobro se bo spopadal z boleznimi živcev in srca: dovolj je, da ga popijete 150-200 ml vsako jutro.
Ali veste? Portugalci so mojstri izdelovanja korenčja marmelade in so izvozniki tega sladkega proizvoda v Evropo. Vendar pa je v zakonodaji Evropske unije navedeno, da je dovoljeno izdelovati džem izključno iz sadja. Zato se korenje v Evropi uvršča med sadje.
Pobiranje in skladiščenje
Da bi korenček dobro ohranili pozimi, morate poznati nekatera pravila za njegovo izbiro v skladišču in kasnejšo pripravo.
- Najprej morate paziti na barvo in izgled zelenjave. Če je črna zemeljska patina, potem so korenje gojili v črni zemlji. Če je sadje svetlo in čisto, to pomeni, da se gojijo na peščeni zemlji. Bolj primerna za dolgoročno skladiščenje bo druga možnost.
- Pri nakupu korenja je treba izbrati srednje velik plod, saj se lahko sadje goji s pomočjo nitratov, njihove koristi pa ne pridejo v poštev.
- Prepričajte se, da so korenine poškodovane. Če v njih zamudite vsaj eno majhno pomanjkljivost, bodo kmalu zatrli in raztresli zdravo sadje.
- Najboljše sorte za skladiščenje so v obliki stožca. Če so plodovi podolgovati, cilindrični, jih je bolje jesti takoj. Prav tako morajo biti elastični - govori o njihovi sočnosti in svežini.
- Kakovost zelenjave je mogoče preveriti na naslednji način: zgornji sloj je treba malo dvigniti. Če se sprosti sok, to pomeni, da je sadje zelo primerno za pripravo pijače.
- Pred odstranitvijo korenja za shranjevanje, ga je treba nekaj časa sušiti na prostem. Po tem obrežite ostanke vrhov, če jih imate. To je potrebno, da se odstranijo ledvice, ki lahko kasneje kalijo.
- Korenine lahko shranjujete v razsutem stanju v kleti ali kleti; v ne zamrzovalni jami na poletni rezidenci ali na osebni ploskvi; v odprtih plastičnih vrečah ali vrečah in zabojih, ki se skladiščijo; v žaganju borovih iglic z vsebnostjo vlage ne več kot 20%; v rahlo navlaženem pesku, kjer se korenine ne smejo dotikati.
- Če je malo korenja in je shranjeno v pogojih mestnega stanovanja, ga lahko zložite v 3-litrsko kozarec, pokrit s plastičnim pokrovom in shranite v hladilniku ali na ogrevanem balkonu.
- Najbolj udobni pogoji shranjevanja korenovk so stalno vzdrževana temperatura 1 ° C, vlažnost 95%, zmerno prezračevanje in zmerni dostop zraka.
- Obdobje skladiščenja pridelanih korenovk za zimo je približno 6 mesecev, ob upoštevanju pravil skladiščenja (temperatura in vlažnost) in zgoraj navedenih ustreznih pogojev. V hladilniku, korenje so shranjene ne več kot 1 mesec.
Naučite se, kako in kdaj sejati korenje, naj bo voda, kako se hraniti, kdaj zbrati, kakšni so pogoji za skladiščenje, ali je mogoče zamrzniti, zakaj sušiti korenje.Zdaj o tem, koliko korenja morate pripraviti za zimo. Veliko je odvisno od tega, kako sorodni so sadovi in kako želimo dobiti pijačo. Če uporabljate sokovnik, bo donos izdelka precej večji, kot če to naredite ročno, drgnete korenje na ribe in sok iztisnete skozi gazo.
V povprečju bo 1 liter soka vzel pol do dva kilograma olupljenih korenje. Glede na ta delež, lahko enostavno izračunati, koliko teh sadežev boste morali narediti pijačo za zimo.
Škoda in kontraindikacije
Ne smemo pozabiti, da morate uporabiti tudi najbolj uporabne izdelke, zato morate upoštevati ukrep in upoštevati nasvete zdravnikov. To velja tudi za sok korenja. 
Tu so pogoji, pod katerimi ne morete piti te pijače:
- razjeda želodca in dvanajstnika v akutni obliki;
- vnetje tankega črevesa;
- intoleranco za proizvod;
- alergijske reakcije na kožo.
Pomembno je! Strogo je prepovedano piti sveže korenje iz svežih kadilcev. Sestavine tobaka lahko vplivajo na sestavine pijače, zaradi česar se lahko razvijejo rakasti tumorji.
Kako narediti korenčkov sok: kuharski recept
Za zdravo pijačo na domu morate vzeti svetlo rdeče sadje - imajo najvišjo vsebnost karotena. 
Potem je treba vsako korenček temeljito oprati s čopičem in nežno očistiti z zgornje plasti, ne da bi odstranili debele čipe. Če sok iztisnete skozi sokovnik, morate najprej dodatno pripraviti plodove: naribajte jih, narežite na majhne koščke ali jih sesekite v mešalniku in jih položite v sokovnik.
Zdaj pa nekaj receptov za izdelavo tega eliksirja zdravja.
Klasična
Za klasičen recept bomo potrebovali:
- 1 kg korenja;
- Sokovnik ali mešalnik;
- Rende z majhnimi luknjami;
- steklena posoda za končni sok.
Nemogoče je dolgo zadržati sveže pripravljen izdelek, sicer se lahko hitro oksidira in izgubi hranilno vrednost. Takoj ga je treba zaužiti ali vlijte v stekleno posodo in shraniti v hladilniku ne več kot en dan. Pred uporabo pretresite. Zdrava oseba kot preventivni ukrep lahko pije en ali dva kozarca svežega soka dan pred obroki.
Video: kako narediti korenčkov sok
Ali veste? Če noseča ženska v svoji prehrani porabi prekomerno korenje, ima lahko otroka z oranžno-rumeno kožo.
S pese
Znano je, da je pijača iz rdeče pese koristna kot korenček. Ti dve sestavini sta popolnoma kombinirani v svežih mešanicah in se odlično dopolnjujeta.
Svež sok iz sladkorne pese je močno sredstvo za čiščenje in ima številne kontraindikacije (hipotenzijo, diabetes, drisko, urolitiazo). Za začetek uporabe soka sladkorne pese se morate posvetovati z zdravnikom.
Bolje je piti pijačo pese v mešanici z drugimi sokovi. S korencem ga je treba kombinirati v razmerju od 1 do 3. Tukaj je recept:
- 3 korenje;
- 1 sadje pese;
- 50 ml vrele vode.
Po poravnavi pijače sladkorne pese korenček pripravimo po zgoraj navedenem receptu. Nato jih je treba zmešati v določenem razmerju, razredčiti z vodo - mešanica je pripravljena za uporabo.Korenčkov sok pese se shranjuje v hladilniku največ dva dni. Morate piti razredčeno z vrelo vodo in 1-1,5 skodelice na dan.
Spoznajte prednosti in način uporabe pese, buč, jabolk.
Z bučo
Bučna-korenjeva sveža je tudi zelo dragocen in uporaben izdelek. Pripraviti ga ni težko. Potrebno je:
- 3 korenje;
- 200 g olupljene buče.
Bučni sok, razredčen s korenjem v razmerju med enim in enim, lahko pijemo v enem kozarcu zjutraj na prazen želodec, če ni kontraindikacij. 
Z jabolkom
Korenje in jabolka lahko upravičeno imenujemo najbolj uporabne in priljubljene izdelke v domači kuhinji.
Ali veste? Čeprav jabolčni sok, če ga uporabljate redno, lahko poškoduje zobno sklenino, v mešanici s korenjem ne bo povzročil znatne škode. Da bi še dodatno zmanjšali to tveganje, lahko to mešanico pijete skozi slamo.
Zato jih je treba uporabiti za pripravo vitaminskih koktajlov. Pripravite mešanico korenčka in jabolk lahko na podlagi naslednjih razmerij:
- 2 srednje jabolka;
- 1 povprečna korenček.
Kot pri vseh zgoraj omenjenih pijačah, je jabolčno-korenje bolje piti zjutraj na prazen želodec, po 1 kozarec, če ni kontraindikacij. 
Značilnosti pobiranja soka za zimo
Dejstvo, da nam svež, poletni korenčkov sok prinaša več koristi, je nesporno. Vendar pa ni vedno dovolj časa, da bi ga uporabili pred takojšnjo uporabo. Ampak nihče ne bo verjetno zavrnil odprtja kozarec gotovega vitamina pijače kadarkoli v letu. Zato spodaj podajamo recept za izdelavo takšnega koristnega eliksirja.
Vzeti moramo:
- 1 kg korenja;
- 100 g sladkorja;
- 900 ml vode;
- limonin sok ali kislina - po okusu.
Mešanico segrejemo, ne da bi vreli, nato prelijemo skozi filter ali sito z gazo. Izlijemo končno pijačo v sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovi in steriliziramo v vreli vodi 15 minut. Potem zavihajte. 
Končni izdelek je treba shraniti v temnem prostoru in pri zmernih temperaturah, vendar ne več kot 1 leto. Piti lahko konzerviranega soka 1 ali 2 kozarca na dan pred obroki večkrat čez dan.
Pomembno je! Če uporabljate 2-3 ml beta-karotena na dan, lahko tveganje za raka zmanjšate za 40%. Povprečna količina korenja vsebuje tako veliko količino.
Kozmetična maska za obraz
Glede na prisotnost množice koristnih sestavin v korenje, izdelki iz njega se lahko porabi ne samo v notranjosti, ampak tudi za izboljšanje videza. Maske iz sveže pripravljenega soka in korenaste zelenjave ugodno vplivajo na kožo obraza. Ta zdravljenja so prikazana z bledico in aknami. Z redno uporabo bodo tonirali kožo, ki se bo izsušila in povešala, in zgladili gube.
Seveda, prednosti korenja maske bo v primeru, da ni nobenih alergijskih reakcij na korenje, kot tudi odprte rane na koži obraza.
Za ženske z občutljivo in suho kožo priporočamo naslednji recept:
- 2 žlici. l surova korenje;
- 1 čajna žlička domača kisla smetana ali smetana.
Previdno umijte in očistite eno majhno korenje, nato pa naribajte, ne da bi stiskali sok. Dve žlici naribanega korena zmešamo z eno žličko kisle smetane ali debelo smetano. Snov nanesite na obraz in jo držite 15-20 minut, nato sperite z vodo. Te maske ni mogoče shranjevati - to morate storiti neposredno pred uporabo.Če izdelek potrebujete za daljši čas, lahko izdelate kozmetični led iz soka korenja. Če želite to narediti, v celice vlijte svež sok, da zamrznete led in ga pošljete v zamrzovalnik. Če obrišete obraz z zamrznjenimi kockami vsako jutro, je zagotovljena svežina in vlažnost kože. Po postopku se prepričajte, da se operete z vodo.
Sok iz mraza
Najboljše ljudsko zdravilo za prehlad - svež sok korenja. To naredite tako, da ga pripravite na naslednji način:
- Previdno umijte in strgajte 1 majhno korenček.
- Narevajmo ga na drobnem ribežu.
- Sok stisnite skozi gazo, zloženo v več plasteh.
- Prelijte skozi sito.
- Смешать с кипяченой водой в соотношении один к одному.
От насморка применяют герань, настойку прополиса, каланхоэ перистое, хрен, ромашку, алоэ, индийский лук, репчатый лук, чеснок, паслен черный, исландский мох, сосновую живицу, яблочный уксус, мяту перечную, чабрец, осоку.
Для одного закапывания нужно совсем немного лечебного эликсира - смесь 0,5 ч. л. сока и 0,5 ч. л. воды. Za pripravo kapljic korenja potrebujete samo svež sok, ne smete ga shraniti v hladilniku.
Postopna uporaba korenja korenja:
- Nos predhodno sperite s toplo slano raztopino (0,5 čajne žličke sode in toliko soli v kozarcu vode. Odzračite nos z pipeto in nato razstrelite nos.)
- Dokončano zdravilo vstavite v nos z 3 kapljicami v vsako nosnico.
- Intervali med jemanjem zdravila - 3 ure.
- Če opravite ta postopek za otroka, se zahtevana koncentracija korenčka droge prepolovi (1: 2).
Pomembno je! Turundo lahko namočite v korenčkov sok v nosne poti in jih redno spreminjate. Vendar pa morate med spanjem oskrbeti sluznico s tem postopkom.
Zdravilo korenčka lahko traja do 1 tedna. Če se olajšanje ne pojavi, je bolje, da se obrnete na specialista za ORL.
V zaključku lahko poudarimo, da lahko sok iz korenja znatno izboljša vaše zdravje, če ga uporabljate v zmernih količinah, ob upoštevanju prednosti in slabosti. Najprej pa je bolje, da se o tem vprašanju posvetujte s svojim zdravnikom.
Pregledi lastnosti soka korenja
Olje mora malo kapljati. Za asimilacijo beta karotena iz soka korenja dodajte malo maščobe. Bolje je, če gre za oljčno olje, in ne za smetano, saj je korenčkov sok + smetana pretežka obremenitev za prebavo.Sun.shine
//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m23707651
Mimogrede, infa za dietetičen. Dober obrok (merilo dušice) soka korenja zjutraj na prazen želodec očisti apetit na presenetljiv način. To sem naredil. Zjutraj namesto manjših drobcev so pili več kot pol litra Mork. sok in nato ves dan poln in lahek. Zmanjšala se je - sijaj!Moth
//www.woman.ru/health/diets/thread/3981945/1/#m50585533
Jaz sem star 22 let od vitiliga pojavil v 12 letih.Za dve leti, lise povečala trikrat, plus novi pojavil, sem se potrudil, da se zdravi - regrat alkohol tinkture, zelena oreh, spurge, ni bilo nobenega rezultata. Nekje sem slišal za zdravljenje korenja, vsak mesec sem pil 150–200 gramov. Svež sok korenja, razvoj vitiliga se je upočasnil, nekatere majhne lise popolnoma izginile. Pred približno tremi leti se je postopek nadaljeval, pojavile so se nove madeže, stare so rasle.Ne vem, ali mi je korenček pomagal ali kaj drugega
Ali je kdo slišal za zdravljenje korenja?
Echo
//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% B3% D0% BB% D0% B8 /? Do = findComment & comment = 11899
Korenčkov sok je zelo koristen, morate mu dodati kremo ali malo rastlinskega olja za boljšo absorpcijo. Dodam smetano. Toda s pogosto uporabo lahko posadite jetra. Moj prijatelj (čeprav ni imel življenja) je dolgo časa pil sokove korenja in pese, zaradi česar je pristala v bolnišnici, njen želodec je bil opran. Njene roke in noge so imele rdečelaske, kot se je imenovala hipervitaminoza ali kaj takega. Po tem je še vedno zdravila jetra ...Valeria
//provitiligo.com/forum/topic/637-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%B5- % D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B-% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% BE% D0% B3% D0% BB% D0% B8 /? Do = findComment & comment = 12093
