Kako določiti lažni vrg: opis, primerjava

Izkušeni nabiralci gob, ki prvič zbirajo gobe, lahko z lahkoto razlikujejo med različnimi vrstami, saj je zelo pomembno, da lahko ločimo med užitno gobo in neužitno gobo, saj lahko napaka povzroči žalostne posledice. Seveda, vse prihaja z izkušnjami, vendar teoretično znanje ne bo odveč. Zdaj pa poskusimo ugotoviti, kako identificirati lažnega vrganja in ugotoviti, kakšno nevarnost ima za zdravje ljudi.

Napačen opis

Vsi ljubitelji "mirnega lova" ne vedo, da obstaja dvojna aspen, saj je ta vrsta edinstvena. Toda v naravi je še vedno goba, ki ji je zelo podobna.

Seznanite se s takšnimi neužitnimi glivami, kot so črne mlečne gobe, russula, svinuški in foxfish.
Dvojna Aspen se imenuje grenka, pa tudi pekoča ali žolčna goba. Lahko tvorijo mikorizo ​​(simbioza) samo z iglavci, tako da jo je mogoče najti le v gozdovih z smreko, borom, jeljo.

Ali veste? Na nekaterih območjih Severne Amerike izdelujejo jed, ki jo postrežejo na poroki iz pravega pepelnika: klobuki mladih gob ugasnejo s papriko in brusnimi nageljki, dodajo začimbe in mladoporočencem (zagotovo v novi glineni lonček). Lokalni prebivalci so prepričani, da takšna hrana za vedno ohranja zakonsko zvezo.
Oglejmo si bližje videz grenkobe.

Klobuk

Njegova klobuk je srednje velikosti, zaobljen je konveksen in mesnat. Najdemo ga v različnih barvah: rdeče-rjavi, rumeno-rdeči, rdeče-oranžni. V mladih gobah je notranjost klobuka bela, s starostjo pa postane sivkasta.

Preberite, katere gobe lahko jeste, ne da bi pri tem tvegali zdravje.

Noga

Je rahlo otečena, nepravilno oblikovana, odebeljena na dnu. Ta del ima rožnato ali rumeno mrežo. Površina je prekrita z majhnimi temno rjavimi kosmiči, notranja plast pa ima cevasto strukturo.

Pomembno je! V dvojici, tako kot v kateri koli aspen, noge nimajo folije.

Celuloza

Meso grenke vrtnice. To je tako grenko, da ga tudi toplotna obdelava ne reši.

Spoznajte užitne in strupene gobe, ki rastejo na drevesih.

Kakšna je nevarnost

Ta goba je pogojno neužitna. Ne, ni strupena, vendar je težko jesti, tudi v velikih količinah. Kot je bilo omenjeno zgoraj, je njeno meso zelo grenko (ni nič neumnega, da se je goba imenovala grenka zelišč).

Tudi če vam uspe ubiti takšen okus s kakšno posebno marinado ali močnimi začimbami, je še vedno ni priporočljivo jesti. Navsezadnje se grenkoba žolčaste glivice pretvori v toksine, nato se usedejo v jetra in motijo ​​njeno pravilno delovanje. To ni dobro za zdravje.

Če redno jeste prave ptice iz jasenov, pomaga odstraniti toksine in žlindre iz telesa. In juha iz teh gob pomaga obnoviti imuniteto po boleznih, ima dober učinek na sestavo krvi z zmanjšanim hemoglobinom.

Užitne gobe, kot so alpski plevel, beli podgazdki, jurčki, russula, šampinjoni, mokhovik, svinuški, črne mlečne gobe, jurčki in gobe, so viri biološko dragocenih sestavin hrane: beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vitamini in elementi v sledeh.

Užitne razlike med užitnimi jajci in lažnimi

Navzven so te gobe zelo podobne, zato, da bi prepoznali "prevaralca", bodite pozorni na nekatere odtenke.

  • Eden od načinov za določitev ponaredkov je pogled na barvo celuloze. Kot se spomnite, ima v rozah rožnato barvo, v pravem asparagusu pa je meso belo ali modro.
  • Druga razlika: noga grenkega drevesa je okrašena z rožnato ali rumenkasto mrežico (podobne so tudi bele gobe). V pravem jurcu to ni.
Da bi se izognili resni zastrupitvi in ​​celo smrti, si oglejte, kako razlikovati užitne gobe od lažnih.

Ne pozabite, da se poper goba nahaja samo v iglastih gozdovih.

Pomembno je! Gorchak je po videzu vedno zelo lep in prijeten, saj ga nobena žival ne bo pojedla zaradi posebnega okusa. To dejstvo je prav tako vredno razmisliti med "tihim lovom".
Pobiranje gob je fascinanten proces, trenutek združevanja z naravo. Toda tudi med tako prijetno zabavo ne smete izgubiti pozornosti. To še posebej velja za začetnike. Zato se prepričajte, da preučite vrste gob, ki jih najdete v naših gozdovih, in če ste v dvomih, se posvetujte z izkušenimi nabiralci gob.

Povratne informacije uporabnikov mreže o koristni lekciji - zbiranju gob

Od otroštva imam rad izbiram gobe. Moja mama mi je povedala, da je šla z mano v gozd, ko nisem bil star niti 2 leti, posadil me je v kenguruja, sedel sem tam in se ozrl naokrog, kjer sem iskal gobe. Tako je bilo z nami. Kdo v gozdu sem z njimi. Vedno sem prinesel največ gob. Rad hodim po gozdu, samo da grem v iskanje gob. Da, imam svoja mesta, vendar pa ne maram teči od kraja do kraja. Pred tem smo v stari koči imeli bližnji gozd, razdeljen na kvadrate. Torej je bila razdeljena po cestah, ki so segale globoko in odhajale. Torej, medtem ko so moji starši hodili po gozdu, sem tekel ob cesti in zbral košaro. Sprehodite se skozi gozd, malo je rdeče, tukaj je bela. Lepota Zbirate jih, košara je že komaj povlečena, vendar vam vse ni dovolj. V enem letu nisem zamudil akcije gob. Skoraj vedno s seboj vzamem kamero, fotografiram najlepše gobe. In imamo tradicijo, da štejemo gobe, ki imajo več. No, tukaj smo smešni))) Nekdo bo rekel, da je to nesmisel, nekdo v templju zavije. Toda v naši družini je vedno dirka. V vseh mojih 22 letih je bil največji rezultat na enem potovanju 998 rdečih. To je bilo leto 2004. Potem sva z mamo večkrat zmanjkala iz gozda in spustila gobe v prtljago. Nismo imeli več tega zneska. In to leto, tudi, je bilo dostojno gobe. Seveda pa ni tako velika. Imam 198 naenkrat, mama in oče pa sta imela 198 rdečih za dva. Imam fotografije, vendar samo po telefonu, ne sodi strogo. Na splošno je hoje v gozdu v iskanju gob tako koristno. Včasih je to seveda nevarno, vendar vedno gledam, kam grem, kako daleč. Torej si oglejte kompas in pojdite.

ksesha4ka

//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto

Gobe ​​zbirajo od 6 let. Koliko se spomnim, takoj ko mama vidi, da nekdo nosi gobe, se zberemo in gremo v gozd. Najpomembnejša stvar v tem primeru je, da zberemo več košar in paketov (ker se lahko mesta srečajo z zelo gobami), noži. In obleči se ustrezno. Ne smemo pozabiti, da greste v gozd in ne v diskoteko. Kape, oblačila z rokavi in ​​škornji ali udobne čevlje. Kot postopek iskanja gob. Tukaj greš, najdeš čistino ali rob in se začenjaš počasi vrteti, voroška trava, potiskanje vej. Hkrati dihati svež zrak, občudovati naravo, lepoto gozda. "Lov" za gobe privabi. Samo izgubiš čas in ko so gobe tako na splošno izgubljene zaradi obilja najdenega. In kar je najpomembneje, v zraku ne opazite utrujenosti. In kako lepo je, da gobe doma, in nato razvrstite v redu! In kako lepo jih je jesti pozimi) ali pa samo popeciti sveže. Zato pojdite po gobe. Združite podjetje z koristnimi in glivami, ki bodo zbirali in dihali zrak!

Natulevich

//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie

Video: opis jurčki

Oglejte si video: NYSTV - Hierarchy of the Fallen Angelic Empire w Ali Siadatan - Multi Language (Maj 2024).