Plodovi kokosovih palm, imenovanih tudi orehi, so priljubljena in razširjena hrana v jugovzhodni Aziji, Braziliji in na Šrilanki. V bistvu je od tam okoli sveta, da se ta sadja izvažajo. Bela lupina in kokosov sok, ki sta v notranjosti orehove lupine, sta primerna za hrano.
Meso se lahko uživa sveže in tudi mleto in posušeno. Običajno ga uporabljamo pri kuhanju in pripravljamo kozmetiko. Kot vsaka rastlinska živilska izdelka ima suha kokosova kaša koristi za telo in nekatere kontraindikacije. Poglejmo natančneje, kaj je ta eksotični oreh.
Kokosovi ostružki
Kot smo že omenili, so kokosovi ostanki majhne bele granule, pridobljene po mletju užitnega mesa kokosovih oreškov. Velikost delcev je odvisna od velikosti lukenj, na katerih je proizvod zmlet. 
Nato granule posušimo pri visokih temperaturah, ohladimo in presejemo. Zdaj je bel prah v prahu pripravljen za uporabo.
Ima zelo občutljiv, prijeten okus, ki bo okrepil okus katere koli jedi in kozmetičnim izdelkom dala edinstven okus.
Pregled sestave
Bela zmečkana notranjost matice ohranja vse prednosti, ki jih prinaša surovo meso sadja. Vsebuje veliko saharoze in fruktoze, nenasičene maščobne kisline. Veliko količino vitaminov, kot tudi veliko mineralov in elementov v sledovih.
Zaradi bogate sestave vitaminov in mineralov se lahko ta izdelek upravičeno šteje za enega najboljših za njegovo pridobivanje in obnavljanje stroškov za energijo. 
Prisotnost vitaminov
Če upoštevamo podrobnosti, potem 100 gramov tega praška vsebuje takšne vitamine (v mg):
- Vitamin B1 (tiamin) - 0,066;
- vitamin B2 (riboflavin) - 0,02;
- Vitamin B3 ali PP (Niacin) - 0,54;
- vitamin B4 (holin) - 12,1;
- vitamin B5 (pantotenska kislina) - 0,3;
- Vitamin B6 (piridoksin) - 0,054;
- Vitamin B9 (folna kislina) - 0,026;
- vitamin C (askorbinska kislina) - 3,3;
- vitamin E (tokoferol) - 0,24;
- Vitamin K (filokinon) - 0,0002.
Ali veste? V južnih regijah Tajske plodovi kokosovih palm usposobljeni makaki. Vzpnejo se na same vrhove dreves, raztrgajo plodove in jih vrgajo navzdol, vsakič ko gredo navzdol, da dobijo del poslastice od svojega gospodarja. Vsaka opica lahko dnevno raztrga do 1000 kokosovih orehov.
Mineralne snovi
Prav tako so zrnca iz kokosove kaše bogata z mikro in makronutrienti.
Makrohranila (v mg):
- kalij - 356
- kalcij - 14
- magnezij - 32. t
- natrija - 20
- fosfor - 113
Elementi v sledovih (mg):
- železo - 2,43
- mangan - 1,5
- baker - 0,435
- selen - 0,01
- cink - 1.1
Kalorije
Obstaja 600 kilokalorij na 100 gramov suhega prahu, kar je skoraj dvakrat toliko kot v sveži kokosovi kaši. Zato ni čudno, da se čips s kokosom šteje za hranljiv izdelek.
Črn med, pistacije, arašidi, banane in fige veljajo tudi za hranljivo hrano.
Beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati
Energetska vrednost na 100 g proizvoda je (vg):
- Beljakovine - 13,0
- Fat - 65,0
- Ogljikovi hidrati - 14,0
Kaj je uporaba kokosovih čipov
Glede na bogato razpoložljivost uporabnih sestavin tega izdelka lahko sklepamo, da so koristi njegove uporabe s strani človeka ogromne. 
Zaradi dejstva, da čipi vsebujejo prehranska vlakna, je učinkovito čiščenje črevesja od toksinov in toksinov, kar istočasno poveča splošno odpornost in izboljša zdravje.
Priporočljivo je, da se ta prašek vključi v jedilnik za ljudi, ki trpijo zaradi uroloških bolezni.
Za urološke bolezni se uporabljajo kalendula, hren, breza, lilija in divji med.Zaradi svojega antioksidativnega delovanja je učinkovit kot prehransko dopolnilo za prehlad, gripo, bolečino ušes in težave z vidom.
Prisotnost lavrinske kisline v tem kokosovem proizvodu pomaga normalizirati raven holesterola v krvnih celicah, zmanjšuje tveganje za raka in bolezni srca in krvnih žil.
Za posameznike, ki redno uporabljajo kokosove granule v kuhanju, opazimo povečanje aktivnosti in uspešnosti, koncentracijo pozornosti in izboljšanje spomina. 
Ali veste? Kokosovi ostružki služijo kot substrat za rastline, saj njegov antibakterijski učinek ščiti korenine sadik pred boleznimi in nevarnimi škodljivci. Po 5 letih uporabe ga ni mogoče odstraniti, ampak preprosto pustiti kot gnojilo.
Redno jemanje čipov, lahko bistveno izboljša presnovo. Prav tako je sposoben celjenja ran in ima antibakterijske lastnosti.
Antiparazitska lastnost kokosovih čipov je znana: 7 dni se je treba znebiti črvov, zato morajo otroci pred jedjo vzeti eno žličko tega izdelka.
Antiparazitska lastnost ima črni oreh, propolis z mlekom, rugula.Potek ponovite po sedmih dneh. Za odrasle se stopnja podvoji.
Je mogoče jesti kokosove kosmiče
Nutricionisti, kot tudi zdravniki, trdijo, da vključitev kokosovih granul v prehrano daje pozitiven rezultat z njihovo zmerno uporabo: sto ali dvesto gramov na teden za odrasle in do sto gramov za otroke (od 3. leta starosti). 
Za otroke
Kot že omenjeno, posušena kokosova kaša v obliki zrnc ni kontraindicirana pri otrocih.
Nasprotno, otrokovemu telesu bo pomagalo, da dobi dovolj veliko vitamina, mineralov, maščobnih kislin, ki bodo okrepile in podprle imunski sistem, okrepile rastoče kosti in zobe, preprečile anemijo zaradi pomanjkanja železa in razbremenile parazite.
Nosečnice in doječe ženske
Pohištvo in ginekologi običajno ne priporočajo nosečnicam in doječim materam, da se vključijo v eksotično sadje, temveč da jedo običajno hrano iz svojega zelenjavnega vrta.
V tem primeru je kokos lahko izjema. Poleg tega je v regijah, kjer rastejo kokosove palme, priporočljivo, da nosečnice pijejo kokosovo mleko. 
Kar se tiče žetonov, lahko nosečnice pred porodom in po njem dodajo k njihovi prehrani. Prisotnost mineralnih soli in vitaminov v njej ter lavrinske kisline bo pozitivno vplivala na zdravje matere in otroka, krepitev imunskega sistema in povečanje odpornosti na glivice in okužbe.
V nosečnosti so dovoljeni izdelki, kot so sok krhlika, grozdje, kovačnik, kitajsko zelje, rdeča čebula in repa.Vitamin B4 (holin) ščiti celice pred uničevanjem, podpira preobremenjenost ženskih jeter in živčnega sistema. Kalij lahko uravnava krvni tlak, podpira srce.
Drugi primeri
Zanimivo je, da pri boleznih prebavil, uporaba kokosovih izdelkov v minimalnih količinah ni kontraindicirana. Lahko se dodajo v nizko-maščobne jogurte in skuto. 
Če oseba ni poslabšala kroničnega pankreatitisa ali drugih bolezni trebušne slinavke, ki se pojavijo v blagi obliki, potem je uporaba kokosovih granul v zmernem odmerku povsem sprejemljiva.
Razlog za to je lahko prisotnost beljakovin in vitaminov, nenasičenih maščobnih kislin in mineralnih soli, ki pomagajo obnoviti normalno delovanje trebušne slinavke.
Če je pankreatitis v akutni obliki, potem morate ta izdelek izključiti iz prehrane zaradi prisotnosti ogromne količine ogljikovih hidratov in rastlinskih maščob, ki prispevajo k poslabšanju bolezni.
Pomembno je! Kategorične kontraindikacije za uporabo kokosovih čipov za fenilketonurijo - v kokosu veliko fenilalina, prepovedanih za uporabo pri tej bolezni.
Pri gastritisu in razjedo želodca so indikacije in kontraindikacije podobni, kot pri kroničnem pankreatitisu.Edina stvar, ki jo lahko dodamo je, da so zaradi antibakterijskega učinka kokosa in izdelkov iz njega pogoji za te bolezni lažji, saj imajo sposobnost normalizacije črevesne mikroflore.
Nedvoumna kontraindikacija za gastritis in pankreatitis, zlasti za tiste, ki jim je bila diagnosticirana intoleranca za fruktozo.
Pri gastritisu in pankreatitisu sta prepovedana tudi rookball, bučna semena in pulpa, grozdje, sončnična semena in ingver.
Škoda in kontraindikacije
Z dobrim zdravjem in dobrim zdravjem je škoda, ki jo povzročajo kokosovi čipi, lahko le za ljudi, ki ne prenašajo tega izdelka. Tudi kontraindikacija je včasih prisotna alergijske reakcije in poslabšanje bolezni prebavil. 
V vsakem od teh primerov je bolje, da se posvetujete z zdravnikom, če lahko zaužijete ta eksotični izdelek.
Pravila za izbiro končnega izdelka
Sesekljan kokos lahko kupite v vsaki trgovini, ki prodaja hrano. Bolje je, da ga kupite v preglednem ovoju, da boste lahko bolje videli vsebino.
Preverite datum poteka. Običajno rok uporabnosti zaprte embalaže ne presega 12 mesecev.
Ali veste? Kokosovi oreščki so neomejen vir biodizla za avtomobile. Torej uhKologično čisto gorivo služi vredna alternativa bencinu in dizelskemu gorivu, ki škodujeta okolju.
Kako dobiti žetone doma
To je izdelek, ki ga ni težko kuhati v domači kuhinji. Za to potrebujemo več ukrepov:
- v trgovini izberite kakovosten kokos;
- odstranite sok iz njega;
- odlepite zunanjo lupino in odstranite celulozo, ki jo nato obrišete z rime;
- Posušite ali uporabite takoj.
Izbira kokosa
Izbira kakovostnega kokosa v trgovini je enostavna. Morate izbrati trde matice, brez razpok, kapljanja, gnilobe, plesni ali mehanskih poškodb. 
Po pravilni izbiri je treba plod pretresti, pri tem pa poslušati, ali se tekočina razlije v notranjost. Potem morate paziti na tri zaprte luknje ("oči") na enem koncu matice. Tudi oni ne bi smeli imeti nobene napake, biti morajo popolnoma suhi.
Postopek izvlečenja čipa
Po uspešnem izboru kokosovih orehov morate izsušiti tekočo vsebino - kokosovo mleko. Če želite to narediti, previdno luknjo v matico v enem od "oči". Običajno je ena od njih, ki je bližje vrhu plodu, mehka na otip. 
Z ostrim nožem previdno odprite matico in odcedite tekočino v pripravljeno posodo, nato jo precijedite skozi sito. Sok se uporablja po svoji presoji.
Druga faza bo žaganje z ostrim nožem trdo kokosovo lupino okoli celotnega oboda matice - to bo olajšalo njegovo odstranitev. Lahko pa odstranite zgornji sloj tako, da nežno tapnete sadje s kladivom. Delaminirana območja se enostavno odstranijo.
Po tem odstranite belo vsebino in jo vtrite v ribe. Potrebno je gladiti, počasi, tako, da je struktura čipov homogena. Če je na voljo procesor hrane s primerno šobo, bo to poenostavilo nalogo. 
Dobljene granule lahko takoj dodamo v posode ali pa jih posušimo in uporabimo kasneje.
Koliko in v kakšnih razmerah se lahko shranijo kokosovi čipi
Ta izdelek je treba hraniti na hladnem in suhem mestu, kjer neposredna sončna svetloba ne pade v posamezni embalaži. Zaželeno je, da čipi niso v stiku s začimbami, saj ima sposobnost absorbirati vonjave.
Iz tega se ne bo pokvarilo, vendar ne bo več imelo lastnega občutljivega posebnega vonja. Najbolje je, da končni izdelek vlijemo v stekleno posodo in zapremo nepredušni pokrov. Rok uporabnosti v vseh pogojih - do enega leta. 
Kaj je mogoče storiti in kje se uporabljajo kokosovi čipi
V glavnem ga uporabljajo slaščičarji pri peki raznih peciv, peciv, peciv, piškotkov in tudi v obliki razpisnega polnila. Lahko okrasi sladice, sladkarije in sladoled v obliki prahu. Doda se tudi pri pripravi sira.
Včasih se ta proizvod doda solatam, pri pripravi mesnih jedi. Zahvaljujoč kokosovim kosmičem te jedi pridobijo izvrsten okus in aromo.
Kulinarične mojstrovine
Kot že omenjeno, lahko ta bel prašek da edinstven okus celo enostavnim kuhinjskim jedem, zaradi česar postanejo prave mojstrovine kulinarične odličnosti. Na primer, kot to običajno jabolčno pito. Tukaj je eden od receptov. 
Za jabolčno pito boste potrebovali:
- nekaj kosov jabolk;
- 1 skodelico sladkorja;
- 1 skodelico moke;
- 100 g (1 skodelica) naribanega kokosa;
- 200 g masla;
- 2-4 jajc;
- 7 g sode (1 čajna žlička);
- 20 ml (3 žličke) limonin sok;
- 2 žlici. Žlice z drsnikom sladkorja v prahu.
Kuhanje:
- Zmešajte jajca s sladkorjem, nato z maslom razmažite, dodajte limonin sok, postopoma nalijte moko, zmešano s sodo, in tričetrtinsko kozarec čipsa.
- Ločeno, 2-3 jabolka, premešamo v testo in premaknemo na pekač.
- Vrh rezine jabolk.
- Pečemo tri četrt ure.
- Kmalu pred koncem pečenja si popecite torto s sladkorjem v prahu in preostalim čipom.
Maske na osnovi kokosov
Kokosovi izdelki se uspešno uporabljajo v kozmetologiji.
Pogosto v kozmetiki uporabljamo momordiko, lipo, ptičjo češnjo, lesko, sladki krompir, čebelji vosek, kopriv, lovage, maralin koren.Vsebujejo skoraj vse vitamine B, P, C, ki blagodejno vplivajo na kožo obraza in vratu. Antioksidanti, kot tudi maščobne kisline, služijo kot UV zaščita, odstranijo suho kožo.
Ali veste? Med drugo svetovno vojno zdravniki so uporabili kokosovo mleko kot krvni nadomestek za ranjene vojakeko ni dovolj njene redke IV skupine.
Ta izdelek je del priljubljenih mask za kožo. Kokosov prah z dodatkom limoninega soka, eteričnih olj, medu, jajčnega rumenjaka in kisle smetane bo kožo žametna, očistila in dala hrano. Sam čip se lahko uporablja tudi brez dodatnih sestavin.
Tukaj je nekaj preprostih možnosti za maske. 
Z medom za utrujeno kožo Vzemimo četrtino skodelice pripravljenega praška in ga drgnemo z eno Art. žlico toplega medu. Nanesite na T-cono, nežno masirajte. Pustite za četrt ure. Umijte z vodo.
Z kamilico za vsako kožo 1 čajna žlička suha mešanica kamilice s 3 čajno žličko. kislo smetano in 1 žlička. naribano sadje in nanesite za četrt ure na obraz. Umijte z vodo.
Hranljiva banana maska za vsako kožo Zmešajte 1 žlica. l bele granule in 1/5 delno pire banana. Dovoljeno je razredčiti s kokosovim sokom, če je zmes debela. Na očiščeno kožo nanesite kašo. Hranite 15-20 minut. Sperite s hladno vodo. 
Kokosovi ostružki in hujšanje
Čeprav je ta izdelek sam po sebi kaloričen, se lahko z njegovo pomočjo držite diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki prispeva k izgubi teže. Vsebuje zelo dragoceno maščobo - lavrinsko kislino, ki je lahko vir dragocenega goriva.
Lavrinska kislina najdemo tudi v papaji, orehu iz Manchurije, kozji vrbi, jelki in arašidih.
Ta maščoba deluje na izviren način v smislu izgube teže: kalorije, ki jih vsebuje, pomagajo premagati počasno, utrujeno stanje, hkrati pa povečujejo aktivnost in energijo, ki je potrebna za izgorevanje teh kalorij. Zato so "prave" maščobe zelo dobre za telo. To je prvi.
DrugičKokosovi izdelki so koristni za ščitnico, kar vpliva na izgorevanje maščob v telesu. Če deluje normalno, je zagotovljena učinkovita izguba teže. 
Tretji trenutek Prednosti uporabe čipov so, da se, vključno z naribanim kokosom v vaši prehrani, občutek lakote zmanjša, občutek polnosti pa bo hitrejši. Omeniti je treba, da se lahko vsaka prehrana za spuščanje prekomerne telesne teže, ki vključuje ta izdelek, prenaša po telesu veliko lažje.
Koristni čipi
Zanimivo je, da nekaj suhih izdelkov v zdrobljeni obliki vedno pripravi človek. Že v srednjem veku so bili priljubljeni izdelki, kot so ribe, ki so bile narejene iz suhih morskih ali rečnih rib.
Z njimi bi jih lahko vzeli na izletih, pohodih, da bi iz njih naredili staleže, ki so pogosto reševali ljudi pred časi lakote. Danes živilska industrija ponuja tudi različne morske sadeže v posušeni in soljeni obliki.
Tuna
Meso te ribe je zelo koristno. 
Redno ga uživate, lahko se izognete raku. Omega-3 maščobne kisline, ki jih vsebuje, uravnavajo raven holesterola in sladkorja v krvi, blagodejno vpliva na srce, krvne žile in vid.
Prvi in drugi jedi se dodajo čipi za tune kot začimbe, z njimi pa se pripravijo tudi zvitki.
Lignji
Pomembno je! Če se za izdelavo čipov uporabljajo zamrznjene lignje, jih je treba hitro odtaliti pod tekočo vodo in takoj iz tega izstopiti. To prihrani večjo količino koristnih in hranilnih snovi.
Vrednost lignjev za osebo ni nič manj visoka zaradi prisotnosti bakra, joda, fosforja, železa, kalija, cinka, natrija in drugih mineralov v njih. 
Obstajajo vitamini B, tudi vitamin C, nasičene maščobe in aminokisline, pa tudi beljakovine, ki so po kakovosti boljše kot mleko, ribe in meso. V suhih in zdrobljenih lignjih je vse to skoraj v celoti ohranjeno.
Kot je razvidno iz vsega zgoraj navedenega, so lahko sesekljani in posušeni izdelki v obliki kokosovih ostružkov ali ribjih izdelkov dobra sestavina v kuhanju, kozmetiki in celo v dietetičnih živilih.
