Danes na svetu obstaja veliko število sort paradižnika, vendar rejci ne sedijo mirujoče in prinašajo vse nove. Možno je, da se katero od njih izbere za gojenje na osebni ploskvi, vendar je zelo težko razumeti vso raznolikost. Zahteve za paradižnik v vrtnarji ostanejo nespremenjene: visok donos, nezahtevna nega, odpornost proti boleznim in, seveda, odličen okus. V skladu z večino imenovanih kriterijev je sorta paradižnika delikatese v Moskvi lahko uspešna.
Videz in opis sorte
Ta sorta je vključena v državni register Ruske federacije z namenom gojenja v odprtih vrtnarskih in gospodinjskih parcelah ter v majhnih kmetijah. To je bolj primerna za južna območja, "Moskva delikatesa" se lahko gojijo v rastlinjakih. To je sorta s srednjim obdobjem zorenja, od prvih poganjkov do nastanka zrelih plodov naj bi minilo 120 dni. 
Raznolikost paradižnikov "Moskovska poslastica" ima povprečen pridelek. Njegov grm je nedoločen, močan, po višini lahko doseže nekaj manj kot dva metra, zato je treba grmovje privezati na oporo, nekateri vrtnarji pa jih stisnejo. Najboljše je, da se rastlina pri oblikovanju v dveh steblih pokaže, obenem pa je treba odstraniti vse pastorke, ki so se pojavili, razen tistega, ki raste pod prvim čopičem.
Oglejte si sorte paradižnikov, kot so "Kate", "Sibirska zvezda", "Rio Grande", "Rapunzel", "Samara", "Verlioka Plus", "Zlato srce", "Sanka", "Bela nadev", "Rdeča" kapa, "Gina", "Yamal", "Sugar Bison", "Mikado Pink", "Tolstoj F1".Med nastankom dveh stebrov se pridobi precej obilo plodov. Listje teh paradižnikov je zeleno in precej veliko, paradižniki imajo preprosta srednjevkostna socvetja, od katerih se prva oblikuje približno nad desetim listom, vsi naslednji so položeni vsake tri do štiri liste.
Ali veste? Paradižnik se zelo hitro znebi vitamina C, ko jih sončna svetloba zadene.
Značilno za sadje
Plodovi paradižnika imajo lepo, začinjeno, podolgovato obliko s konico. So gosta, mesnata, okusna, vendar nimajo visoke stopnje sočnosti. Nezreli paradižniki so temno zelene barve, z progami svetlejšimi. Zreli plodovi svetlo rdeče barve. Njihova koža je precej gosta in sijoča, prispeva k odličnemu ohranjanju med prevozom paradižnika in dolgo življenjsko dobo. Pri opisu sorte paradižnikov "moskovska poslastica" je treba paziti na neverjetno značilnost teh paradižnikov: plodovi prvega žetve so manjši od paradižnika naslednjih dajatev, največje plodove pa lahko zberemo v zadnji fazi žetve. 
Teža sadja se giblje od 70 do 150 g, v razmerah v rastlinjaku, njihova teža lahko doseže 190 g. Paradižnikov okus precej nenavaden, tako rekoč, amaterski. Sladkasti so s kislostjo, s prijetno, a ne zelo podobnim okusom paradižnika. Mnogi, ki so poskusili »moskovsko poslastico«, opozarjajo, da ti paradižniki spominjajo na poper v okusnih lastnostih namesto na paradižniku.
Ali veste? Zeleni paradižniki bodo bolj verjetno dozoreli, če bo postopek shranjevanja potekal blizu jabolk v bližini.
Prednosti in slabosti sorte
Paradižnik "Moskva delikatesa" imajo precej impresivno število prednosti, ampak tudi nekatere slabosti so nenavadne. 
Prednosti in prednosti te sorte v primerjavi z večino drugih paradižnikov so:
- izvirna in edinstvena oblika srednje velikih plodov v obliki mešanice popra in slive, podolgovata, z ostro zaobljeno konico;
- izjemne aromatične lastnosti, ki spominjajo tudi na okus popra;
- dober pridelek;
- enostavnost rastlin;
- v vsaki naslednji fazi žetve so plodovi vse težji (prvi paradižnik iz vsakega grma je najlažji, zadnji pa najtežji);
- če ne izvedete posebne oblike grma, se ne zahteva rastlin;
- na voljo je za gojenje na odprtem zemljišču in v rastlinjakih;
- dovolj odporne na fitoforo in druge glivične lezije;
- Ne treskajte med toplotno obdelavo, ki je odlična za konzerviranje in soljenje.
- pomembna višina rastlin, morajo biti zvezane, pritrjene na oporo;
- ne vsi imajo radi svoj okus.
Agrotehnologija
Paradižnik "Moskovska poslastica" je primeren za gojenje, če je vrtnar precej zaposlen ali ne želi, da bi se naveličal svojega dvorišča. Postopek gojenja te sorte ne povzroča skoraj nobenih težav, je dokaj preprost, polovica postopkov, ki so potrebni za druge sorte paradižnika, ni obvezna. 
Priprava semena in sajenje
Postopek priprave semen se začne s koncem zadnje sezone, ko se semena odvzamejo iz zrelega zdravega običajnega zelenjave, nekaj dni ostanejo fermentirati, oprati in posušiti. Malo pred setvijo za sadike iz prezimljenih suhih semen morate izbrati zdrave in visoko kakovostne vzorce, to lahko naredimo z mehansko selekcijo, kot tudi s 4-odstotno slano raztopino, v kateri bi zdrava semena padla na dno, slaba kakovost pa se dvigovala. Prav tako ne bi bilo odveč preverjati semena za kalitev, ta test se izvaja z vlažno krpo ali z navlaženim zvitkom papirja, v katerem mora del kaliti med določenim številom semen, če je indikator vsaj petdeset odstotkov, potem so takšna semena primerna za setev .
Poleg tega je treba za pridobitev visokokakovostnega in obilnega pridelka seme razkužiti z raztopino kalijevega permanganata in ni odveč izvajati postopka nanašanja premazov, pri katerem so semena obdana z koristnimi hranilnimi minerali z lepilnimi lastnostmi. Bližje datumu sajenja se semena segrejejo na približno 60 °, kalijo v mokro gazo ali drugo tkanino in pogasijo z izmeničnim polaganjem v hladilnik in ponovno pri sobni temperaturi. Pred sajenjem je treba seme potopiti. 
Potrebno je sejati semena za sadike približno 60 dni pred sajenjem sadik na odprtem zemljišču ali v rastlinjaku. Za to se pripravi predhranilno zemljo in seme se posejejo na globino približno centimeter ali malo več, prav tako jih zalijemo in to še naprej redno opravljajo, dokler se ne pojavijo ohrovt.
Pomembno je! Pred setvijo morate kupiti že pripravljen ali pripravljen hranilni substrat vrtne zemlje, šote in rečnega peska z dodatkom pepela. Priporočljivo je, da ga vžgete ali očistite z raztopino kalijevega permanganata.Škatle s semeni, posejanimi in prekritimi s filmom, se postavijo na toplo mesto. Krošnje naj bi se pojavile v tednu, po katerem se film odstrani, škatle s kvašenim paradižnikom pa postavimo na mesto z dobro razsvetljavo. Bolje je poudariti prve dni rastline na dodatno temperaturo od +15 do +17 stopinj, nato pa se lahko temperatura poveča na +22 stopinj. Dive rastline morajo biti na videz dveh resničnih listov. Lahko se sedijo v različnih posameznih skodelicah ali v eni posodi na razdalji nekaj centimetrov in se poglabljajo skoraj do listov. Po potrebi je potrebno zalivanje in hranilne rastline.
Sadika in sajenje v zemlji
Pred sajenjem sadik v tleh, je priporočljivo, da krmo in jo strdi, po pravilnem in pristojnem opravljanju takih procesov, bo donos in kakovost kazalcev paradižnika delikatese v Moskvi veliko višji. Ko se vreme stabilizira in je nevarnost zmrzali mimo, lahko sadike paradižnika posadimo na odprti oplojeni zemlji. Ker gre za veliko sorto, je priporočljivo, da so rastline posajene z gostoto štirih grmov na kvadratni meter. 
V bližini vsakega grma morate med rastjo namestiti klin za podporo in podvezico paradižnika. Pri sajenju rastlin ne smemo pozabiti na vodo, dodatno gnojenje z organskimi in mineralnimi snovmi pa tudi ne bo odveč.
Ali veste? Uradna pijača ameriške zvezne države Ohio je paradižnikov sok, uradna zelenjava države New Jersey pa je paradižnik.
Nega in zalivanje
Skrb za paradižnik "Moskovska poslastica" vključuje:
- redno zalivanje, po možnosti kapljanje;
- periodično gnojenje s kompleksom mineralnih gnojil (čeprav se ta sorta dobro počuti brez dodatnega krmljenja);
- pasynkovanie (še posebej, če je potrebno oblikovati grm);
- zrahljanje tal in uničevanje rastlin plevela, ki za moskovsko poslastico predstavljajo posebno grožnjo;
- preventivne ukrepe za boj proti boleznim in škodljivcem, ki so nevarni za paradižnik.
Bolje je gojiti to sorto pri oblikovanju v dveh grmih. Od dna stebla teh rastlin je potrebno odstraniti skoraj vse liste z namenom boljšega prezračevanja in zraka. Zalivanje paradižnikov je priporočljivo pogosto ne hladno, ampak celo mlačno vodo. Sorta "moskovska poslastica" je precej nezahtevna v oskrbi, in začetnik vrtnar lahko z uspehom raste, saj po sajenju sadik na stalno mesto, potrebuje posebno pozornost le, če je zalival ali pridelan.
Škodljivci in bolezni
Za bolezni, značilne za paradižnik, je ta sorta zmerno odporna. Za pozno brito paradižnik "Moskva delikatesa" imajo posebno imuniteto: tudi med divjajo te bolezni, paradižnik ni mogoče z negativnim vplivom. Druge glive jih lahko okužijo, vendar je to zelo redko. 
Žolčna ogorčica, žuželka, ki skozi korenine, ki prodirajo v stebla paradižnika, postavlja toksične za paradižnike toksične ličinke, je posebna nevarnost za to sorto. Grmičevje se nato prekrije z izboklinami - "hiše" za ličinke in postopoma odmrejo. Uničiti takšnega škodljivca je zelo težko, tako da ostane odstraniti grmovje, ki ga je udaril, in sanirati zemljo. Odlično sredstvo za odganjanje takšne nesreče je česen, zasajen poleg paradižnika.
Žetev
Žetev paradižnika "Moskovska poslastica" zori v povprečju, od nastanka sadik do prvega zrelega paradižnika traja do 120 dni. Od enega metra kvadratnih zasaditev lahko pridobimo do 6 kg plodov, ob ustreznem upoštevanju kmetijske tehnologije in ugodnih vremenskih in podnebnih razmer pa je mogoče z enega grma zbrati do 4 kg. Plodna doba teh paradižnikov je precej dolga in enotna.
Pogoji za največjo plodnost
Za maksimalno pridelka paradižnik "Moskva delikatesa" posebne pogoje, uporaba stimulansov ni potrebno, tako kot pri gojenju drugih sort paradižnika. Pred setvijo je dovoljeno vzdrževati semena te sorte v pospeševalcu rasti med dekontaminacijo, vendar to ni nujno. Sorta je precej nezahtevna, rastline je treba posaditi v hranilnih tleh, zalivati in v času, da bi odkrili pojav škodljivcev.
Oglejte si tudi najboljše sorte paradižnika za Sibirijo, Ural, Moskovsko regijo in Leningradsko regijo.
Uporaba sadja
Paradižnik "Moskovska poslastica" je popolnoma univerzalen pri uporabi in uporabi. Uporabljajo se sveže, popolnoma primerne za sokove, različne omake, dekapiranje, konzerviranje, dobro se toplotno obdelujejo, v slanih oblikah presenetijo s svojim izjemnim okusom in aromo. 
Paradižnik te sorte dolgo časa obdrži svojo predstavitev, ima visoko stopnjo prenosljivosti.
Pomembno je! Paradižnika ni priporočljivo shranjevati pri nizkih temperaturah, v tem primeru izgubijo odličen okus in kakovost.Paradižnik "Moskva delikatesa" primerna za gojenje kot novinci in strokovnjaki vrtnarjenje. Ne potrebujejo posebne nege, medtem ko imajo edinstven okus in nenavadno aromo. Če je namen gojenja paradižnika visok donos in minimalna oskrba, potem je sorta „moskovska poslastica“ točno to, kar potrebujete.
