Grozdje "Century" ne tako dolgo nazaj je postal znan v CIS, vendar je že uspelo osvojiti ljubezen mnogih vrtnarjev.
Razmislite o opisu sorte, ugotovite, kaj potrebuje nego in za katero je dobil svojo popularnost.
Zgodovina vzreje
Grozdje, znano kot "stoletje", je rezultat kompleksnega križanja dveh sort grozdja - "zlata" in "Q25-6". Prvi poskusi so se začeli izvajati leta 1966 v Kaliforniji, ZDA. Testiranje sort je trajalo kar štirinajst let, šele leta 1980 pa je bila sorta vpisana na seznam ameriških sort. V SND se je sorta pojavila po letu 2010 in postala zelo razširjena.
Ali veste? Ime sorte grozdja v originalu zveni kot "Centennail Seedless". Prevedeno, zveni kot "brezmejno stoletje" in kaže glavno značilnost grozdja - v njem ni nobenih semen. Zato je kishmish uporabljen za izdelavo visokokakovostnih rozin.Najverjetneje se je iztekel patent za sorto grozdja, zato so se za rozine šteli grozdje, primerno za pridelavo in doma. Tako ne samo izkušeni pridelovalci, temveč tudi začetniki vrtnarji in lastniki lahko opazijo rezultate dolgoletnega dela na vzreji sorte.
Opis in posebne značilnosti
Kishmish spada v sorte, ki dozori dovolj zgodaj. Stoletje daje plod približno dve do tri leta po izkrcanju. V letu zorenja se pridelek lahko pridobi 140 dni po rastni sezoni. Glavna značilnost sorte je odsotnost semen v sadju, to brezrodno grozdje. Žetev bo prijetno presenetilo vsakega vrtnarja. Teža grozdja včasih doseže 1,5-2 kg, najmanjši grozd pa tehta približno 700 g. Grozdje ima dolgo življenjsko dobo, jagode pa ne razpadejo ali gnilobe, vendar je priporočljivo, da se žetev pravočasno pobere, da se izognemo izgubi.
Jagode same dosežejo težo do 10 g in povprečno 5-7 g, kar je precej visoka za sorte brez semen. Njihova oblika je podolgovata, ovalna. Zrele rozine spreminjajo barvo iz zelene v rumenkasto-zlato.
Ali veste? Izkušeni vinogradniki pravijo, da poleg okusa muškatnih oreščkov v sorti "Stoletja" Obstaja pridih čajne rose. Vendar pa obstajajo tudi drugi okusi, ki so odvisni od tal, na katerih raste grozdje.Jagode se lahko zaužijejo s kožo - tanko je in nima izrazitega okusa, meso pa ima enakomerno, zmerno gosto strukturo. Prav tako lahko občutite, da ima rozin lahek okus muškatnega oreščka. Razlikujejo rozine in okus. Ni sladka, ampak zmerno sladka, kljub temu, da vsebnost sladkorja v jagodah ni višja od 15% (nekatere sorte gojijo z vsebnostjo sladkorja 20% ali več, vendar so manj povpraševane in gojene posebej po naročilu).
Kislost sorte je le okoli 5%, zato brbončice dojemajo jagodičje kot zmerno sladko.
Oglejte si sorte grozdja, kot so „Veliant“, „Krasnothop Zolotovsky“, „Arochny“, „Rizling“, „V spomin kirurga“, „Gourmet“, „Elegant“, „Tason“, „V spomin na Dombkovsko“, „Julian“, "Cabernet Sauvignon", "Chardonnay", "Transformacija"."Century" hitro raste, tako da, če nimate preveč prostora za grozdje, je bolje, da sadike sadijo - na ta način lahko prihranite prostor.
Toda grozdje, gojeno iz kratkih potaknjencev, raste večkrat močnejši. V prvem letu sajenja lahko poganjki grozdja narastejo do nekaj metrov. Predstavljena sorta rozin je tudi zelo odporna na zmrzal - do -20-25 ° C. Sadje "stoletnica" od sredine septembra do zelo hladno, kar je prav tako pomembno.
Pogoji pridelave
Kljub dejstvu, da je sorta odporna proti zmrzali, je zaželeno saditi grozdje na južnih območjih. "Stoletje" najbolje uspeva v državah s toplimi zimami. Doma mora dodeliti zemljišče, kolikor je le mogoče, južno od hiše ali ograje.
Pomembno je! V nobenem primeru ne sme saditi grozdja na vzhodnem ali severnem delu. Pozimi lahko rastlina zamrzne. Najbolj primerno je južno. Tam bo grozdje dobro prezimilo in bo manj ogroženo, da bi ga podhladili.Če takega ne najdete, je zelo priporočljivo saditi grozdje na globini približno pol metra.
Pomembno je, da ima rastlina dovolj prostora, saj ta sorta hitro raste. Prav tako je pomembno, da grozdje ni v senci. Za razvoj potrebuje sončno svetlobo, med zorenjem jagod pa je nujno, da uživate v žetvi v celoti.
Kako posaditi grozdje
Seveda je ena najpomembnejših problemov sajenje grozdja.
Od tega je odvisno, ali se bo normalno razvilo, zato se je treba temu koraku posvetiti posebna pozornost, da bi rastlini zagotovili najboljše pogoje za rast in da bi si lahko privoščili priložnost, da se potem veselite v čudoviti žetvi.
Izbor sadik
Prva stvar, na katero posvečamo pozornost je seveda sadik. Od njih bo odvisno, kako bo rastlina rasla - ali bo dovolj močna, ali se bo lahko aktivno razvijala. Vinogradniki delijo sadike za kakovost. Obstajajo tako imenovani elitni, prvi in drugi razred, pa tudi podstandardni.
Razmislite o vsaki od teh vrst, tako da se lahko odločite za najprimernejše za vas o značilnostih in ceni in ne ostanejo brez grozdja.
Razlikovalne značilnosti elitnih sadik so prisotnost štirih ali več korenin, debelina vsake od njih pa mora biti vsaj 2 mm, ureditev pa naj bo enotna. Dozorele rastline morajo imeti dolžino vsaj 25 cm, njihova debelina pa je približno 5 mm.
Prvo sorto odlikuje prisotnost štirih ali več korenin, pa tudi elitne vrste, vendar pa so sadike prvega razreda različno v tem, da morajo biti vsaj dve debele 2 mm. Korenine naj bodo tudi na približno enakih razdaljah. Poganjki v tej vrsti morajo imeti več kot eno in vsaj eno dolžino 20 cm.
Drugi razred je veliko slabši od prvega. Zahteve za to so manjše: vsaj dve koreni, ki sta se razvili na dnu, in tri vozle zrele rasti.
Neskladne sadike so tiste, katerih rast je zelo šibka ali pa še ni dozorela. Takšne sadike nakup ni priporočljivo.
Bolje je, da jih pustimo za zorenje ali da se jih znebimo, saj so pomanjkljivi, še posebej ne morete ničesar pridelati iz podstandardnega sadika, izgubljate čas in energijo.
Shema za čas in pristanek
Najbolj ugodna sezona za sajenje grozdja sta jesen ali pomlad. Najpomembnejša točka pri sajenju je upravičena izbira primerne zemlje. Od njega je odvisno, kako trdno bo vzgojena sadika, kakšne hranilne snovi bo dobil, da bo zagotovil normalen razvoj sadike.
Pred sajenjem grozdja "Century" je potrebno pripraviti tla. To bi morala biti zadostna količina vlage, in tla naj "sedi." To bo spodbudilo dobro navijanje rastlin.
Pomembno je! Če nameravate posaditi grozdje spomladi, potem je bolje, da jame pripravite jeseni, in obratno.Pomembno je, da ima zemlja vodno-zračni režim in ima v svoji sestavi hranila in elemente v sledovih, ki bodo pozitivno vplivali na rast in razvoj rastline.
Globina, na kateri je treba postaviti sadike, je neposredno odvisna od tega, kako lahka ali težka je zemlja. Tako bo luknja na šibkem tleh znašala 40 kvadratnih metrov. cm, globina ne bo manjša od 60 cm, na težjih tleh pa se izvleče luknja z globino 70 cm in več, njena površina pa bo približno enaka 60 × 80 cm, prisotnost podzemne vode v bližini rastline pa je zaželena, medtem ko je pomembno izbrati lokacijo, pomlad ne bo preplavljen s stopljenim snegom. Grozdje, seveda, ljubi vodo, vendar ne v takih količinah.
Tla, na katerih boste posadili kalčke, ne smejo biti suhi. Navlažiti ga je treba. Prav tako je pomembno očistiti območje od plevela in popustiti tla.
Tudi korenine grozdja pred sajenjem morajo biti predelane.
Najprej jih je treba zdraviti z zdravili, ki spodbujajo rast (če se kupujejo peclji, jih pustimo v takšni raztopini 24 ur), nato uporabimo sredstva za dekontaminacijo in šele nato sanitarno obrezovanje korenin izvedemo kot končno fazo predelave. Pripraviti je treba tudi vdolbino, v katero nameravate nasaditi mladico. To se izvede na naslednji način: na dnu mora biti drenažni sloj, v katerem se doda kompleksna vrhnja prevleka, nato pa se v njej postavi sadika.
Nato zaspi na vrhu rastlinam prijazne zemlje. Če niste prepričani, da je zemlja primerna ali ni na voljo, lahko uporabite humus, ki se bo popolnoma spopadel s svojo nalogo.
Pomembno je! Če so grozdje posajene v bližini hiše, morate vzdrževati razdaljo: med klet in rastlin mora biti približno eni in pol metrov.Hranite razdaljo med sadikami same. Kishmish dobro uspeva, zato je sajenje potaknjencev potrebno tako, da je razdalja med njimi vsaj 3 metre.
Nega stopenj
Za ugoden razvoj "stoletja" bo potrebno ne le skrbno izveden postopek sajenja, ampak tudi skrb.
Kot vsako drugo rastlino, zaradi pomanjkanja pozornosti lastnika ali z neustrezno nego, lahko grmlje propade ali ne prinese pričakovanega rezultata, s čimer dvomi v vse njegove dobre lastnosti in preglede.
Zalivanje
Grozdje - rastlina, ki ljubi vodo in je pomembno zagotoviti, da se zemlja ne izsuši. Kishmish potrebuje redno zalivanje. Če imate na ozemlju pomemben vinograd ali ne preveč prostega časa, lahko opremite drenažni sistem.
V korenine grmovja je treba dovajati vodo. Pomembno je, da v tleh ni dovoljena prekomerna količina vode, grozdje pa ne mara preveč mokre zemlje. Metoda namakanja - nad tlemi, pod zemljo, kapljanje - lahko sami izberete. Pogosto je odvisna tudi od podnebnih razmer. V jeseni in spomladi je treba zalivati grozdje, kot tudi v času cvetenja grma.
Gnojilo
Ne glede na to, kako plodna je zemlja, gnojenje grozdja ne bo nikoli prizadelo. Dobro je, da v tla dodamo mešanico dušika, kalija in fosforja, kot tudi bogate elemente v sledovih.
Dodajanje ptičjih iztrebkov bo prav tako ugodno vplivalo na preživetje rozin - to gnojilo ima vse potrebne snovi za grozdje in velja za eno najboljših za to rastlino. Dodajanje gnoja bi bilo primerno, če bi bila zemlja večinoma glina.
Gnojila so pomembna za izdelavo letno, saj zaradi vsebnosti vitalnih elementov za rastlino pozitivno vplivajo na rast in stanje grozdja.
Obrezovanje
Ta postopek poveča donos, zato ne moremo prezreti te faze nege rastlin.
Ker oči na dnu streljanja nimajo velike plodnosti, ga izkušeni vinogradniki vsekakor priporočajo.
Prav tako boste zainteresirani, da se naučijo o obrezovanje hruške, jabolka, ribez, breskve, slive, češnje, marelice, kolonovidnyh jabolko.Če želite to narediti, boste potrebovali secateur in malo časa (odvisno od velikosti vinograda, seveda). Bistvo zdravljenja je odstraniti mlade poganjke in obrezati tiste, ki so že uspeli lesen, le 1/3 jih je ostalo.
Pri tej manipulaciji z rastlinami je pomembno, da se ne dotaknete glavne plodne strele, zato je priporočljivo, da jo odrežete čim dlje.
Bolezni in škodljivci
Grozdje sultanine "Century" je zelo odporno proti boleznim, kot so plesen in oidium, in načeloma ni nagnjeno k boleznim. Zato grozdje navadno ne potrebuje zdravljenja proti takim boleznim.
Tudi rastlinska gniloba ni bila opažena.
Zdravljenje proti škodljivcem "Stoletja" potrebujejo. Glavni sovražniki sorte so dveletni ličji list, ki ima navado plezati pod lubjem in okužiti rastlino od znotraj, ter filoksera, katere nevarnost je zelo hitro razmnoževanje.
Izvedite več o nevarnih boleznih grozdja, zlasti o Alternarii.Pršenje grozdja s pripravkom, ki je za to namenjeno, se uporablja proti dvoletnemu moljcu in proti filokseri, ki so odporne na škodljivce, vendar ne pozabite na kemično obdelavo ali posebne pasti.
Za sultrično "stoletnico" praviloma ni interesa.
Zimovanje
Sorta grozdja "Century" je odporna na mraz. Lahko vzdrži temperature do -25 ° C. Grozdi z jagodami lahko visijo do zelo zmrzali. Osredotočite se lahko na njihove zmožnosti in starost rastline.
Na primer, če ste v jeseni posadili le rozin, potem ga morate seveda pokriti za zimo. Najboljša možnost je, da rastlino skrijete od zmrzali v prvih 3-4 letih življenja. Podnebje na tem območju bo tukaj igralo pomembno vlogo.
Torej, če so zime v vaši regiji tople in brez hudih zmrzal - ne moremo skrbeti za grozdje, se bo dobro spopadla s hladnimi snapovi, pod pogojem, da raste v južnem delu, saj lahko severni in vzhodni povzročijo poškodbe grmovja.
Tla se lahko uporabljajo za segrevanje rozin (grmičevje je prekrito s plastjo okoli 20 cm), primerna pa je tudi uporaba maha, listov in žagovine.
Prednosti in slabosti
Preden zasadimo grozdje na vaši parceli, vam priporočamo, da se seznanite ne le s posebnostmi skrbi za to, temveč tudi s svojimi prednostmi in slabostmi, ki jih bomo preučili ločeno.
Zato so zasluge Centennial Rishumish:
- grozdje redno prinaša visok donos;
- odporen je na bolezni, zlasti na plesen in oidij, zaradi česar ni potreben zdravljenje proti njim;
- Ta sorta se lahko goji na vseh vrstah zemlje, če je dovolj prostora za gnojenje zemljišča;
- niso bili opaženi nobeni primeri gnitja in rastlin graha;
- sorta je odporna na mraz;
- Ta grozdje je eno od najbolj prenosljivih, kar pomeni, da med transportom jagode ne pokvarijo in ohranijo lepo predstavitev;
- prisotnost padavin in neposredne sončne svetlobe ni prikazana na jagodah - ne razpokajo se;
- rozine so kot nalašč za izdelavo visokokakovostnih rozin;
- jagode se pogosto uporabljajo za pripravo sadnih solat, kot tudi v muesli.
In stvar je, da se neposredna sončna svetloba na grozdih nato spremeni v sipanje majhnih rjavih madežev na jagodah.
Bolje je, da se znebite takih jagod, tako da je treba izločiti žetev.
Kishmish "Stoletja" ne tako dolgo nazaj pojavil na ozemlju CIS, vendar opis te sorte in vse njene značilnosti nas razumejo, da ni zaman, da se je zaljubil v pridelovalce.
Sorta sama po sebi ne zahteva posebne pozornosti, hkrati pa ima odličen okus in z ustrezno oskrbo bo zagotovo zadovoljila lastnike s težkimi grozdi.