Aspenske gobe - vrsta užitnih gob z debelo nogo in gostim pokrovčkom. Ti predstavniki prostoživečih živali rastejo v gozdovih Evrazije in Severne Amerike. Zaradi dejstva, da nobena vrsta te glive ni strupena, jih le malo razlikuje. Poglejmo, kakšne so vrste jasen in kakšne so njihove značilnosti.
Rdeča
Rdeči pokrov merjasca ima velik klobuk (do 20 cm). Pokrovček ima kroglasto-konveksno obliko in se enostavno loči od noge. Gladka koža se iz gobe ne odstrani, kot s šampinjoni. V mokrem vremenu lahko koža postane nekoliko spolzka, vendar jo lahko najdemo bolj suho.
Naučite se razlikovati med užitnimi gobami, lisičkami, govedom, črnimi mlečnimi gobami, Russulo iz njihovih nevarnih dvojnikov.
Med barvami pokrovčka rdeče gobe je tako raznolika:
- rjavo rdeča;
- rdeča in rumenkasta;
- rdeče-rjava;
- rdeče-oranžna
Njegova barva je neposredno odvisna od okolja, v katerem raste ta gozdni prebivalec. Na primer, če gob raste ob topolih, je barva pokrovčka bolj siva kot rdeča. Če raste v čisti alpski gozd, bo njegova barva temno rdeča. Predstavniki iz mešanih gozdov imajo običajno rumeno-rdečo ali oranžno barvo. Rdeče vrste lahko srečate v gozdu od junija do oktobra.
Ali veste? Aspenske gobe imajo visoko vsebnost esencialnih aminokislin, zato se juha iz njih po vrednosti izenači z mesom.
Noga glive je običajno velikosti 15 × 2,5 cm, je gosta, najpogosteje se širi navzdol, včasih sega daleč pod zemljo. Ima belo-sivkasto barvo, včasih je njena podlaga lahko zelenkasta. 
Meso ima veliko gostoto, mesnatost in elastičnost, vendar v času postopnega staranja postane mehkejše. Njegov zarez je bele barve in po rezanju makot hitro postane modra. Na dnu noge je lahko tudi rahlo modrikasta. Posebnost rdeče gobe je odličen okus in prijetna aroma.
Za stalno bivališče rdeči aspen izberejo listnate in mešane gozdove. Živi po možnosti pod mladimi drevesi.
Bela
Kot je razvidno iz fotografije, ima bela vrsta aspenskih asin, kot je rdeča, precej velik pokrov (do 20 cm) polkrogle oblike. V opisu te glive je najprej označena bela barva pokrovčka, čeprav se včasih lahko pojavi rožnato, rjavo ali modro-zelenkast odtenek. Njegova koža je vedno suha in gola. 
Klobuk je na visoki nogi, prav tako bela. Med staranjem lahko vlaknene luske na njem postanejo sive ali rjave. Meso je bele barve, močno, ko se prereže najprej modro, nato pa postane črno, na nogi pa postane slepo.
Beli jurčki lahko srečate v gozdu iglavcev, kjer je veliko vlage. V gozdovih je videl v sušnem vremenu. Običajno raste od junija do septembra. 
Pomembno je! Bela pepelnica je v rdeči knjigi Rusije uvrščena med redke vrste. Prebivalce v regiji Leningrad je prepovedalo zbirati glive.
Rumena rjava
Rumeno rjava sorta špargljev je videti kot gobe v ilustracijah v otroških knjigah - noga je lahka in klobuk je velik, svetle barve. Polkrožna pokrovček lahko naraste do 20 cm in ima suho, rahlo dotikalno kožo, ki je volnena na otip. Barva kože je rumeno-rjava ali oranžno-rumena. Njegovo meso je gosto, bele barve, na rezu postane rožnato, nato pa postane modro, kasneje pa se približuje črni. 
Noga pri rezanju dobi modro-zeleno barvo. Njena višina doseže 20 cm, debelina pa je 5 cm, noga se pogosto razširi navzdol. Njena površina je prekrita z majhnimi debelimi zrnatimi luskami rjave in kasneje črne barve.
Gobe naseljujejo breze, breze-aspenske, borove, smrekovo-breze gozdove. Najdete ga pod listi praproti. V Rusiji je pogostejša pod brezah. Tako kot vse peščene gobe so jeseni rumeno-rjave gobe. Ampak včasih jih je mogoče najti od sredine poletja. 
Ali veste? Aspen velja za najvarnejšo gliko, saj nima strupenega dvojčka.
Slikano
Ta vrsta peščenih gob se razlikuje po tem, da je steblo bledo-roza blizu vrha, na dnu pa je oker-rumena barva. Stopalo je valjaste oblike, zraste do 10 cm v višino in do 2 cm v širino. Njegova površina je luskasta, gladka. 
Klobuk te vrste je rožnate barve, včasih z lila in oljkami. Lahko je sploščen ali izbočen, s premerom 10 cm. Površina kože je suha in gladka.
Spoznajte načine pobiranja mlečnih dreves, cepov, jurčkov, dreves za aspen za zimo.
Gliva je severnoameriškega in azijskega porekla. Pojavlja se pod brezko ali hrasti. V Rusiji raste le na ozemlju Daljnega vzhoda in vzhodne Sibirije. 
Pine
Ponevčkasti oranžni čepič se pogosto imenuje rdečelaska, tako kot drugi rdeči kapci. Pena se odlikuje po opazni temni barvi. Lahko raste do 15 cm v premeru, včasih pa tudi večji. Njegova koža je suha in žametna. Meso je belo, gosto in ne diši. 
V rezu se meso hitro spremeni iz bele v modro, nato pa v črno. Značilna značilnost te glivice je, da lahko spremeni barvo iz enega samega človeškega dotika in ne samo iz zareza.
Ali veste? Po virusnih boleznih, juha iz peščenih gob dobro obnavlja imuniteto. Ima veliko vitaminov in mikroelementov, ki jih telo potrebuje po bolezni.
Noga Krasnogolovika dolga (do 15 cm) in debela (do 5 cm). Barva podlage je zelenkasta, podlaga navadno gre globoko v tla. Na peclju najdete vzdolžne vlaknene luske rjave. 
Živi v gozdovih iglavcev in mešanih gozdov. Mikoriza se oblikuje izključno z borom, v skrajnih primerih - z smreko. Dobro se počuti v mahu, tako pogosto v družbi z njim.
Oakwood
V mladosti ima hrastov jopič okrogel pokrovček, raztegnjen nad nogo. Ko se stara, se pokrovček odpre in dobi drugačno obliko - blazino. 
Premer kapice pri hrastovih vrstah je enak kot pri drugih - od 5 do 15 cm, barva te jurčke je opečnato rdeča. V suhem vremenu se lupina na pokrovu lahko razpoči, preostali čas pa je žametna. Goba ima belo sivo gosto meso. Pri rezanju se spremeni barva - najprej postane modro-lila, nato pa črna.
Noga ima dolžino 15 cm, širina do 5 cm, rahlo odebeljena na dnu. Na nozi gledamo puhasto rjave luske.
Pomembno je! Dejstvo, da bo hrastov jarkov perepaspel, njegov klobuk bo rekel - postane ravno. Te gobe ni mogoče zaužiti - beljakovine, ki jih vsebujejo, jih telo ne prebavi.
Rastejo od sredine poletja do septembra. Običajno so majhne skupine, poleg hrasta.Izvedite več o prednostih gob, gob, gob, jurčkov.
Črna lestvica
Klobuk tega tipičnega zastopnika vrste Aspen ima lahko takšne barve:
- temno rdeča;
- rdeče-oranžna;
- opečnato rdeča.
Noga ima valjasto obliko, pri odraslih glivah do višine do 18 cm in debeline do 5 cm. Noga mlade gobe je prekrita z belimi luskami, ki nato spremenijo barvo v zarjavelo rjavo ali kostanjevo rjavo.Ima belo, gosto in mesnato meso. Na rezu spremeni barvo v sivo-vijolično, spremeni v rjavo-rdečo in na koncu - v črno. Ptičje črne lisice raste tam, kjer so aspensi. Imajo prijeten okus in nimajo jasnega vonja.
Smreka
Smreka oranžna kapica, ali jurčki, raste v smrekovih in borovih gozdovih. Ljubi živeti ob mahu, jagodah. Sezona rasti je od junija do septembra. Klobuk jurčki rdečkaste barve. Lupina s pokrovčkom pogosto visi malo od robov pokrovčka in se pod krivuljo upogne. Velikost glive je standardna za pečurke: klobuk je od 5 do 15 cm, noga je do 15 cm visoka in do 5 cm široka. 
Pomembno je! Pred kuhanjem hrane iz teh gob se morate prepričati, da je to jasen. Če ni jasnega zaupanja v odnos določene glive do te vrste, jo morate zavreči.
Različne vrste gob s pepelnicami se med seboj razlikujejo predvsem po barvi pokrovčka in noge, pa tudi v habitatu. Najpomembnejše je, da kjerkoli se najdejo in ne glede na barvo, se lahko jedo in kuhamo.
