Ali je mogoče zastrupiti s satansko gobo?

Zbiranje gob v obdobju od junija do oktobra, brez izkušenj, mnogi najdejo sotonsko gobo v svoji košari, ki jo zmede z jurčki. Ne da bi imeli zanesljive informacije, se vsi ne mudi, da bi jih odvrgli. Članek bo pomagal razjasniti vprašanje: je satanska goba užitna ali ne. Spoznali boste njegove značilnosti, kjer se pojavi, njegove posebnosti.

Kako izgleda?

Satanična goba se v znanstveni literaturi imenuje Satanova bol (lat. Boletus satanasRodu Borovik pripada družini Boletov. Ni užiten. Vendar pa je verjel, da s pravilno predelavo in pravilno pripravo, vijak je varna in okusna.

Njegova druga imena: "prekleti gob", "Satan", "gozdni hudič".

Ali veste? Sestava gob je blizu rastlin in živali. Znanstveniki so jim po dolgih sporih dali ločeno kraljestvo.
Opis satanske gobe, odvisno od zrelosti, se spremeni:

  • klobuk se spreminja od ravne do konveksne oblike, velikosti od 10 do 25 cm, barva se spremeni iz sive v zeleno;
  • površina je gladka, v mokrem vremenu mokra in sluzasta;
  • tubuli so rumene barve, ko zreli, spremenijo barvo v zelenkasto rumeno;
  • spor spremeni barvo iz zelene v rjavo;
  • noga je masivna, rjave barve, oblika je podobna repi;
  • meso je belo, gosto, s poškodbami v nekaj minutah se spremeni iz rdeče v modro.
Pomembno je! Modro meso ne more biti indikator, saj pri drugih predstavnikih vrste postane tudi modro.

Kje raste?

Rad goji sotonsko gobo, kjer rastejo lešnik, hrast, lipa in kostanj (užitna), na apnenčastih tleh v mešanih gozdovih. Najpogosteje jo najdemo v južni Evropi, manj pogosto v Rusiji in na Kavkazu.

Da bi se zaščitili pred hudimi zastrupitvami, si oglejte, kako ločiti užitne gobe od lažnih.

Strupeno ali ne?

Užitnost "gozdnega hudiča" ni potrjena. Nekatere države urejajo njegovo zbiranje in dovoljujejo, da se uživa.

Po dolgem namakanju in vretju več kot 10 ur ga lahko uživa samo profesionalni kuhar. Toda tudi dolgotrajna toplotna obdelava ne more zagotoviti njene varne uporabe ali odsotnosti neželenih posledic.

Ali veste? Znanstveniki mikologi, ki izvajajo poskuse na miših, so odkrili, da gozdna lastnost vsebuje snovi, ki delujejo v telesu proti tumorjem.
Nepravilna priprava ali okus po surovem stanju povzroči hude strupene zastrupitve. Posledično so prizadeti številni notranji organi.
Prav tako vam svetujemo, da se seznanite z vrstami užitnih in neužitnih gob.
Zdravniki opozarjajo, da celo 1 gram vodi do hude zastrupitve, 10 gramov pa je lahko usodnih.

Podobne gobe

Od daleč neizkušeni ljudje zamenjujejo "Satana" z drugimi gobami družine Boletov.

Podobnosti s pogojno užitnimi sorodniki:

  • dubovik oljk rjavaodlikuje ga visoka rjava kapa;
  • hrastOdlikuje ga odsotnost izrazite mreže na nogi.

Podobnosti tudi s takšnimi neužitnimi sorodniki:

  • bela jurčki;
  • neužitni jurčki;
  • rožnato-zlati jurčki;
  • jurčki zakoniti (ali Borovik de Gal);
  • lažna sorta satanske gobe.
Ta seznam se lahko še dopolni z drugimi, ki niso v celoti raziskane vrste gob.

Ali veste? Vijak ima razlike med spoloma (tj. Moške in ženske). Na to kaže njihova podobnost DNK s človeškimi spolnimi kromosomi.
Zrela bolečina ima neprijeten vonj, v mladosti ni neprijetnega vonja.
Zanimalo vas bo, kakšne so gobe, kot so lisičke, aspenov sok, bleda toadstool, bela podgruzdki, jurčki, russula, gobe, jurčki, jurčki in medena.

Prva pomoč za zastrupitev

Dve uri po jedi so znaki zastrupitve: bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, driska, zvišana telesna temperatura, manj vrtoglavice, hudi glavoboli.

Ko se pojavijo prvi simptomi, morate čim prej poklicati rešilca. Čakanje na reševalno vozilo je lahko učinkovito:

  • povzroči bruhanje in tako izpiranje želodca;
  • Pripravite raztopino sode (2 žlički na 1 liter vode) in dajte bolniku.
Pomembno je! Glive lahko povzročijo bolezen, kot je botulizem.
Kljub pogojni užitnosti ni mogoče predvideti posledic uporabe vijaka. In njegova sposobnost spreminjanja barve, kot kameleon, bi morala biti zaskrbljujoča (na srečo se to ne dogaja pogosto).

Za neizkušene nabiralce gob je bolje uporabiti glavno pravilo pri zbiranju: dvom - ne jemljite ga.

Oglejte si video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD. OFFICIAL RELEASE. 2011 (April 2024).