Inkubacija račjih jajc je lahko dobra pomoč za tiste, ki gojijo perutnino za meso doma, in za kmete, ki to počnejo za podjetja. Različni tipi inkubatorjev olajšajo ta postopek, vendar mora njihova uporaba upoštevati številne pomembne dejavnike, kot so temperatura in vlažnost v napravi.
Izbira inkubatorja
V prodaji so inkubatorji različnih velikosti in različnih funkcij, kar vpliva na njihovo vrednost.
S pomočjo inkubatorja lahko gojite tudi prepelice, kokoši, purane, purane.
Če želite izbrati ustrezno, je vredno razmisliti o naslednjih točkah:
- Število ptic za razmnoževanje. Inkubatorji imajo različne zmogljivosti: od nekaj do nekaj tisoč.
- Prisotnost ali odsotnost ventilatorja. Odgovoren je za porazdelitev toplega zraka po komori. On je boljši, vendar dražji.
- Samodejno krmiljenje ali ročno. Samodejni mehanizem ohranja želeno temperaturo in vlažnost v inkubacijskem ohišju in celo občasno obrne pladnje na glavo, kar vam prihrani čas in trud. Pri ročnem upravljanju morate vse to storiti sami.
Pasme za vzrejo
Namen gojenja rac - pridobivanje mesa, jajc ali dlake. Doma so mesne pasme najpogosteje vzgojene:
- Pekinška raca: najbolj priljubljena na podeželskem dvorišču, raste hitro in pridobi težo 3-4 kg, vendar je meso maščoba.
- Muscovy patkazraste do 3-5 kg. Meso bolj vitko in zdravo. Odporen na večino račjih bolezni.
- Duck Mulard ali "pitler" - To je hibrid pekinških in mošusnih pasem. Hitro raste kot Peking in doseže 6 kg. Njeno meso je boljše, kot na začetku. Od moških dobite zdravo jetrno foie gras.
Ali veste? Tradicionalno so za pripravo foie gras uporabljali gosje jetra. Toda od šestdesetih let prejšnjega stoletja uspešno uporabljajo jetra, pridobljena iz rac Mularda.
Kako izbrati jajca za inkubator
Izbrati morate le najboljše vzorce: sveže in čiste, srednje velikosti, pravilne oblike, gladke, brez poškodb in nepravilnosti. Pranje ali pranje ni sporno vprašanje. Glavna stvar - ne čist, da lahko poškoduje lupino. Umazano jajce lahko namočite v antiseptično raztopino ali nežno očistite s smirkovim papirjem.
Pomembno je! Da bi bila jajca čista, morate paziti, da gnezdo ostanejo čista in jih vsak dan spremenite.Za temeljit pregled lahko porabite skeniranje. To bo pomagalo videti vse pomanjkljivosti: mikrorazpoke v lupini, odsotnost zarodka, razlitega rumenjaka in madeže plesni. V dobrem jajcu je jasno, da je rumenjak strogo centriran, beljakovina je prozorna, zračna komora je pod temim koncem ali blizu nje. Za inkubator primerne kopije niso starejše od 7 dni in jih ne smete shranjevati v hladilniku, temveč pri temperaturi 12-18 stopinj.
Mi rastejo račke
Pri inkubaciji jajc morate strogo upoštevati navodila, ki jih uporablja inkubator. Vendar obstajajo splošna načela, ki jih je treba upoštevati pri vsakem modelu inkubacijske komore.
Polaganje jajc
Preden naredite zaznamek, morate pladnje oprati in posušiti. Zrak v komori je treba navlažiti. Za domače modele za to so v kotih nameščene banke z vodo. Jajca v pladnju so položena vodoravno ali z ostrim koncem navzdol. Ta lokacija prispeva k hitremu razvoju zarodka. Ni priporočljivo, da jih postavite preveč blizu, da ne otežite obračanja.
Seznanite se z odtenki plemenske rakinje tangerine, Blue Favorite in Baškirske pasme.
Pogoji za inkubacijo
- Prostor: Inkubator mora biti v toplem, suhem prostoru brez prepiha.
- Temperatura: v prvem tednu - 37,8 ... 38,3 ° C, od osmega dne - 37,8 ° C.
- Vlažnost: 65-68%
- Hlajenje: 2-krat na dan. Če želite to narediti, odprite inkubator za 15-30 minut in razpršite jajca s toplo vodo ali raztopino kalijevega permanganata.
- Obračanje: večkrat na dan za celo ogrevanje.
Pomembno je! V jajčni lupini so pore, skozi katere izhlapeva vlaga. Zato je zelo pomembno, da spremljamo temperaturo in preprečimo pregrevanje, tako da to ne ubije ploda.
Kdaj pričakovati piščance
Inkubacijska doba za ptice različnih vrst se razlikuje, za račja jajca je 26-28 dni. V 26. dnevu vam ni več treba pljuskati in se obrniti. Od tega dne se začne hladiti. Prvi rački se začnejo izlegati na 27. dan. Postopek traja 24 ur. Umik se ustavi do 29. dne. Valilna račka ostane v "bolnišnici", dokler se ne izsušijo. Nato jih morate premakniti v suho in čisto škatlo, v kateri se bo temperatura najprej ohranila na 26-28 ° C.
Ali veste? V prvem tednu inkubacije zarodek začne razvijati notranje organe in premagati srce, sam zarodek pa zraste do 2 cm, od 8. dne dalje pa nastane okostje.
Priljubljene napake začetnike
Pogoste napake:
- Nepreizkušena jajca se položijo v inkubacijsko komoro.
- Ne upoštevajte režima inkubacije.
- inkubirajte umazane vzorce: bolj umazano, bolj verjetno je, da je okužba pod lupino;
- pozabite obrniti;
- omogočajo nenadne spremembe temperature: to lahko privede do smrti piščancev;
- odprite inkubator med umikom na 27. in 28. dan;
- izvlecite samo izvaljene pače, preden se popolnoma posušijo.
Inkubatorske race: prednosti in slabosti metode
Prednosti:
- Ptice lahko gojite kadarkoli v letu.
- V inkubatorju je več jajc kot kokoš.
- Če je naprava avtomatska, potrebuje oseba najmanj napora.
- Izkaže se želeno število zdravih piščancev.
Kot lahko vidite, se račja jajca lahko uspešno gojijo ne samo pod kokošjo, temveč tudi v inkubatorju, in tudi doma je lahko ta zasedba vesela in donosna.