Amarant, vržen nazaj, raste v skoraj vsakem vrtu in med vrtnarji se ta rastlina šteje za plevel.
Medtem pa ima ogromen seznam uporabnih lastnosti, ki so jih naši predniki vedno poznali in jih uspešno uporabljali.
Kemična sestava obrata
V sestavi so listi in semena schiritsy resnično edinstveni. Najprej je treba opozoriti, da je količina rastlinskih beljakovin in vlaken v njih večja kot pri pšenici in drugih žitih. 
Amarantovi listi, ki so vrženi nazaj, so bogati z aminokislinami, vključno z lizinom, tanini, karotenom. V zemeljskih delih rastline so vitamini A, C, D, E in rutin, ki lahko dopolni zaloge vitamina R. Od dragocenih mineralov v tej rastlini so magnezij, fosfor, kalcij, cink in železo.
Ali veste? Na Švedskem je v XVIII. Stoletju obstajal ukaz Amarant, ki je navzočnost plemstva razlikoval od navadnih ljudi.
Koristne lastnosti amaranta, vrnjenega nazaj
Čeprav amarant ni na seznamu zdravilnih zelišč, ljudje že dolgo poznajo njegove koristi.
V ljudskem zdravilstvu se pogosto uporabljajo protivnetne, diuretične, laksativne lastnosti. Trava, imenovana ščirica, je našla svoje mesto v proizvodnji kozmetike in pri pripravi različnih jedi. 
Odkoji in poparki
Kot decoctions in infuzije amarant pomaga splošno krepitev telesa, povečanje moči, znebiti črvov.
Več o zdravilnih lastnostih amaranta.Kardiovaskularni, urogenitalni in obtočni sistemi se dobro odzivajo na njihovo uporabo. Infuzije stebel schyritsy pozitivno vplivajo na jetra, ledvice, želodec. Čaj iz amaranta pomaga normalizirati glukozo v krvi in je koristen pri sladkorni bolezni.
Infuzije se pripravljajo tako v alkoholu kot v vodi - njihove koristne lastnosti se ne spreminjajo. 
Olje
Olje amaranta je bogato z vitaminom E in z ogljikovimi hidrati, imenovanimi skvalen. Vitamin E pomaga krepiti stene krvnih žil in odstraniti odvečni holesterol. Zaradi visoke vsebnosti olja se uživa za preprečevanje tromboze.
Ali veste? Indijanci so med rituali uporabljali semena amaranta, v zvezi s katerimi je v Evropi dolgo veljala za "hudičev obrat" in jim je bilo prepovedano rasti.Skvalen spodbuja sproščanje kisika iz tekočin v telesu, ki je tako potreben za vse organe in tkiva, prav tako pa sodeluje pri sintezi vitamina D in hormonov, kar je zelo pomembno za endokrini in imunski sistem.
Brez vitamina A v velikih količinah v olju amaranta je težko vzdrževati normalno zdravje oči, kože in zob. Tudi to orodje pomaga pri spopadanju z nespečnostjo, depresijo, znebiti se glavobolov. 
Priporočljivo je, da vašemu prehranjevanju dodate zdravilo za ljudi z osteohondrozo, artritisom, artrozo, mišičnimi krči. Na splošno ima olje učinek pomlajevanja in krepitve na človeško telo.
Naučite se tudi o koristnih lastnostih plevela, kot so pšenična trava, kvinoja, osat.
Kjer se uporablja amarant
Zdravljenje
Za zdravljenje različnih bolezni obstaja veliko receptov. Tukaj je nekaj od njih.:
Za medicinske namene je treba olje vzeti samo v čisti obliki ali dodati različnim jedem. Običajno se predpisuje po naslednji shemi: 1 žlička za sladico 30 minut pred obrokom za mesec dni. Tečaj se ponavlja vsakih 5-6 mesecev.
Za tiste, ki ne prenašajo naknadnega okusa, vam lahko svetujemo, da usta sperite z vodo, nakisano z limoninim sokom ali jabolčnim kisom.
Za znižanje holesterola morate vzeti 2 žlički z obroki. 
Bolezni sklepov in kožne bolezni se zdravijo z drgnjenjem ali obkladki, ki se uporabljajo 20-30 minut dvakrat na dan. Za okrevanje v pooperativnem obdobju, kot tudi za anemijo, lahko pripravite vodni ekstrakt listov rastline: vzemite 3-4 žlice. l suhi listi, vlijemo 1 liter vrele vode in pustimo stati 4 ure. Vzemite trikrat na dan, pol ure pred obroki. Enkratni odmerek - 0,5 skodelice.
Pomembno je! Amarant ima zelo prijeten vonj, ki je prijeten ne samo ljudem, ampak tudi glodalcem. Zato je treba v hiši shraniti v zaprtih posodah, da se vonj ne razširi.
Preprečevanje
Za tiste, ki skrbijo za stanje telesa in verjamejo, da je bolje izvajati preventivne ukrepe kot zdraviti se, je amarant samo Božji dar.
Za profilakso, za krepitev imunskega sistema in kot dodaten vir vitaminov, se olje shchiritsya dvigne dvakrat na leto, ponavadi spomladi in jeseni ter 1 žlička 20 minut pred obroki zjutraj in zvečer. 
Prav tako jih lahko napolnite s solato in dodajte kaši. Za en seveda lahko uporabite največ 200 ml.
Za pomlajevanje telesa in ga ohranite v dobri formi, lahko pijete čaj iz posušenih listov vetrnice - 1 žlico na skodelico vrele vode, infundirajte 15 minut.
Kozmetologija
Amarant je našel svojo uporabo v kozmetologiji v obliki olja, ki ga mnogi proizvajalci uvajajo v sestavo krem za roke in obraza, šamponov, mask in balzam za lase.
V kozmetologiji se uporabljajo tudi enoteru, dren, timijan, nasturtium, ingver, ptičja češnja, zimzelenica, kardamom.Da bi nahranili kožo rok, je najlažji način, da jih preprosto obrišete z oljem, dajte naravne rokavice in sedite eno uro ali dve. Dodate lahko malo tega izdelka v običajno kremo za roke.
Suha koža bo dodatni prehrani preprosta maska: 1 zmešajte rumenjak jajca z žličko naravnega tekočega medu in vlijte 2 čajni žlički olja amaranta. To masko je treba držati na obrazu za 15 minut in sperite s toplo vodo. Njena uporaba enkrat na teden bo kožo elastična in napeta, lajša suho in napeto.Namesto kupljenega regeneratorja za lase bo koristna infuzija listov shchiritsa: 4 žlice. l suhih surovin ali 8 svežih listov, da se v liter termos in vlijemo vrelo vodo. Vztrajati 24 ur, seva in razredčite z vodo 1: 1, sperite lase 2-krat na teden.
Kako pripraviti zdravilne surovine
Najlažji način za pripravo listov amarant za zimo je, da jih posušite. Naredite to na dva načina:
- Očiščeni listi se sperejo, posušijo, razrežejo in položijo na papir v eni plasti v dobro prezračevanem prostoru ali na ulici v posebnih sušilnikih, ki so prekriti s steklom. Morate posušiti v senci, redno preverjanje in mešanje surovin. Ko se s prsti potegne v prašek, je pripravljen.
- Drug način je oblikovanje grozdov in obešanje na podstrešju (ali na balkonu).
Tudi pecivo in listi se lahko zamrznejo - samo oprane in posušene svežnje lahko zapakiramo v vrečke in damo v komoro.Listi shchiritsy so tudi dobri za kuhanje zelenih juh, za to so soljeni. Lahko jih ločeno postavite v kozarec, lahko pa s koprom, kisljo, špinačo. Če želite to narediti, cut zelenice in dal v kozarec, polivanje na 2 cm s soljo in dobro nabijanje.
Pomembno je! Priprava surovin mora biti izvedena izven mestnih odlagališč, skladiščenja nevarnih odpadkov, obratovalnih tovarn, cest in železnic.Za zimo se poberejo ne le zelenja, temveč tudi seme te čudovite rastline. Semena na mehkih zorijo neenakomerno, zato morate odrezati celotno vejo in končno posušiti hišo, jo postaviti v sušilnik. To traja približno 10 dni, nato se seme potresemo na čisto krpo in posušimo še dva tedna. Shranjujte v temnem prostoru v platnenih vrečah ali v bankah.
Kontraindikacije za uporabo
V majhni količini amarant prinaša telesu ogromne koristi, toda z nekaterimi boleznimi lahko povzroči škodo. Ne morejo ga uporabljati ljudje s kamni v ledvicah in žolčniku, kot tudi med poslabšanjem holecistitisa in pankreatitisa. 
Tudi brez posvetovanja z zdravnikom morate biti občutljivi na alergije. Ne smemo pozabiti, da ima vsako rastlinsko olje, vključno z amarantom, odvajalni učinek, zato ljudje s pogostimi motnjami tudi tega ne morejo zlorabiti.
Amarant ni ničesar imenovan cvet nesmrtnosti in zrno bogov. Trava, ki raste pod našimi nogami, ima edinstvene lastnosti in samo se morate naučiti, kako jih pravilno uporabljati. Ob preučevanju prednosti in slabosti, se boste zagotovo spoprijateljili s to čudovito rastlino in ne boste tako nestrpen, da bi jo uničili v vašem vrtu.
