Distribucija orehov po vsem svetu izvira iz regij Kavkaza in Srednje Azije. Plod je bil znan starim Grkom in Rimljanom. V daljni preteklosti se je matico štelo za sadje, ki daje modrost, njegovo olje pa je bilo središče vseh njegovih koristnih lastnosti. Članek bo obravnaval sestavo, koristi in značilnosti olja tega sadja.
Kemična sestava
Veliko vitaminov, ki so tako potrebni za naše telo, se ne absorbirajo brez maščobnih kislin. Olje oreha vsebuje veliko količino vitaminov in maščob. Njegova kalorična vsebnost je 898 kcal, v njej ni beljakovin in ogljikovih hidratov, odstotek maščob pa je 99,8%. Fat:
- Omega-3 - 17%;
- Omega-6 - do 50%;
- Omega-9 - 22%;
- palmitik - 8%;
- stearinska - 6%.
- A, C, E, K, P, PP, skupina B.
- Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
- fosfolipidi, beta-sitosterol, sfingolipidi, fitosteroli, karotenoidi, entimiriaza, koencim Q10.
Svetujemo vam, da se seznanite s koristnimi lastnostmi orehov, zlasti zelenih orehov in školjk.
Ali veste? Eno zdravo drevo lahko proizvede do 300 kg oreškov.
Kakšna je uporaba orehovega olja?
Olje pomaga pri težavah:
- GIT;
- srce, krvne žile in obtočni sistem;
- presnova;
- CNS in možgani;
- urinarni in genitalni sistem;
- onkologija;
- dihal;
- sluh in vid;
- koža;
- organi gibanja.
Izdelek ima baktericidni učinek in je odličen imunostimulant. 
V nadaljevanju je opisano, kako olje deluje na različne težave:
- Bolezni prebavnega trakta - beta-sitosterol, steroidni alkohol, moti absorpcijo holesterola. Olje deluje kot sredstvo za zdravljenje in obnavljanje ran. V različnih kompleksih, ki se uporabljajo za zdravljenje kolitisa, razjed, holecistitisa. Pomaga povečati elastičnost žolčnih vodov, blagodejno vpliva na jetrne celice, zdravi jih. Ta kakovost je posledica uporabe sredstev za hepatitis. Ima anthelmintično delovanje.
- Srce in krvne žile - povečuje prožnost krvnih žil, normalizira holesterol in krvni tlak. Vpliva na tvorbo krvnih strdkov, zmanjšuje tveganje možnih srčnih napadov in kapi. Potrebno je uporabiti za ljudi s hipertenzijo, aterosklerozo, različnimi srčnimi obolenji, krčnimi žilami. Spodbuja tvorbo krvi.
- Presnova - vodi do normalnega delovanja ščitnice. Uporabljati ga je treba s prekomerno aktivnostjo žlez. Priporočljivo tudi za sladkorno bolezen. Normalizira raven sladkorja v krvi.
- Osrednji živčni sistem in možgani - spodbujajo duševno aktivnost, se uporabljajo za nespečnost. Koristen učinek na kapilare možganov, povečanje elastičnosti in negovanje celic.
- Sečni in genitalni sistem - nežno očisti ledvice. Krepi krvni obtok v genitalijah, zaradi česar je orodje nepogrešljivo za moške. Spodbuja nastajanje semen.
- Onkološke težave - zmanjšuje verjetnost malignih tumorjev medeničnega organa, prostate pri moških in mlečne pri ženskah. Ščiti pred delovanjem prostih radikalov, odstranjuje rakotvorne in radioaktivne produkte iz telesa ter povečuje odpornost telesa na različne vrste sevanja.
- Dihanje - dolgo časa je znano kot sredstvo za različne pljučne težave, vključno s tuberkulozo. Povečuje imunost in s tem tudi odpornost na akutne respiratorne okužbe. V obdobju poslabšanja bolezni dihal je treba uporabiti kot profilakso
- Sluh in vid - blagodejno vpliva na vid in se je izkazal v vnetju srednjega ušesa.
- Težave s kožo - zmanjšuje vnetje kože, popolnoma zaceli rane. Izdelek se uporablja tudi pri zdravljenju ekcemov in luskavice, bolezni, ki jih je težko zdraviti tudi z uporabo sodobnih farmacevtskih izdelkov.
- Težave z ODA - aktivne snovi, ki sestavljajo olje, so odlično sredstvo za preprečevanje bolezni sklepov, normalizacijo kakovosti sklepne tekočine.
- Pomaga pri oblikovanju živčnega sistema zarodka, med laktacijo pa poveča proizvodnjo mleka in njegovih hranilnih lastnosti. Zato mora biti zdravilo pozorno na laktacijo in nosečnost.
- Pomaga pri oblikovanju reproduktivnega sistema mladostnikov, hkrati pa pozitivno vpliva na možgansko aktivnost.
- Drugo področje uporabe je okrevanje po operaciji.
- Uporablja se tudi za hujšanje, saj je olje odlično sredstvo za sežiganje maščob, ki normalizira presnovne procese.
Pomembno je! Oreh je treba zelo previdno žvečiti: telo lahko vse koristne snovi vzame samo iz popolnoma obrisanega sadja.
Ali je mogoče uporabiti v hrani
Prvotni okus bo odličen dodatek k različnim solatam. Med toplotno obdelavo izdelek izgubi svoje lastnosti, čeprav ostane rafiniran okus. Zato je najboljša uporaba dodajanje masla kot preliv na zelenjavno solato.
Lahko se uporablja z mesnimi izdelki in perutnino. Torte, torte ali pite bodo navdušile goste s svojimi kulinaričnimi veščinami, če v testo dodate žlico masla.
Priporočamo vam, da si preberete o prednostih lešnikov, makadamije, indijskih orehov, pecanov, lešnikov, pistacij, bora, brazilskega, mandžurijskega, črnega in muškatnega oreščka.
Izdelek odlično poudari okus rib ali mesa kot maščobe za cvrtje in kot del omak. Za omake v tem primeru lahko uporabite različne zelenice (posebej dobro kombinirane z baziliko, meto in cilantro) in česen.
Uporablja se v bližnjevzhodni kuhinji. Uporablja se kot sestavni del marinade za kebab ali kebab. V kuhinji sredozemske regije se izdelek dodaja sladicam, v italijanskem jeziku - testeninam. 
Funkcije aplikacije
V nekaterih primerih morate posebno pozornost nameniti uporabi izdelka v hrani.
Ali veste? 1 kg orehov v svoji hranilni vrednosti ustreza 3 kg kruha iz pšenice, 7 kg krompirja ali 30 litrov mleka.
Med nosečnostjo
Med nosečnostjo je olje nepogrešljiv vir koristnih snovi: normalizira delovanje srca, poveča elastičnost krvnih žil, odstrani odvečno tekočino, je naravni analgetik in antispazmodik. Izdelek je neposredno vključen v nastanek živčnega sistema zarodka in kasneje prispeva k laktaciji.
Med dojenjem je koristno jesti tudi koper, pastirico, med iz detelje, špinače, bazilike, redkev, ponirusa, tri listov in detelje.
Normalizira sanje bodoče matere, pomaga pri spopadanju z živčno napetostjo in izkušnjami, značilnimi za to težko obdobje, zmanjšuje željo po jedi moke in sladkega. Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom o možnosti alergijske reakcije. 
Dojenje
Olje lahko izboljša laktacijo in poveča prehransko kakovost mleka. Vendar je treba upoštevati, da lahko zdravilo povzroči alergijsko reakcijo: pred začetkom jemanja se morate posvetovati s strokovnjakom.
S sladkorno boleznijo
Ker je olje nagnjeno k znižanju sladkorja, ga je priporočljivo vzeti v primeru sladkorne bolezni, 1 čajno žličko 40 minut pred obroki.
Pri sladkorni bolezni lahko zaužijete avokado, češnjo, jeruzalemsko artičoke, dren, oranžni list, liste brusnice, juko, stevijo, murve, črni in rdeči ribez ter melono.
Pri izgubi teže
Lastnost izdelka za izgorevanje maščobe je našla svojo uporabo v dietetiki. Za normalizacijo prebave vzemite 1 čajno žličko 30 minut pred zajtrkom: s tem postopkom začnete prebavne procese. Če želite izgubiti težo, morate pred zajtrkom, kosilom in večerjo vzeti čajno žličko (40 minut). 
Uporaba v tradicionalni medicini: recepti
Orehovo olje je že dolgo znano in se aktivno uporablja v tradicionalni medicini.
Pomembno je! Olje vsebuje veliko magnezija, zaradi katerega ima rahlo pomirjevalni in hipnotični učinek. Zmanjšuje krvni tlak, v kombinaciji z medom lajša antispazmodični glavobol.
Za kožne bolezni
Pomaga pri dermatitisu, aknah in herpesih. Prizadeta območja je treba dvakrat dnevno podmazati. Na enak način lahko zdravimo tudi nezdravilne rane in opekline.
Za bolečine v sklepih
Za artritis in bolečine v sklepih pred spanjem naredijo lahno masažo, v enakih delih drgnejo mešanico orehov in pinjol. Isto orodje se uporablja za tromboflebitis. 
S krčnimi žilami
Takšno mešanico je treba pripraviti: t
- 1 žlica. l Olja;
- 4-5 kap. olja ciprese, cedre ali rožmarina.
Nanesite na masažo s krčnimi žilami dvakrat na dan. Uporabite lahko tudi mešanico enakih delov orehov in pinjol.
Za zaprtje
Za normalizacijo stol, morate sprejeti 1 žlica. žlico pred spanjem, ne prej kot dve uri po večerji. Rezultat je normalizacija funkcij prebavil, stabilizacija črevesne mikroflore, boljša absorbcija hrane, bistveno izboljšanje delovanja jeter in ledvic.
Otitis
Za zdravljenje vnetja ušesa je treba vzeti zjutraj 4 kapljice za dokončno ozdravitev. 1-3 tedne zdravljenja je običajno dovolj za okrevanje. 
Z hemoroidi
V začetni fazi bolezni je mogoče opustiti vsakodnevno mazanje anusa. V primeru, da se je bolezen že pokazala precej močna, pride do krvavitve, pred spanjem morate postaviti tampon, namočen v anus. Priporočljivo je oditi do jutra. Lajša bolečino in vnetje.
Ali veste? V fazi mlečne zrelosti v eni srednji matici vsebuje okoli 100 mg askorbinske kisline - to sta dve dnevni normi vitamina C za naše telo.
Kako se lahko uporablja v domači kozmetiki
Prisotnost vitaminov in maščob, kot tudi celoten kompleks mineralov ne more iti neopaženo s strani kozmetologov. Olje se uporablja pri izdelavi domačih mask, losjonov in balzamov. 
Hranilna maska za obraz
Sestavine:
- orehovo olje - 1 čajna žlička;
- decoction kamilice - 2 žlici. žlice;
- bela kana - 0,5 žličke.
Komponente se zmešajo in nato nanesejo na obraz. Čas postopka je 20 minut.
Druga maska, za katero so takšne komponente potrebne:
- orehovo olje - 20 kapljic;
- ajdove otrobe - 15 g;
- limonina lupina - 2 g;
- jajce prepelice - 1 kos.
Sesekljite otrobke z mlinom za kavo, dodajte vse ostalo. Masko nanesite z drgnjenjem na očiščeno očiščeno kožo za 20 minut, nato sperite s toplo vodo. 
Maska za toniranje
Zmešajte olja marelice, mandljev in oreha (1: 1: 1). Vzemite žlico modre gline, dobro premešajte z mešanico olj. Nanesite na očiščen obraz. Orodje odlično tonira, daje koži sijaj, elastičnost, izboljšuje krvni obtok.
Vlažilni balzam za ustnice
Vzemite 1 žličko. žlička kakavovega masla, kariteja (kariteja) in oreha. Dodamo 4 kapljice vitamina E. Zmes rahlo segrejemo, da dobimo sestavine. Nanesite na ustnice kot običajen balzam.
Vlažilni losjon za telo
V enakih delih vzemite olje marelice, mandljev in oreha. Nanesite po tretiranju z vodo.
Pomembno je! Dnevna potreba po hrani vsebuje 400 g orehov.
Za krepitev nohtov
Da bi okrepili nohtno ploščo, da bi preprečili njeno razcepitev, kot tudi za enostavno čiščenje, lahko naredite ta postopek: vzemite 2 dela arašidovega olja in 1 del limoninega olja. Dodajte 0,5 žličke limoninega soka in premešajte. Vtrite v nohte 20-30 minut.
Lepotilna maska za lase
Če želite obnoviti lase in jih okrepiti, lahko doma naredite masko:
- kefir - 150 ml;
- suhi kvas - 1 vrečka;
- 1 rumenjak;
- gorčični prah - 5 g;
- orehovo olje - 2 žlici. žlice.
Zmešajte jogurt s kvasom, postavite na toplo mesto 1 uro. Dodajte preostale sestavine, dobro premešajte in nanesite na lase pod filmom. Pokrijte glavo s toplim šalom. Trajanje postopka je 0,5 ure. 
Uporabite lahko tudi naslednji recept: pretepite 1 piščančje jajce, dodajte 1 žlico medu in orehovo olje. Masko nanesite na enak način kot v prejšnjem receptu, pol ure.
Za masažo
Lahko samostojno pripravite sredstvo za masažo, ki poveča ton:
- orehovo olje - 15 ml;
- Ružmarin eter - 5 kapljic.
Ali veste? Če ste odprli steklenico arašidovega olja, in celo z ustreznim skladiščenjem čez nekaj časa je prišlo do sedimenta - ničesar ne skrbi. To je običajen pojav za proizvod naravnega izvora, pridobljen s hladnim stiskanjem (temperatura ne presega 43 ° C).
Za strojenje
Za pripravo potrebujete naslednje komponente:
- orehovo olje - 2 žlici. žlice;
- sezam eter - 2 žlici. žlice;
- olje pšeničnih kalčkov - 2 žlici. žlice;
- 7 kapljic olja sivke in ylang-ylang.
Kako izbrati kakovosten izdelek pri nakupu
Nakup mora biti produkt hladnega stiskanja. Bolje je, da prekinete izbiro na steklenici majhnega volumna, tako da po odprtju ne puščate izdelka dolgo časa v natisnjeni embalaži. 
Pogoji shranjevanja v hiši
Rok uporabnosti - 2 leti. Shranjujte v temnem prostoru pri temperaturi do + 20 ° C. Po puščanju v embalaži shranite v hladilniku. Med skladiščenjem je mogoče padavine.
Pomembno je! Na dan ne smete jesti več kot 0,5 kg oreškov, sicer so možni takšni neželeni učinki - glavobol, žilni spazem, otekanje tonzil.
Kontraindikacije
Kontraindikacije za uporabo zdravila so:
- kolitis;
- enterokolitis;
- dermatitis;
- debelost;
- povečano strjevanje krvi.
Ni priporočljivo za uporabo v naslednjih primerih:
- razjede in gastritis v akutni obliki;
- visoka vročina;
- alergija;
- nizka kislost želodca.
Olje orehov je odlično sredstvo za zdravljenje, ki se uporablja tudi v kozmetologiji, kuhanju. Primeren za prehrano odraslih in otrok. Ne smemo pozabiti zaradi visoke vsebnosti kalorij in morebitnih alergijskih reakcij.
