Tehnologija pridelovanja puranov iz prvih dni življenja

Purani so se na evropskih ozemljih pojavili v začetku XVI. Stoletja in v petih letih razširili po vsej Evropi. Zdaj je zelo priljubljena perutnina. V nekaterih primerih pa se vrednoti veliko bolj kot slednje: vsaj po vsebini in bolj muhasto, vendar je donos mesa veliko večji. Poleg tega je meso prehransko, lahko prebavljivo in vsebuje veliko uporabnih snovi.

Seveda ne bodo vsi vzeli vzrejo take ptice. Navsezadnje so perutnine zelo občutljive na podnebne spremembe. Ampak, če izpolnjujejo vse pogoje pridržanja, pick up najbolj nezahtevne pasme, potem reja mladih stalež ne bo tako moteč. Za tiste, ki so se odločili za vzrejo puranov, vam predlagamo, da se seznanite z glavnimi odtenki tega posla.

Katere pasme so bolj primerne

Pred nakupom mladega staleža se morate najprej odločiti, za kakšen namen boste vzgajali ptico: za meso ali za jajca. Od tega je odvisna izbira pasme in pogoji živali.

Za meso

1. Bela široka prsa (križ). Razdeljeni so v tri skupine: težka (teža v 4 mesecih - okoli 7,5 kg, v puberteti - do 25 kg), srednja (teža za 3 mesece - približno 5 kg), lahka (teža za 3 mesece - približno 4 kg) . Samci težkega križa tehtajo približno 23 kg, ženske - 11 kg. Srednje velike purane tehtajo 14 kg, purani - 8 kg. Lahki purani ne presegajo 10 kg, purani pa 6 kg. Težka skupina je pripravljena za zakol v starosti 18-22 tednov, lahka - pri starosti 8-9 tednov.

2. BIG 6 (križ). Težki hibrid. Moški dosežejo težo 20-25 kg, samice - 10-12 kg. Za zakol gredo v starosti treh ali štirih mesecev s težo 5 kg (purana). Donos mesa je 78-80%.

3. BYuT 8 (križ). Odrasli moški tehta približno 26 kg, ženska pa okoli 11 kg. Za zakol pri starosti 23 tednov s povprečno maso purana 20,5 kg. Izkoristek mesa - 75%.

4. Hibridni pretvornik (križ). Do petih mesecev je teža moških 20 kg, ženske 10-11 kg. Turčija se lahko zakolje do pet mesecev, purani - do 5,5 mesecev. Proizvodnja mesa - 85%.

Za jajca

1. Virginia (hibrid). Proizvodnja jajc znaša okoli 60 jajc na šest mesecev. Spolna zrelost prihaja v starosti 7-8 mesecev.

2. Bronasta široka prsa (pasma). Rodijo se pri starosti 9-10 mesecev. Za leto je položenih 60–155 jajc.

3. Bela Moskva (pasma). Pubertet se pojavi pri 9 mesecih življenja. Na leto se polaga 100-110 jajc.

4. Črna Tikhoretska (pasma). Scratch se začne od 8-9 mesecev. Za leto je v povprečju položenih 80-100 jajc.

Ali veste? Staro ime za purane je španska piščanci. Klicali so jih zato, ker so se na evropski celini ptice prvič pojavile v Španiji.

Kako izbrati zdrave perutnine pri nakupu

To je najbolje, da gredo za mlade zaloge na specializirane kmetije, perutninske kmetije, vzrejne rastline. Tukaj se ukvarjajo z vzrejo ptic na visoki ravni - živina je vedno cepljena in se hrani v ustreznih pogojih. Če kupite mlade zaloge na trgu, potem obstaja možnost, da pridobite čistokrvne živali, nizko produktivne, oslabljene ali popolnoma bolne.

Strokovnjaki verjamejo, da je najbolje kupiti najmlajše purane (dnevnice). Toda v tem, ko bi se morali roditi, so se mnenja razlikovala. Nekateri menijo, da so najtežji rojeni v februarju in marcu.

Naučite se, kako določiti spol piščancev.

Drugi so nagnjeni k prepričanju, da se najmočnejša živina pojavi poleti, in tisti, ki so rojeni pozimi, so zelo šibki. Morda je vse odvisno od pasme in pogojev ptic.

Video: Kako izbrati in kupiti kakovostno purano

Glavna stvar pri izbiri piščanca je njeno zdravje. Zdrava purana vedno:

• mobilna in stabilna na nogah;
• se dobro odziva na zvoke;
• ima izrazit instinkt kljuvanja;
• ima sorazmerno glavo, pravilen pigmentiran kljun;
• z okroglimi, izbuljenimi in sijočimi očmi;
• ima gladko, zmerno dolžino hrbta;
• ima mehak in pobran trebuh;
• z ravnimi in močnimi pigmentiranimi metatarzami;
• z dolgo in elastično kobilico;
• s suhim, enakomerno razporejenim in svilnatim na dotik navzdol;
• ima tesno zaprt popkovni obroč;
• ima čisto, rožnato in mokro kloako.

V bolnem piščancu:

• blage ali brez odziva na zvoke;
• zmerna mobilnost;
• ni stabilnosti na nogah;
• tanki metatarzus, kratka krila;
• slepe, polzaprte oči;
• ozek in mehak kljun;
• povečan, ohlapen ali zgoščen trebuh;
• vneto ali nezapleteno popkovno obročko;
• kloaka v blatu;
• dlake redke ali nerazvite.

Ali veste? V grščini in galščini se ideje imenujejo francoske kokoši.

Brooderji za gojenje puranjevcev iz prvih dni življenja z lastnimi rokami

Brooder - naprava za ogrevanje piščancev, ki lahko nadomesti kokoš. Pogosto je brooder začasno zavetišče za piščance z ogrevanjem.

Potrebni materiali

Za izdelavo brooderja z lastnimi rokami boste potrebovali:

• les 50 * 50 ali 40 * 50 ali 40 * 40 mm;
• les 20 * 40 ali 30 * 40 ali 20 * 30 mm (za vrata);
• vezan les ali plošče (odporne na vlago);
• kovinska mreža;
• žarnica;
• stikalo;
• žice

Preberite, kako narediti brooder doma za majhno število perutnine.

Orodja za delo

Oblikovanje izdelka bo pomagalo:

• ravnilo, merilni trak;
• kotiček;
• svinčnik;
• krožna žaga ali vbodna žaga za rezanje lesa;
• ročna žaga;
• kladivo;
• tester z izvijačem;
• vrtalnik, izvijač;
• Škarje za kovine;
• ročni ali avtomatski klepalnik.

Brooder za perutnine

Postopni proizvodni proces

1. Izvedite risbo izdelka na podlagi ocenjenega števila mladih živali. Za udobno življenje puranov za 25 živali potrebujejo vsaj kvadratni meter prostora.
2. Za sestavo konstrukcije pripravite v skladu z vlečnimi materiali.
3. Sestavite leseni okvir po risbi.
4. Stene iz plošč ali vezanega lesa. Na dnu povlecite mrežo, ki bo omogočila, da se gnoj usede v ponvi. Vse sestavine je treba kvalitativno povezati tako, da gradnja traja dolgo časa.
5. Zunanje stene z brooderjem lahko na zunanji strani izoliramo z mineralno volno ali peno, da zmanjšamo toplotne izgube.
6. Naredite paleto iz vezanega lesa, kartona ali pocinkane pločevine.
7. Iz ozkega nosilca, obrnite okvir za vrata, raztegnite mrežo v okvirju (skozi njo bo ventilator prezračevan). V idealnem primeru bi morala obstajati dve vrsti, a morda več. Nekateri strokovnjaki svetujejo, da postavite vrata v zgornji del konstrukcije, in pod njimi (na ravni tal) - pladnje s hrano in vodo.
8. V središču konstrukcije namestite grelni element.
9. Nadzor temperature se izvaja s pomočjo temperaturnega regulatorja. Njegov senzor je nameščen čim dlje od vira toplote, vendar na vidnem mestu.

Risba večstopenjskega brooderja Risba večstopenjskega brooderja za 700 glav.

Videz ene od stopenj.

Pomembno je! Ko je konstrukcija sestavljena, je priporočljivo preveriti njeno delovanje, da bi pravočasno opazili in odpravili vse pomanjkljivosti.

Kaj še paziti

Da bi piščanci rasli in se normalno razvijali, morate opremiti brusilnik z vsem, kar potrebujete.

Leglo

Najprej je potrebno stelje. Absorbira odpadke puranov in vzdržuje temperaturo in vlažnost v notranjosti. Tedenske purice so najbolje položiti tla s peskom. Ko lahko položite slamo ali žagovino. Prednostno se predhodno razkužijo (obdelajo z vrelo vodo). Priporočljivo je, da se stelja spremeni po potrebi, vendar vsaj enkrat na 7 dni.

Izvedite več o značilnostih gojenja puranov v inkubatorju.

Dodatna razsvetljava

Osvetlitev igra pomembno vlogo pri reji. Z njim lahko prilagodite stopnjo rasti ptic in njeno prihodnjo produktivnost. Na prvi dan življenja mora biti razsvetljava 24-urna in intenzivna. V takšnih razmerah se bodo ptice lažje navadile na novo mesto, se spomnite lokacije krmilnikov in pivcev. Drugi dan se svetloba lahko izklopi za eno uro in z vsakim naslednjim dnem je dolžina dnevne svetlobe zmanjšana, tako da je za dva tedna 16-17 ur. Svetilnost mora biti 30 luksov. Takšno dolžino dneva je treba ohraniti do 16-tedenskih piščancev.

Pomembno je! Če je med piščanci opazen kanibalizem, je priporočljivo znižati intenziteto osvetlitve na 10-15 lux.

Temperatura

Indeksi temperature, ki so potrebni za piščance, so prikazani v tabeli.

Hranjenje perutnine doma

V prehrani novorojenih puranov mora biti prisoten:

• kuhana jajca;
• koruza;
• ovsena kaša;
• pšenica;
• suha skuta;
• korenje;
• kislo mleko;
• kreda in kostna moka.

Video: Turška prehrana od 0 do 7 dni Od starosti desetih dni se vnesejo v prehrano:

• zelena čebula;
• koprive;
• lucerna;
• detelja;
• listi zelja;
• vrhovi korenja.

Od starosti enega meseca uvajajo:

• mleta riba ali meso;
• kuhani krompir;
• cela zrna;
• krmne mešanice.

Za rast zdrave populacije puranov ne potrebujete le izbire mladih, temveč tudi poznavanje posebnosti njegove vsebine, zlasti v prvih tednih življenja. Informacije v članku naj bi pomagale začetnim perutninarjem, da hitro obvladajo raznovrstnost vzreje puranov. Po priporočilih boste lahko ohranili število perutnine, kolikor je to mogoče.