Povpraševanje po jabolkih je opaziti kadarkoli v letu. Ampak še posebej pozimi in zgodaj spomladi, tako želimo sočno in dišeče jabolko. Poletne sorte jabolk so že pojedle. Izberete lahko uvožena jabolka, vendar so draga in pogosto brez okusa. Zato je posebna ljubezen vrtnarjev zaslužila jesenske sorte, ki kasneje zorijo in so dobro shranjene. Uporablja se za te sorte Jabolko "Zhigulevskoe". Njegovi veliki, okusni in dišeči plodovi zorijo konec septembra in ohranijo vse svoje lastnosti do začetka marca.
Zgodovina jablane "Zhigulevskoe".
Pred več kot 80 leti je na Kuibiševski eksperimentalni postaji vzreditelj Sergej Pavlovič Kedrin (1905-1981) prečkal dve različici - domačo staro rusko "Borovinka vulgaris" in transatlantsko (iz ZDA) "Wagnerjevo nagrado". Cilj je bil pridobiti hitro rastočo jablano z visokimi pridelki, odpornimi na bolezni in škodljivce, sposobne zagotavljati vitamine za celotno zimsko obdobje. Prvo drevo nove sorte pozne jeseni so zasadili leta 1936. Od takrat je sorta jabolk "Zhigulevskoe" pridobil popularnost ne samo v Rusiji, ampak tudi v mnogih drugih državah sveta.
Opis sorte jabolk "Zhigulevskoe"
Nova sorta združuje najboljše lastnosti staršev. Od "Wagnerjeva nagrada" je dobil pridelek in prefinjenost, značilen okus, sposobnost plodov, da ohranijo svoje uporabne lastnosti do februarja. Od "Borovinka navadnih" - hitro rast in zorenje drevesa, srednje velikosti, odpornost na bolezni, enostavnost in odpornost na mraz. Apple "Zhigulevskoe" ima naslednji opis.
Značilnosti drevesa
Jabolka te sorte imajo naslednje lastnosti:
- hitro rast. V četrtem letu po sajenju se prideluje prvi pridelek, na šestem in sedmem mestu je jabolka v celoti dozorela (pridela do 250-300 kg jabolk);
- povprečna rast (do največ 3 m);
- široka piramidna ne-korona. Veje so usmerjene navzgor, redke. Prepustnost svetlobe in zraka krone je dobra;
- ustrelitev pod povprečjem. Mladi temno rjavi poganjki naravnost;
- listi so veliki, podolgovato ovalni, z nazobčanimi robovi in bogato zeleno pigmentacijo. Konice listov so zavite;
- cvet bele in velike rože;
- temno rjava skorja.
Pomembno je! Ledvice jabolko "Zhigulevskoe" prebuditi Marec-april. V primeru spomladanskih pozeb obstaja nevarnost poškodb.
Značilno za sadje
Jabolka tega razreda se razlikujejo v odlični trgovski obleki:
- velika velikost, enodimenzionalna (povprečno teža jabolka je od 150 do 300 g);
- okrogla oblika (z redkimi tuberkulami);
- sadje ima trdno, rahlo mastno lupino;
- zunanja barva je rumenkasto rdeča, črtasta, z izrazitim rdečilom;
- sončnična semena - temno rjava, majhna;
- celuloza ima smetanasto barvo; mehko, z grobo strukturo;
- okus - izrazito kislo-sladko;
- izrazit prijeten okus jabolk;
- Kalorija - 50 kcal.
Ali veste? Rastlinska doba jablane "Zhigulevskoe" je 175 dni.
Prednosti in slabosti sort
"Zhiguli" jabolko ima številne edinstvene uporabne lastnosti. (za katero je sorta prejela mednarodne nagrade):
- visok donos (vrh - 10 let);
- hitra rast drevesa in ostrina;
- visoko tržnost sadja;
- lastnosti dobrega okusa;
- odpornost na krastno bolezen;
- sinhrono zorenje plodov;
- zreli plodovi se držijo vej - žetev je lahko pridelati brez poškodb jabolk;
- Dolg rok trajanja (2-3 mesece) brez žrtvovanja okusa.
- povprečna zimska trdnost (zapuščina ameriškega "Wagnerja");
- izpostavljenost sončnim opeklinam;
- stara drevesa rodijo po sezoni ali dveh, plodovi se zmanjšajo;
- ranljivost na molja.
Prav tako bo zanimivo prebrati tudi o drugih sortah jablan, in sicer: „moskovska hruška“, „srebrno kopito“, „orlik“, „shtrejfling“, „sanje“ in „semerenko“.
Pravila za izbiro mladih sadik pri nakupu
Sadilni material je najbolje kupiti v posebnih drevesnicah ali v zaupnih prodajalcih. Mlada rastlina naj bo izbrana med eno do dveletno rastlino (od tretjega leta dalje se poglobi in postane bolj ranljiva za glive). Sapling mora biti cepljen. Izbira jablane je treba pregledati. Obstajajo naslednji znaki kakovostnih sadik:
- dobro razvit koreninski sistem (vsaj dve skeletni koreni (po 30 cm) in vlaknate korenine);
- elastična skorja (pod njo zelenkaste mokre tkanine, da bi morali videti, da morate rahlo praskati lubje);
- elastične korenine;
- celjeno mesto cepljenja je treba sploščiti in pokriti z lubjem;
- razmeroma ravno steblo brez poškodb s skeletnimi vejami z ene vilice.
Ali veste? Zahvaljujoč rejcem, večina vrtnih jabolk doseže višino 2-3 metrov. V naravi lahko jablane zrastejo do 15-20 metrov.
Pravila sajenja sadik
Jabolko "Zhigulevskoe" začenja plod v četrtem letu, vendar pod pogojem, da je bila sajenje in nega jablanov pravilno izdelana.
Najboljši čas za pristanek
Vrtnarji priporočajo sajenje jabolk ob koncu aprila (ko se zemljišče segreje), toda za pripravo lukenj za sajenje v jeseni (zemljišče v njem bo bogatejše s kisikom).
Izbira mesta pristanka: zahteve za tla in razsvetljavo
Jabolko obožuje rodovitna tla z nizko podtalnico in dobro drenažo. Srednje ilovnata tla so najbolj primerna.
Za normalno rast jabolk "Zhigulevskoe" in gojenje dobre letine dovolj sonca. Če izberete kraj za mladiče, se izogibajte senčenim mestom. Da bi preprečili, da bi se drevesa med seboj zakrila, pustite razdaljo med seboj 4-5 metrov.
Pripravljalna dela na lokaciji
Pristanišče je najbolje požeti vnaprej - za več mesecev. Pripravljalna dela na lokaciji so odvisna od rodovitnosti tal. Če je zemlja dobra, gnojila ne smete nanašati, dovolj je kopati luknjo 60 × 60 × 60 cm, spodaj jo zrahljajte za 15-20 cm in pustite, da je zračno. Če je zemlja slaba, jo je treba oplojevati. Globina sadilne jame bo 1 m. Zgornjo plast črnega zemlje, izločeno iz jame, je treba zmešati s šoto (1-2 vedra), superfosfatom (300 g), kalijevim kloridom (40 g), pepelom (300 g). Gnojila, ki vsebujejo dušik, se ne uporabljajo - povzročajo opekline korenin.
Priprava sadik
Pred sajenjem jablane je potrebno pripraviti sadike. Če se jablana kupi z odprtimi koreninami in se posuši, jih je treba za nekaj časa namočiti v vodo od 4 do 12 ur (možno je več), da obnovite izgubljeno vlago. Poškodovane ali odlomljene konice korenike je treba obrezati z ostrim obrezkom (rezine, namočene v blato). Sadike z koreninami v komi Zemlje je treba preprosto osvoboditi.
Postopek postopnega pristajanja
Sajenje sadik je sestavljeno iz naslednjih postopkov:
- ležati drenažo na dnu jame - fragmenti opeke, grob pesek;
- izpolnite jamo za dve tretjini z rodovitno mešanico;
Pomembno je! Klinček, ki se uporablja pri sajenju sadike, je treba na ognju nabriti in zogleneti, - upočasnitev prodiranja vlage.
- Vstavite klin v sredino in mu pritrdite sadik. Vrat korena mora štrleti 5–7 cm nad nivojem tal;
- enakomerno porazdelite korenine v jamo, poskusite jih ne usmeriti navzgor in, občasno stiskati, potresite z rodovitno zemljo;
- privežite cev na klin;
- naredimo luknjo (iz neplodne zemlje zgradimo blazino ob njenem obodu) in nanjo nanesemo 3-4 vedra vode;
- Stisnite do 7 cm (šota, listi, slama, humus). Zasaditev sadike z zaprtim koreninskim sistemom je lažja - postavite celotno sobo v luknjo, nalijte zemljo in jo zalivajte.
Poleg jabolk lahko na svojem vrtu posadite tudi marelice, češnje, češnje, hruške, češnje in češnje.
Pravila sezonske oskrbe za jablane "Zhigulevskoe"
Drevo potrebuje ustrezno nego. Vključuje zalivanje, gnojilo, obrezovanje, zaščito pred boleznimi in škodljivci.
Opraševanje
Razred "Zhigulevskoe" - to je samo-neplodna sorta (nekaj jablan se oprašuje z lastnim cvetnim prahom kot samoplodne sorte). Jesenske sorte (»Borovinka«, »Antonovka«, »Kutuzovec«, »Anis črtasto« itd.) So še posebej dobre v vlogi navzkrižnih opraševalcev. Pomembno je, da so sosednja jabolka na razdalji največ 50 m.
Preprečevanje in zaščita pred škodljivci in boleznimi
Sadje "Zhigulevskoe" so zelo odporne na krast in zmerne do drugih bolezni.
Med nevarnostmi, ki so najbolj pomembne: t
- porazu s pepelasto plesni (liste je treba zdraviti z raztopinami Topaz ali Scor - 2 ml na 10 l vode);
- molj (druga generacija). Za profilakso pred cvetenjem je treba jablano obdelati dvakrat (s tedensko prekinitvijo) z ekstraktom pelina. Pomaga proti tem škodljivcem in metelam pelina, ki so vezane na veje drevesa. Prav tako morate redno odstranjevati padle liste;
- drugi škodljivci. Ukrepi - beljenje spomladi debla (mlada jabolka s kredo, stara z apnom), škropljenje z vodno raztopino Karbofosa (70 g na 10 l) po razcvetu jablane;
- skorja od sončnih opeklin. Pojavijo se opekline na razpokah lubja, izpostavljena je ličja, kjer prodirajo glivice in škodljivi insekti. Kraj opekline je treba obdelati - poškodbo odstraniti z ostrim nožem in jo pokriti z vrtno igrišče. Od opeklin debla pomaga beljenje in debel papir ali karton, ki sta pritrjena na odprta območja trupa;
- grizljanje lubja z zajci in miši. Da bi zaščitili padec, so jabolčna debla prekrita z vejami smreke, krovnim filcem itd.
Redno zalivanje
Skrb za jablano vključuje redno zalivanje (2-3 vedra na drevo). Bolje je, da jo pripravite zgodaj zjutraj ali zvečer. V povprečju je potrebnih 5–6 namakanj na mesec in med sušo, ko se zemlja suši.
Zvečer je koristno porabiti škropljenje Prav tako služi kot preprečevanje škodljivcev.
Travnik in rahljanje tal
Redno sproščanje tal blizu koreninskega kroga omogoča izboljšanje prepustnosti zraka in vode. Pred vsakim namakanjem se vedno zrahlja, pri čemer voda ne bo stagnirala, korenine pa bodo prejele kisik. Za boljši dostop do kisika vrtnarji priporočajo, da uporabite luknjo za izdelavo večih lukenj v tleh 40 cm globoko vzdolž krošnje jablane.
Gnojenje
V prvih dveh ali treh letih zasajenih sadik ne gnojimo. Po 3-4 letih je treba mladim drevesom hraniti (vsaj trikrat na leto):
- sredi pomladi - 0,5 kg sečnine na drevo (lahko se uporablja gnili gnoj);
- poleti (ko se začne cvetenje) "Zhigulevskoe" potrebujejo dušikovo gnojilo (navodilo se nahaja na embalaži izdelka). Tekoče ptičje iztrebke bodo prav tako koristne (četrtino vedra je treba zmešati s tremi četrtinami vode);
- po cvetenju - gnojilo nitrofoskoy.
Pomembno je! Izkušeni vrtnarji, govorimo o tem, kako lahko povečate donos jabolk "Zhigulevskoe", svetujemo, da uporabite gnojilo nitrophoska. To bo povečalo donos za 10-15%.
Pismeno obrezovanje
Obrezovanje ne ureja le oblike krone, ampak vpliva tudi na velikost sadja, njihovo vsebnost sladkorja. Začnejo obrezovanje že v prvem letu življenja - pred sajenjem se lahko veje sadike rahlo skrajšajo (do 30%).
Izvedite obrezovanje spomladi (najkasneje do aprila). Naredite ga kot ostro orodje. Kraj rezine je treba obravnavati z vrtno igrišče. Suhe veje takoj podmažite, mladi - naslednji dan. Shema obrezovanja jabolk vključuje odpravo:
- suhe ali obolele poganjke;
- poganjki, ki rastejo v krošnji;
- poganjki, ki rastejo navzdol.
Hkrati je treba črtati največ ¼ vseh podružnic.
V prvi sezoni po sajenju odrežite vse rože. V prvi plodni sezoni je treba odstraniti 50% vseh plodov s premerom do 3 cm.
Priprava na zimo
Predzimska priprava jablane Zhigulevskoye vključuje:
- obrezovanje, rahljanje in mulčenje debla;
- obdelavo stebla z raztopino železovega sulfata;
- zavijanje z ruberoidom, folijo, smrekovimi smrekovimi vejami itd. s pokrivnim materialom debla za zaščito pred zmrzaljo in kunci.
Ali veste? Steklene igrače za božično drevo dolgujejo svoj izvor jesenskim jabolkam. V zahodni Evropi je bila sredi 19. stoletja slaba žetev. Ker je v Franciji obstajala tradicija okrasitve božičnega drevesa z rdečimi jabolki, so izumili steklena puhala, ki so nadomestila prave sadove z rdečimi stekleni jabolki.
Pobiranje in skladiščenje
Sorta je znana kot visokorodna - do 250-300 kg jabolk se lahko pobere z drevesa, pravilna nega in obrezovanje jablane pa omogočata rast plodov. Obiranje se običajno začne po 5. septembru (v sušni sezoni - konec avgusta). Plodove je treba malo ozdraviti, polna zrelost pa bo prišla po 14-28 dneh po obiranju.
Hranjenje jabolk te sorte olajšuje dejstvo, da se pridelujejo ročno (pri padcu niso poškodovane). Pridelek je treba shranjevati pri temperaturi od 0 do 4 ° C. Pranje ali brisanje ne bi smelo biti - to bo uničilo zaščitni premaz na lupini. Vsako jabolko zavijemo v papir, damo v kartonske ali lesene škatle z dobrim prezračevanjem in polivamo z žagovino. Rok uporabnosti brez izgube okusa in koristnih lastnosti je od 70 do 90 dni.
Ali veste? Jabolka sorte Zhigulevskoe niso starejša od 20 let.
