Dejansko so kokoši nesnice v našem običajnem pomenu, navadnih piščancev, ki so vzgojeni za proizvodnjo jajc. Imajo majhno maso mišic in maščob, porabijo manj krme kot mesne pasme in se zakoljejo za meso le, kadar piščanec "služi" vsaj 2-3 leta. V zvezi s tem ima vzreja kokoši nesnic nekaj posebnosti, o katerih bomo razpravljali danes.
Značilnosti piščančjih jajčnih pasem
Vse jajčne pasme piščancev imajo številne podobne lastnosti, ki določajo njihovo produktivnost.
Kokoši so običajno prej "zrejo" in začnejo hiteti že pri 4-5 mesecih življenja. Druga razlika med mesnimi in jajčnimi pasmami je telesna teža. Odrasli piščanci tehtajo več kot 2 kg, petelini lahko tehtajo malo več (do 3 kg).
Jajčne kokoši imajo lahke kosti, precej gosto zdravo perje, ki pokriva celo telo, razen tace.
Tretja razlika je dobro razvita krila. Morda ste opazili, da imajo mesne pasme masivne, dobro razvite noge, vendar krila niso primerna niti za letenje nad meter ograjo.
Kokoši nesnice so zelo mobilne. Ker morajo ptice vsakih 25 ur polagati jajca, se njihov metabolizem pospešuje. Ti piščanci nenehno potrebujejo hrano, bogato z minerali in vitamini.
Pomembno je! Večina kokoši je izgubila svoj inkubacijski instinkt.
Da bi rezultat dosegel pričakovanja, morate vedeti vse o kokoših, zato vam bomo zdaj povedali o povprečni pridelavi jajc in od česa je odvisna.
Plemenske pasme prinašajo najmanj 200 jajc na leto. Povprečna proizvodnja jajc na kmetijah je 275 jajc na leto, kar je zelo dober rezultat. Obstajajo tudi posebej produktivni hibridi, ki proizvedejo okoli 300 jajc na leto, vendar je ta produktivnost posledica visokih stroškov (več krme, več stroškov električne energije zaradi povečanega trajanja dneva).
Pomembno je! Največje število izdelkov (jajc), ki jih vsaka pasma kokoši nesnic daje v prvem letu življenja. V naslednjih letih se produktivnost zmanjšuje.
Spomniti se je treba zanimivega značaja, ki se nanaša na zmanjšanje števila jajc. Starejša je piščanca, večja je jajčna masa. Tako je povprečna teža 10 jajc v prvem letu življenja enaka masi 8-9 jajc v drugem letu življenja ptic.
V povprečju se proizvodnja jajc vsako leto zmanjša za 15-20%, tako da kokoši, ki so stare 5 let, postanejo praktično neuporabne. To je povezano ne le z zmanjšanjem števila jajc, temveč tudi s tem, da se v tretjem letu življenja razvije več raka jajčnikov, in to težavo lahko rešujemo le z nakupom novih plasti.
Kako izbrati kokoši pri nakupu
Mnogi lastniki se sprašujejo, kako izbrati pravo plast. V bistvu se piščanci kupujejo na množičnih trgih in bazarjih, kjer lahko sanjate le kakovostne ptice.
Vsak lastnik želi kupiti kakovosten izdelek, vendar, kot razumete, je kakovosten izdelek precej drag.
Zato je zelo pomembno, da izberete ne le pasmo, ki jo potrebujete, ampak tudi zdrave mlade živali.
Seveda vam priporočamo, da na kmetiji in v posebnih vrtnarijah, kjer so ustrezno oskrbovani in vzgojeni, vzamete ptice, pri čemer je treba upoštevati pravila izbora. Vendar pa nimajo vsi te priložnosti.
Pomembno je! Glavna prednost perutnine, kupljene na perutninski farmi, je prisotnost cepljenja proti boleznim. Prav tako je treba spomniti, da so kokoši nesnice, ki so bile kupljene na trgu, bolj navadne, da ostanejo v ogradah, kot da bi ostali v množici.
Začnimo s tem, ko je bolje kupiti kokoši nesnice. Mnogi to vedo bolje je kupiti ptico spomladi, potem bo vrhunec njihove produktivnosti padel poleti in takoj boste upravičili porabljen denar.
Mlade morate kupiti pri starosti 4-5 mesecev - tiste piščance, ki so se pravkar začele roditi.
Vsak lastnik ima svoj lasten pristop k izbiri mladega staleža, pa tudi lastne kriterije ocenjevanja. Zdaj bomo govorili o zunanjih znakih, ki lahko določijo zdravje piščanca in njegovo pripadnost jajčnim pasmam.
- Videz. Piščanec mora biti čist, dobro negovan. Prisotnost plešavosti, ran, rasti ali deformacij je nesprejemljiva. Perje dobrega mladega je enotno, briljantno, gladko. Pozno prelivanje je znak dobre kokoši.
- Okužbe. Če opazite, da je piščanec v bližini anusa poln iztrebkov, to kaže na prisotnost črevesnih okužb, ki ne povzročajo le izgube teže in proizvodnje jajc, ampak se prenašajo tudi na druge ptice.
- Skrite težave. Ko kupite ptico, morate skrbno pregledati kožo in dvigniti perje. Zdrava barva kože je bledo roza. Če pod perjem opazite rumeno povešeno povrhnjico, to pomeni, da imajo mladi resne težave z jetri. V nobenem primeru ne morete kupiti take ptice.
- Hladi. Pozornost je treba posvetiti glavi. Ptičja pokrovača mora biti rdeča, ravna, brez deformacij, ran ali otekanja. Oči morajo biti svetle, izbočene, sijoče. Potopljene, zbledele ali kisle oči so znak težav. Če ptica kihne ali ima iz nosu izcedek, je to znak bolezni dihal (mikoplazmoza).
- Rahitis in težave s kostmi. Trebušna votlina piščanca mora biti mehka in elastična. Prisotnost ukrivljenosti ali upogibanja v kobilici kaže na rahitis ali druge težave s kostmi.
- Določanje piščančje produktivnosti. Možno je določiti dobro plast na želodcu, v kateri se nahaja jajčad. Dober piščanec mora imeti vsaj štiri prste med sramnimi kostmi in posteriornim koncem prsnice. Slab piščanec ustreza samo dvema.
Ali veste? Piščančja jajca se lahko pripravijo ročno. Takšna jajca so se naučili naučiti na Kitajskem. Lupina je narejena iz kalcijevega karbonata, zato je bolj groba in sijoča, želatina in barvila za živila pa se uporabljajo za rumenjake in beljakovine.Tako lahko v skladu z opisanimi kriteriji izberete resnično kakovostne mlade živali, ki bodo prinesle impresivno proizvodnjo.
Posebnosti kokoši nesnic
Količina in kakovost jajc je odvisna od vsebnosti in hranjenja kokoši nesnic. Zato bomo govorili o pogojih perutnine, ki povečujejo produktivnost in ohranjajo zdravje, tako da v času zakola dobite zdravo in okusno meso.
Zahteve za sobo
Kokoši nesnice se hranijo v posebej opremljenih kokošnjakih, ki morajo izpolnjevati minimalne "standarde".
Sovražnik mora biti na hribu, v vetrovnem kraju. Kopičenje vlage ali poplavljanje podzemne vode je nesprejemljivo.
Zdaj razmislite o shemi za izgradnjo optimalnega kokošinjca za plasti. 
Prostor je precej majhen in primeren za ohranjanje povprečne populacije ptic. Pri izračunu površine kokošinjca morate vedeti, da je vsaj pet kvadratnih metrov parcel dodeljenih petim posameznikom. m
Gojenje kokoši nesnice, morate ohraniti določeno temperaturo, ki vpliva na zdravje ptic in jajc proizvodnje. Na temperaturo vpliva višina stropov, ki ne sme biti večja od 180 cm, da se piščanci dobro počutijo, prostor mora biti 23-25 ° C.
V piščanca mora nujno biti prezračevanje, ki zagotavljajo zračniki ali kapuco. Odsotnost tega elementa v kokošnjaku bo povzročila pomanjkanje svežega zraka in pretirano visoke temperature poleti.
Pomemben del je talna obloga. Mnogi lastniki menijo, da če ste betonirali tla ali dali les, potem čiščenje ne bo tako problematično. V primeru betona boste dobili zelo hladno sobo (tla bodo tako mrzla pozimi, da bodo piščanci ne glede na temperaturo zraka občutili nelagodje), les pa se lahko upogne.
Za talne obloge, slamo, seno, žagovino ali druge hidrofobne naravne materiale, ki ne bodo poškodovali ptic in ne bodo privedli do njene smrti, če se leglo poje.
Kokoši kokoši zahtevajo dobro osvetlitev, tako v kokošnjaku na 1 kvadrat. m tla morajo imeti vsaj 11 kvadratnih metrov. glej okna. Ta izračun vam omogoča, da zgradite dobro osvetljeno sobo.
V poletnem času piščanci ne potrebujejo dodatne razsvetljave, saj je dnevna svetloba več kot 13 ur. Pozno jeseni, pozimi in zgodaj spomladi je nujno, da se z umetno razsvetljavo ohrani enaka svetlobna ureditev.
Ne smemo pozabiti na dezinfekcijo prostora, hranilnike in pivce. Na to ni odvisen samo vonj, ki izvira iz kokoši, ampak tudi stanje ptic.
Sprehajalno dvorišče za piščance
Perutnina potrebuje dodaten prostor za hojo. Za to, v bližini kokošnjak, morate ograjo območje pod sprehajališče. Dvorišče je omejeno na leseno ali mrežasto ograjo. Ograjo je treba preveriti za prisotnost "nevarnih" mest, na katere naletijo ptice, s katerimi se lahko poškoduje ptica.
Sprehajalno dvorišče je priporočljivo storiti pod krošnjami, ki bodo zaščitile piščance pred ekstremno vročino in ne bodo dopuščale kopičenja padavin na njenem ozemlju.
Ne puščajte tal na dvorišču brez pokritja, saj se bo aktivnost ptic spremenila v močvirje, ki ogroža ne le sosednjo stavbo, ampak tudi zdravje kokoši.
Gnezda in gnezda
Korenine in gnezda so sestavni del vsakega kokošinjca.
Gredi so iz lesenih palic ali palic, katerih premer ni večji od 6 cm, gredi pa morajo biti nameščeni v bližini okna, na višini 1 m ali več od tal. Razdalja med prečkama - 35-60 cm.
Da bi olajšali čiščenje v prostoru, je možno dviganje, na tečajih.
V povprečju je za eno kokošjo dovolj 20–20 cm ostriž. Če vsakemu posamezniku dodelite manj prostora, to ogroža spore.
Zdaj pa govorimo o gnezdih. Najverjetneje vsak lastnik razume, da piščanci ne bodo hiteli nikjer (čeprav se to zgodi) za njih morate zgraditi udobno gnezdo, od koder bo primerno vzeti jajca.
Gnezda so zgrajena v temnem kotu kokoši. V ta namen lahko uporabite lesene škatle ali pletene košare dimenzij 30 × 30 × 35 cm, napolnite gnezda s slamo, seno ali lesnimi sekanci.
Pomembno je! Ptico ne more sprejeti nobeno drugo polnilo za gnezdo, ki se ga prevaža v pepelu ali na nedostopnem mestu kokoši.
Eno gnezdo je dovolj za 5-6 posameznikov. Lahko ga postavite na tla in na majhen hrib. Kraj mora biti dostopen in topel.
Hranilniki in pivci
Hranilniki in pivci morajo biti v kokošnjaku in na ulici, tako da lahko ptica hitro najde hrano in vodo.
Napajalnik je izdelan v obliki podolgovate nizke kapacitete, ki je narejena iz lesa ali kovine. Material mora biti nestrupen, ne sme se raztopiti ali izpustiti strupov v stiku z vodo.
Dolžina podajalnika in njihovo skupno število je odvisno od števila ptic. Vsaj en posameznik mora imeti vsaj 10 cm podajalnik. V nasprotnem primeru dobite neenakomerno porazdelitev hrane (nekdo se bo prehranil, nekdo pa bo stradal) ali pa se bodo piščanci borili.
Da bi preprečili nabiranje hrane, so hranilniki nastavljeni na nizki višini, tako da lahko piščanec doseže hrano s svojim kljunom.
Pivnice in hranilniki morajo biti nameščeni tako na dvorišču kot v kokošnjaku. Mnogi so zdaj predložili močvirje, ki se oblikuje v bližini cisterne z vodo zaradi "kopanja" ptic. Zato mora biti pijanec takšne oblike, ki vam omogoča, da pridete do vode, vendar piščancu ne dovolite, da bi ga onesnažila ali razpršila. Zato bi morali kupiti posebno pijačo za piščance, tako da vam ni treba vsak dan znebiti se odvečne vlage v sobi (kokošinjca). Po videzu morajo biti podobni hladilniku, samo z dodatnim pladnjem, v katerega bo tekla voda.
Pomembno je! Volumen litra pivca ne sme presegati 5 litrov, sicer se bo voda poslabšala, zlasti v vročini. In problem ni le v neprijetnem vonju, ampak tudi v razvoju patogenih bakterij.
Kopeli za pepel
Mnogi lastniki piščancev tega ne vedo prisotnost "kopeli" s pepelom v kokošnjaku je obvezna.
Dejstvo je, da ptica pogosto trpi zaradi različnih kožnih parazitov (klopi, žeblji, uši), ki jih lahko odstranimo le s pepelno kopeljo. Paraziti ne povzročajo le neposredne škode, temveč tudi prenašajo različne okužbe, ki lahko uničijo živino.
Kopel je sestavljena iz škatel ali drugih posod, ki so dimenzij 120 × 70 × 20 cm, polnilo pa je mešanica peska, gline in pepela. Vse je mešano v enakih razmerjih.
Pepelne kopeli prinašajo ne le koristi, ampak tudi užitek perutnine.
Ali veste? Piščanci lahko prepoznajo pokvarjena jajca. Ponavadi jih potisnejo iz gnezda.
Značilnosti zimskega gojenja kokoši nesnic
Ta postavka je zelo pomembna, saj pozimi številni piščanci preprosto prenehajo gnezditi pri številnih lastnikih in kupimo piščanca jajčnih pasem natančno za pridobitev največjega možnega števila jajc.
V zimskem času ni pravega »odmora«. Na pomanjkanje jajc vplivajo le pogoji.
Če prihranite pri ogrevanju ali drugih pogojih, bo ptica porabila krmo, porabila bo energijo in druge vire in ne boste prejeli nobenih izdelkov.
Začnite z najpomembnejšo stvar - temperature Pozimi temperatura v kokošnjaku ne sme biti nižja od 15 ° C. Da bi stalno ohranjali to temperaturo, moramo izolirati stene ali namestiti naprave za ogrevanje (ne smemo pozabiti, da ptic ne smejo imeti dostopa do njih), ali pa leglo pravilno položiti.
Takoj je treba povedati, da je ogrevanje v kokošnjaku zelo nevarno in drago. Ni slaba izbira nastavitev "peči" blizu stene, ki bo rahlo segrela prostor.
Zidna izolacija zahteva tudi znatne stroške, vendar se bodo enkratni stroški izplačali v prihodnosti. Piščanca izolirajte na enak način kot bivalne prostore, vendar na vrhu izolacije, ki jo potrebujete nanesemo večjo plast ometa, tako, da piščanci ne luknjajo zidov in izvlečejo izolacije.
Najlažji in najcenejši način za ogrevanje - položite smeti. Življenjska aktivnost mikroorganizmov v leglu jo segreje na temperaturo 32 ° C, kar zadostuje za vzdrževanje minimalne dovoljene temperature. Stelja je položena v več plasteh. Takoj ko se ena plast utopi, se položi naslednji.
Zgoraj smo omenili, da v zimskem času ni dovolj dnevne svetlobe in da je treba vključiti umetno razsvetljavo. Da bi dosegli maksimalno produktivnost, mora biti svetloba vklopljena zjutraj (od 6 do 9) in zvečer (od 17.00 do 20.00).
Pomembno je! Če zima ne podaljša svetlobe, bo ptica popolnoma prenehala hiteti in se začela strditi.
Zdaj pa se pogovorimo kot kokoši nesnice pozimi. Da bi ohranili zdravje perutnine in dobili kakovostne izdelke, morajo biti v prehrani poleg žitnih rastlin prisotne tudi kuhana zelenjava (pesa, korenje, krompir) in dodatki z vitaminom D (pripravljeni doma z mešanjem otrobov, jajčnih lupin, kostne moke in pogače sončničnega olja).
Pomembno je! Piščancu se daje samo jutro ali kosilo.
Ne pozabite temperatura vode v posodah za pitje, kot hladna voda lahko povzroči prehlad. Voda naj ima temperaturo 25-35 ° C tako, da se ne ohladi takoj, vendar ne zažge požiralnika perutnine.
Treba je razumeti, da se v zimskem času voda spreminja veliko pogosteje, zato je potrebno piti 2-3 krat manj vode.
Naslednja sledi Nekaj nasvetov, ki pozitivno vplivajo na količino in kakovost jajc:
- v zimskem času je treba vsak teden z grabljem spraviti rake, da se ne zleže, ali na tla nalijejo različne "dobrote", tako da ptica sama poseka slamo.
- dolžino dneva je treba počasi povečevati v pozni jeseni in tudi počasi zmanjševati zgodaj spomladi.
- ponoči piščanci dobijo cela zrna, ki ob prebavljanju oddajajo veliko toplote in ogrevajo ptico.
Kako hraniti kokoši nesnice: prehrana piščancev
V tem poglavju bomo govorili o tem, kaj piščanec poje, kakšni vitamini in mikroelementi mora ptica živeti, in kako nahraniti piščance, da bi dobili res hranljiva jajca.
Hranite ptice vsaj 3-4-krat na dan. Prvi del se daje zgodaj zjutraj, drugi - pozno zvečer (dajte polnomastna zrna). Dnevni deleži so podani z istim časovnim obdobjem. Sestavljati jih mora mokra drozga, ki mora vsebovati veliko vitaminov in elementov v sledovih.
Ali veste? Prvič so kokoši udomačili na ozemlju moderne Etiopije. To se je zgodilo pred manj kot tri tisoč leti.
Pogosto se zgodi, da kokoši ne jedo vse hrane in jo začnejo samo vrgati po dvorišču ali kokošnjaku. Это приводит к появлению грызунов и развитию болезнетворных бактерий.Чтобы этого избежать, нужно четко понимать, сколько корма нужно курам в день. Оптимальное количество корма на одну особь летом - 140 г, зимой - 120 г. Таким образом, за день каждой несушке нужно дать 420 г разнообразного корма летом, или 360 г зимой.
Sedaj upoštevajte vitamine, elemente v sledovih in druge sestavine krme, njihov vpliv na perutnino in jajca.
Veverice. Najpomembnejši gradbeni material, iz katerega so izdelane živalske celice. Vsi vedo, da se jajca cenijo zaradi visoke vsebnosti beljakovin. Zato govorjenje o njenem pomenu ni potrebno. Če piščanec ne dobi prave količine beljakovin, bodo jajca slaba. Piščanec dobi beljakovine z uživanjem kostne (ribje) moke ali sončničnega, sojinega ali repičnega moke.
Fat Potrebujejo ptico, da napolnijo zaloge energije. Maščobna koruza in oves.
Ogljikovi hidrati. Zagotovite energijo za telesno aktivnost kokoši.
Pomembno je! Presežek ogljikovih hidratov vodi v debelost in zmanjšuje proizvodnjo jajc. Povečana vsebnost vlaken negativno vpliva na količino proizvodov, mladim slojem pa se ne sme dati surovih zrn pred polaganjem.
Vitamini. Za kokoši nesnice so pomembni vitamini A, B in D. Za prehrano ptic s temi vitamini se hrani doda zelena krma (zeleni fižol, bučna kaša, koruza, korenje, quinoa, kopriva, regrat ali druga divja zelišča). Vitamin D je bogat s pekarskim kvasom, ki ga lahko dodamo hrani v majhnih količinah.
Mineralne snovi. Odgovorni so za debelino in celovitost jajčne lupine. Da bi ptica pridobila potrebne snovi, so v kokošnjaku in na sprehajališču nameščeni hranilniki s kredo (po možnosti ne zmečkani), majhne lupine, zdrobljena jajčna lupina, gramoz ali zdrobljene kosti.
Zdaj pa govorimo o tem, kako nahraniti kokoši nesnice za preprečevanje različnih bolezni.
Zgoraj smo opisali, da je treba piščance kupiti v starosti 4-5 mesecev, saj naj bi v tej starosti prejeli večino cepiv za najpogostejše bolezni.
Če ste kupili piščance, sledite strogemu programu cepljenja.
Ko so piščanci stari 5 tednov, se dajo cepivo za infekcijski bronhitis in atipično kokošjo kugo. Teden dni kasneje je bila cepljena proti salmonelozi. Po 7 tednih cepljenja proti mikoplazmozi in 9 tednov življenja, cepljenih proti rinotraheitisu. Pri tridesetih tednih se ptica cepi proti infekcijskemu encefalomielitisu.
Cepivo za cepljenje lahko kupite v kateri koli veterinarski farmaciji.
Kako shraniti jajca
Mnogi lastniki sploh ne razmišljajo o tem, kako pravilno shraniti jajca. Nekateri dajo jajca v hladilnik, drugi jih hranijo v shrambi, drugi - z zaščitnimi premazi, ki se nanašajo na lupino.
Ali veste? Ko vrgnemo kovanec po navadi, rečemo "glave in repi". Vendar pa bi bilo v mnogih državah bolj logično, če bi namesto tega slišali piščanca ali rep, saj so kokoši natisnjeni na kovancih 16 držav in so absolutni voditelji med numizmatičnimi vrstami ptic.
Zdaj bomo razpravljali o vseh osnovnih načinih shranjevanja jajc.
Hladilno shranjevanje. Pogosta napaka je razporeditev jajc na vratih hladilnika. Dejstvo je, da tok toplega zraka in pogoste temperature padejo rok uporabnosti izdelkov. Jajca se najbolje namestijo v predel za sadje in zelenjavo. Temperatura skladiščenja - 1-2 ° C. Pri tej temperaturi ostanejo sveži tri mesece.
Shranjujte pri sobni temperaturi. Sveža jajca se lahko shranijo v prostoru, kjer temperatura ne presega 20 ° C (vlažnost na ravni 70-85%), vendar je rok uporabnosti izdelkov v takih pogojih le tri tedne.
Obstajajo tudi drugi načini shranjevanja jajc, ki pa, čeprav niso zelo priljubljeni, še vedno ohranjajo svojo svežino in kakovost.
- Lupina je prekrita z beljakom. Protein se nanese večkrat občasno, tako da se lahko predhodni sloj izsuši. Po tem, izdelki zaviti v papir in se prevažajo na hladnem mestu.
- Jajca zamazan z vazelinom ali glicerinom, dajo v škatlo in dajo na hladno mesto.
- Jajca se lahko shranijo v namizno sol. Za to so izdelki obilno posuto s soljo in položeni na hladno mesto.
Vzreja kokoši nesnic ni le zanimiva, temveč tudi donosna. Če želite gojiti ptice, želite dosledno prejemati kakovostne in uporabne izdelke, sledite opisanim pravilom in uporabite pridobljene izkušnje.
