Mnogi ljudje radi imajo meso puranov za njegov okus, vsebnost hranil in nizko kalorično hranilno snov, kar spodbuja kokošnjake k zagonu nekaterih vrst puranov v svojih gospodinjstvih, ki bodo družini zagotovili zdravo in dietno meso. Obstajajo vrste puranov z visoko stopnjo proizvodnje jajc, zato je smiselno, da jih pripeljejo do ljudi, ki si želijo dnevno pridobivati sveža domača jajca. Potem ko se je začetnik perutninarstva odločil za vzrejo te velike perutnine, ima logično vprašanje - kako izbrati purane z optimalnimi lastnostmi in določenimi pogoji nastanitve, saj vsi vedo, da je puran zelo zahteven za nego.
Plemenska dela za izboljšanje enega ali drugega tipa purana vključujejo prepoznavanje vrst mladičev po določenih značilnostih - visoka teža trupa, proizvodnja jajc, vitalnost ene in več pasem. Potem pa rejci prečijo več linij staršev in njihovih potomcev, pa tudi uspešne hibride, zaradi česar prejmejo križ, ki ima svoje posebnosti.
V tem članku vas bomo seznanili z najbolj priljubljenimi turškimi križi, ki bodo pomagali pri izbiri perutnine za domačo ali industrijsko vzrejo.
Ali veste? Cross puran združuje najboljše lastnosti starševskih linij.
Križ purana "Kharkov-56"
Cross Turčija "Kharkiv-56" se nanaša na srednji tip, ki izhaja na podlagi Inštituta za perutnino NAAS, ki trenutno še naprej dela s plemensko čredo. Ptica tega tekaškega teka je prilagojena za hojo in relativno dobro prilagojena za nemoteno vodenje in lokalne prehrane. Pri starosti 13 tednov je živa teža ptice 2-2,5 kg, pri 17 tednih - 2,5-2,7 kg, pri 20 tednih - 2,8–3,2 kg, delež klavnega prirastka pa lahko doseže 85 %
Odrasli samci lahko tehtajo približno 20 kg, ženske pa 10. Jajca puranov se začnejo približno 8 mesecev, zato je treba za 6 mesecev staršev izbrati ptice, katerih lastnosti želite videti v njihovih potomcih - teža, struktura telesa in druge. Od 4 mesecev starosti je priporočljivo ločiti moške od samic, da bi se izognili nadlegovanju in poškodbam slednjih. Purani v krovu Kharkiv-56 med parjenjem potrebujejo pomoč - morate se ovijati nad purana in podpirati žensko pod krili, dokler postopek ni končan.
Križanka "BIG-5"
Križani purani "BIG-5" prihajajo iz Anglije, od koder se je začel širiti povsod. To vrsta srednje velikega purana z dobrimi mesnimi lastnostmi uradno registrirana leta 2008. Ptice tega križa z dolgim globokim telesom, širokim konveksnim prsnim košem, mesnatim hrbtom in razvitimi krili in nogami. Perje je belo. Teža samic je približno 10-11 kg, moški - 17-19 kg. Teža 16-tedenske mlade živali lahko doseže 7 kg z okrepljeno prehrano.
Križni purani "BIG-6"
Križani puran "BIG-6" se nanaša na težke vrste, je eden izmed najbolj priljubljenih med rejci domačih ptic za odlično reprodukcijo in lastnosti mesa.
To vrsto so v letu 2008 vzredili angleški rejci. Turčija "BIG-6" ima gosto postavo z močnimi kostmi, mesnatimi konveksnimi prsmi. Perje je belo s priložnostnimi črnimi lisami na prsih. Ženka lahko v enem letu položi 110-120 jajc. Odrasli moški Turčija "BIG-6" tehta 20-23 kg, ženska - 10-13 kg. Delež pridelka za zakol lahko doseže 80–85%.
Teža 12-tedenske mladosti lahko doseže 13-15 kg. Ta vrsta ptic je precej nezahtevna pri gojenju, razlikuje pa se tudi po intenzivnem pridobivanju telesne teže pri relativno nizkih stroških krme, za katere je »BIG-6« zelo pogost med rejci perutnine. 
Prečni purani "BIG-9"
Križanke "BIG-9" se nanašajo na težke vrste, katerih vsebina ni zelo težka. Ta sorta daje dober porast žive teže v primerjavi s porabljeno hrano pri puranu. Cross je priljubljen zaradi vzdržljivosti, dobrega delovanja in odličnih mesnih lastnosti.
Telo te vrste purana je gosto, noge kratke, prsni koš je konveksen, relativno majhna glava je na povprečni dolžini vratu. Belo perje. Teža odraslega moškega je približno 18-21 kg, ženske 10-11 kg. Ženska je sposobna prenašati okrog 120 jajc, katerih valilnost znaša 85%, kar omogoča uspešno vzrejo tega križa v gospodinjstvu. To je iz "BIG-9" pojavlja več vrstic puranov, ki izhajajo rejci.
Pomembno je! Optimalno obdobje za gojenje katerega koli križa je 20-22 tednov, nadaljnje vzdrževanje pa bo zahtevalo večje stroške krme in povečanje telesne mase po tej starosti postane nepomembno.
Križ "BJT-8"
Cross-turkeys "BJT-8" - srednje težkih tipa, značilnost, ki je značilna predčasna in dokaj velik sklop žive teže. "BYT-8" je bil uveden v Angliji, datum registracije križa - 2007.
Videz je specifičen - telo je precej veliko, okrogle oblike, glava je velika, podolgovata. Močne srednje dolge noge široko narazen, prsni koš dobro razvit. Vrat je rahlo obokan, srednje dolg. Belo perje, rasti na glavi svetlo rdeče. 20-tedenski puran tehta približno 17 kg, puran pa 9 kg. Smiselno je zakol ptic, katerih starost je 14-17 tednov, stroški nadaljnjega vzdrževanja pa bistveno presegajo povečanje žive teže. 
Križec "Universal"
Križ "Universal" se nanaša na tip svetlobe. Križ so vzgajali ruski rejci, ki so ga uradno registrirali leta 2003. Teža odraslega moškega doseže 16 kg, ženske - 9 kg.
Ptica te vrste ima gosto telo, dolge razvite noge in krila, izbočene in mišičaste prsi. Belo perje. Proizvodnja jajc znaša približno 65 jajc na leto, od tega jih je 90% oplojenih. Proizvodnja mladih staležev na ravni 95%. "Universal" je priljubljen pri domači vzreji zaradi sposobnosti preživetja in enostavnosti v krmi, kljub nizki teži odraslih ptic in nizki stopnji povečanja telesne teže.
Križanke "Khidon"
Križanke "Khidon" se nanašajo na težke vrste. Ta vrsta je bila vzrejena na Nizozemskem, od koder se je v osemdesetih letih začela distribucija v druge države. Križ ima dobro stopnjo prehodnosti. Masa odraslega 30-tedenskega moškega je 19–20 kg, ženska pa 10–11 kg.
Proizvodnja jajc na ravni 100-110 kosov na leto. Delež klavne proizvodnje je do 80%. Slabosti navzkrižnega razmnoževanja vključujejo težave pri vzreji in vzreji mladih živali, ki ne prenašajo vlage, prepihov, temperaturnih sprememb in zahtevajo posebno neprekinjeno nego, pa tudi kompleksnost naravnega gnojenja in potrebo po umetnem. Ta križ ni priporočljiv za vzrejo kmečkih kmetov. 
Ali veste? Peščni purani lahko prihranijo stroške krme do polovice.
Križna turška "Victoria"
Turški križ "Victoria" se nanaša na lahek tip, primeren za gojenje v gospodinjstvih in kletkah perutninskih farm. Teža odraslega moškega doseže 12 kg, ženske - 7-8 kg. Telo je dobro zgrajeno, dokaj široka prsih dobro mišičasta, ima dokaj hitro rast. 
Proizvodnja jajc - približno 80-90 jajc z dobro gnojenjem, pridelek mladih živali z inkubatorjem je do 75%. Mladi purani "Victoria" imajo dobro stopnjo preživetja, izguba puranov pa lahko doseže 10%. Prednosti te vrste ptic so tudi njihova vzdržljivost, nezahtevnost v prehrani in pogoji pridržanja.
