Madžarsko sliv je postal priljubljen med vrtnarji. Sorte so med seboj podobne v temno vijolični barvi sadja, v dimnem dotiku, madžarske slive pa so podobne jajcem v obliki. Samo iz sliv madžarskih sort narediti suhe slive, saj vsebujejo veliko pektina, sladkorja in suhih snovi. Slive se uporabljajo za kuhanje in jedo sveže. Ta članek je seznam najbolj priljubljenih madžarskih sort.
Domov (navadno)
Plum madžarske pozno zrele sorte Domashny je termofilna rastlina. 
Drevo raste zelo hitro in doseže 8 metrov višine. Sorta prideluje prve plodove v sedmih letih in, če je ustrezno oskrbljena, v 20. letu življenja daje do 150 kg na drevo na sezono.
Ker sorta pozno zori, se sadje pojavlja pozno na drevesu. Teža - do 20 g, sadje je prekrito s črno kožo z vijoličnim odtenkom. Okus je sočen in kiselkast.
Kljub dejstvu, da je sorta samozadostna, so številni vrtnarji posajeni poleg sorte dreves italijanščine, Renkloda in drugih, da bi povečali pridelek.
Sadno drevo te sorte ima visoko stopnjo donosa in odpornost na bolezni. Plodovi se najpogosteje uporabljajo v domačem konzerviranju.
Sorta ima edino pomanjkljivost - v deževnem vremenu se plodovi razpokajo.
Ali veste? Domovina slive je Azija.
Azhanskaya
Madžarska sorta Azanskaya ima naslednje značilnosti:
- Sorta je samozadostna.
- Plodovi v petem letu življenja.
- Dobro prepeljano.
In zdaj več o sorti. Njegovo poreklo velja za zahodnoevropsko. Drevo raste nizko, oblika krone - zaobljena in široka. Listi so ovalni in temno zeleni. Oblika je podobna čolnu.
Sorta ni odporna na zime, zato se goji v blažjih podnebjih.
Plodovi zorijo bližje do konca poletja in se ne sesuvajo iz vej.
Edini škodljivi organizem je seme mandljevega semena. V deževnem času se sadje raztrga in je lahko izpostavljeno glivičnim boleznim.
Do dvajset let starega drevesa se lahko pridobi do 70 kg sliv.
Plodovi so jajčasto rdeče-vijolični. Povprečna teža sliva je 21 g, lupina sadja je tanka in gosta. Okus je sladko-kisel.
Sadeži te sorte se lahko shranijo, posušijo, konzervirajo in jedo sveže.
Ali veste? Slive ne smejo uporabljati osebe, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni ali debelosti, saj ima sadje visoko kalorično vsebnost.
Beloruski
Plum madžarski Belorus ima krono v obliki široke elipse, višina drevesa pa doseže štiri metre. 
Sadje boste prejeli že štiri leta po pristanku na stalnem mestu.
Drevo je odporno na asterazijo in zimsko odporno. Sorta je samozadostna, vendar jo je mogoče zasaditi ob njej, da bi povečali pridelek sorte Victoria, Bleufry in Kroman.
Od odraslega drevesa lahko pridelek pridobi približno 35 kg. Plodovi so veliki in tehtajo do 40 g. Slive so skoraj enake velikosti in imajo svetlo modro barvo. Okus je sladek in sočen, s pridihom kislosti.
Šljiva madžarske sorte Belarusskaya lahko dolgo časa shranjujete v posušeni ali konzervirani obliki, kot tudi prevažate.
Wangenheim
Sorta Wangenheim je najbolj zmrzovalna sorta vseh Madžarov. 
Drevo je sredi sezone in hitro raste. S šestimi leti življenja da do 20 kg na drevo. Ker že dosega deset let, sorta proizvede do 70 kg sliv na sezono.
Plodovi tehtajo do 30 g in so prekriti z debelo modro kožo. Okus sliv je sladek in sočen.
Plodovi tega razreda so primerni za sušenje, konzerviranje in za svežo uporabo.
Plodovi se z drevesa ne prhajo. Lahko jih shranite na naslednji način: veje s sadjem je treba namestiti v škatlo s suhim peskom. V dveh mesecih bodo imeli enak videz in okus.
Ali veste? Slive imajo antipiretične lastnosti.
Voronež
Plum madžarske sorte Voronezh ima zmerno zimsko trdnost. 
Drevo je srednje debelo in ima panikularno krono. Plodovi so enodimenzionalne in velike, rjavo-modre barve. Meso je debelo in hrustljavo, sladke arome. Okus celuloze je sladek in sočen. Plodovi vsebujejo trdne snovi (20%), sladkor (10%), kisline (2%). Plodovi so podobni okusu južnih sliv. Zorenje slive v začetku septembra.
Lahko se uporablja za izdelavo marmelade, soka, kompota in za konzerviranje.
Sorta oprašuje izključno sorte domače slive, saj je samoproduktivna. Prvi pridelek se lahko pridobi v šestem letu po sajenju. Iz enega drevesa odstranite do 45 kg sliv na sezono.
Edina slaba stran je sorta - to pozno zorenje. Konec avgusta sliv nima vedno časa za zorenje, vendar ga lahko varno zorimo ob zorenju.
Donetsk
Naslednja sorta sliv je madžarščina - Donetsk. Sorta je bila vzrejena v podružnici v Donetsk, Inštitutu za hortikulturo UAAS (Ukrajinska akademija za agrarne znanosti). 
Zara hitreje kot kdorkoli drug. Žetev lahko dobite v začetku avgusta, šest let po sajenju.
Drevo raste do pet metrov. Njegova krona ni debela, ampak se razteza. Sorta se šteje za samoplodno, če pa obstajajo sorte, kot sta Altana ali italijanščina, se pridelek poveča.
Sadje tehta do 30 g. Barva slive je temno vijolična z debelo plastjo plaka. Meso je olivno. Med sezono lahko dobite do 35 kg sliv iz enega drevesa.
Okus je sladek in sočen. Plodovi so primerni za izdelavo kompota in izdelavo suhih sliv. Skladiščite jih lahko do tri tedne pri sobni temperaturi.
Ali veste? Tradicionalna angleška jed se šteje za puding.
Italijanščina
Slive sorte Italijanska šteje sredi sezone. Drevo je nizko in doseže le pet metrov višine. Krošnja je široka, do sedem metrov. Prva žetva traja šest let po sajenju. Iz enega drevesa lahko dobite do 60 kg. Tehta do 35 g. Sadje ima temno vijolično barvo. Meso je precej sladko in sočno, oranžno-rumene barve. 
Drevo je zelo zahtevno glede vlage in zraka.
Sorta je samozadostna, vendar lahko pridelek poveča opraševanje sort Azhanskaya, Home in drugih.
Od sliv je mogoče narediti suhe slive, ki bodo precej mesnate in sladke. Vendar sorta ni zimska odporna.
Korneevskaya
Plum madžarski Korneevskaya ni tako težko izvedeti iz opisa. Drevo te sorte raste na šest metrov in ima piramidno krono. Njegove spodnje veje se nagnejo navzdol. 
Prvo letino lahko pridemo pet let po sajenju konec avgusta. Sorta je samozadostna in ne potrebuje opraševalcev. Madžarski Korneevskaya prenaša sušo, mraz in ne izgubi pridelka sadja.
Plodovi po teži dosegajo 40 g. Barva - temno lila. Celuloza - jantarna barva, zelo okusna in sočna.
Sadje je mogoče shraniti, kuhati kompote in žele, da marmelado in v konzervah.
Michurinskaya
Srednja sezona velja za madžarsko Michurinskaya. Plodovi tehtajo do 30 g, imajo modro-vijolično barvo in gosto racijo. Meso je zeleno-rumeno, gosto in sočno. Ko žetev, ne morete hiteti, saj bo sadje ostati na drevesu do 30 dni. 
Edina pomanjkljivost je funkcija oblikovanja krone.
Moskva
Marmorska sorta šljiva v Moskvi ima drugo ime - Tsaritsyn. 
Sorta se šteje za pozno zorenje in zraste na tri metre višine. Drevo proizvaja pridelek osem let po sajenju. V povprečju lahko posadite iz enega drevesa do 40 kg sliv v eni sezoni.
Plodovi tehtajo do 30 g, imajo grobo temno rdečo kožo. Imajo debelo prevleko.
Pulpa oranžne barve, sočna, čeprav groba. Okus je sladek in sočen, s kislostjo.
Odporna na mraz, vremenske spremembe in bolezni. Drevo je oprašeno.
Šljiva je primerna za izdelavo marmelad, pastil, marmelade in konzerviranja.
Oposhnyanskaya
Sorta sliv madžarski Oposhnyanskaya je bila pridobljena v Ukrajini. Sadno drevo velja za pozno zorenje. Višina doseže štiri metre. Prva žetva je peto leto po izkrcanju. 
Plodovi tehtajo do 35 g. Peel temno vijolično z mat dotikom svetlo modre barve. Notranjost pulpe je rjavo rumena in krhka. Okus sliva je sladek in sočen.
Sorta je primerna za konzerviranje in sušenje. Oposhnyanskaya je dobro prevažajo in trajnostno tolerira zmrzali.
Pulkovskaya
Slive sorte Pulkovskaya raste do pet metrov v višino in ima široko krono. 
Plodovi tehtajo do 25 g in imajo temno rdečo barvo z voskasto prevleko. Meso je rumenkasto. Sočno in sladko kislo. Plodovi vsebujejo trdne snovi (15%), sladkor (10%), kisline (2%) in askorbinsko kislino (15,3 mg / 100 g).
Od sadja te sorte lahko kuhate marmelado, kompote, želeje.
Prvi plodovi zorijo v septembru. Prvi pridelek se pobere v petem letu po sajenju. V sezoni lahko z drevesa dobite do 25 kg sliv.
Sorta se šteje za samozadostno in ima povprečno zimsko trdnost.
Edina pomanjkljivost Pulkovske slivice je nizka kakovost sadja.
Ali veste? Zaradi visoke vsebnosti oksalne kisline sliva ne morejo uživati ljudje z urolitiazo.
Na tem seznamu lahko izberete sorto, ki jo želite, in posadite na svojem vrtu.
