Berber je znana kultura v naših zemljepisnih širinah. Od antičnih časov se uporablja ne le kot okrasna rastlina, ampak tudi kot zdravilo v ljudski in tradicionalni medicini. Res je, da morajo uporabljati previdno. Zato bomo v tem gradivu govorili o značilnostih bazge in tudi pozorni na njegove zdravilne lastnosti in možne kontraindikacije.
Kemična sestava bazge
Rastlina je cenjena zaradi visoke vsebnosti biološko aktivnih snovi: ogljikovih hidratov, organskih in maščobnih kislin, eteričnih olj, trigliceridov, ogljikovodikov, antocianov, steroidov in drugih uporabnih elementov v sledovih. Vendar pa je njihov delež v mnogih pogledih odvisen od podnebnega območja in specifičnega območja, kjer raste starejša.
Ali veste? Učenje starejših med drugimi rastlinami je preprosto. Ima liste 5-7 podolgovato-ovalnih listov, njegove ščitnice se sestavljajo krem-bele cvetove, okrogle jagode pa so obarvane črno-vijolično. Grm naraste na 3-10 m in cveti junija. Najdete ga na robovih, v gozdovih in grmih, čeprav se pogosto gojijo v dekorativne namene.
Sestava jagod
Za medicinske namene, najprej uporabite jagode rastline. Vsebujejo karotenoide, aminokisline, askorbinsko kislino, tanine in barvila.
Črne jagodičevje vsebujejo vitamin C, karoten (provitamin A), jabolčno, ocetno, valerično, vinsko, citronsko kislino, eterično olje, tanine, sladkor, rutin. 
Približno 2,8% sestave je glukoza in karoten, do 2,5% pa - fruktoza, sambucin, smola. Obstajajo tudi proste kisline, v večjih količinah - jabolčna kislina.
Sestava košaric za rože
Črne rože vsebujejo eterična olja, glikozide, sluz, holin, rutin, valerik, ocetno kislino, kofeinske kisline, vitamin C, tanine, sladkor in tudi snovi, kot so spolni hormoni.
Sestava listov
Nič manj koristno in listi bazge. Vsebujejo približno 0,15% karotina, vitamina C, sambunigrina, eteričnega olja, taninov in nekaterih alkaloidov.
Obstaja tudi velika količina smolastih snovi, ki dajejo odvajalni učinek. Po sušenju se provitamin A1 oblikuje v listih.
Sestava skorje
Ima koristne lastnosti in lubje grm. Ima veliko pektina, triterpena in taninov, eteričnih olj, betulina, holina, fitosterola, sladkorja.
Pomembno je! Tam je črna in rdeča. Za medicinske namene se uporablja črna barva, rdeča pa je strupena. To je kategorično nemogoče jesti, in v primeru stika z jagodami, roke je treba temeljito oprati. Poskrbite, da sok iz rdečega starejšega ne pride na sluznico ali v rane. V tem primeru je bolje takoj poiskati zdravniško pomoč.
Uporaba bazge v medicini
Velika količina hranil v obratu ni mogla ostati neopažena. Uporablja se za pripravo decoctions, losjonov, zdravilnih čajev, konzerve.
Zdravilne lastnosti jagod
Jagode se uporabljajo v različnih oblikah. Torej sveži sadni sok zdravi krčne žile in zaprtje.
Sončnično olje - revmatizem, protin, znižuje vročino. Izrez plodov uporabljajo pri zdravljenju hepatitisa, sladkorne bolezni, kroničnega pankreatitisa, debelosti.
V slednjem primeru se infuzije pripravljajo ne samo iz jagod, temveč tudi iz cvetov, ki se dodajajo čajem zaradi diuretičnega in laksativnega učinka. Kot dodatna telesna reakcija pride do zmanjšanja apetita, izboljšanja presnovnih procesov.
Znan učinek bazge na rak. V tem primeru se navzven uporablja vino ekstrakt jagod, in pri raku želodca - marmelada ali marmelada od njih.
Zdravilne lastnosti cvetja
Rastlinske rože Uporablja se pri zdravljenju nevralgij, opeklin, erizipel, vnetja pljuč, kot tudi konjunktivitisa, stomatitisa, traheobronhitisa, bronhitisa, vnetje grla, menopavze. Za zdravljenje priprave infuzij ali decoctions iz socvetja.
Zdravilne lastnosti listov
Listi so pokazali odlične lastnosti pri zdravljenju furunkuloze, hemoroidov, miozitisa, poliartritisa. V tem primeru Obloge in losjoni se uporabljajo za zdravljenje, včasih s cvetjem. Pri modricah, poškodbah, krvavitvah, nespečnosti, glavobolih, se uporabljajo decoctions iz listov. Poleg terapevtskega učinka rastline ima analgetičen učinek.
Zdravilne lastnosti skorje
Lubje lubrikanta priporočljivo za bolezni sečil, črevesno atonijo, kožne bolezni, aterosklerozo. Za obdelavo se uporablja prah iz posušenega lubja ali korenine grmičevja in decoctions od njih.
Ali veste? Razlikovanje črne bezeg od rdeče ni vedno enostavno. Po barvi plodov se razlikujejo le v času zorenja. In ko pride čas za zbiranje listov in vej za zdravljenje, razlike niso tako izrazite. Torej, če imate dvome, je bolje, da ne uporabljate bezeg za medicinske namene, drugače namesto olajšanja bolezni lahko pride do hude zastrupitve.
Priprava in shranjevanje medicinskih surovin
Za terapevtske namene se uporabljajo vse sestavine grma, vendar jih je treba zbrati ob različnih časih. Torej spomladi, preden se je začel tok soka, odstranite lubje grma.
Za to uporabo samo dvoletne veje. Zgornji sloj lubja iz njih se strgne, posuši pri temperaturi +60 ° C in shrani največ tri leta.
Cvetje ko so se pravkar raztopili. Sušilne ščetke naj bodo v senci na leseni površini, razporejene v tanko plast. Po sušenju se drobijo skozi sito in shranijo največ dve leti.
Listi s polenovkami se odstranijo. Za pripravo zdravil je bolje uporabiti mlade liste. Korenine izkopan in razrezan jeseni. Te je treba oprati, posušiti in v prahu. Trgovina ni daljša od petih let.
Pomembno je! Uporaba svežih listov mora biti strogo na recept, saj lahko preveliko odmerjanje privede do katastrofalnih rezultatov. Mlado listje vsebuje sambunigrin glikozid, ki temelji na strupeni cianovodikovi kislini. Po sušenju pa se ta snov v listih uniči.Sadje vzamejo ga konec avgusta in v začetku septembra, in ko zorijo, se iz grma odstranijo samo zrele jagode. Njihove veje se najprej sušijo na soncu, nato pa sušijo v pečicah pri + 65 ° C.
Šele nato se lahko ločijo od pecljev in shranijo za shranjevanje. Store posušene jagode lahko ne več kot šest mesecev.
Splošno pravilo skladiščenja je ohranjanje surovin v vrečah iz tkanin. Biti morajo v suhem, temnem in prezračevanem prostoru. Če se vlažnost dvigne, bodo vsi slepi kosi hitro postali vlažni in plesni.
Uporaba bazge v kozmetologiji
Ker je bezeg ima protivnetni učinek in je bogat z različnimi koristnimi elementi v sledovih, se pogosto uporablja v kozmetologiji. Najpogosteje se uporabljajo rože, malo manj - listi in sveže jagode.
Torej za suho kožo priporočamo redno izpiranje z infuzijo grmičevja. In če dodamo liste vrtnice na decoction, ga lahko uporabite za vse tipe kože. Zategne in tonira.
Da bi dobili elastičnost, preprečite vnetje in zdravljenje z infuzijo sadja. Poleg tega izboljša teksturo kože.
Odvkatev cvetja in brstov se uporablja za plešavost, za splošni ton pa je priporočljivo, da vzamete kopel z decoction starejših cvetov.
Uporaba bazga pri kuhanju
Pri kuhanju najpogosteje uporabljamo plodove bazge, ki imajo poseben okus. Po zdravljenju z visokimi temperaturami pa običajno izgine. Zato je priporočljivo, da uporabite posušene jagode, ki dajejo sladko-kislo Nočnica.
Sveže jagode Uporablja se pri pripravi želeja, kompota, pire krompirja. Od njih kuhamo marmelado. Pripravljajo tudi pastile, žele, marmelado, marmelado, pogosto pa jih kombiniramo z jabolki ali limono.
Sadni sok Jagoda se uporablja kot naravno barvilo pri proizvodnji vin, sokov in drugih pijač. Ja, in jagode same se uporabljajo kot osnova za likerje in tinkture. Posušeno sadje Uporablja se kot začimba in ena od sestavin mueslija.
Cvetje pogosto uporablja pri proizvodnji vin, tinktur, žganja, likerjev. Dodajte jih med infuzijo in dobite okus po nežnem muškatnem oreščku. Tudi pripravite sirup bazge z sladkorjem, ki temelji na socvetjih, ki se imenuje "medu bazge". Uporablja se kot zdravilo za prehlad in kot dodatek palačinkam, palačinkam in drugim jedem.
Primerna za uživanje in mlade poganjke rastline. Za to so kuhani in marinirani.
Nevarne lastnosti bazge
Tudi črni starejši, ki ni tako nevaren kot rdeča, velja za toksično rastlino, čeprav je ta strupenost zmerno izražena. Zato se ne priporoča za doječe matere in nosečnice. Prav tako lahko previdno in z osebnim dovoljenjem zdravnika uporabljate bezeg med zdravljenjem otrok, mlajših od 12 let.
Svežim jagodam ne priporočamo nikomur, saj lahko povzročijo bruhanje in celo zastrupitev. Korenine, lubje in mladi listi rastline, ki se uporabljajo v velikih količinah, lahko povzročijo vnetje sluznice želodca in črevesja..
Torej, če ste že bili diagnosticirani z vnetnimi procesi v prebavnem traktu, kot tudi ulcerozni kolitis, diabetes insipidus, ni priporočljivo uporabljati bazge v kakršni koli obliki.
Elderberry je kontraindiciran tudi za tiste, ki trpijo za Kornovo boleznijo. Lahko se pojavi tudi individualna nestrpnost rastline.
Jagoda je zelo uporabna rastlina, bogata z vitamini in elementi v sledovih. Obseg njene uporabe je preprosto ogromen: medicina, kuhanje, kozmetologija.
Vendar je pomembno, da ne presežemo stopnje porabe rastline, saj se nanaša na zmerno toksičnost. Prav tako ne pozabite, da se v vseh teh primerih uporablja le črni starejši, rdeča pa je izredno nevarna kultura.
