Krava je ena prvih udomačenih živali. In v tem času je ta žival vir proizvodnje, tako mlečnih izdelkov in mesa.
Tudi to govedo se uporablja za trdo delo. Krave se hranijo ne samo na velikih kmetijah, ampak tudi doma. Kot pri vseh hišnih ljubljencih morate skrbeti za krave, jim zagotoviti dobro mesto za pašo, toplo zavetje in tako naprej. Spodaj se boste naučili veliko zanimivih stvari o taki pasmi krav kot Nizozemci.
S kakšnimi zunanjimi kazalci lahko prepoznate nizozemsko pasmo?
Krave ljudem zagotavljajo mleko, ki vsebuje kalcij, ki je pomemben za ljudi. Za nizozemske pasme krav so značilni visoki pridelki. Zato krave te pasme pripadajo mlečni skupini.
Nizozemska goveda so med najstarejšimi pasmami.
Ime pasme se lahko razume, da je bilo to govedo vzrejeno na Nizozemskem. Od starih časov so kravo označevali z visokimi pridelki. Danes se goji več sort nizozemske pasme, najbolj priljubljena med njimi je frizijščina.
V Rusiji je bila ta pasma krav pripeljana pod vladavino Petra Velikega in po tem se je začela dostava živine. Pred revolucijo je nizozemsko pasmo vzgojilo 22 odstotkov lastnikov zemljišč. V Rusiji je bila ta vrsta goveda vključena v vzrejo drugih govedi, najpogostejša pa je pasma Kholmogory.
Široka razširjenost nizozemske pasme v Ukrajini se je začela v tridesetih letih prejšnjega stoletja.
Visoka mlečnost, ki je nastala zaradi letnih opravil, rejci v teh delih niso bili pozorni na mesne lastnosti pasme.
V zadnjem stoletju je bil posebej intenziven razvoj nizozemske pasme.
Zunanji opis nizozemske pasme:
- Višina ene živali na vihru doseže 130 centimetrov. Masa krave je od 540 do 640 kilogramov, masa bika se giblje od 810 do 1000 kilogramov. Teža enega novorojenega teleta doseže 40 kilogramov. Masa zakola je 60 odstotkov.
- Telo krav je dobro razvito, ima močne kosti in dobro razvite mišice.
- Glava je suha in rahlo podaljšana.
- Prsni koš je dovolj širok in globok. Zgornji del hrbta je ravno. Okončine pasme so nizke.
- Zadnji del telesa je raven in širok.
- Koža nizozemskega goveda je elastična in tanka, lasje so mehki.
- Krave vime so visoko razvite in imajo obliko sklede.
- Barva nizozemske pasme je črna in bela.
Pozitivne lastnosti, ki so značilne za nizozemsko pasmo:
Visoka proizvodnja mleka, ki znaša 4400 kilogramov, vsebnost maščobe v mleku je štiri odstotke. Obstajajo tudi krave, ki določajo rekorde, z mlekom več kot 11.000 kilogramov, z vsebnostjo maščobe 4,16 odstotka.- Krave te pasme so zgodaj, ko krava po pol leta rodi do 160 kilogramov.
- Ta pasma je prednik pri pridobivanju mnogih drugih znanih pasem krav.
- Pasma ima dobre mesne lastnosti.
- Zaradi dobrih kakovostnih kazalcev mleka in mesa se pasma goji po vsem svetu.
- Nizozemsko govedo tolerira različne vremenske razmere.
- Nizozemska pasma, odporna na različne bolezni.
Negativne lastnosti so bile v pasmi prisotne pred vzrejo z njo, v našem času pa niso bile identificirane.
Glavna značilnost nizozemske pasme je, da je osnova mlečne industrije. Pasma daje dobro mleko z dobro vsebnostjo maščobe. Značilen dejavnik v pasmi je hitro dozorevanje. Prva osemenitev telic je bila izvedena pri starosti enega leta in pol.
Kakšna je produktivnost nizozemske pasme?
Zaradi skrbne izbire rastlin in dedne visoke produktivnosti lahko pojasnimo proizvodnjo mleka.
Nizozemsko govedo pripada mlečni skupini. Kot smo že omenili, je donos ene krave približno 4400 kilogramov. Obstajajo tudi krave, ki določajo zapise, ki dajejo več kot 11.000 kilogramov mleka. Mlečna maščoba je več kot štiri odstotke.
Kakovost mesa je tudi zelo dobra. Dosežki pri zakolu dosegajo šestdeset odstotkov.
V našem času smo izvajali tudi plemenska dela. Takšno delo je namenjeno povečanju mlečne maščobe in povečanju beljakovin. Da bi dosegli povečanje teh kazalnikov, so znanstveniki razvili posebno hrano za živino, odvisno od njihove teže in starosti.
Nizozemska pasma krav se zaradi visokih proizvodnih lastnosti uspešno goji po vsem svetu. Na podlagi te pasme v Nemčiji vzrejenih Ostfrizijska pasma. V Ameriki in Kanadi se pasma pasme Holstein-frizijci. V evropskih državah, na podlagi te pasme vzrejenih črno in pestro švedščina in Danščina. Seveda ima vsaka nova vrsta svoje značilnosti.
Iz zgodovine te pasme je razvidno, da je pasma prešla zelo dolgo pot nastajanja in nastajanja, da bi postala taka, kot je, kljub dejstvu, da poteka delo za izboljšanje pasme, je mogoče z gotovostjo trditi, da je ta pasma krav ena izmed najbolj t najboljših mlečnih pasem na svetu.
