Predstavniki goveda so že nekaj časa udomačeni.
V številnih vaških dvoriščih lahko vidite nekaj krav, ki jih njihovi lastniki zelo ljubijo.
Doslej je bilo v svetu registriranih več kot 1200 pasem goveda, med njimi pa se razlikuje med mlečnimi, mesnimi in mlečnimi živalmi ter mesnimi živalmi.
Dolga leta so krave številnih običajnih pasem uspele odpraviti številne pomanjkljivosti.
Zato so prav te kamnine in vsa tri območja zdaj najbolj znana.
Razmislite o njih bližje.
Pasma "kazahstansko belo glavo"
Ta pasma krav obstaja že od začetka 20. stoletja. Vzgojili so ga rejci rejnih živali iz Kazahstana, tako da so bradavice Hereforda z lokalnimi kravami parili.
To je zahvaljujoč kvalitetam "staršev" kazahstanske krave izjemno odporna in v celoti utemeljiti svoje ime goveja krava.
Ker gre za govedo, je primerna sestava živali. Glavna barva te pasme je rdeča, nato pa so deli telesa, kot so noge, čopič repa, glava, trebuh in podvlak bela.
Telo krav in bikov te pasme ima obliko v obliki sodov, blatniki so zelo gosto in močno segajo.
Mišice so razvite popolnoma, močne kosti. Noge so kratke, a močne. Koža je po strukturi elastična, podkožno tkivo je dobro razvito. poleti je volna teh krav kratka, svetleča na soncu in gladka na dotik.
Pozimi se lasišče zgosti, dlake postanejo daljše, včasih kodrasti.
Krave lahko pridobijo precej veliko težo od 540 do 580 kg, včasih pa v živo teža lahko doseže 800 kg.
Biki lahko pridobijo največ 950 kg. Mlekarstvo je relativno dobro. V enem letu lahko ena krava proizvede od 1000 do 1500 kg mleka z vsebnostjo maščobe skoraj 4%.
Kazahstanska belokrvna goveda so zelo plodna (90-96%). Če je zelo dobro nahraniti bika, bo odstotek mesa od njegove skupne mase 60-65%.
Ta pasma krav, nezahtevnih do hrane, se hitro prilagaja temperaturnim spremembam in tudi pospešeno narašča.
Če so mlade živali intenzivno pitane, bodo v starosti 15-18 mesecev dosegle 450-470 kg teže.
Koža krav teh živali se aktivno uporablja v ustrezni industriji za pridobivanje visoko kakovostnega usnja. Zaradi nezadostnega razvoja mišičevja je meso krav te pasme srednje maščobne, a zelo sočno.
Pasma "Hereford"
Ta pasma velja za najbolj priljubljeno vrsto živine, ki se prideluje za proizvodnjo mesa. Temno rdeča barva teh krav je osnovna, nekateri deli telesa pa so bele barve.
Te krave so prepognjene glede na namen mesa. Oblika telesa pri teh kravah je v obliki sodov, sama po sebi je precej velika, izgleda nekoliko znižana.
Fench je izgovoril zelo svetlo. Hrbet je širok, kratke dolžine. Prsni koš je globok in obsežen. Rogovi so kratki, a debeli. Na koži je kup. Koža sama je tanka in elastična.
Teža odraslega bika je lahko od 850 kg do 1 tono, krave pa od 550 do 650 kg.
Govedo Hereford se pogosto priporoča, da gredo na sprehod. Tudi oni hitro pridobivanje teže. Meso je resnično "marmor", visoke kakovosti. Približno 60% teže krave je meso.
Govedo te pasme je zelo odporno, ne zahteva posebne nege, je imuna na večino bolezni goveda in se hitro prilagaja novim habitatom ali podnebnim razmeram.
Te krave dolgo živijo, saj lahko živijo od 15 do 18 let, plodnost pa vse življenje ostane na približno enaki ravni.
Znak zelo so mirno, ne morejo udariti osebe. Pri vzreji goveda Hereford lahko na krmo prihranimo dovolj veliko količino denarja, saj lahko te živali jedo vse rastlinske snovi na polju, to je celo plevela in najbolj trdo travo.
Ker je govedo, krave te pasme ne morejo biti pobrane, vendar lahko med dojenjem krava proizvede 1000 - 1200 kg mleka z vsebnostjo maščobe 4%.
Pasma "Bestuzhevskaya"
Ta pasma goveda je bila vzgojena zelo dolgo - sredi 18. stoletja. Namen te živali imajo univerzalno, to je meso in mlečni izdelki.
Glavna obleka je rdeča, vendar so lahko različni. Včasih so krave z višnjevo kožo. Nekateri deli telesa so lahko bele barve.
Pri teh živalih je vse kombinirano zelo harmonično - in dobro razvite mišice, in na splošno telesna postavitev. Telo teh krav je kompaktno, vendar obsežno.
Glava je majhna, vrat je rahlo kratek, hrbet tvori ravno črto. Noge so kratke, zaradi metode namestitve ustvarjajo zadostno podporo. Včasih lahko vidite posameznike, katerih zadnje noge so oblikovane kot sablja, zaradi česar so te živali ranljive.
Koža je mehka, elastična. Vimena je okrogla ali v obliki skodelice, režnjevi so dobro izraženi, celotna prostornina vimena pa je dovolj velika. Bradavice so pravilno nameščene.
Kar zadeva težo, lahko biki pridobijo do 1 tone telesne teže, medtem ko krave ne tehtajo veliko, povprečno od 500 do 530 kg.
Mleko, te krave dajejo veliko, povprečno 3000 - 5000 kg na leto z vsebnostjo maščobe do 4%. Pri zakolu 60% teže pade na meso.
Bestuzhev krave imajo odlično vzdržljivost ne potrebujejo posebne negeV zimskem času se jih lahko hrani z vlakninami, seznam bolezni pa ne vpliva. Odpornost na levkemijo in tuberkulozo je dedna.
Pasma "Simentalka"
Simmentalna goveda se vzrejajo za meso in mleko. Domovina teh živali je Švica.
Glavni del simentalskih pasem je rjava ali bledo pegasta barva, vendar obstajajo tudi posamezniki rdečih ali rdečih in belih odtenkov ter bela glava. Če je žival čistokrvna, bo nos, kopita in rogovi beli ali rožnati.
Telo teh krav je tesno in sorazmerno zloženo. Glava je velika, groba po videzu, čelo široko. Prsni koš je globok, kosti so močne, hrbet pa širok.
Mišice pri živalih te pasme se odlično razvijajo. Te krave so debele kože, z okroglim vimenom velikega volumna in velikimi stožčastimi ali cilindričnimi bradavicami. Uteži so pridobivajo velikoNa primer, teža krave lahko znaša 620 kg, biki pa lahko zaužijejo do 1 tone.
Z dobrim pitjem bo meso zelo kakovostno. Zaradi dobrega razvoja mišic meso ne vsebuje več kot 12% maščob. Pri proizvodnji mleka so kazalniki odvisni od podnebnega območja, kjer se krave vzrejajo.
V zmerni klimi bo krava dala največjo možno količino mleka - 4000-5000 kg.
Te živali so zelo podložne, mirne, energične in tudi ne prizadenejo številne bolezni.
Glavna prednost krav Simmental je aktivna rast mišic, zaradi česar meso ni zelo mastno. Toda nekatere živali imajo lahko izrazite slabosti te pasme. Na primer, tam so krave napačne noge, sprostite nazaj ali slabo razvite sprednje četrti vimena.
Zanimivo je tudi prebrati o najboljših pasmah krav v smeri mesa.
Pasma "Auliekol"
Ta pasma se je pojavila relativno pred kratkim in ima kazahstanske korenine. Osnova te pasme vključuje zelo vredne predstavnike te vrste živali - Sharolese, govedo Aberdeen-Angus in lokalno govedo. Ta pasma je bila skrbno izbrana, zaradi česar jo je bilo mogoče čim bolj približati mednarodnim standardom.
Pogosto te krave popolnoma brez rogov, in sicer 70% goveda komoly. Glavna barva teh živali je svetlo siva.
Zgradba je močna, sod. Za zimo so živali zaraščene z debelimi lasmi, kar preprečuje prekomerno ohlajanje živali. Zaradi tega se ta pasma ceni v severnih regijah, kjer se lahko pozimi temperatura zelo zniža, krave pa ne bodo izgubile veliko teže.
Razvoj auliekol goveda se pojavi hitreje. Biki lahko tehtajo več kot 1 tono, krave pa lahko pridobijo povprečno 550 kg teže. Zaradi dobrega razvoja mišic meso teh krav je malo kalorijodlične kakovosti. Približno 60% skupne teže goveda je marmorno meso.
Zmožnost prilagajanja živalim te pasme je zelo dobra. Zlahka lahko preživijo v slabih podnebjih.
Značilnost te vrste goveda je stratifikacija kože ne na 2 - 3 plasti, ampak na 4 - 5. Za krmo živali nezahtevne, jesti skoraj vsako travo. Zelo rad sprehaja in tudi ne zahteva posebnih pogojev za nego in vzdrževanje.
Pasma "Red Steppe"
Glavna smer goveda te pasme je mlečna, vendar obstajajo tudi takšne krave in biki, ki so modni za zakol za meso in dobijo dokaj dober pridelek.
Ker je glavna barva te pasme krav rdeča, je bilo ime živali ustrezno. Včasih je barva lahko drugačna, vendar sega od svetlo rjave do temno rdeče. Trebuh in noge so lahko bele. Pri bikih sta hrbet in prsnica lahko temna.
Mlečnost te govedi je izrazita. Hrbtenica je lahka, trup pa je dolg in rahlo koten. Glava je majhna, vrat je tanek in dolg, na njem lahko vidite veliko gub. Ribja kletka je precej ozka, vendar hkrati globoka.
Skrinja skoraj ni razvita. Ležišče je srednje širine, dolge, včasih je križ dvignjena. Trebuh je voluminozen, vendar so mišice trebušne stene močne, zato peritoneum sam ne visi. Noge so ravne in močne. Vimena je okrogla, dobro razvita, srednje volumna, vrebičasta.
Obstajajo posamezniki z nenormalno razvitim vimenom, katerih deleži so neenakomerno razviti ali pa je oblika vimena nepravilna.
Rdeče stepsko govedo se na vse zelo hitro navadi, celo na slabo vreme. Niti toplota niti suša niso strašne za te živali. Pohodniške ture za njih zelo koristnoker lahko jedo skoraj vsako zelišče.
Zunanjost lahko uniči ozka prsa ali okončine, ki so nepravilno razporejene.
Mišice rdečih stepskih krav se slabo razvijajo, prav tako ne morejo pridobiti velike teže. Če se krave telijo več kot trikrat, se njihova teža giblje med 450 in 510 kg.
Biki, ki se uporabljajo za osemenjevanje, so pogosto posebej pitani, zato je njihova teža lahko 800-900 kg. Vsebnost mleka v telicah te pasme je 3500-4000 kg mleka 4% maščobe.
Pasma "Brown Schwyzka"
Te živali so bile vzgojene v Švici v 14. stoletju. Pasma je postala osnova za mnoge druge sorte, ki so zdaj zelo priljubljene pri pastirjih.
Krave te pasme so večinoma rjave barve, odtenki pa so različni - svetli in temni. Pri bikih je celoten prednji del telesa temen.
Živali so same po sebi velike, močne. Telo je dolgo. Kljub dejstvu, da je glava majhna, je čelo precej veliko, rogovi so na koncih dolgi in temni. Vrat je majhen.
Prsni koš je obsežen, globoko zasajen, podvlak je dobro razvit, hrbet tvori ravno linijo. Majhen volumen vimena, okrogle ali v obliki skodelice. Močne kosti. Noge so majhne, vendar močne, pravilno nastavljene.
Mišice so zmerno razvite. Struktura kože je gosta, toda tanka in elastična, debela, kratka pa je prisotna po vsem telesu.
Odrasla krava lahko tehta do 800 kg, bik pa do 1 tone. Donos mesa je skoraj 60%. Kakovost mesa je odlična. Povprečna mlečnost je 3500–5000 kg mleka, včasih pa se lahko iz krave pije tudi 10.000 kg mleka, delež maščob pa je visok (3.8–4%).
Zdravje v govedu Schwyz je odlično, močno. Hitro se razvijajo. Rodijo se enostavno in s starostjo krave ostanejo prav tako rodovitne. Temperament goveda je miren, nagnjen k hitri aklimatizaciji.
Toda tudi švicarske krave so dovolj izbirčne ob obrokih. Zagotoviti morajo dobre razmere. Prav tako dajejo mleko zelo počasi, včasih pa jih sploh ne morejo molziti s strojem, saj so pri nekaterih živalih bradavice napačno nastavljene.
Vse pasme krav imajo svoje prednosti in slabosti, če pa ste pripravljeni na to, potem je izbira vaša. Vso srečo.
