Na ozemlju naše države je bilo vinorodništvo že več tisočletij ena glavnih dejavnosti mnogih ljudi.
Za nekatere je to samo način, kako zaslužiti denar, za druge je to rastlina za dušo, za druge pa je pravi hobi in celoten smisel življenja.
To je tretja vrsta ljudi, ki so pogosto tako zajeti v procesu gojenja sort grozdja, da začnejo ustvarjati svoje hibride.
Pogosto se takšni poskusi izvajajo z bang, tako da se vedno več novih imen pojavlja v registru sort grozdja.
O eni od teh sort grozdja, ki se je pojavila s prizadevanji ljubiteljskega vzreditelja EG Pavlovskega, bomo opisali spodaj.
Grozdje "Super Extra": skrivnosti in značilnosti sorte
Veliko ljudi pozna to sorto pod drugim, nič manj izvirnim, imenom "Citrine". Hibridna oblika grozdja je bila pridobljena kot rezultat amaterskega križanja sorte Talisman s kardinalom, ki je bil pomešan s cvetnim prahom neznanih sort grozdja.
Rezultat tega poskusa je bilo odlično namizno grozdje z odličnimi lastnostmi pridelka in sadja. Hvala dobra stabilnost Ta sorta grozdja se vsako leto bolj zonira, saj zlahka prenaša mraz in daje plod tudi v kratkem obdobju tople sezone.
Videz in oblika ščetk, tj grozdov grozdja Super Extra, imata veliko podobnosti z grozdjem Arkadije. Neprofesionalci jih lahko ločijo drug od drugega le zaradi okusa in gostote kože.
Grozdi so običajno srednje ali velike velikosti, njihova masa se giblje od 0,4 do 0,8 kilograma. V obliki so praktično enaki kot v Arkadiji - poravnani cilindrično ali cilindrično. Zelo pogosto nastane eno ali več kril na rokah. Njihova struktura je lahko ohlapna in srednje kompaktna.
Povprečna teža enega graha lahko niha od 7 do 10 gramovZ dimenzijami 2,5 x2,1 cm. Oblika grozdnih jagod Super Extra je šibko jajčasta, kar se načeloma razlikuje od Arcadia. Njihova barva je rumenkasto bela. Okus jagod je zelo dober, vendar ne tako intenziven, kot ga je omenil Arkadija. Meso opisane sorte je zelo mesnato in sočno, zaradi česar je pri uživanju zelo nežno.
Na splošno je okus precej harmoničen, vendar rahlo razredčen z grobostjo kože, ki se še vedno uživa. Treba je upoštevati pozornost na relativno visoko stopnjo kopičenja sladkorja te sorte, ki znaša 16-18% s kislostjo le 4-6 g / l.
Za grozdje "Super Extra" je značilen zelo velik in močno rastoč grm. Zaradi tega, kot tudi odlično zorenje trte, grm lahko prosim precej visok donos.
Še vedno pa grm zahteva obvezno obrezovanje in normalizacijo količine pridelka. Optimalno število oči na enem grmu je približno 20-25. Tako kot v »Arkadiji« se lahko na eni puščavi grma te sorte oblikujejo 1-2 grozdi.
Velik plus te sorte grozdja je njegova plodovi zorijo v precej kratkem času. Veliko grozdov se celo nanaša na super zgodnje sorte, saj rastni čas njegovega grma traja le 95-105 dni. Zaradi tega lahko pridete v prvih dneh avgusta.
Torej, grm je zelo dobra za amatersko vinogradništvo, saj v vseh pogojih sadje popolnoma dozori in za dobro pridelavo grm ne zahteva veliko pozornosti pridelovalca.
Opis glavnega zaslug Grozdje Super Extra
- Grozdni grm ima biseksualno rožo, zaradi katere ni nobenih težav z opraševanjem in na grozdju ni opaziti graha.
- Dobra predstavitev in okus grozdnih sadežev.
- Zahvaljujoč močni koži, primerni za prevoz.
- Ima relativno visoko odpornost na najpogostejše glivične bolezni vinogradov.
- Grm precej dobro prenaša hladne in ledene zime; na njeni trti ni bilo poškodb, ko je bila temperatura znižana na -24ºС. Še vedno pa se nanaša na pokrivanje kultur.
Mnogi imajo raje sorto "Super Extra" "Arcadia", ki se nanaša na podobnost in podobne okuse. Še vedno pa ima nova sorta grozdja glede na trenutno ugotovljene podatke boljšo odpornost.
Trenutno se opisana sorta grozdja še vedno šteje za dokaj mlado. Zato se še naprej preučujejo vse njegove značilnosti, ki so bile opisane zgoraj. Torej, nedvoumno rečeno, se bo to manifestiralo na grmu v določeni bolezni, ali pa je zelo težko razpokane jagode ali poškodbe zaradi škodljivcev.
V vsakem primeru mora grm zelo skrbno spremljati in nadzorovati njegovo stanje. Rednih preventivnih razpršil glivičnih bolezni tudi ni mogoče opustiti.
Prav tako je zanimivo brati o najboljših tehničnih grozdjih
Kako posaditi grozdje na svojem mestu pravilno in preprosto: podrobna navodila
Tudi izkušeni pridelovalci včasih naredijo manjše napake pri sajenju tega čudovitega pridelka. Kaj govoriti o tistih, ki najprej želijo posaditi grozdje na svojem mestu. Zato želimo z vami deliti vse skrivnosti in posebnosti tega, v resnici, dokaj preprostega procesa.
Ni vsakdo ve, vendar obstaja več načinov za razmnoževanje grozdja. Vsak od njih je učinkovit in ima svoje značilnosti:
- Razmnoževanje grozdja s sadikami. S to metodo se sorta grozdja prideluje na lastnih koreninah, razen če se mladika seveda ni posajena. Zahvaljujoč temu lahko imate 100% zaupanje, da bo grm, ki ga boste vzgojili, imel vse sortne lastnosti.
- Pridelava sortnih potaknjencev grozdja na stalež z dolgoročno oskrbo z lesom. Ta vrsta vzreje se lahko imenuje najbolj učinkovita. Če je rezanje uspešno zakoreninjeno, se bo mladi grm zelo hitro razvil in bo lahko tudi hitro vstopil v plodove. Konec koncev, dejstvo je, da ima grmovje že dobro razvit koreninski sistem, ki je sposoben oskrbovati rezanje z mnogimi bistvenimi hranili. Še ena prednost cepljenja je, da jo lahko naredite skoraj celo leto: cepljenje »črnega« rezanja na »črno« zalogo, »črno na zeleno«, »zeleno na zeleno«.
- Uporablja se za gojenje grozdnih pip. Če nekdo od vaših prijateljev ima kut grozdja "Super Extra", potem jih lahko vprašate, naj naredijo veje iz grma. Bistvo te metode je v tem, da je dobra in dolga ustrelitev odstranjena iz grma, leži na tleh in je prekrita s plastjo zemlje. Ob koncu določenega časovnega obdobja se bo ta ustrelil in postal polnopravni grm. Če je ločen od glavnega grma, potem je mogoče presaditi kot mlado drevje.
- Sejanje semen grozdja. Od njih rastejo sortne sadike, ki se lahko po 1-2 letih presadijo kot polnopravni grm. Vendar pa je zelo pogosto pri takšni reprodukciji grozdje izgubilo svoje sortne lastnosti, zato se ta metoda uporablja zelo redko.
Opisali smo zgoraj navedene načine sajenja grozdja, že omenjeno, da je zasajena skoraj celo leto. Namesto tega, samo spomladi in jeseni, vendar je čas pristanka lahko zelo raztegnjena.
Pomladna sajenja se lahko začnejo od konca marca, če je čas, ki je čas za določitev bolj ali manj stabilen pred tem časom. V tem času lahko cepimo ali sadimo tiste sadike, ki smo jih ohranili od jeseni.
Lahko jih posadimo kasneje, do maja. Če nameravate saditi s pomočjo zelenega sadika, ki raste z rezanjem v obliki hišne rastline, je treba to narediti bolje konec maja - začetek poletja, tako da nepričakovane zmrzali ne bodo poškodovali zelenih poganjkov.
Na splošno je prednost pomladnega sajenja, da ima v prvem letu rastne dobe vinska trta čas, da se dobro prilagodi in raste na novem mestu. Tako bo veliko bolj stabilen, ko se začnejo zimske zmrzali.
Toda prednosti jesenske sajenja vključujejo dejstvo, da je v tem letnem času, da se sadilni material za sajenje izvaja - potaknjenci in sadike. Zato je veliko bolj logično, da jih v tem času posadite, da se ne bodo izsušile in poškodovale.
Tudi jeseni tla vsebujejo veliko več vlage, ki dobro podpira vitalnost grozdja. Hvala tudi za to ne zahteva veliko pozornosti in zalivanja. Pristanek v tem letnem času se lahko izvede od druge polovice septembra in praktično do začetka novembra, če v tem času še niso bile vzpostavljene močne zimske zmrzali.
Najprej, pri izbiri mesta za sajenje grozdja, morate upoštevati dejstvo, da je ta rastlina zelo zahtevna za veliko sončne svetlobe. Na zasenčenem mestu ali v neposredni bližini drugih rastlin grozdje ne bo dobro raslo, še manj bo obrodilo sadove.
Po izkušenih vinogradnikih je najbolje, da ga gojijo na domačem območju z južne ali jugozahodne strani hiš ali zgradb, ki bodo služile tudi kot zaščita pred vetrovi. Prav tako je dober način za gojenje grozdja gradnja posebnih lokov za njih ali posaditev grmovja ob nasadih.
Da bi grmi imeli dovolj prostora za tkanje in rast, je pomembno, da jih posadimo v pravilnem vzorcu.
Ker ima grozd Super Super močan rastoč grm, je treba grmovje zasaditi na dovolj veliki razdalji drug od drugega - približno 1,5-2 ali celo 2,5 metra.
Razdalja med vrstama ne sme biti manjša od 3 metrov. Če boste saditev grozdja v bližini hiše, boste morali umakniti iz temeljev za 0,7-1 metrov.
Pomembno je, da je bila trta zasajena na dobro plodni zemlji. Konec koncev so tla osnova za nastanek grma in njegovih plodov. Ta rastlina je še posebej primerna črna tla, lahka ilovica.
Še posebej je pomembno, da lahko zemlja dobro zadrži vlago sama po sebi, čeprav seveda ni enaka kot glina. Grozdje in pesek, ki grmovju ne more zagotoviti hranil, ne bo delovalo.
V primeru, da na vaši lokaciji ni primerne zemlje, se lahko njena rodnost poveča neodvisno, če že nekaj let redno ga hranite z veliko gnojila.
Najpomembnejša naloga pri sajenju grozdja na lastne korenine ni izbira same sadike, ampak priprava jame za sajenje. Dejstvo je, da izkušeni pridelovalci svetujejo, da ga kuhamo veliko prej, kot da bi dejansko posadili. Dejstvo je, da mora mladi mladiček imeti veliko količino hranil in jih položiti na dno jame.
Toda do trenutka sajenja bi morala plast gnojila dobro izginiti in v idealnem primeru začeti razpadati na mikroelemente. Zato vsaj dva tedna pred sajenjem grozdja na zemljišču kopljemo luknjo z globino in širino 0,8 metra. Na njenem dnu se mešajo 2-3 vedra komposta, ki se mešajo z dobro rodovitno zemljo. Še en sloj neoplojene zemlje se položi na vrh gnojil in pusti do sajenja.
Sadike je najbolje kupiti v specializiranih drevesnicah, ki vam bodo zagotovile ne samo visokokakovosten, temveč tudi 100% sortni grm. Dejstvo, da ni poškodovano in ni posušeno, bo označeno z belo barvo koreninskega sistema in zelenim rezom vrha.
Takšen sadik po nakupu je treba shraniti na mokrem mestu in ga dati v vodo nekaj dni pred sajenjem. Prav tako priporočamo potopite korenine v posebne rešitve stimulansi rasti korenin ("humat").
Sam sadik se postavi v jamo le do ravni koreninskega ovratnika in je zelo previdno prekrita z zemljo. Po pristanku je obilno zalito in vezano na oporo. Tla okoli sadike so nujno prekrita z mulcom, sama sadika pa je pokrita.
Inokulacija grozdnih odrezkov sorte Super Extra na podlage drugih sort
Ta metoda vzreje grozdja je zelo učinkovita, kot smo omenili zgoraj. Toda poleg tega je zelo preprosta. Za to potrebujete le pripravo sortnih potaknjencev, s 2-3 očmi. Spodnji del za dobro cepljenje je odrezan z dveh strani, zgornji del pa je voščen.
Poleg tega je za povečanje vitalnosti rezanja priporočljivo, da ga pred cepljenjem shranite v vodi.
Stalež je panj, ki ostane po odstranitvi starega grozdja. Zelo pomembno je, da je rez enakomeren, prav tako ga je treba zelo pazljivo očistiti, tako da je skoraj gladko.
Točno na sredini je plitvo razcep, v katerega je nameščen rez. Da bi ustvarili najboljši stik med zalogo in ročajem, se prvi zategne s krpo ali drugimi improviziranimi sredstvi.
Tudi mesto cepljenja je priporočljivo namazati z mokro glino. Preostali ukrepi so popolnoma enaki saditvi sadike: podpora, zalivanje, mulčenje.
Priporočila za nego sort grozdja "Super Extra" t
- Grozdni grm neprestano zahteva vlago, ki je osnova za njeno rast in tvorbo plodov. Bodite prepričani, da zalivanje pred cvetenjem bush in med nastajanjem grozdov za ohranjanje grma v tem težkem obdobju. Pomembno je ohraniti grozdje med sušami.
- Po vsakem namakanju je pomembno, da se zemlja okrog grozdja prekrije z mulcom: plast 3 centimetrov maha ali črnina žagovine.
- Vsak grm vinske trte zahteva dodatna krmljenja, ki lahko izboljšajo njegovo plodnost. Najbolje je, da uporabite organska in mineralna gnojila, kot so kalij, fosfati in dušik.
- Obrezovanje grozdja poteka vsako jesen. Poganjki opisanih sort se skrajšajo s 4-8 očmi.
- Za zimo, ta sorta je nujno skriva, tako da ne trpijo zaradi zmrzali in hude zimske zmrzali.
- Hkrati se kot obvezno zalivanje izvajajo tudi preventivni spreji grma z glivičnimi boleznimi.
