Rumena malina - ena najbolj nenavadnih kultur, ki je pogosto ni v domačem vrtu. In to je absolutno zaman, saj je nekoč zrasla ta jagodičja, je že nemogoče zavrniti. Rumena malina ima več prednosti pred rdečimi in črnimi sortami. Zaradi nizke vsebnosti antocianov (barvil) ne povzroča alergij pri majhnih otrocih in je primerna za nosečnice. Tudi v rumeni malini manj organskih kislin in več sladkorjev, zaradi česar je okusnejši in slajši od drugih sort. To jagodičje je primerno tudi za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo. V članku so predstavljene najbolj priljubljene sorte rumene maline z opisom okusa in hranilnih lastnosti njihovih plodov.
Ali veste? Rumena malina se zaradi svoje bogate kemične sestave pogosto uporablja v tradicionalni medicini. Plodovi vsebujejo sladkor (glukozo, fruktozo, saharozo), organske kisline (citronsko, jabolčno), vlaknine, minerale (železo, kalij, kalcij, kobalt, magnezij, baker, cink). Za medicinske namene se uporabljajo tako sadje kot listi rastline, ki se uporabljajo kot sredstvo proti mrazu. Sirup maline se uporablja kot sladilo za zdravilne mešanice grenkih otrok. Priporoča se uporaba rumene maline tudi za črevesne motnje in zastrupitve.
Marelica
Malina marelica je vrsta rumene maline, ki je dobila ime zaradi nenavadnega okusa marelice jagod. Grm je rastlina srednje razvejan, ne širi se, poganjki so ravni, s trni v spodnjem delu stebla. Listi so srednje velikosti, zeleni, brez zrelosti, zmerno ostri po robovih. Marelične maline jagodičasto-stožčaste oblike, zlati jantar-marelični odtenek, rahlo puhasti, tehta približno 3 g. Vsebuje: 10,4% sladkorjev, 1,3%, kisline, 36 mg vitamina C. t
Moka jagod je sladka in kisla, mehka, s prefinjeno aromo. Sorta ima visoko odpornost na bolezni in škodljivce. Kmetijska pridelava sorte vključuje košnjo zračnega dela poganjkov pred prezimovanjem na odprtem terenu. Sorta marelic se nanaša na rumene sorte malin za univerzalno uporabo. Plodna rastlina od sredine poletja in skoraj do prve zmrzali. Povprečni pridelek na marelični grm lahko doseže 4 kg. Jagode se pogosto uporabljajo v kuhanju za pripravo sladic, marmelad in zimskih pripravkov.
Amber
Ime sorte "jantar" v angleščini pomeni "jantar". Pravzaprav je značilna barva sadja, ki ima lep, medeno-jantarni odtenek. Obrat ima močno kompaktno grmovje do 2-2,5 metra visoko. Jagode sorte srednje velikosti, ki tehtajo do 4 g, odlikuje odličen desertni okus in prijetna sladkasta aroma. Sorta je srednje pozna, ni popravljiva, pozimi je odporna in praktično ni dovzetna za bolezni in poškodbe zaradi škodljivcev. Z dobro nego, sorta rumene maline proizvaja približno 3 kg pridelka iz enega grma. Sorta je ena redkih, ki prevaža brez težav.
Ubežnik
Malina sorte Beglyanka rumena se ne razlikuje z super-donos, vendar je najlažji in najbolj nezahtevne v kmetijski tehnologiji. Poganjki rastlin dosežejo dolžino do 1,7-2 m, pokonci, praktično brez trnja. Jagode so majhne, teže do 3 g, zlate barve z barvo marelice. Odlikuje jih odličen okus, rahla kislost in izrazita sladka aroma. Sorta je zgodaj zrela, donos na grm je približno 2 kg. Glavna pomanjkljivost ubežnika je njegova slaba prenosljivost. Toda sorta ima visoko zimsko trdnost, kot tudi dobro odpornost na glavne glivične bolezni in škodljivce.
Rumeni velikan
Ta sorta je bila vzgojena kot miza za prehrano ljudi. Malina Rumeni velikan doseže višino približno 2,5 metra. Ima močne, debele stebla, ki zahtevajo obvezne podveze. To je pol-popravilo sorte, tako da v jeseni poganjki rastlin ni treba rezati. Po mnenju vrtnarjev je ta sorta najboljši od vseh rumenih sadežev. Poleg možnosti pridobitve okusne letine se ta rastlina uporablja tudi za dekorativne namene za dekoracijo nasadov in ulic. Odlikuje ga nezahtevnost, visoka odpornost proti zmrzali, redko pa je izpostavljena boleznim in napadom škodljivcev.
Glavna značilnost rastline je sočno, veliko sadje, ki ga lahko uživajo skoraj do prvih zmrzali. Ta sorta malin se imenuje Giant zaradi impresivne velikosti rumenih jagod, ki dosežejo težo 8-10 g. Nekateri vrtnarji so uspeli dobiti jagode z orehi. Tudi rumen velikan ima visok donos - do 6 kg iz enega grma. Rastlina daje veliko poganjkov, zato se zelo dobro razmnožuje. Sorta ima svoje pomanjkljivosti: glavna je, da med predelavo jagode hitro izgubijo prvotno obliko in se slabo prevažajo. To pomeni, da sorta ni primerna za industrijsko pridelavo.
Pomembno je! Zelo pomembno je, da z žetvijo ne zamujate, sicer bodo jagode padle na tla in se razpadle, tako da ne bodo primerne za uživanje.
Rumena sladica
Malina desert Rumena ni preveč drugačen opis vrste sorte iz drugih rumenih sadežev. Ta sorta se je razvila v povojnih letih na Mountain-taiga eksperimentalni postaji na Primorskem v Rusiji. Sorta je zgodaj zrela, odporna proti zmrzali, lahko pozimi brez zavetja. Vendar, če še vedno pokrivate maline za zimo, bo kakovostnejša žetva. Malina Desert je zmerno odporna na glivične bolezni in škodljivce. Rastlina je srednje velikosti in je visoka približno en meter in pol.
Poganjki so tanki, s šibkimi trni svetlo zelene barve. Sadne veje so majhne, tvorijo povprečno 8-12 jagod. Plodovi sladice maline so dokaj majhni - do 2 g, stožčasti, bele in bele-rumene barve. Okusi so odlični - sočne, sladke jagode z aromatično kašo. Z dobro nego, rastlina vam omogoča, da zbere do 2 kg pridelka iz grma ali več.
Zlata jesen
Zlata jelka se je leta 2004 štela za elito. Rastlina je grm, srednje širjenje, ki doseže višino 2 m. To je zelo zimsko odporna sorta malin, ki zlahka prenaša hude zmrzali do minus 30 stopinj. Mlade veje so umazano sive ali rjave barve, listi so ponavadi temno zeleni, mladi listi pa so svetlejši. Zlate jesenske jagode so srednje velikosti, njihova teža je od 5 do 7 g. Imajo lepo, rahlo podolgovato, stožčasto obliko in izrazit sladki okus z rahlo kislostjo in občutljivo aromo.
V primerjavi z drugimi tradicionalnimi sortami malin je Zlata jesen najbolj bogata z vitaminom C. Rastlina ima povprečni pridelek približno 2,5 kg jagod iz enega grma. Sorta zori v drugi polovici avgusta in plod do prve zmrzali. Zlata jelka maline je dokaj muhasta: potrebuje rahlo in rodovitno zemljo, njeno sajenje in nego pa zahteva redno upoštevanje vseh agrotehničnih priporočil. V nasprotnem primeru obstaja tveganje nižjih donosov in poslabšanja kakovosti.
Orange Miracle
Sorta malin Orange Miracle je po zaslugi enostavnosti pridelave ena najboljših. Remontantna, univerzalna sorta, srednje zorenje. Rastlina je močna, visoka, srednje široka. Svetlo rjavi poganjki, z rahlo dlakavostjo in voskom. Trnje so majhne, zelenkaste barve, ki se nahajajo na dnu poganjkov. Listi rastline so zeleni, nagubani, rahlo puhasti. Plodovi dosežejo maso 5-6 g, včasih do 10 g, jagode svetlo oranžne barve imajo podolgovato stožčasto obliko, zmerno trdo, z nežno pulpo. Vsebujejo malo več kot 3% sladkorjev, 1,1% kisline in 67 mg vitamina C. V južnih širinah pridelek doseže 2-2,5 kg na grm. Med pomanjkljivostmi je mogoče ugotoviti slabo transportnost, zaradi katere sorta ni primerna za industrijsko pridelavo. Sorta je svetlobna, severne regije niso vedno primerne za popolno zorenje jagod.
Pomembno je! Malina sorta Orange čudež ne prenaša preveč vlažnih podnebnih, kot tudi prekomerno zalivanje.
Sladka rumena
Sladka rumena je druga pomembna sorta malin. Srednje zgodnja destinacija sladice, ki ima velik pridelek. Z dobro nego lahko dobite od 3,5 do 8 kg jagod iz grma. Rastlinski grm doseže višino ne več kot 1,6-1,9 m, srednje široko. Daje dovolj poganjkov in korenin. Sadne veje so precej velike, v povprečju tvorijo 15-20 jagod. Plodovi so ovalno-stožčaste oblike, ki tehtajo po 3-6 g. Jagode so svetlo rumene barve, s sladkim, sočnim mesom in prijetnim vonjem. Zimska trdnost je povprečna, v srednjih širinah pa bo zimovanje na odprtem terenu zahtevalo zatočišče.
Jutranja rosa
Sorta maline Jutranja rosa se razlikuje v kratkih sadnih vejah, zaradi katerih je grm bogato prekrit z malinami. Poganjki rastline dosežejo višino 1,5-1,7 m, pokonci, s trdimi konicami. Listi nagubani, svetlo zeleni. To je raznolika sorta, za katero je značilen visok donos. Sadje sredi avgusta in do prve zmrzali. Jagode so velike, zlato-rumene, po 5-7 g, včasih masa doseže 10 g. Okus je prijeten, sladek, z rahlo kislostjo. V sušni sezoni se vsebnost sladkorja v sadju zmanjšuje, kislost se povečuje. Zato je v južnih zemljepisnih širinah možno posaditi jutro roso le pod pogojem obilnega zalivanja v vročem obdobju. Rastlina se hitro razmnožuje, daje veliko poganjkov, sadike popolnoma korenine. Tudi pri sajenju po pomladi lahko pridete v pozno jesen. Sorta je zelo odporna na glivične, virusne in druge bolezni.
Ali veste? Različico Morning Dew ali Porana Rosa v poljščini je vzgojitelj Jan Danek vzel na Inštitutu za vrtnarstvo in cvetličarstvo v mestu Bziezdn (Poljska).
Yaroslavna
Malina sorta Yaroslavna je znana tudi kot brusviana yellow in Rosyanitsa - produkt ukrajinske selekcije. Gre za srednjo sezono, vznemirljivo sorto, ki dobro uspeva v vseh regijah. Grm je rastlina srednje višine - ne več kot 1,7 m. Sadje od začetka avgusta do začetka prve zmrzali. Jagode so svetlo rumene, dosežejo velikost do 3,5 cm. Za sorto jagod je značilen visok donos: iz enega grma lahko dobite približno 4 kg jagod. Razred degustacije doseže 4,5-5 točk. Da bi rastlino ohranili pozimi in dobili visok donos za naslednje leto, je treba v jeseni odrezati celoten zemeljski del poganjkov malin.
